Café & Chocolat chaud
Café Monark - Fort #1 - 340g
15,99 $
Un hommage à l'histoire de notre région et à celle du café. Une torréfaction plus poussée, une créma épaisse: c'est notre café passe-partout, un vrai monument.Terroirs utilisés en ce moment: Brésil, Mexicain Chiapas, Péruvien bio-équit. Chanchamayo..
Café Monark - Île Dorée - 340g
16,99 $
ÉPICES . SAPINÉ .THÉ PU ERAMERTUME MOYENNEPROFOND .ARÔMES PUISSANTSL'ancien port de Srivijaya, qui a connu sa gloire à la fin du premier millénaire, fût jadis la porte d'entrée de l'île de Sumatra en Indonésie. La légende raconte que ses trésors dorés s'y cachent toujours sous l'eau de la mer de Java! Avec ce café riche, au nez généreux d'épices et de sapin, on croit que l'Île Dorée nous offre encore aujourd'hui de l'or liquide...
Café Monark - Mexicain Corsé - 340g
15,99 $
Vous aimez votre café avec du punch, sans qu'il soit brûlé? Votre souhait est exaucé! Trouver l'équilibre entre venant du café et celles découlant de la cuisson: voilà notre défi en tant que torréfacteur.Si je pense à des cafés qui profitent bien d'une cuisson un peu plus poussée, 2 terroirs me viennent en tête: les cafés de Sumatra et les Mexicains. Tandis que la qualité des Sumatra varient beaucoup d'une année à l'autre, le café de la région de Chiapas que nous utilisons est stable et complexe. Ses arômes naturels d'épices et terreux se marient à merveille avec la caramélisation apportée par..
Café Monark - Parka - 340g
15,99 $
Assemblé à partir de différents cafés torréfiés séparément, ce mélange est pensé pour vos lattés. En espresso, il est plein, naturellement sucré et ne disparaît pas à la première goutte de lait reçue! En filtre, c'est un café réconfortant, bien équilibré, sans acidité...
Café Monark - Rhum Cannelle - 340g
16,99 $
Rhum . Anis Étoilé . Sucré . Exubérant . Chaleureux2e version: Après près d'un mois de vieillissement avec des bâtons de cannelle imbibée de rhum, ce café est hautement aromatique, avec des notes de rhum évidentes et une touche d'épices. À essayer en café infusé à froid ou en latté glacé!Un peu plus sur ce café:Notre objectif avec notre série "café de brunch" est d'offrir des bons cafés créatifs, avec lesquels on s'amuse! Surveillez cette gamme au courant de l'année pour des belles découvertes!..
Fays - Chocolat Chaud Noir 70% - 50g
5,99 $
Les amateurs de chocolat chaud sont servis avec ces bombes fondantes à chocolat chaud qui ne feront pas que le bonheur des tout petits! Original, succulent et tellement réconfortant. Choisissez parmi nos 3 saveurs: Chocolat au lait et guimauve maison, chocolat noir et guimauve maison ou chocolat noir aux épices (option végane lorsque servi avec un lait végétal). Le mode d'emploi est très simple: faites chauffer une tasse de lait et déposez-y la bombe fondante à chocolat chaud. Attendez, mélangez, savourez! Essayez-la aussi avec votre lait végétal préféré ou encore dans un café latté pour crée..
Fays, Terroir Chocolaté - Chocolat Chaud au Lait - 50g
5,99 $
Les amateurs de chocolat chaud sont servis avec ces bombes fondantes à chocolat chaud qui ne feront pas que le bonheur des tout petits! Original, succulent et tellement réconfortant. Choisissez parmi nos 3 saveurs: Chocolat au lait et guimauve maison, chocolat noir et guimauve maison ou chocolat noir aux épices (option végane lorsque servi avec un lait végétal). Le mode d'emploi est très simple: faites chauffer une tasse de lait et déposez-y la bombe fondante à chocolat chaud. Attendez, mélangez, savourez!..
