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Cidre/Hydromel/Boisson d'érable

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Au Pied de Cochon - Farouche - 750ml

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20,99 $

Cidre aromatisé et pétillant - 6.7% alc/volDescription: Jus de pommes et de raisins de table Louise Swenson dans lequel a macéré de la rhubarbe durant 14 jours. En l’honneur des fruits récoltés dans la région, ce cidre de soif a pour première mission de vous désaltérer au soleil. La Rhubarbe de fin de saison ayant atteint sa pleine maturité nous offre l’équilibre parfait entre l’expression du fruit et une acidité soutenue. Pétillant naturel non dégorgé à la bulle franche...

Autour De La Pomme - Cuvee Parelleles - 750ml

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21,49 $

Cidre en fût de bourbon. 8% alc./vol...

Autour De La Pomme - Cuvee Parelleles Marc de Raisin - 750ml

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21,49 $

Ce cidre est principalement composé de variétés de pommes Honey Crisp, Eden et Pinova, dans lequel, grâce à la complicité d’un voisin vigneron de Shefford, nous avons fait macérer un marc de raisins St-Pépin, un cépage hybride blanc que l’on retrouve au Québec.Cidre en Fût - 7.5% alc/volAu nez, ce cidre jaune clair exprime d’abord un côté rustique et fermier, puis dévoile des arômes de miel floral, de menthe fraîche et de fruits verts croquants tels la pommette, la poire et le raisin vert. En bouche, ce cidre présente un bel équilibre entre l’amertume du zeste de citron, l’acidité de la pomme ..

Autour de la Pomme - Dans ma Bulle - 750ml

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22,99 $

Cidre Mousseux - 8% alc/volVariétés de pommes : 100% Belmac, un cultivar de pommes résistant aux maladies communes du pommier.Sucre résiduel : 0g/l (Brut Zéro) Format : 750ml bouteille champenoise..

Autour de la Pomme - Les Complices - 750ml

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20,99 $

Cidre bouché, pétillant naturel - 7% alc.vol.0 gr. sucre/ litre, sans sufitesPommes Liberty, Belmac, Honey Crisp“Voici un cidre libre, sans contrainte, qui exprime sa soif de découverte et d’aventure. Il se déguste sans a priori et nous laisse perplexe devant tant de fraîcheur.”– Jean-Philippe Robert, Oenologue..

Autour De La Pomme - Pomme Bleue - 750ml

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22,99 $

Cidre brut nature à la camerise. 7.5%alc./vol...

Chemin de Sept - Turbo Peché - 750ml

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17,99 $

Cidre vieillie en fût - 8% alc/volAssemblage de cidres spontanés, élevés en barriques de chêne américain ayant contenu de la Péché Mortel Bourbon de la Brasserie Dieu du Ciel !. Cidre brut, bulles fines, tanins soutenus, acidité vive. Pommes cultivées, cueillies et pressées par nos mains...

Chemin des Sept - Falco - 750ml

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21,99 $

Cidre Brut - 9.5% alc/volPlus brute que brut selon certains. Personne n’en doute, Falco c’est le plus fort! Assemblage de cidres spontanés, dont une partie est issue d’une concentration du moût par le froid, élevés en barriques de chêne. Cidre brut, bulles fines. Pommes cultivées et cueillies par nos mains..

Choiniere - Armandie - 750ml

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21,99 $

Cidre fermiers - 6.4% alc/volDescription : Légère turbidité et bulles vives. Nez floral avec une touche iodée. Bouche avec une bulle fine et des saveurs de pommes douces-amères. Fin de bouche longue et rafraîchissante.Température de service : 6-8 °C.Potentiel de garde : 2-3 ans.Type de pommes : Assemblage de nos pommes traditionnelles.Particularités : Levures sauvages et bulles naturelles. Méthode traditionnelle, non filtré et sans sulfite ajouté...

Choinière - Cidre Nouveau - 750ml

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19,99 $

Cidre fermier 5,9% alc/volDescription de la cidrerie : Levures sauvages et bulles naturelles, cidre non filtré. Élaboré à partir de pommes hâtives. Nez de fleur blanche et de coing. La bouchee est en fraîcheur avec une touche citronnée. Cidre d'une belle longueur avec de fins tanins en fin de bouche...

Choiniere - Horizon 2020 - 750ml

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21,99 $

Cidre pétillant non-filtré. Levures sauvages et bulles naturelle. - 6.8% alc/volPommes traditionnelles et macération sur pelures de pommettes Dolgo. Beaux reflets orangés, voire rosâtres. Nez légèrement sur la fumée, notes d'amande et pomme cuite...

Cidre Joli Rouge - Joli Rouge - 473ml

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4,59 $

Cidre pétillant - 5% alc/volDescription de la cidrerie : Nous sommes les producteurs d’un cidre 100% québécois, concocté au Saguenay–Lac-Saint-Jean ! Notre cidre est sec, pétillant et assurément le meilleur que vous aurez goûté. Moins d'un gramme de sucre par litre...

