IPA & bières houblonnées
Canton Brasse - Gondole - 473ml
7,29 $
Double NEIPA avec houblons Galaxy, Strata & Sabro. 8% alc/volLa Gondole tire sa magie des houblons Galaxy, Strata et Sabro, jumelant habilement des arômes fruitées et résineux. Notre Double New England IPA permet une luxueuse montée vers de nouveaux sommets gustatifs de par sa texture soyeuse et son côté enrobant. Bien qu'elle arbore 8% d'alcool, les notes sucrées et souples de la Gondole balancent doucement son amertume, rappelant le mouvement apaisant au-dessus des pentes. Cette bière est une invitation à prendre le temps, à se laisser emporter par l'enchantement des nuages et du paysage...
Canton Brasse - Sous Colline - 473ml
6,49 $
NZ Lager - 5% alc/volLa Souscolline associe savamment les houblons Galaxy et Motueka pour offrir une expérience s'inspirant des terres fertiles de la Nouvelle-Zélande. L'objectif : voyager vers ces contrées lointaines en quelques gorgées seulement. Les plus perspicaces y goûteront mêmes les paysages verdoyants de la Comtée, où les essences luxuriantes éveillent tous les sens. Cette lager néo-zélandaise est sèche et nette, et laisse une légère amertume en bouche qui saura revigorer ceux qui la boivent...
Charlevoix - Cold IPA - 473ml
5,49 $
Cold IPA - 6% alc/volUne IPA fermentée à froid avec une levure de Kölsch. Brassée avec du maïs blanc de Charlevoix et le houblon expérimental ouest-américain HBC 630...
Charlevoix - Lupulus - 500ml
6,79 $
Triple IPA d'inspiration belge - 10% alc/volImpossible de se passer de cette authentique et légendaire Triple IPA une fois qu’on y a gouté! Cantique au dieu brassicole Lupulus, cette bière met particulièrement bien en valeur les houblons Amarillo, Simcoe et Strisselspalt, ce qui en fait la boisson de prédilection de tous les disciples de grandes bières...
Charlevoix - Vache Folle Session IPA - 473ml
4,99 $
Session IPA - 4.2% alc/vol..
Confrérie - Décape - 473ml
7,49 $
Triple IPA - 9% alc/vol3x l’amour d’une IPA normale.Houblons Citra & Nelson SauvinGrain bill à la Vermontoise.Moût de raisin Riesling et Gewurztraminer9% d’alcool, 100% plaisir...
Confrérie - Skinusite - 473ml
6,99 $
IPA Vermontoise - 6.8% alc./vol.Houblons : Citra & Mosaic. IBU : 78. Description de la micro : La Skinusite c’est ta bière par excellence après avoir dévaler les pistes toute la journée. D’inspiration Vermontoise, elle te propose des notes de pêche et de fruits tropicaux avec une finale bien résineuse qui te pousse à la prochaine gorgée pour te désaltérer...
Corsaire - Lévisienne - 473ml
5,79 $
IPA d'inspiration anglaise - 6,1% alc/volNote du brasseur: Fidèle au style d’origine, notre India Pale Ale possède une robe ambrée ainsi qu’un houblonnage des plus relevés. Propre aux traditions britanniques, ses arômes floraux se complètent par les saveurs caramélisées du grain occupant une place de choix. Riche en goût et en corps, notre célèbre IPA Anglaise rend hommage aux héros de l’ère des Grandes Traversées...
Corsaire - USS Vermont - 473ml
6,99 $
Neipa - 6.3% alc/volNote du brasseur: Notre IPA d’inspiration Nouvelle-Angleterre dégage des arômes de fruits frais ainsi qu’une explosion de pêches, d’agrumes et de fruits tropicaux dès la première gorgée. Le houblonnage à froid a été doublé à notre USS Vermont traditionnelle pour une finale plus aromatique et haute en saveurs...
Dieu du Ciel - Disco Soleil - 473ml
4,79 $
IPA aux agrumes (kumquat) - 6,5% alc/volDesription: Cette India pale ale aux kumquats incarne le fantasme de l’été à chaque gorgée. La fraîcheur du kumquat inondera vos papilles de notes d’agrume, à laquelle s’allie une légère acidité. L’amertume fait son chemin à notre palais en catimini, puis se déploie toute en longueur, vous faisant saliver jusqu’à la prochaine gorgée. À l’année longue, l’été chantera sur vos lèvres et vous danserez, éperdus, sur les airs de vos plus chers succès disco..
Dieu du Ciel - Fenêtre sur les Tropiques - 473ml
4,99 $
Pale Ale houblonnée - 5% alc/volAvec ses saveurs d’abricot, de lime et son p’tit côté sec, c’est comme ouvrir une fenêtre sur le Sud... mais, avec des bancs de neige dehors...
Dieu du Ciel - Immoralité - 473ml
4,99 $
IPA américaine impériale doublement houblonnée à froid - 9.2%..
Dieu du Ciel - Moralité - 473ml
4,69 $
IPA - 6.9% alv/volNote du brasseur: Le concept de Moralité peut donner lieu à diverses interprétations. Au Québec, il a un lien historique avec l’alcool. Chose certaine, cette bière est brassée avec une quantité immorale de houblon provenant d’un savant mélange de Simcoe, Citra et Centennial. Il en résulte une finale sèche, aromatique et légèrement résineuse, évoquant les fruits tropicaux et laissant apparaître une amertume tranchante. Collaboration avec John Kimmich de la brasserie « The Alchemist » du Vermont...
Dieu du Ciel - Petite Morale - 473ml
4,19 $
Promo 2-packs : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.IPA - 5.1% alc/volDescription de la brasserie : Arômes fruités de cantaloup et de papaye agrémentés d’une touche d’agrumes. Saveurs délicates de malt. Finale sèche et amertume résineuse...
Dieu du Ciel! - Dent de Requin - 473ml
4,69 $
West Coast Hazy IPA. 6,3% alc./vol.Description de la brasserie : Arômes dominants d'agrumes et de fruits tropicaux. Amertume tranchante laissant une finale balancée et rafraîchissante. Houblons: Sultana, Citra, Amarillo et Strata...
Dieu du Ciel! - Wild Ultra - 500ml
9,99 $
IPA barriquée - 6.2% alc/volNote du brasseur: Notre version sauvage de l’Ultra Mosaika ! Ici, les notes de résine et de mandarine se conjuguent avec les multiples souches de levures et de bactéries lactiques de type Pediococcus. D’un beau voile doré, d’intenses arômes fruités se dégagent au nez. Le vieillissement en barrique apporte complexité et profondeur en bouche. Plutôt ronde, une fine acidité vient clore le tout...
Dunham - Black IPA - 473ml
6,29 $
Black IPA - 5.7% alc/volNotre interprétation d’une "Cascadian dark ale". À mi-chemin entre une stout et une IPA. Tout le corps d’une stout, riche et crémeuse, balancée par une amertume prononcée, des notes résineuses, d’agrumes et de pin!..
Dunham - Cyclope - 473ml
6,29 $
IPA Américaine - 5.7% alc/volIPA aromatique, sèche et désaltérante qui met en vedette des houblons différents à chaque recette...