Matera - Café Chardonnay - 250g
14,99 $
Un café aux arômes fruitées, boisées et épicées: le nouveau café CHARDONNAY! ?? Ces grains ont vieilli 3 mois en barrique de Chardonnay pour conférer à ce café ces notes parfumées!..
Matera - Café Vin Rouge - 250g
15,99 $
Grains de café vieillis en fût de vin rouge.Avec l’expertise de torréfacteur de Café Barista, nous avons concocté un mélange d’Arabica brésilien et d’une petite touche de Kaapi Royal indien. Vieillissement de 3 mois en tonneaux de vin rouge Grand Coteau du vignoble Coteau Rougemont. Torréfaction mi-noir. Ce produit est sans alcool...
Matera - Café Whisky - 250g
15,99 $
Café vieilli en fût de chêne ayant contenu du Whisky. Description : Voici le fruit d’une collaboration entre le savoir brassicole de Matera et l’expertise café de Barista micro-torréfacteur.Dans le but d’offrir une expérience gustative unique en son genre, nous avons, de concert avec l’équipe de Barista, méticuleusement choisi le mélange de café le plus approprié pour un vieillissement subséquent de trois mois en barriques de Peter McAuslan’s Québec Single Malt Whisky. Parfaitement torréfié mi-noir, ce café hors du commun présente des notes de caramel anglais ainsi que de subtils arômes tourbé..
Matera x Barista - Café Rhum Nordique - 250g
15,99 $
Voici le fruit d’une collaboration entre le savoir brassicole de Matera et l’expertise café de Barista micro-torréfacteur.Ayant le désir de travailler avec des artisans québécois et dans le but d’offrir une expérience gustative unique en son genre, nous avons, de concert avec l’équipe de Barista, méticuleusement choisi le mélange de café le plus approprié pour le vieillissement subséquent de 3 mois en barriques du Rhum Nordique provenant de chez Distillerie Mitis, à Mont-Joli. Parfaitement torréfié mi-noir, ce café hors du commun présente des notes de fruits mûrs et d’amandes rôties, ainsi que..
Newland - Café Espresso - 340g
19,99 $
Une torréfaction moyenne un mélange espresso riche avec des notes de chocolat au lait et de caramel...
Newland - Café La Muerte - 340g
19,99 $
Un assemblage unique aux notes de cerise et de chocolat noir...
Suk - Classique Noir #1
2,59 $
Une portion de notre mélange Classique Noir.On déchire le sachet, on l'ajoute à une tasse de lait chaud, et hop!..
Zab Café - Brewmance - 340g.
17,99 $
La structure du Brésilien (Joyeux Roger), aux accents sucrés de brownies, s’allie parfaitement à l’explosion de fruits du Rwanda naturel (détails plus bas). Pour des espressos fruités avec une longue et sublime finale en bouche de chocolat, ne regardez plus loin de le BREWMANCE..
Zab Café - Joyeux Roger - 340g.
17,99 $
ORIGINE Rio Paranaiba, Cerrado Mineiro, Minas GeraisPRODUCTRICE Yuki MinamiFERME Fazendas San Antonio & Olhos D’AquaVARIÉTÉS Mundo Novo, Catuai rouge et jaunePROCÉDÉ NaturelALTITUDE 1145 m..
Zab Café - Kalkeri - 340g.
23,99 $
Blend avec le Bon Matin (torréfié foncé) et le Gera Genji (éthiopien naturel). Résultat : un café qui va tellement bien avec le lait, tout en ayant une petite touche fruitée. En général, les cafés qui vont bien avec du lait ont un profil plus classique, avec des notes de chocolat, de noix ou même d'épices. Cependant, ici, on s’écarte un peu de la norme. Accompagné de lait, ça donne une tasse qui a un punch de cerise avec une finale sucrée et chocolatée...