Bière fumée
11 Comtés - Archelaus - 473ml
5,19 $
Porter Fumé - 5.9% alc/volNotre malt fumé au bois d'érable durant de longues heures apporte une personnalité unique à cette bière noire aux saveurs torréfiées et à l'amertume équilibrée...
Espace Public - Bière de Foyer - 355ml
4,19 $
Sure ardente - 6% alc/volCette étonnante bière sure, on l'a boucanée avec notre ami Pat de Bières Tamarac.Elle propose un équilibre délicat entre l’acidulé et le fumé, la surprise et le réconfort. Amène ta couverte et viens te blottir! Feu, feu, joli feu, tsé..?..
Harricana - 66 Rauchbier - 355ml
4,39 $
Rauchbier - 5.8%alc./vol.Lager rousse fumée de tradition allemande. Texture ronde et soyeuse supportée d'arômes de fumée de bois de hêtre, de sucre d'orge et de pain grillé...
Harricana - 7205 Gratzer à l'Érable - 500ml
15,39 $
6% alc/vol - Bière de blé fumée au chêne, affinée 36 mois en barriques de vin rouge, de rhum et de scotch tourbé inoculées de notre flore sauvage. La bière a par la suite été conditionnée naturellement avec du sirop d’érable du Domaine Deslongchampstin. Le nez est boisé et légèrement tourbé. En bouche, une pointe acétique perce doucement les saveurs boisées en roture vers une finale toute en érable...
Harricana - 99 - 355ml
4,09 $
Bière de blé légèrement fumée (Gratzer) - 3.3%Note du brasseur: Ale historique polonaise brassée avec 100% de blé légèrement fumé au bois de chêne. Bière équilibrée entre la buvabilité, l’amertume, les houblons .....
Hopfenstark - À Petit Feu - 473ml
5,69 $
Polotmavy fumée - 4.5% alc/volCollaboration avec Ayawan : Lager ambrée d'inspiration tchèque aux riches saveurs de malt et aux arômes légèrement fumés...
Hopfenstark - Boson De Higgs - 473ml
5,49 $
Berliner - 3.8% alc/volNote du brasseur: Bière rafraîchissante, faible en alcool et très savoureuse. La Boson de Higgs ne correspond à aucune catégorie. Cette création vous fera voyager tout au long de votre verre. Vous goûterez d’abord une présence de fumée qui laissera place rapidement au goût du blé. Pour finir, c’est la saveur rafraîchissante de la levure de saison qui vous restera en bouche.Distinction : Brassée depuis 2010, cette bière unique est maintenant connue dans plusieurs pays et apparaît dans plusieurs livres spécialisés sur la bière...
Hopfenstark - Rauch Helles - 473ml
5,19 $
Lager blonde style Helles légèrement fumée - 4.7% alc/vol..
Jackalhop - Feu Follet - 500ml
13,99 $
Scotch Ale fumée vieillie 12 mois en barrique de cognac. - 11% alc./vol.T’as là une bière robuste, intensément maltée et tout à la fois légèrement gazéifiée. Son passage en fût lui confère un aspect fumé qui fait penser à un scotch écossais. On est vraiment en amour.C’est ta lueur d’espoir, ton feu qui crépite ou mieux encore, ta grosse doudou qui te garde au chaud pendant les -25 qui s’en viennent...
L'Amère à Boire - Fumée l'Amère - 473ml
5,79 $
Rauchbier - 5.1% alc/volConçu sur l’idée d’ajouter une touche de fumée à notre Märzen. Le résultat donne une rauchbier ample et plutôt désaltérante...
L'Apothicaire - Gratzer Côte à Beausoleil - 473ml
5,69 $
Gratzer - 2.8% alc/volUne bière légère 2,8% fait de blé fumé maison au bois de chêne d’inspiration polonaise. La fumée reste très subtile et l’acidité viens équilibrer le tout , ce qui en fait une bière parfaite pour le printemps...
Le Saint-Fût - Sauté Su'L Crink - 473ml
6,19 $
Scotch Ale Fumée - 8.5% alc/volÀ l'image de notre sculpteur international de Ste-Rose-du-Nord, Thomas Meloche, la Sauté su'l crink te plongera dans un torrent de saveurs et d'émotions, comme les œuvres de cet artiste épique.Une scotch ale aux saveurs de caramel??, sirop d'érable?? et un léger goût fumée??, gracieuseté du malt boucané par Thomas lui-même! Avec son 8,5% d'alcool, c'est ce qu'on appelle un dessert qui déchausse..
Livingstone - Gotlandsdricka - 473ml
5,69 $
Ale légèrement fumée - 4.5% alc/volNote du brasseur: Bière de ferme scandinave, bière blonde légèrement fumée avec genièvre, à base de levure kveik de Hornindal...
Livingstone - Stjordalsol - 473ml
5,69 $
Rousse Fumée - 6% alc/volBière fermière norvégienne - Cette rousse fumée traditionnellement produite à partir de malts fumés au bois d’aulne, possède des saveurs remarquables de mélasse et de caramel. Nous l’avons préparée en utilisant une levure Kveik de la région de Voss. Le nom Stjørdalsøl signifie « bière de Stjørdal » qui est une municipalité dans le fjord de Trondheim en Norvège...
Shelton - Grätzer - 473ml
4,99 $
Grätzer - 4.2% alc/volNote du brasseur: Cette bière blonde d’origine polonaise est brassée avec du blé fumé au bois de chêne. Désaltérante, légèrement amère et fumée, c’est une bière parfaite pour les chaudes journées d’été...
St-Pancrace - Duncan Kerr - 473ml
6,09 $
Scotch Ale fumée 7.8% alc./vol.Description de la brasserie : On raconte que c’est en étant déterminée, tenace, solidaire et un peu rebelle qu’on se taille une place. Comme disait Emma : “Come on girls!”Scotch ale fumée. Au visuel, la bière est foncée. Au nez, on sent les arômes des malts fumés...