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Belge forte (Double, Triple, Quadruple)

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5e Baron - Thomas - 473ml

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6,39 $

Triple Belge - 9% alc/volAu nez, les esters de levure (fruités et épicés) dominent complètement, avec une légère douceur de malt. Le corps de la bière est plutôt rond et hautement gazéifié. Au goût, les agrumes apportés par les esters de levure s'expriment particulièrement, puis on remarque de la gomme balloune et finalement un petit peu de clous de girofle. L'amertume finale est légère et se balance agréablement avec l'impression de sucre résiduel...

5e Baron - Thomas Bourbon - 375ml

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11,69 $

Triple Belge en fût de Bourbon - 9% alc/volNotes de la brasserie (Thomas Bourbon): Au nez on retrouve toujours la signature distinctive "triple belge" à savoir le côté fruité (oranges) et épicé des esters des levures. A cela s'ajoutent la complexité des notes du fût de chêne utilisé: de la cerise noire, un peu de sucre brun, de la vanille et de la crème brûlée qui complètent agréablement les arômes initiaux. Le corps de la bière est assez rond. Les saveurs confirment les arômes : notes d'agrumes et un peu de clou de girofle des levures, puis la signature particulière du fût de bourbon qui lui ..

8e Péché - Délétère - 473ml

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8,69 $

Quadrupel en fût de Rhum - 10.5% alc/volNouvelle version de la Quadrupel mettant en lumière Délétère, cette fois vieillie 8 mois en fût de rhum. Note de rhum vanillé qui s’agence aux différents malts aux saveurs de caramel et fruits rouges ainsi que les saveurs traditionnelles épicées de la levure belge...

À la Fût - Diligence Brandy - 500ml

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10,99 $

Quadrupel en fût de Brandy - 9.2% alc/volSérie Cellier 2020..

À La Fût - Diligence Merlot - 500ml

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10,99 $

Quadrupel en fût de Merlot - 9.2% alc/volSérie Cellier 2020..

À La Fût - Diligence Vin érable - 500ml

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10,99 $

Quadrupel au Vin d'Érable Fortifié - 9.2% alc/volSérie Cellier 2020..

Avant Garde - Perdu dans Malle - 473ml

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5,99 $

Triple Belge - 9.1% alc/vol..

Avant Garde - QUWHAT - 473ml

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9,69 $

Quadrupel en barrique de whiskey canadien - 9.5% alc/volQuwhat?! est une bière forte inspirée de la tradition monastique belge. Elle est affinée 7 mois en barriques de vin rouge américain ayant servis à la finition d’un whiskey canadien d’exception.C’est une bière chaleureuse et ronde où les arômes de fruits confits (dates, figues) d’épices douces et de banane flambée résonnent avec les notes boisées et vanillées de la barrique...

Berthiaume - Le Moine - 355ml

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5,79 $

Triple Belge au pamplemousse rose - 10% alc/vol..

Birra - Dupond - 355ml

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4,49 $

Dubbel - 7% alc/vol...

Brasseurs du Moulin - Wendigo - 473ml

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6,69 $

Double Belge - 8% alc/volBière d'inspiration belge au profil malté rappelant le pain grillé et la miche de pain. En bouche, des arômes de sucre d'orge et de fruits confits se dégagent..

Charlevoix - Bière de Noel - 500ml

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6,49 $

Bière Belge aux Épices - 8.5% alc/vol..

Charlevoix - Dominus Vobiscum Double - 500ml

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5,99 $

Double belge - 8% alc/vol..

Charlevoix - Esprit du Dragon Barriqué - 750ml

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17,99 $

Quadrupel en Barrique de Brandy de Pomme - 11.9% alc/volEn bouche, de belles saveurs maltées et légèrement sucrées se démarquent et s’accompagnent de notes d’épices réconfortantes...

