IPA & bières houblonnées
Bas-Canada - Constantin - 473ml
7,49 $
Double IPA aux houblons Mosaic, Galaxy & Cashmere - 8,2% alc/vol Le résultat est hyper aromatique sur des notes de sorbet aux fruits exotiques, de fruit de la passion et d’agrumes. La texture est riche avec une finale sèche et bien saturée en houblons...
Bas-Canada - Elixir Brewskey - 473ml
8,79 $
Triple IPA Nelson Sauvin/Riwaka/NZ Cascade/Citra - 10,0% alc/volCollaboration avec Brewskey..
Bas-Canada - Elixir Le Ketch - 473ml
7,79 $
DIPA Eggers Special Lily, Eggers Special X, pESHarine, Motueka & Citra- 8,2% alc/volCollaboration avec Le Ketch..
Bas-Canada - Ferme Moore - 473ml
6,79 $
DDH IPA aux houblons Nelson Sauvin, El Dorado, Amarillo, Motueka & Enigma - 6,5% alc/volFerme Moore est l'une des bières d'une série qui rend hommage à différents bâtiments patrimoniaux de notre région. Vous y retrouverez une belle complexité aromatique sur des notes de raisins blancs, de pêches et d'orange...
Bas-Canada - Fichtre - 473ml
6,49 $
Pale Ale au houblon Riwaka - 5,5% alc/vol À la demande générale, voici le retour de Fichtre, notre Pale Ale brassée avec le houblon néo-zélandais Riwaka. Vous y trouverez les notes bien typiques de ce houblon avec des arômes de pamplemousse, de kiwi, de tangerine sur un fond de sésame grillé. C'est bon, très bon, même fichtrement bon et avec un taux d'alcool plus léger...
Bas-Canada - Fontaine - 473ml
7,79 $
DIPA aux houblons Citra, Galaxy, Simcoe & Nelson Sauvin - 8.7% alc/volVous ne voulez pas manquer cette bombe ! Voici Fontaine, une grosse Double IPA houblonnée avec excès à l'aide de quatre houblons que nous apprécions particulièrement. Vous pouvez y voir une version un peu plus sèche et légère de notre célèbre #GatineauIsTrending. Fontaine possède des arômes exotiques, tropicaux et légèrement verts qui en font une Double IPA complexe, riche et nuancée avec une texture crémeuse...
Bas-Canada - Hypa 11 - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Citra, Motueka & Galaxy - 6,5% alc/vol HYPA #11 met en vedette les houblons Citra, Motueka et Galaxy. C’est l’une de nos versions favorites de la série Hypa. Elle est bien crémeuse et sèche avec des arômes de fruit de la passion, de mangue et de lime. Nous avons retravaillé la recette pour en faire une version encore plus houblonnée et intense...
Bas-Canada - La Drague - 473ml
7,79 $
Double IPA avec Mosaic, Mosaic Cryo & Mosaic Incognito - 8,0% alc/vol Voici La Drague, dont la canette est illustrée magnifiquement par Teenadult ! Cette Double IPA est brassée exclusivement avec le houblon Mosaic sous différentes formes. Des parfums de fruits tropicaux, de pêches et de fruits des champs dominent. Juste assez sèche, cette Double IPA allie texture crémeuse et saturation de houblon...
Bas-Canada - Los Tabarnacos - 473ml
6,79 $
Milkshake IPA aux houblons Citra & Mosaic, purée de mangue & noix de coco – 6,5% alc/vol Le mélange de houblons, de mangue et de noix de coco lui confère une touche particulièrement tropicale. Définitivement, la meilleure bière pour allonger un peu plus l’été...
Bas-Canada - Méliades - 473ml
6,79 $
DDH India Pale Ale aux houblons Galaxy, Citra, Vic Secret & Enigma - 6,5% alc/vol IPA brassée avec les houblons australiens Galaxy, Vic Secret et Enigma ainsi que beaucoup de Citra. C’est définitivement l’une de nos bières favorites. Méliades conjugue la puissance des houblons utilisés ainsi que leur richesse aromatique...
