IPA & bières houblonnées
Isle de Garde - Double Black IPA de Seigle - 473ml
4,69 $
Double Black IPA de seigle - 7.8% alc/volMême si elle peut sembler intimidante, cette bière est facile à apprivoiser. Un peu comme dans un café 3e vague, on retrouve des notes de papaye, de noix et de croûte de crème brûlée et surtout chocolat équitable 90% cacao pas plaisant a croquer. En s'y attardant on peut même déceler de la canneberge, de la cardamome, carvi et du pain de seigle. En texture, rien de liquoreux ni de trop lourd, mais avec une longue finale plus amere que d'autres versions...
Isle de Garde - Session Sensationnelle - 355ml
4,69 $
Session IPA - 4.5% alc/volPlus fruitée qu'au nez. Mélange de fruits tropicaux et d'agrumes dont on remarque surtout la pêche et le pamplemousse. Corps ample, rapidement suivi d'une amertume gazonneuse, brute, qui donnent une finale plutôt courte..
Isle de Garde - West Coast IPA - 355ml
4,69 $
West Coast IPA - 6.4% alc/volNette, droite, une verdure foncée et fraiche d'aiguilles de sapin perçant, accompagné d'une impression de sucrosité caramel, agrumé - plus orange que pamplemousse - parfaitement en equilibre. Un corps étonnamment léger, "crispness" d'une bonne lager tchèque, le même jeux entre doux-amer, mais avec des saveurs classiques des houblons "C" nord-americains. L'amertume est puissante en finale pour faire disparaitre le sucre disparrait, mais de facon rafraichissant, pas “challengeante”...
Jackalhop - Jackie Moon - 473ml
6,99 $
IPA Blanche à l'Orange - 7% alc/volAlors t’as une IPA blanche dribblée avec ben des oranges, donc ça tire sur les agrumes et ça donne une finale légèrement amère. On est dans l’été, sur les terrasses ou sur le terrain, mais c’est surtout ben sexy...
Jackalhop - Poseidon - 473ml
7,49 $
NEIPA Riwaka, Nectaron et Nelson Sauvin - 6.5% alc/volNew England IPA brassée avec des houblons 100% néo-zélandais. Le Capitaine IPA est descendu de Sainte-Flavie pour venir brasser une NEIPA avec nous! Le résultat est plus qu'excellent!?? Collabo très fresh avec le Ketch, voici la Poséidon : New England IPA brassée avec les houblons néo-zélandais Riwaka, Nelson Sauvin et Nectaron.Donc on est sur une IPA très juteuse à l’amertume modérée. Les profils des houblons lui donnent une grosse vague de fruits tropicaux, de pamplemousses et de fruits à noyaux. Belle rondeur, hyper fraiche et un côté h..
Knowlton Co. - IPA Côte Ouest - 473ml
6,99 $
West coast IPA - 6% alc/volIPA de la côte ouest brassé avec des houblons mosaic, galaxy et amarillo. Ces houblons donnent une bonne amertume mais avec beaucoup d'arômes de fruits tropicaux comme pêches, mangues et pamplemousses. L’idée est de créé une bière houblonné, pas trop résineuse plus facile à boire et tropical...
L'Autre Brasserie - IPPPA - 473ml
6,29 $
IPA avec pêche et piment. 6,7% alc/volIssue d'une collaboration avec Brasserie Dunham, cette NEIPA est fruitée et éclatante. Le piment apporte une douce chaleur qui complète harmonieusement l’amertume du houblon...
L'Esprit de Clocher - Horizon - 473ml
6,49 $
NEIPA - 6% alc/volSoyeuse, aromatique et intensément fruitée. Cette NEIPA est enveloppée d'un voile trouble qui évoque les premières lueurs du jour. Elle offre une véritable explosion de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs, relevée par des notes de pêche et d'abricot...
L'Ironie du 13 - Ou Est Scott ? - 473ml
6,79 $
West Coast IPA - 7% alc/volUn mélange de Chinook, Columbus, Amarillo, Citra et Centennial, pour une bière bien amère et résineuse sur des notes d’agrumes!..
L.Esprit de Clocher - Heure Bleue - 473ml
6,49 $
West Coast IPA - 7% alc/volUne bière vive, rafraîchissante, parfaite pour les fins de journées qui s'étirent. Son amertume est nette et résineuse. On y décèle des notes de pin et un soupçon fruité de pamplemousse...
La Barberie - Brute Willis - 473ml
6,99 $
IPA Brut - 7.3% alc/volBrute IPA nouveau genre: notre nouvelle passion. Moins de sucre, plus d'alcool. Hautement aromatique et équilibrée...
La Barberie - Josée Galaxy - 473ml
6,99 $
NEIPA - 6% alc/volNote du brasseur: Josée Galaxy est le résultat d'un coup de dés heureux, une recette qui vous permet d'apprécier la complexité aromatique du houblon Galaxy. Cette IPA Nouvelle-Angleterre présente des arômes marqués d'agrumes et de fruits exotiques tout en offrant une texture pleine et soyeuse. Josée est là pour toi, sois là pour elle...
La Barberie - Nanoasis - 473ml
5,69 $
Nano NEIPA - 2.9% alc/vol 90 calories et 2g de glucides par canette.Comme une oasis au milieu du désert, cette nano IPA faible en alcool ET en calories vient étancher ta soif.Un travail minutieux des céréales et un soin particulier apporté aux houblons (Citra, Mosaic, Simcoe) font que chaque gorgée est ultra-légère et savoureuse...
La Barberie - Nelson Intergalactique - 473ml
6,79 $
NEIPA - 6% alc/volSi les conséquences sont les résultats d'une multitude de choix, alors le choix des houblons de la Nelson Intergalactique va te satelliser dans un nouvel univers. C'est une constellation de mangues, de pêches et de fruits tropicaux à découvrir dans le confort d'une texture pleine et soyeuse...
La Chasse Pinte - Bouquet Riverain - 473ml
6,99 $
IPA Anglaise - 6.2% alc/volIPA rousse au myrique baumier et à la comptonie voyageuse. Son côté malté et caramélisé est soutenu par une vive amertume et des arômes de houblon bien résineux. Le tout enrobé d’un bouquet de plantes qui nous transporte dans l’arrière pays sauvage. L’illustration de l’étiquette a été créée par Denis Routhier de l’équipe de Beau’s All Natural dans le cadre de leur campagne de financement pour l’ouverture d’une brasserie artisanale opérée par un groupe de femmes au Rwanda...
La Chasse Pinte - Courant Marin - 473ml
7,29 $
IPA Sure - 6.1% alc/volDescription: IPA sûre affinée en fût de chardonnay...
La Chasse Pinte - Entre les Branches - 473ml
6,99 $
IPA forestière - 6% alc/volIPA forestière brassée avec de généreuses portions d'avoine, ce qui lui confère une soyeuse texture ronde. Le tout habillé d'un équilibre harmonieux entre les notes fruitées des houblons et l'amertume résineuse de l'épinette noire accompagnée de la pousse de sapin baumier ainsi que de l'achillée millefeuille...
La Chasse Pinte - L'Important n'est pas la Chute - 473ml
6,99 $
Session IPA au Chanvre - 4.5% alc/volL’équilibre entre les céréales et l’aromatique du houblon de notre IPA session au chanvre vous fait la promesse d’un atterrissage tout en douceur...
