IPA & bières houblonnées
La Fosse - Rivière Secrète - 473ml
6,19 $
Session IPA - 4% alc/volFaire une session IPA, c’est moins facile que ça en a l’air! Disons que le faible % d’alcool complique la tâche. Il faut s’assurer que tout soit en équilibre; hops, corps, buvabilité etc. On en a quelques bonnes à notre actif, mais celle-ci est particulièrement à notre goût, avec son mouthfeel de fou et ses saveurs bien punchées...
La Fosse - Session du Manoir - 473ml
5,99 $
Session NEIPA - 4.5% alc/volRevivez les couchers et levers de soleil vécus à l’iconique Manoir de Neuville à travers les yeux de cette bière de session. Avec ses houblons Waimea, Mosaic et Sabro, cette bière voilée offre des saveurs de pomelo, de mangue et de fruits à noyaux. La «Session du Manoir» est la 2e de notre série d’IPA en collaboration avec notre ami et artiste G.Plamondon...
La Fosse - Side Camp - 473ml
5,99 $
NEIPA - 6,5% alc/volPrends ton p’tit baluchon, insère 3-4 «Side Camp» et fraie-toi un chemin jusqu’à ton coin reclus. Celui dont tu n’ébruites pas l’emplacement de peur de te faire envahir. Une fois parvenu, cette NEIPA enveloppante, dégageant des effluves de fruits rouges, de raisin et de fraise grâce au houblon Barbe Rouge, t’escortera vers l’apaisante euphorie de ton “Side Camp”...
La Fosse - SowÄski - 473ml
5,89 $
Cold IPA Nordique - 6% alc./vol. Description de la microbrasserie : Cold IPA Nordique, contenant du sapin baumier, du myrique baumier et du thé du abrador. Des arômes boréaux puissants et des saveurs subtiles de sapinage pourvoient une potion qui descend telle Érique Sowäski dans les pentes double diamant...
La Fosse - Syzygie - 473ml
6,69 $
Double NEIPA - 8% alc/volLes houblons Zappa, Strata, Mosaic et Citra de cette double IPA ont été exploités sous trois formes singulières, d’où son nom. Syzygie désigne la circonstance où trois corps célestes sont parfaitement alignés. Assis confortablement sur une double IPA du nord-est langoureuse, les houblons y expriment ainsi toute leur étoffe!..
La Grange Pardue - La Triple Chienne - 473ml
6,39 $
Triple IPA Brut - 10% alc/volUne IPA sèche concoctée avec un double houblonnage à cru. Cette bière légèrement trouble aux saveurs tropicales et céréalières dégage moins d’amertume que les IPA classiques. On y décèle un corps léger absent en sucres résiduels, d’où le terme «Brut». Elle se marie harmonieusement avec les mets fruités.LA TRIPLE CHIENNE est la p’tite soeur de notre classique, la bien-aimée CHIENNE À JACQUES. Cette bière, qui vous sciera les jambes dès les premières gorgées, marque avec fierté le 200e brassin de notre ferme brassicole. Bonne soif à tous nos clients et longue vie à L..
La Grange Pardue - La Varlope - 473ml
6,39 $
New England Pale Ale - 5.5% alc/volNote du brasseur: Cette NEW ENGLAND PALE ALE trouble aux reflets orangés se distingue par ses arômes houblonnés rappelant les fruits exotiques. En bouche, une texture juteuse accompagnée de saveurs tropicales vient envahir les papilles gustatives. S’en suit une finale ronde sur une pointe d’amertume bien balancée...
La Mouche - La Pirate - 500ml
7,39 $
IPA - 6% alc/volLa Pirate est une bière de style India Pale Ale fermentée avec des levures autochtones...
La Souche - Cry O Loup Anglaise - 473ml
6,59 $
Double NEIPA Édition Anglaise - 8% alc/volHoublons anglais : harlequin et olicanaSes notes de dégustation: Herbacée - Florale - Boisée - Texturée..
La Souche - Cry O Loup Québec - 473ml
6,59 $
Double NEIPA - 8% alc/volPour cette édition spéciale, nous avons utilisé une levure, des grains et des houblons qui proviennent tous du Québec...
La Souche - Fondeur - 473ml
5,49 $
Nano IPA - 2.5% alc/volDescription: Cette nano IPA a été brassée pour souligner la création à Stoneham d’un circuit de ski de fond par des bénévoles qui ont à cœur de faire bouger leurs semblables. De nos pistes de Stoneham jusqu’aux vôtres, nous souhaitons que cette bière devienne la préférée des fondeurs et des sportifs de tout acabit!..
La Souche - Joggeuse - 473ml
5,39 $
Nano IPA - 2.5% alc/volCette Nano IPA a été brassée dans le but de souligner les efforts de ceux qui intègrent l’activité physique dans leur vie. Nous souhaitons que cette bière devienne la préférée des joggeurs (ses) et des sportifs(ves) de tout acabit!..
La Souche - Maui Gold - 473ml
6,99 $
NEIPA à l'ananas - 6% alc/volLe fruité « parfum des parfums » assujettit nos narines dès l’ouverture du récipient. Le populaire naná naná tupinamba ajoute ses saveurs et sa pointe d’acidité à un jus tropical enrobant et dérobant d’onctuosité ses vertus alcoolisées. C’est ce qu’on appelle l’envoûtement! Le nectar des cités d’or!..
La Souche - Triple Limoiloise - 473ml
6,39 $
Triple IPA - 11% alc/volNote du brasseur: Triple IPA, sèche, très amère avec arômes de houblons tropicaux..
La Souche - Yogi - 473ml
5,49 $
Nano IPA aux fruits de la passion - 2% alc./volÀ coup de pratiques, de consécration et d'application, le ou la yogi acquiert les nobles vertus de pureté, de modération et de sérénité. Le bien-être tient dans le calibrage des plaisirs, comme cette concoction mesurée de fruits de la passion, de savoureux houblons sur un zeste d'alcool...
La Terre à Boire - NEIPA - 500ml
8,29 $
NEIPA Bio - 7% alc/volNew England IPA produite avec du grain Pilsner, de l’avoine ainsi que du blé en provenance de nos champs en agriculture bio.Au menu : une amertume fraîche et tranchante complétée d’un bouquet aromatique harmonieux débordant de saveurs...
La Terre à Boire - West Coast - 500ml
8,29 $
West Coast IPA - 6.5% alc/volSavoureuse et rafraîchissante IPA à l’amertume équilibrée présentant des saveurs d’abricot et de pêche ainsi qu’une subtile touche d’agrumes. Elle est le fruit d’un mariage parfait entre notre malt d’orge Munich 10 et d’une sélection abondante de houblons fruités et résineux.Cette bière de grains exprimant un goût de céréales est fidèle à la tradition de la côte ouest américaine. Elle saura plaire aux vrais amateurs de bières houblonnées...
La Veillée - La Noresss à Marcel 1er - 473ml
6,49 $
Neipa - 6.1% alc/volHomme de confiance, Marcel est toujours là quand on a besoin! Et une fois la journéee finie, not’e bon Marcel, pinte à la main, est toujours le premier partant pour passer une bonne veillée!..