Belge forte (Double, Triple, Quadruple)
5e Baron - La Traversée - 473ml
6,99 $
PROMO 6.99$ REGULIER 7.29$Triple belge du nouveau monde - 9 % alc/volL'arôme de cette bière est centré sur les fruits à noyaux des houblons et les phénols des levures monastiques utilisées. Le corps de la bière est initialement plutôt rond et crémeux. En termes de goût, on retrouve initialement de l'ananas, de la mangue, de l'abricot et de la pêche. En finale, le clou de girofle et le poivre s'expriment timidement. La bière, étant fermentée avec des levures belges, le sucre résiduel en fin de gorgée est presque absent, rendant la bière dangereusement légère et satisfaisante. L'amertume finale ..
5e Baron - Thomas - 473ml
5,99 $
Triple Belge - 9% alc/volAu nez, les esters de levure (fruités et épicés) dominent complètement, avec une légère douceur de malt. Le corps de la bière est plutôt rond et hautement gazéifié. Au goût, les agrumes apportés par les esters de levure s'expriment particulièrement, puis on remarque de la gomme balloune et finalement un petit peu de clous de girofle. L'amertume finale est légère et se balance agréablement avec l'impression de sucre résiduel...
Avant Garde - Perdu dans Malle - 473ml
6,19 $
Triple Belge - 9.1% alc/volPerdu dans Malle est inspirée des enivrantes triples belges monastiques. Avec sa robe paille et son col couleur crème, elle dissimule parfaitement sa chaleur réconfortante. Vous serez charmés par ses arômes citronnés et ses esthers complexes provenant de deux souches de levure...
Avant Garde - QUWHAT - 473ml
9,79 $
Quadrupel en barrique de whiskey canadien - 9.5% alc/volQuwhat?! est une bière forte inspirée de la tradition monastique belge. Elle est affinée 7 mois en barriques de vin rouge américain ayant servis à la finition d’un whiskey canadien d’exception.C’est une bière chaleureuse et ronde où les arômes de fruits confits (dates, figues) d’épices douces et de banane flambée résonnent avec les notes boisées et vanillées de la barrique...
Brasseurs du Moulin - Wendigo - 473ml
6,69 $
Double Belge - 8% alc/volBière d'inspiration belge au profil malté rappelant le pain grillé et la miche de pain. En bouche, des arômes de sucre d'orge et de fruits confits se dégagent..
Dieu du Ciel - Genèse - 341ml
3,99 $
Triple aux Abricots - 9% alc/volBrassée pour célébrer les 20 années d’amitié et de partenariat qui lient Jean-François Gravel, maître-brasseur et Stéphane Ostiguy, président de Dieu du Ciel !, cette bière se veut une réinterprétation libre d’un grand classique brassicole. Son profil sec et épicé est balancé par une belle amertume herbacée et florale, complétée par les notes fruitées de l’abricot. Le tout est couronné d’un beau mordant d’acidité...
Dieu du Ciel - Genèse - 4x341ml
14,99 $
Triple aux Abricots - 9% alc/volBrassée pour célébrer les 20 années d’amitié et de partenariat qui lient Jean-François Gravel, maître-brasseur et Stéphane Ostiguy, président de Dieu du Ciel !, cette bière se veut une réinterprétation libre d’un grand classique brassicole. Son profil sec et épicé est balancé par une belle amertume herbacée et florale, complétée par les notes fruitées de l’abricot. Le tout est couronné d’un beau mordant d’acidité...
Du Lièvre - 25 Eme - 473ml
6,49 $
Tripel - 9% alc/volCréée d'un rêve, inspirée d'une passion, transmis au futur par respect pour le passé. Nous sommes fiers de vous présenter notre version d'une triple belge pour célébrer notre 25* anniversaire. Prenez plaisir à célébrer avec nous. Santé !..
