IPA & bières houblonnées
Boréale - IPA du Nord-Est Krush - 473ml
5,49 $
NEIPA houblons Citra, Mosaic & Krush. 6% alc/vol..
Boréale - Kohu - 473ml
5,99 $
Pale Ale d'Épeautre - 4.5% alc/volKohu signifie brouillard en maori,un clin d'oeil au style Pale Ale!Kohu, la version Pale Ale de nos 2 bières de soif brassée en collaboration avec la brasserie Herman à Prévost. Une bière super onctueuse qui met de l'avant les notes d'agrumes des houblons!..
Boréale - Nano IPA des Vallées - 473ml
3,99 $
Nano IPA - 2.5% alc/vol.Bière de soif au goût accessible, sans être beige pour autant (elle est plutôt jaune doré), notre Nano IPA des Vallées se démarque par son amertume bien équilibrée. Avec son corps léger, mais soyeux, et ses notes de fruits tropicaux, gageons qu’elle sera bientôt sur toutes les lèvres...
Brewskey - Skylight - 473ml
6,79 $
Extra Pale Ale Southern Cross, Pacific Sunrise, Nelson Sauvin, Citra - 5.5% alc/vol..
Broueshop - Jeudi Prochain - 473ml
7,29 $
IPA Motueka, Nectaron et Cascade - 6.66% alc/volCollaboration avec Toltek et Gaspard..
Brouhaha - New Belgian - 473ml
6,29 $
Session IPA Belge - 4.5% alc/volSession IPA de type Belge avec double houblonnage à froid(Mosaic, Galaxy, Motueka, Citra), bien texturée et fruitée...
Canton Brasse - 120 West - 473ml
6,79 $
West Coast IPA - 6% alc/volLa 120 West tire son nom de son emplacement géographique, éveillant le souvenir de l'atmosphère exhaltante de la région occidentale des États-Unis. Elle incarne l'esprit libre et aventureux de la côte ouest, capturant la saveur de ses paysages magnifiques et de sa culture unique. Cette IPA offre une amertume bien présente, mais équilibrée par une légère douceur maltée. Les saveurs d'agrumes se mêlent harmonieusement aux notes de pin et de résine, créant une palette gustative complexe et profonde. La finale à la fois sèche et rafraîchissante commande une prolongation ..
Canton Brasse - Gondole - 473ml
7,29 $
Double NEIPA avec houblons Galaxy, Strata & Sabro. 8% alc/volLa Gondole tire sa magie des houblons Galaxy, Strata et Sabro, jumelant habilement des arômes fruitées et résineux. Notre Double New England IPA permet une luxueuse montée vers de nouveaux sommets gustatifs de par sa texture soyeuse et son côté enrobant. Bien qu'elle arbore 8% d'alcool, les notes sucrées et souples de la Gondole balancent doucement son amertume, rappelant le mouvement apaisant au-dessus des pentes. Cette bière est une invitation à prendre le temps, à se laisser emporter par l'enchantement des nuages et du paysage...
Canton Brasse - Sous Colline - 473ml
6,49 $
NZ Lager - 5% alc/volLa Souscolline associe savamment les houblons Galaxy et Motueka pour offrir une expérience s'inspirant des terres fertiles de la Nouvelle-Zélande. L'objectif : voyager vers ces contrées lointaines en quelques gorgées seulement. Les plus perspicaces y goûteront mêmes les paysages verdoyants de la Comtée, où les essences luxuriantes éveillent tous les sens. Cette lager néo-zélandaise est sèche et nette, et laisse une légère amertume en bouche qui saura revigorer ceux qui la boivent...
Cardinal - Mosaïque IPA - 473ml
5,49 $
IPA Américaine houblon Mosaic. 6,9% alc/vol..
Champ Libre - La Saint Pierre - 473ml
3,99 $
West Coast IPA de Saint-Constant - 6% alc/volLa Saint-Pierre : Les arômes de cette IPA sont à la fois rustiques et fruités. Elle est brassée avec de l’orge, du blé et de l’avoine du Québec, puis est fortement houblonnée avec les cultivars Citra et Chinook.Le design de la canette représente un personnage contrebandier, en référence aux anciennes utilités de la rue Saint-Pierre. En effet, en 1815, le rang Saint-Pierre portait le surnom « Black Cattle Road », en raison de son importance pour les marchands de bétail qui voyageaient entre l’État de New York et Montréal. Cet axe fut ensuite emprunté..
Charlevoix - Cold IPA - 473ml
5,49 $
Cold IPA - 6% alc/volUne IPA fermentée à froid avec une levure de Kölsch. Brassée avec du maïs blanc de Charlevoix et le houblon expérimental ouest-américain HBC 630...
Charlevoix - Lupulus - 500ml
6,79 $
Triple IPA d'inspiration belge - 10% alc/volImpossible de se passer de cette authentique et légendaire Triple IPA une fois qu’on y a gouté! Cantique au dieu brassicole Lupulus, cette bière met particulièrement bien en valeur les houblons Amarillo, Simcoe et Strisselspalt, ce qui en fait la boisson de prédilection de tous les disciples de grandes bières...
Charlevoix - P'tite Tranquille - 473ml
4,29 $
Lager rousse légère2.5% alc/vol..
Charlevoix - Vache Folle Session IPA - 473ml
4,99 $
Session IPA - 4.2% alc/vol..
Corsaire - Lévisienne - 473ml
5,79 $
IPA d'inspiration anglaise - 6,1% alc/volNote du brasseur: Fidèle au style d’origine, notre India Pale Ale possède une robe ambrée ainsi qu’un houblonnage des plus relevés. Propre aux traditions britanniques, ses arômes floraux se complètent par les saveurs caramélisées du grain occupant une place de choix. Riche en goût et en corps, notre célèbre IPA Anglaise rend hommage aux héros de l’ère des Grandes Traversées...
Corsaire - USS Vermont - 473ml
6,99 $
Neipa - 6.3% alc/volNote du brasseur: Notre IPA d’inspiration Nouvelle-Angleterre dégage des arômes de fruits frais ainsi qu’une explosion de pêches, d’agrumes et de fruits tropicaux dès la première gorgée. Le houblonnage à froid a été doublé à notre USS Vermont traditionnelle pour une finale plus aromatique et haute en saveurs...
Dieu du Ciel - Disco Soleil - 473ml
4,79 $
IPA aux agrumes (kumquat) - 6,5% alc/volDesription: Cette India pale ale aux kumquats incarne le fantasme de l’été à chaque gorgée. La fraîcheur du kumquat inondera vos papilles de notes d’agrume, à laquelle s’allie une légère acidité. L’amertume fait son chemin à notre palais en catimini, puis se déploie toute en longueur, vous faisant saliver jusqu’à la prochaine gorgée. À l’année longue, l’été chantera sur vos lèvres et vous danserez, éperdus, sur les airs de vos plus chers succès disco..