IPA & bières houblonnées
Charlevoix - Lupulus - 473ml
5,69 $
Triple IPA d'inspiration belge - 10% alc/volImpossible de se passer de cette authentique et légendaire Triple IPA une fois qu’on y a gouté! Cantique au dieu brassicole Lupulus, cette bière met particulièrement bien en valeur les houblons Amarillo, Simcoe et Strisselspalt, ce qui en fait la boisson de prédilection de tous les disciples de grandes bières...
Dépareillée - Double Truc - 473ml
8,99 $
IPA sure affinée en barrique de vin rouge - 6.5% alc/vol« Ceci est un assemblage gracieux de notre fantasmagorique Double Trouble et d’un… autre truc. Un truc sur. On a mis cet assemblage de trucs dans des barriques de vin rouge français et le résultat est d’une complexité excitante et abracadabrante. C’est la fusion de la puissance de la double IPA, et de ses arômes d’ananas et de mangue, avec la fraîcheur et l’acidité du… heu… truc. Sache que le vin rouge et le bois font bien sentir leur présence, à chaque gorgée. »..
Dieu du Ciel - Immoralité - 473ml
4,99 $
IPA américaine impériale doublement houblonnée à froid - 9.2%..
Dieu du Ciel - Moralité - 473ml
4,39 $
IPA - 6.9% alv/volNote du brasseur: Le concept de Moralité peut donner lieu à diverses interprétations. Au Québec, il a un lien historique avec l’alcool. Chose certaine, cette bière est brassée avec une quantité immorale de houblon provenant d’un savant mélange de Simcoe, Citra et Centennial. Il en résulte une finale sèche, aromatique et légèrement résineuse, évoquant les fruits tropicaux et laissant apparaître une amertume tranchante. Collaboration avec John Kimmich de la brasserie « The Alchemist » du Vermont...
Dieu du Ciel - Petite Morale - 473ml
4,19 $
IPA - 5.1% alc/volDescription de la brasserie : Arômes fruités de cantaloup et de papaye agrémentés d’une touche d’agrumes. Saveurs délicates de malt. Finale sèche et amertume résineuse...
Dieu du Ciel! - Dent de Requin - 473ml
4,39 $
West Coast Hazy IPA. 6,3% alc./vol.Description de la brasserie : Arômes dominants d'agrumes et de fruits tropicaux. Amertume tranchante laissant une finale balancée et rafraîchissante. Houblons: Sultana, Citra, Amarillo et Strata...
Dieu du Ciel! - Wild Ultra - 500ml
9,99 $
IPA barriquée - 6.2% alc/volNote du brasseur: Notre version sauvage de l’Ultra Mosaika ! Ici, les notes de résine et de mandarine se conjuguent avec les multiples souches de levures et de bactéries lactiques de type Pediococcus. D’un beau voile doré, d’intenses arômes fruités se dégagent au nez. Le vieillissement en barrique apporte complexité et profondeur en bouche. Plutôt ronde, une fine acidité vient clore le tout...
Dispensaire - Fresh'tive - 473ml
5,99 $
Sure houblonnée collaboration DBSQ avec la boutique Le Frigo de Bacchus. 4,5% alc/vol..
Dispensaire - Gawabunga - 473ml
5,79 $
IPA Australienne avec les houblons Enigma & Vic Secret - 6% alc/vol..
Domaine Berthiaume - Bave de Troll IPA - 473ml
6,19 $
IPA - 6.2% alc/volNote du brasseur: lle procure différents arômes d’agrumes, de melon miel et de fruits tropicaux.Grâce à son petit côté résineux, elle est devenue un ingrédient très convoité par les amateurs d’amertume...
Du Lièvre - IPA du Lièvre - 473ml
5,39 $
IPA Anglaise - 6% alc/volLa IPA du Lièvre est semblable aux IPA retrouvées aux États-Unis. Extrême au style, le brasseur n'a pas lésiné sur la quantité d'houblon mis en cuve. Bière ambrée à la mousse beige, elle révèle au nez le pamplemousse, le citron, des notes florales et de fruits exotiques. En bouche, la fraîcheur du houblon nous rappelle les agrumes avec une pointe d’amertume résineuse à l’anglaise avec quelques touches herbacées. En finale, le tout fait place au malt caramélisé pour équilibrer cette IPA...
Dunham - Black IPA - 473ml
5,79 $
Black IPA - 5.7% alc/volNotre interprétation d’une "Cascadian dark ale". À mi-chemin entre une stout et une IPA. Tout le corps d’une stout, riche et crémeuse, balancée par une amertume prononcée, des notes résineuses, d’agrumes et de pin!..
Dunham - Cyclope Citra Sabro- 473ml
6,19 $
IPA Américaine - 5.7% alc/volIPA aromatique, sèche et désaltérante qui met en vedette des houblons différents à chaque recette.Dans cette version, découvrez ou redécouvrez, le Citra et le Nelson Sauvin..
Dunham - Dilettante - 473ml
5,79 $
Session IPA - 3.5% alc/volUne « session IPA » d’un blond cuivré, sèche et bien aromatique, aux accents de pamplemousse et d‘herbes fraîches, au corps svelte mais étonnement douillet pour ses 3,5% d’alcool!..
Dunham - Double Cyclope - 473ml
6,59 $
Double IPA DDH - 8.5% alc/volDouble IPA massivement houblonnée avec les houblons Idaho7, Citra, Cryo Equanot et Cryo Talus..
Echo - Hazy Session ipa - 473ml
5,29 $
Session IPA - 3.9% alc/volNote du brasseur: IPA américaine aux arômes tropicaux, brassée avec de l'avoine et du blé lui conférant une texture crémeuse et une belle opacité...
Emporium - Rubicon - 473ml
6,39 $
NEPA - 4.8% alc/volNew England Pale Ale houblonnée à froid avec les houblons El Dorado, Mosaic et Cryo Pop. Ce mélange d'houblons amène des arômes et des goûts tropicaux comme l'ananas et la mangue, en gardant le côté pintable d'une Pale Ale...
Emporium - Terzo - 473ml
6,39 $
NEIPA - 6.8% alc/volBière blonde voilée à la mousse blanche et crémeuse. Au nez, on découvre des arômes des fraises, pêches et fruits tropicaux. Légèrement résineuse. En bouche, c’est une vague fruitée qui rappelle des fruits jaunes résineux, corps plein. Une texture veloutée est présente avec une longue finale. HOUBLONS: Mosaic, Strata, Citra..
Esprit de Clocher - Cap Requiem - 473ml
6,29 $
Double IPA - 8% alc/volAmateur de sensation gustative, L’Esprit de clocher passe à l’attaque. Titrant à 8% d’alcool, elle est définitivement pour les mordus de houblon!Concoctée avec une bonne dose de Citra, ce bouillon vous offre un éventail de saveurs tropicales à vous mettre sous la dent. Fruits de la passion, mangues et litchis se côtoient dans ce nectar à la fois puissant, amer et aromatique. Sur une base de malt Pilsner, l’ajout de blé et d’avoine lui confère un corps à la fois sec et soyeux. De douces saveurs biscuitées de pain grillé et de malt rôti viennent adoucir le mélange en valsa..