Gallicus - Carreau - 375ml
8,99 $
Quadrupel affinée un fût de Bourbon - 11.9% alc/volÇa faisait un moment que l'on avait envie de développer une bière d'inspiration belge, bien charpentée! C'est chose faite avec cette quadruple qui a séjourné 6 mois en fût de bourbon Heaven Hill fraichement vidés.Nous avons utilisé un ensemble de souches de levures dont un brettanomyces qui donne un résultat volontairement plus sec et moins rond qu'une bière d'abbaye typique.Le corps peut rappeler légèrement celui d'une Old Ale britannique mais au niveau des arômes, on ne se trompe pas: des notes de fruits séchés évoquant les pruneaux, des eff..
Gallicus - Ternaire - 375ml
8,49 $
Triple Belge affinée en fut de vin rouge - 8.5% alc/volDans notre approche locale de l'économie circulaire, nous travaillons avec des vignobles locaux afin de récupérer leurs marcs de raisin. Mais nous récupérons également des fûts de chêne lorsqu'ils s'en départissent.Cette bière triple a donc été élevée pendant pendant 6 mois dans des fûts fraichement vidés provenant du Vignoble Ste-Angélique et ayant contenu du cépage Marquette.La bière est transférée à même la lie (dépôt laissée par le vin). Le résultat est une bière avec une belle complexité qui présente le nez typique d'une triple belge ..
Jackalhop - Pyra - 750ml
21,99 $
Triple Belge aux Poires - 9% alc/volAujourd'hui, on vous présente Pyra, une triple belge de foudre macérée sur poires fraîches. On est ici sur un style typiquement belge : une triple qui a vieilli plusieurs mois dans notre foudre de calvados !! Pour rehausser le goût de poire provenant de notre foudre, on a décidé d'ajouter en plus, 300 kg de poires fraîches. La poire est mise en valeur dans cette bière et les levures sauvages provenants des poires apportent une belle touche d'acidité et de ''funk'' qui l'a rend vraiment rafraîchissante. On y retrouve même un léger côté acétique qui se bala..
Knowlton - Triple Belge - 473ml
5,99 $
Triple Belge - 7.9% alc/volBrassée exclusivement avec des grains provenant de malteries belges, notre Triple se veut un hommage aux bières des moines trappistes du siècle passé. Son robuste taux d'alcool est balancé par un corps tout en rondeur qui souligne des notes de pruneaux, de dattes et de caramel...
La Chasse Pinte - Participe Passé Mélilot - 500ml
10,49 $
Triple au mélilot affinée en fût de chêne avec les vures Brettanomyces - 9% alc/vol..
La Chasse Pinte - Triple au Mélèze - 500ml
9,99 $
Triple au mélèze affinée en fût de vin blanc - 8.6% alc/vol..
La Chouape - Gras Dur - 500ml
7,69 $
Quadrupel - 11% alc/volNote du brasseur: Brune et redoutable, cette bière de type quadruple évoque les fruits rouges confits dans un corps soutenu par la chaleur de son alcool...
La Souche - Binouze à Shirley - 500ml
8,79 $
Triple Belge Élevée en Barrique de Bourbon et Sirop d'Érable - 10% alc/vol..
La Voie Maltée - La Graincheuse - 355ml
5,19 $
Ale forte d'inspiration belge. 8,5% alc./vol.Note du brasseur: Ambrée d’inspiration belge, légèrement sucrée et dégageant des arômes de coriandre et d’orange...
Labrosse - Mr. Nelson - 473ml
7,19 $
Triple du Nouveau Monde - 9% alc/volTriple du Nouveau Monde d'inspiration néo-zélandaise houblonnée, vineuse et généreuse, brassée avec du moût de Chardonnay, fermentée avec une levure belge et un gros dry hop du roi des houblons de la Nouvelle-Zélande, le fameux Nelson Sauvin! Nous avons choisi le meilleur houblon NZ sur le marché, de concert avec un extra kick de Citra. Cette bière singulière offre des notes de raisin blanc, groseille, melon de miel, pêche, citron, fruit de la passion, lime et tangerine, étendues sur une base de malt mielleuse, avec une finale doucement ronde et amère.Prends..
