IPA & bières houblonnées
L'Esprit de Clocher - La Rumeur - 473ml
6,29 $
Oat Cream IPA - 6.6% alc/volRiche et onctueuse. Une explosion de houblons. Une bonne dose d’avoine et psst… un soupçon de lactose. Un nectar juteux et soyeux. Une mine voilée et brumeuse qui fait jaser!..
L'Esprit de Clocher - Octopus - 473ml
5,99 $
Black IPA - 6.5% alc/volDécouvrez ses deux facettes, agrumé et torréfié Une IPA débordante de saveur, de profondeur et de fraîcheur qui rempliront vos papilles de bonheur!L’Octopus est sublime. On ne vous en voudra pas de vouloir prendre votre temps pour la savourer en profondeur; vous pourrez pleinement apprécier ce combat pamplemousse – café en bouche!..
L'Ironie du 13 - 07 - 473ml
6,59 $
NEIPA 100% Mosaic - 6.5% alc/volUne bière douce, soyeuse et intrigante sur des notes d’agrumes, de fruits tropicaux et de petits fruits! On vous le promet, elle ne vous portera pas malchance!!..
L'Ironie du 13 - Ddddddddh - 473ml
6,59 $
Double NEIPA - 8% alc/volHoublon: Mosaic, Simcoe, Amarillo et Columbus..
L'Ironie du 13 - HipHop Session - 473ml
6,69 $
Session NEIPA - 4.18% alc/volNEIPA bien soyeuse, brassée avec les houblons HBC 1019 et Azacca pour une bombe de saveur tropicale avec des notes de pêches et d’une pintabilité extrême..
L'Ironie du 13 - Ou Est Scott ? - 473ml
6,59 $
West Coast IPA - 7% alc/volUn mélange de Chinook, Columbus, Amarillo, Citra et Centennial, pour une bière bien amère et résineuse sur des notes d’agrumes!..
L'Octant - Toucan - 473ml
6,99 $
NEIPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: Cette bière inspirée du style New-England IPA, nous transporte directement dans les forêts tropicales, où les ananas, fruits de la passion, agrumes, litchis et le cri du toucan réveillent nos papilles les plus ensoleillées.Houblons Citra & Mosaic...
La Barberie - Nanoasis - 473ml
5,69 $
Nano NEIPA - 2.9% alc/vol 90 calories et 2g de glucides par canette.Comme une oasis au milieu du désert, cette nano IPA faible en alcool ET en calories vient étancher ta soif.Un travail minutieux des céréales et un soin particulier apporté aux houblons (Citra, Mosaic, Simcoe) font que chaque gorgée est ultra-légère et savoureuse...
La Barberie - Nelson Intergalactique - 473ml
6,99 $
NEIPA - 6% alc/volSi les conséquences sont les résultats d'une multitude de choix, alors le choix des houblons de la Nelson Intergalactique va te satelliser dans un nouvel univers. C'est une constellation de mangues, de pêches et de fruits tropicaux à découvrir dans le confort d'une texture pleine et soyeuse...
La Barberie - Ogunquit 3000 - 473ml
5,99 $
NEIPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: La Ogunquit 3000 est une promesse d'évasion. L’abondance de houblons procure à cette NEIPA de puissants arômes de vacances, de fruits exotiques et de jeux frivoles. Sa robe voilée annonce une texture pleine et soyeuse, complétée par une finale sans lendemain. Ogunquit signifie «beautiful place by the sea» en abénaki...
La Barberie - Ou Est-Ce Que L'Ouest Est - 473ml
6,99 $
West Coast IPA - 6.8% alc/volCollabo La FosseVoyage avec nos amis de La Fosse. Où est-ce que l’ouest est, c’est un départ de la côte Est vers la lointaine contée des West Coast. Même si on est encore en plein dans les fruits, le haze s’est levé et on commence à deviner les sapins. L’amertume se dessine tranquillement. Est-ce qu’on s’est rendu ? Peut-être pas. Mais on n'est plus très loin...
La Chasse Pinte - Bouquet Riverain - 473ml
6,99 $
IPA Anglaise - 6.2% alc/volIPA rousse au myrique baumier et à la comptonie voyageuse. Son côté malté et caramélisé est soutenu par une vive amertume et des arômes de houblon bien résineux. Le tout enrobé d’un bouquet de plantes qui nous transporte dans l’arrière pays sauvage. L’illustration de l’étiquette a été créée par Denis Routhier de l’équipe de Beau’s All Natural dans le cadre de leur campagne de financement pour l’ouverture d’une brasserie artisanale opérée par un groupe de femmes au Rwanda...