Charlevoix - Lupulus - 473ml

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5,69 $

Triple IPA d'inspiration belge - 10% alc/volImpossible de se passer de cette authentique et légendaire Triple IPA une fois qu’on y a gouté! Cantique au dieu brassicole Lupulus, cette bière met particulièrement bien en valeur les houblons Amarillo, Simcoe et Strisselspalt, ce qui en fait la boisson de prédilection de tous les disciples de grandes bières...

Dieu du Ciel - Genèse - 341ml

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3,99 $

Triple aux Abricots - 9% alc/volBrassée pour célébrer les 20 années d’amitié et de partenariat qui lient Jean-François Gravel, maître-brasseur et Stéphane Ostiguy, président de Dieu du Ciel !, cette bière se veut une réinterprétation libre d’un grand classique brassicole. Son profil sec et épicé est balancé par une belle amertume herbacée et florale, complétée par les notes fruitées de l’abricot. Le tout est couronné d’un beau mordant d’acidité...

Dieu du Ciel - Genèse - 4x341ml

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14,99 $

Triple aux Abricots - 9% alc/volBrassée pour célébrer les 20 années d’amitié et de partenariat qui lient Jean-François Gravel, maître-brasseur et Stéphane Ostiguy, président de Dieu du Ciel !, cette bière se veut une réinterprétation libre d’un grand classique brassicole. Son profil sec et épicé est balancé par une belle amertume herbacée et florale, complétée par les notes fruitées de l’abricot. Le tout est couronné d’un beau mordant d’acidité...

Dieu du ciel - Rigor Mortis - 341ml

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3,59 $

Quadruple belge - 10.5%..

Dieu du Ciel! - Herbe à Détourne - 473ml

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4,69 $

Triple du Nouveau Monde - 10,2% alc/volInspiré des triples belges, mais a pour caractéristique d’être brassé avec un houblon américain. Utilisé généreusement, le houblon Citra lui apporte des saveurs de mangue, de cantaloup et de fruits de la passion. Le tout est soutenu par un fort houblonnage et des arômes floraux...

Dispensaire - SHHHAAARKS - 355ml

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4,79 $

Triple Belge à la mandarines - 9.5% alc/vol..

Espace Public - Dorval - 355ml

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3,99 $

Double-Belge - 8% alc/volVoici la Dorval, une bière grand cru, inspirée par les fameuses bières d'abbaye foncées. Réconfortante et délicieusement maltée, elle possède une finale légère et pas trop sucrée. Attention au décollage!..

Gallicus - Ternaire - 375ml

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8,49 $

Triple Belge affinée en fut de vin rouge - 8.5% alc/volDans notre approche locale de l'économie circulaire, nous travaillons avec des vignobles locaux afin de récupérer leurs marcs de raisin. Mais nous récupérons également des fûts de chêne lorsqu'ils s'en départissent.Cette bière triple a donc été élevée pendant pendant 6 mois dans des fûts fraichement vidés provenant du Vignoble Ste-Angélique et ayant contenu du cépage Marquette.La bière est transférée à même la lie (dépôt laissée par le vin). Le résultat est une bière avec une belle complexité qui présente le nez typique d'une triple belge ..

Harricana - 5411 - 500ml

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17,99 $

Quadrupel en Barrique de Porto - 11.8% alc/volBière anniversaire Le Frigo de Bacchus..

Hermite - Diable Belge - 355ml

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3,99 $

Triple belge - 9.0% alc/vol..

Hopfenstark - Maia - 355ml

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4,49 $

Triple du Nouveau Monde - 8% alc/volBière exceptionnelle au style hybride qui s’apparente à la bière de type d’Abbaye. On y retrouve un bel équilibre entre une rondeur maltée et des houblons du nouveau monde aux saveurs de raisin sauvignon. Sa robe est d’un rubie éclatant et sa mousse est d’une fine dentelle. Sa levure lui confère des esters épicés et une rafraichissante finale sèche...

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