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Bière Blonde - Ale & Lager

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11 Comtés - Bière d'Expo 473ml

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4,79 $

Lager blonde - 4.5% alc/volDescription de la microbrasserie : Brassée dans le style des grandes brasseries nord-américaines, mais avec des ingrédients locaux de qualité. Des saveurs céréalières rehaussés par un délicat houblon herbacé et des notes fruitées provenant de la fermentation...

11 Comtés - Renommer Les Montagnes - 473ml

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5,19 $

Lager ambrée - 6.5% alc/volLager d’hiver cuite de longues heures, dont les saveurs riches et colorées du malt enrobent doucement l’amertume bien posée et le caractère floral du houblon. À boire au sommet d’une de nos montagnes frontalières, débroussaillée entre amis.....

11 comtés - Sur Cette Nuit d'Horizon - 473ml

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5,19 $

Saison Houblonnée - 5% alc/volBière saison de soif sèche et houblonnée avec bourgeons de peuplier baumier..

4 Origines - Cream Ale - 473ml

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4,09 $

Cream Ale - 5.5% alc/volCream Ale canadienne. Élaborée avec des malts et du maïs canadiens, elle est légèrement sucrée avec une texture soyeuse caractéristique d’une cream ale. Elle est douce, facile à boire et idéale pour ceux et celles qui recherchent une bière accessible et dotée d’un caractère distinctif grâce à ses ingrédients canadiens...

4 Origines - Grisette - 473ml

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4,19 $

Grisette - 4.4% alc/volSérie Classique, nous rendons hommage à l’histoire et l’héritage du monde brassicole québécois avec des styles traditionnels provenant de ses cultures brassicoles européennes. Notre Grisette est à la fois inspirée par les origines franco-belges du style et par les racines françaises de l’histoire brassicole de notre belle province. Une grisette multigrain, elle a été brassée avec du malt pilsner et du blé de Malterie Caux Laflamme et du seigle de MaltBroue. Ensuite, elle a été houblonnée avec du Saaz et du East Kent Golding, aussi bien que du Centennial québécois de Houb..

4 Origines - Ironworks - 473ml

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4,19 $

Blonde brassée avec des malts canadien - 5% alc/vol..

4 Origines - Joe Beef Apocalypse - 473ml

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5,29 $

Natural Ale - 4.6% alc/volDescription: Bière naturel brassée avec du thé d'argousier et de baies du Quebec..

4 Origines - Lager Québecoise - 473ml

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5,09 $

Lager - 5.5% alc/volJuste à temps pour la Saint-Jean, notre Lager québécoise est arrivée! Elle est brassée avec des ingrédients provenants des quatres coins de notre belle province, dont les malts de Malterie Caux Laflamme à St-Patrice-de-Beaurivage et Innomalt Inc. de Sherbrooke, une souche de levure de Le Labo - Solutions Brassicoles à La Pocatière et des houblons Hallertau Tradition, Glacier et Chinook de Houblon Bastien à Terrebonne. Au nez, on trouve des notes du houblon noble Hallertau Tradition et les arômes propres aux levures de lager. En bouche, ce sont les malts qui prennent le des..

4 Origines - Landbier - 473ml

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5,09 $

Landbier - 4.8% alc/volbrassée en collaboration avec nos amis de Slake Brewing à Picton au Comté de Prince Edward, Ontario. Traditionnellement les Landbiers célèbrent les ingrédients locaux et c’est le cas pour la nôtre, même si elle a été brassée avec des chums ontariens! Alors, nous avons brassé avec des malts québécois de Malterie Caux Laflamme, en faisant un empâtage à paliers (step mash) pour donner le maximum de rondeur en bouche et une belle mousse crémeuse. Pour balancer le côté malté, nous avons sélectionné des houblons Glacier et Crystal de Houblon Bastien, qui donnent des notes herb..

4 Origines - Vienna - 473ml

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5,09 $

Vienna Lager - 5.2% alc/vol..

5e Baron - Des Moines - 473ml

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5,79 $

Helles - 5% alc/volNotes du brasseur: Le nez de cette bière est complexe du fait de la subtilité du style. On y retrouve un mélange équilibré d'arômes floraux, légèrement herbacées venant des houblons nobles utilisés lors de l'ébullition, ainsi qu'une touche de douceur apportée par le mélange de malts allemands utilisés. Le corps de la bière est assez mince. Au gout, les notes de pain/baguette/brioche dominent initialement. Une fois passées, le côté floral des houblons reprend sa place. La gorgée fini sèchement, avec une très faible amertume..