La Chasse Pinte - Courant Marin - 473ml
7,29 $
IPA Sure - 6.1% alc/volDescription: IPA sûre affinée en fût de chardonnay...
La Chasse Pinte - Entre les Branches - 473ml
6,99 $
IPA forestière - 6% alc/volIPA forestière brassée avec de généreuses portions d'avoine, ce qui lui confère une soyeuse texture ronde. Le tout habillé d'un équilibre harmonieux entre les notes fruitées des houblons et l'amertume résineuse de l'épinette noire accompagnée de la pousse de sapin baumier ainsi que de l'achillée millefeuille...
La Chope Angus - Gilford - 473ml
6,19 $
IPA Anglaise - 6% alc/volIPA Anglaise maltée, herbacée et fruitée (pêche, orange, citron). En bouche, elle est douce et mince. La finale est légèrement amère et fruitée...
La Chope Angus - L'Amère Ricaine - 473ml
6,19 $
IPA Américaine - 6,1% alc/volBière cuivrée aux arômes et aux saveurs d’agrumes avec une belle finale amère...
La Chope Angus - Le Coeur des Femmes - 473ml
6,19 $
Pale Ale Américaine - 5.3% alc/volCœur des femmes, une Pale Ale américaine à 5.3% avec le Pink Boots Blend de 2023 de Yakima Chief..
La Chouape - Lewis - 473ml
5,99 $
West Coast IPA - 6.5% alc/volUne belle IPA de style West Coast, un peu « old school », à la robe ambrée et houblonnée au Simcoe-Centennial-Citra...
La Chouape - Pale Ale - 473ml
5,49 $
Pale Ale Américaine - 5% alc/volPale Ale à l’américaine, Ambrée et ensoleillée, cette bière aux houblons citronnés rayonne sur un corps frais et léger...
La Confrérie - Résine - 473ml
6,59 $
Double West Coast IPA - 8.3% alc./vol.Résine c’est une ode à la côte ouest américaine et ses fameuses Double IPA. Généreusement houblonnée à l’aide de Centennial, Columbus, simcoe, CTZ et Amarillo, elle présente un corps généreux, des notes résineuses persistantes ainsi qu’une finale sèche amenant vers une amertume soutenue. Maintenant, la p’tite twist Confrérie. Au lieu d’utiliser du dextrose comme les recettes plus traditionnnels, nous avons utilisés du bon sirop bien de chez nous pour mettre en saveur le sucre naturel du Québec ! Merci à Joannie du Le Chalet Des Érables - cabane à sucre, Sh..
La Fabrique - Gros Chars - 473ml
6,49 $
IPA Ambrée - 6.2% alc/volBière non filtrée à la robe d’un orange profond, mousse blanche et tenace. Bouquet floral etépicé grâce à un houblonnage à cru au Citra. Plénitude houblonnée et rondeur de caramelen bouche. Brassée en utilisant une méthode de houblonnage continu inspirée de labrasserie Dogfish Head. La Gros Chars a été ainsi nommée pour commémorer l’arrivée du train, que l’on appelait autrefois « les gros chars », à Matane en 1910...
La Fabrique - Gros Jus - 473ml
6,69 $
NEIPA - 6.5% alc/volBière non filtrée et naturellement voilée sous l’effet d’une levure anglaise à faible floculation.Nez floral, fruité et herbacé attribuable à un houblonnage à cru massif de Citra, Mosaicet Galaxy. Le corps est ample et souple; bonne présence en bouche, couleur paille.La Gros jus est née au pub au printemps 2020 et est malencontreusement sortie à nos lignesde fût la veille du confinement. Seulement quelques chanceux ont pu y goûter, mais à lademande générale, nous avons décidé de la produire en canette. Après deux-trois verresde Gros jus, ça va bien aller...
La Ferme - Bière de Récolte 2024 - 500ml
7,49 $
Pale Ale Américaine - 6% alc/vol Pale ale d'inspiration américaine brassée avec notre houblon Cascade fraîchement cueilli, notre Limonadier en dry-hop et notre blé et seigle. Une bière de récolte qui met de l'avant des arômes d'agrumes et des notes herbacées soutenus par une amertume qui persiste agréablement en bouche...