Cidre McKeown - Bone Dry - 473ml

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4,29 $

Cidre pétillant 5,7% alc./vol.Description de la cidrerie : Sans sucre résiduel et pourvu d’une acidité naturellement plus basse qui crée un équilibre parfait en bouche et une fraîcheur désaltérante, ce cidre est parfait pour les après-midis où la soif est au rendez-vous. Il fait également partie de notre gamme de produits véganes.De plus, grâce à son processus de fermentation et de filtration, ce cidre pur aux notes de pommes vertes fraîches ne contient ni sulfite ajouté ni agent de conservation!..

Cidre Mckeown - Original Draft - 473ml

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4,29 $

Cidre pétillant 5,7% alc./vol.Description de la cidrerie : Il présente une couleur or paille vive, un nez fruité bien défini et des saveurs rafraîchissantes de pommes offrant une acidité parfaitement équilibrée.Vous y retrouverez les mêmes arômes qu’une pomme McIntosh fraîchement cueillie dans laquelle vous croquez, rehaussé d’un pétillement invitant en bouche...

Cidre McKeown - Poire - 473ml

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4,29 $

Cidre pétillant aromatisé au poire. 5,7% alc./vol.Description de la cidrerie : Il présente une belle couleur jaune légèrement dorée et des arômes de pommes fraîches. Il offre des saveurs de poires bien mûres et de pelures de fruits blancs agrémentées d’une touche de vanille...

Cidre McKeown - Rosé - 473ml

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4,29 $

Cidre sec et fruité. 5,7% alc./vol.Description de la cidrerie : Le McKeown Rosé est un cidre sec et fruité qui titre 5,7% d’alcool par volume. Il présente une couleur rose pâle qui rappelle les rosés ou «vins gris» de Provence. Ses bulles sont fines et soutenues. Au nez, on découvre des arômes de pommes bien mûres et de petits fruits rouges. En bouche, la mousse est onctueuse, et l’acidité franche apporte une grande fraîcheur. On perçoit dans sa finale longue des notes de framboises sauvages...

Cidre Sauvageon - Bisou Bisou - 750ml

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20,99 $

Cidre Pétillant - 7% alc/volPommes issues du Domaine Labranche; marc de frontenac noir de Lieux Communs.Infusion du marc de frontenac noir dans le moût de pommes; fermentation spontanée...

Cidre Sauvageon - Gazouillis - 750ml

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20,99 $

Cidre Pétillant - 6.6% alc/volPommes issues du Domaine Labranche; gadelles et miel issus du Ruban Bleu.Macération carbonique des pommes et des gadelles sur 2 semaines; fermentation primairesur 40 jours; refermentation en bouteille avec le miel du verger...

Cidre Sauvageon - Zanzibar - 750ml

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20,99 $

Cidre Pétillant - 6.3% alc/volpommes issues du Domaine Labranche;gingembre issu de la Ferme Chapeau Melonco-fermentation du gingembre et du moût de pommes, sur 30 jours...

Cidrerie Au Pied de Cochon - À Côté - 750ml

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16,99 $

Cidre brut fermier en méthode traditionnelle. 7% alc/vol.Description: Macération de 24h et fermentation à basse température. Prise de mousse réalisée avec notre sirop d’érable. Les bouteilles reposent 6 mois sur lattes et sont dégorgées manuellement à la volée. Cidre sec avec une belle acidité et une amertume bien présente. Bulle fine et délicate...

Cidrerie Compton - Camerise Vin Bourbon - 750ml

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20,99 $

Cidre Brut - 9% alc/volCidre brut cofermenté avec de la camerise. Tannique et fruité avec une belle complexité, il a été vieilli en fût de vin rouge et de bourbon. Il est vineux et présente des notes de vanille...

Cidrerie Compton - Cerise - 750ml

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20,99 $

Assemblage de pommes McIntosh, Cortland et de cerise griottes. Première cuvée vieillie un an dans les fût du vin rouge "Le rouge bourbon" du vignoble Le chat botté. Ce cidre brut est fruité avec des notes d'amandes grillées et de vanille.6,9% alc./vol...

Cidrerie Compton - Prune et Lavande - 473ml

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9,99 $

Assemblage de pommes Yellow Transparent, Quinte, Lobo et Melba. Macération carbonique de prunes Mont-Royal et infusion de lavande - 6.5% alc/vol..

Cidrerie Cryo - Abbots - 750ml

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19,99 $

Cidre à la Griotte - 5.8% alc/volVariétés de pommes : Mcintosh, Spartan, EmpireSaveur:Très fruité, légèrement surette avec des notes de cerise et d’amandesImpression générale:Nez léger d'amande que l'on retrouve également dans les krieks affinées, effervescence subtile et naturelle, finale longue et pâtissière...

Cidrerie Cryo - Cryo Mousseux - 750ml

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25,49 $

Cidre mousseux méthode traditionnelle 11,5% alc./vol.Description : Cidre mousseux en méthode traditionnelle. Nez de pommes briochée, en bouche bulles abondantes fines et délicates, frais et sec...

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