Concombre Libanais - 600mlDe plus en plus, les concombres Libanais font la convoitise d'amateurs des plantes potagères.Lisse, ferme, juteux et sans arrière goût il se marine très bien et garde son côté croquant.Ingrédients: Concombres verts, eau, sel et de l'ail..
Ces concombres sauvages sont un pur régal!Goûteux et parfaitement croquants, ils se servent à merveille à l’apéro.Ingrédients: Concombres sauvages, eau, vinaigre, sel, piments verts et ail..
Provenant de plants centenaires de la côte libanaise, les olives sont cueillies à la main et pressées immédiatement pour offrir une huile d'olive fine et non filtrée d'une qualité exceptionnelle. Elle se déguste finement et s'apprécie dans tous types de recettes...
Jardinière Marinée - 600mlDe plus en plus, les Marinées Libanais font la convoitise d'amateurs des plantes potagères.Lisse, ferme, juteux et sans arrière goût, il se marine très bien et garde son coté croquant...
Navets Marinée - 600mlLe Navet est une plante herbacée cultivée comme plante potagère ou fourragère pour sa racine charnue allongée ou arrondie, consommée comme légume. Mariné, il se déguste bien dans vos sandwichs, salade et accompagne très bien vos grilladesIngrédients: Navets, eau, sel et vinaigre..
Olives Noires - 600mlCueillies tard en saison, ces olives subissent un processus de désamérisation en les plongeant dans un bain de saumure entre 2 et 3% de sel pendant 48 heures.Elles sont ensuite transférées pour subir une fermentation.Ces olives accompagnent très bien tous vos repas...
Cueillies tôt en saison, ces olives subissent un processus de désamérisation en les plongeant dans un bain de saumure entre 2 et 3% de sel pendant 48 heures, elles sont ensuite transférées pour subir une fermentation.Ces olives accompagnent très bien tous vos repas...
Olives Vertes - 600mlCueillies tôt en saison, ces olives subissent un processus de désamérisation en les plongeant dans un bain de saumure entre 2 et 3% de sel pendant 48 heures, elles sont ensuite transférées pour subir une fermentation.Ces olives accompagnent très bien tous vos repas...
BBQ à base de tomates fraiches, sucrée au goût fumée,caramélise parfaitement à la cuisson dû la grande quantité de sirop d’érable. Piment Chipotle. Parfaite sur côtes levées, en marinade ou pour accompagner les viandes..
Inspirée de la sauce aux prunes, miso, citrouille, piment thai,Excellente avec Pad thaï, sushis, tartare, sauté de légumes, egg roll, dumplings.Force 2/5..
BBQ à base de tomates fraiches, de mélasse et de piment ghost. Parfaite en marinade ou pour accompagner les viandes sauvages. La force du piment est tout de même à considérer. Force 3/5..
Moins vinaigrée que les sauces du commerce, sauce très onctueuse, Habanero et Cayenne.Sauce incontournable pour les ailes de poulets, en marinade et délicieuse aussi sur du popcorn mélangé à du beurre! Force 3/5..
Moutarde fait à partir du grain, ananas pour balancer l’acidité,piment scorpion une.Délicieuse avec viande grillée, saucisse,saumon au four, base à vinaigrette, sandwich smoke meat.Force 3/5..
Sauce lactofermentée (sans vinaigre), babaco, mangue, ananas,aromates et gin Panacée de la distillerie la Manufacture,piment mme. Jeanette. Excellente avec huîtres, fruits de mer,volaille.Force 1/5..
Ketchup allemand! Légèrement épicé, avec des arômes de curry et gingembre! L'accord parfait avec les saucisses fumées, les frites, le pulled pork et tous repas de viande! Une façon originale de redécouvrir le ketchup! Bien sûr, vous pouvez l'accompagner d'une de nos moutardes fines fait a base de vin blanc!..
La moutarde à la Bière!Fait a base de Lagarousse de Lagabière , la moutarde a la bière est sucrée, salée et légèrement acidulée! L'accord parfait avec vos hotdogs, burger mais elle a été spécialement créé pour s'associer un bretzel géant!!..