5e Baron - Kobes - 473ml

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5,69 $

Kolsch - 5% alc/volNotes du brasseur: Le nez de la bière apporte des notes de céréales fraîches et d'esters fruités (pomme et poire), provenant de la levure traditionnellement utilisée pour ce style originaire de Cologne. Le corps de la bière est mince, bien gazéifié. En bouche, les céréales sont plus présentes, apportant des notes de pain frais, puis le côté fruité des esters de levure et des houblons européens (arômes de citrons, légèrement herbacés) viennent finir la gorgée. La finale est sèche, avec une amertume plaisante et persistante...

5e Baron - M'Enfin - 473ml

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5,99 $

Bière de Table - 4% alc/volAu nez déjà beaucoup de complexité entre les arômes de houblons européens utilisés ainsi que des esters de levure belge, qui eux apportent des notes épicées. La bière est très mince et très gazéifiée en bouche. Le maltage, plutôt léger, amène des notes de pain et de noix. Puis les phénols (goût de clou de girofle et de poivre) de la levure belge s'imposent, pour finalement se mêler au côté herbacé et floral des houblons. L'amertume finale de la bière, assez forte considérant le faible taux de sucre résiduel, rend la bière très désaltérante...

5e Baron - Murmure - 473ml

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5,59 $

Grisette - 3.5% alc/volNotes du brasseur: Au nez on retrouve le côté épicé des esters de la levure belge ainsi que des arômes herbacés des houblons européens. En bouche, la rondeur des céréales se perçoit initialement, suivie par un côté épicé du fait de l'ajout de seigle. Les houblons terminent la gorgée avec leur goût herbacé, avec une petite note d'agrumes. L'amertume finale est prononcée et le sucre résiduel presque absent : très désaltérant!..

8e Péché - Messe des Morts - 473ml

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4,79 $

Helles - 5.5% alc/volHelles, lager d'inspiration allemande avec houblon Hallertau Blanc pour une touche plus fruitée. La bière est brassée pour la Messe des Morts, le plus gros festival de Black Metal au Québec!..

À L'Abordage - Pignon sur Franconie - 473ml

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5,39 $

Kellerbier - 5.2% alc/volLager blonde inspirée de la Franconie, ancienne région géographique au Sud-Centre de l'Allemagne. Blonde, sèche et légèrement houblonnée avec du Hallertau Mittelfrüh...

A l'Abri de la tempête - Belle Saison - 341ml

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4,69 $

Ale d'inspiration saison - 5.5% alc/volDescription: Délicatement parfumée avec des herbes et des fleurs des Îles, elle est une véritable gorgée de soleil !Note florale, épicée, végétale et douce..

À l'Abri de la Tempête - Bombe de Soleil - 341ml

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5,39 $

Blonde belge houblonnée - 7.5% alc/volNote du brasseur: Blonde aux agrumes d’une sécheresse remarquable qui, houblonnée à froid, note d’agrume, fruit et houblon...

À l'Abri de la Tempête - Bot'a Ouelle - 6x341ml

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29,99 $

Pilsner impériale - 8% alc/vol..

À l'Abri de la Tempête - Bot'aouelle - 341ml

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5,39 $

Imperial Pilsner - 8% alc/volDescription: Fine bière de fermentation basse qui navigue vers des eaux plus chaudes.Note de grain, houblon noble, noix de coco, litchi et sel..

À l'Abri de la Tempête - Cale Sèche - 341ml

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4,69 $

Ale blonde à l'eau de mer. 4,2% alc./vol.La loi nous dit qu’il n’est pas légal de faire une bière à l’eau de mer. Donc, on vous dit qu’il n’y a pas d’eau de mer dans cette bière !Note de houblon, citron, mer, sel et flou législatif...

À l'Abri de la Tempête - Cale Sèche - 6x341ml

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21,99 $

Blonde à l'eau de mers - 4.2% alc/vol..

À l'Abri de la Tempête - Écume - 6x341ml

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24,99 $

Pilsner Rustique - 4.8% alc/volPilsner dorée au profil rustique et aux accents salins qui témoigne de ses origines maritimes. Issue d’une fermentation à basse température, elle est la bière fondatrice de la brasserie, solide et conviviale.Note de grain, sel et houblon noble..

À l'Abri de la Tempête - Écume - 341ml

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4,69 $

Lager d'inspiration pilsner - 4.8% alc/volDescription: Pilsner dorée au profil rustique et aux accents salins qui témoigne de ses origines maritimes. Issue d’une fermentation à basse température, elle est la bière fondatrice de la brasserie, solide et conviviale.Note de grain, sel et houblon noble..

À L'Abri de la Tempête - Palabre du Verger - 341ml

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5,29 $

Saison au marc de pommes, 6,7% alc/vol..

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