Bas-Canada - Petit Chicago - 473ml
6,79 $
DDH India Pale Ale avec Citra, Citra Cryo & Citra Incognito – 6,5% alc/vol Voici Petit Chicago qui met en vedette notre sélection de Citra 2021 que nous avons fait chez Yakima Chief Hops. C’est désormais un classique avec beaucoup, beaucoup de Citra. Petit Chicago est brassée avec du Citra sous forme « classique », Cryo et Incognito afin de faire briller ce magnifique houblon...
Bas-Canada - Sanctifiée - 473ml
7,79 $
Double IPA houblons Krush, Citra, Southern Cross, Éclipse & Rakau. 8,2% alc/volVoici Sanctifiée une toute nouvelle Double IPA qui met en vedette le houblon Krush, anciennement connu sous le nom HBC 586 ! Nous y avons ajouté également les houblons Citra, Southern Cross, Eclipse et Rakau. Cette Double IPA en met plein la vue avec des arômes intenses de fruits tropicaux, de cannabis, de fruit de la passion, de mangue, de tangerine sur une texture crémeuse avec des notes légèrement mentholées...
Bas-Canada - Sens V7- 473ml
6,79 $
Ale houblonnée avec El Dorado et Rakau - 6,0% alc/volCollabo Brasserie Ayawan X Brasserie Auval Brewing co. X Brasserie du Bas CanadaVoici une nouvelle version de SENS, une Ale houblonnée issue d’un projet collaboratif fort agréable et enrichissant avec nos amis de Auval auquel s'est joint également de la Brasserie Ayawan dans les dernières semaines. Cette fois, les houblons El Dorado, Cascade et Rakau sont mis en vedette. Comme pour la version originale, nous avons brassé cette bière entièrement à partir de grains et de houblons du Québec.Sens est une Ale houblonnée dans la logique que nous a..
Bas-Canada - Soupe Primordiale - 473ml
6,79 $
IPA houblons Nelson Sauvin, Kohia Nelson & Waimea. 7,5% alc/vol..
Bas-Canada - Standish Hall - 473ml
6,79 $
India Pale Ale avec Mosaic & Mosaic Cryo - 6,6% alc/vol Ça faisait bien longtemps que nous n'avions pas brassé Standish Hall, une IPA que nous aimons beaucoup. Un dosage limite exagéré de houblon. Une vrai bombe aromatique!..
Beauregard - L'Heure La Plus Courte - 473ml
5,19 $
IPA Américaine - 5.5% alc/volFruit d’une heure complète d'ébullition avec un houblonnage continu, cette IPA incarne la précision et la patience du brasseur. Chaque minute apporte sa touche d’intensité, construisant une trame aromatique riche en agrumes, en résine et en fruits tropicaux. Derrière cette explosion houblonnée se cache une base maltée équilibrée, légèrement caramélisée, qui arrondit les angles sans jamais étouffer la vivacité du style.Une IPA droite, expressive et minutieusement orchestrée, une ode au houblon, minute après minute...
Bob Magnale - Frederik - 473ml
5,79 $
Pale ale américaine avec dryhop 100% Superdelic. - 5.5% alc/vol..
Boréale - IPA du Nord-Est - 473ml
5,49 $
IPA d'inspiration New England - 6% alc/volDescription: NEIPA, pâle et voilée aux arômes fruités et à l’amertume modérée...
Boréale - IPA du Nord-Est Galaxy - 473ml
5,49 $
NEIPA houblons Citra, Mosaic & Galaxy. 6% alc/vol..
Boréale - IPA du Nord-Est Strata - 473ml
5,49 $
NEIPA avec houblons Citra, Mosaic & Strata. 6% alc/vol..
Boréale - Osmose - 473ml
6,69 $
NEIPA - 7% alc/volC’est avec beaucoup d'excitation que nous intégrons pour la première fois les concentrés de houblons liquides SubZero Hop Kiefs de Freestyle Hops (Nouvelle-Zélande) à notre programme Épisode. Ces concentrés innovants nous permettent de repousser les limites de l’intensité aromatique, en saturant chaque goutte de bière avec des saveurs houblonnées d’une richesse incomparable. Pour cette création unique, nous avons sélectionné un mélange harmonieux de houblons Nelson Sauvin et Motueka, auxquels nous avons ajouté une touche subtile de Citra...
BreWskey - Aurorescence - 473ml
7,49 $
Double IPA houblons Citra, Waimea, pESHarine, Nelson Sauvin.8,2% ALC/VOL..