Inspiration allemande (pilsner, kölsch, helles...)
4 Origines - Festbier Silo - 473ml
4,99 $
Festbier - 6% alc/volBrassée avec Silo - Brasserie Montréal , nous avons eu l’honneur d’essayer le nouveau malt Euro-Pils de Country Malt Group. Malté ici à Montréal, ce malt a été développé pour évoquer tout le caractère traditionnel d’une Pilsner européenne, avec des notes de pain frais, de biscuit et de gazon, tout en donnant une certaine rondeur à la bière, mais aussi une bonne sécheresse. C’était le malt parfait pour notre première Festbier qui est un hommage à toutes les traditions brassicoles allemandes. Les résultats parlent d’eux-mêmes, et la bière est douce, mais sèche, ronde mais au..
5e Baron - Kobes - 473ml
5,49 $
Kolsch - 5% alc/volNotes du brasseur: Le nez de la bière apporte des notes de céréales fraîches et d'esters fruités (pomme et poire), provenant de la levure traditionnellement utilisée pour ce style originaire de Cologne. Le corps de la bière est mince, bien gazéifié. En bouche, les céréales sont plus présentes, apportant des notes de pain frais, puis le côté fruité des esters de levure et des houblons européens (arômes de citrons, légèrement herbacés) viennent finir la gorgée. La finale est sèche, avec une amertume plaisante et persistante- - - - -..
Avant Garde - Ein Masse - 473ml
4,29 $
Dortmunder export - 6.2% alc/volLager allemande qui a le profil malté d'une Helles et le profil houblonné d'une pilsner, mais qui est plus forte en alcool que les deux. La teneur élevée en sulfates dans l'eau de brassage donne une touche de minéralité, qui s'exprime dans la qualité de l'amertume, qui est franche et courte en bouche, par opposition à la pilsner Tchèque, par exemple.Dortmunder ExportJe vous entends déjà venir avec vos roulements d’yeux : « J’comprends rien de vos styles de bière » ou « c’est tu une IPA? ». Eh bien premièrement non, et ensuite, ON SE CALME, SVP! Je vais tout vous..
Cap Gaspé - La Blonde du Bout du Monde - 375ml
4,49 $
Lager de style pilsner d'inspiration allemande - 5% alc/vol..
Cardinal - Naked Kolsch - 473ml
4,69 $
Kolsch - 5% alc/volLe style Kölsch a été développé dans les années 1800 à Cologne comme un alternatif aux lagers de fermentation basse qui envahissaient l’industrie de brassage en Allemagne. Meilleure consommée fraîche, cette ale «lagerée» offre des arômes subtils de moût et de houblons suggérant du miel et des poires, avec des notes légères d’agrumes. Son nom, «Naked» (nu) joue sur les saveurs dénudées de cet exemple authentique du style...
Dieu du Ciel - Hélium - 473ml
3,99 $
Helles - 5% alc/volBière inspirée des lagers brassées dans la région de Munich en Allemagne, de couleur jaune très pâle et surmontée d’une mousse blanche neige. Au nez, elle offre des arômes complexes de malt suivis de la fleur de houblon. En bouche, la douceur du malt s’impose, et le houblon utilisé dans cette bière lui procure une amertume évidente mais délicate...
Dieu du Ciel - Sentinelle - 473ml
3,99 $
Ale d'inspiration Kölsch - 5.1% alc/volNote du brasseur: Ale allemande de couleur pâle dont le style tire son appellation de la ville de Cologne (Köln en allemand), où il est né. Cette bière, quoique simple, présente des arômes légèrement fruités, accompagnés d’un délicat nez de houblon. En bouche, les goûts de malt sont bien présents et sont complétés par une fine amertume...
Dispensaire - Bierzug - 473ml
5,69 $
Kölsch, collaboration avec la microbrasserie Mutoïde. 5% alc./vol.Bière de soif, originaire de Cologne...
Espace Public - Kölshlaga - 473 Ml
3,89 $
Kölsh - 4.5% alc/volDescription: La Kölschlaga, c'est notre blonde rassembleuse; peu importe d'où t'arrives, elle t'attend à bras ouverts. Avec ses arômes légers de fruits et de céréales, cette interprétation hochelagaise du style "kölsch" a un solide goût de revenez-y. Bref, c'est l'ambiance de la rue Ontario condensée dans une bière de soif...
Hopfenstark - Helles - 473ml
4,79 $
Helles - 5.5%Note du brasseur: Prix : Canadian Brewing awards Bronze 2017; médaille d’Or au Mondial de la Bière 2011; médaille d’Argent Candian Brewing Award 2011.Distinction : 9ème meilleure bière au monde dans le style Pale Lager sur le site Ratebeer en 2010.Bière inspirée des blondes de Bavière allemandes. Maltée, aux agréables saveurs de céréales...
La Confrérie - Pèse Su Play - 473ml
5,79 $
Lager de style Maibock 100% local - 6.3% alc/volDescription: Lager d’inspiration allemande.100% QC avec du bon grain Innomalt traditionnel & du houblon Crystal de chez Bastien.Double décoction & 6 semaines de lagering.Bière de soif...
Lagerbräu - Pilsner - 473ml
4,89 $
Lager de style pilsner allemande - 5% alc/volPilsner d’inspiration allemande. Moins maltée et surtout plus houblonnée que notre Lagerbier, cette bière est une lettre d’amour aux houblons Saaz et Mittelfrüh ...
Le Naufrageur - Doris - 473ml
5,49 $
Ale lagerisée de style Kölsch - 4% alc/volNote du brasseur: La Doris adopte le style bière allemande Kölsch, de fermentation haute. D’un blond très pâle, elle se veut avant tout une bière rafraîchissante et facile d’approche. Légèrement maltée, avec des notes de citron et de pomme verte, elle possède aussi une faible amertume qui en fait une bière si agréable à boire sur une terrasse ou sur une de nos magnifiques plages gaspésiennes...
Le Trou du Diable - La Pitoune - 473ml
4,19 $
Keller Pilsner - 5% alc/vol Description de la brasserie : La Pitoune propose un nez richement malté et herbacé, surplombé d’une mousse riche et dense. Sa bouche, vive et croustillante, s’étire dans une amertume durable qui en fait un rafraîchissement de choix...
Les Grands Bois - Poincaré Kölsch - 473ml
5,29 $
Ale lagerisée de style Kolsch - 5% alc./vol.Description de la brasserie : Cette ale lagerisée inspirée d’un style colonais et traditionnellement servie dans un verre nommé le stange, fut confinée à froid plusieurs semaines afin d’offrir un corps croustillant de céréales et une amertume équilibrée...
Livingstone - Covey Hill Lager - 473ml
5,49 $
Lager blonde d'inspiration Munich Helles - 4% alc/volProduite à 100% avec des ingrédients agricoles du Québec, y compris des ingrédients de notre ferme...
Livingstone - Leichtbier - 473ml
5,49 $
Lager blonde d'inspiration allemande - 4% alc/volNote du brasseur: Une bière pour les soifs, cette lager blonde utilise du houblon Saaz du Brasseur de Rang à Ormstown. 4%..