Vin effervescent
Domaine St-jacques - Brut 2020 - 750ml
38,99 $
Vin Blanc Mousseux Brut Biologique - 12.5% alc/vol Sucres résiduels : 6g/LVINIFICATIONÉlaboré selon la méthode traditionnelle les raisins de Chardonnay (50% et vidal 50%) sontrécoltés et pressés en cage fermée protégeant les jus de toute oxydation. Le jus fermente àbasse température pour exprimer la finesse aromatique. La fermentation malolactique finalise l’étape de la première fermentation. Par la suite, la mise en bouteille s’effectue pour la deuxième fermentation. La prise de mousse se déroule en bouteille et par la suite, le vin commence un long repos de 24 mois sur lies. La dernière par..
Isle de Bacchus - Isle - 750ml
39,99 $
Vin Blanc Mousseux de Méthode Traditionnelle - 12.5% alc/volCelui-ci est le premier du vignoble: Boyer/Primeau. Par la méthode traditionnelle ce vin composé de Vidal et Geisenheim a été mis en bouteille en 2019. Dégorgement 2022 Ses bulles fines et longues en bouche, nous apportent des arômes de pommettes et d'abricots sur une bouche ronde et fraîche avec une belle longueur en bouche. Suggestion accord-mets : Accompagne très bien les huitres et les fromages. Servir à 8°C Mettre au froid avant la consommation...
Le Chat Botté - Petnat Chardonnay Bio - 750ml
36,99 $
Pétillant Naturel 100% Chardonnay Biologique - 12.5% alc/volCe pétillant naturel 100% Chardonnay est certifié biologique et a été produit selon la méthode ancestrale. Sans sulfites, son effervescence naturelle nous donne une bulle fine, vive te rafraîchissante mettant en valeur les notes minérales qu'exprime notre terroir...
Le Chat Botté - Petnat Rosé 2023 - 750ml
31,99 $
Pétillant Naturel Rosé Bio - 12% alc/volFruit d'un assemblage équilibré de cépages rouges et gris vinifiés sans macération et sans sulfites ajoutés, ce vin pétillant naturel rosé offre des notes gourmandes de fraises des champs, de fruits rouges et d'agrumes. Produit selon la méthode ancestrale, son effervescence naturelle nous donne une bulle fine, vive et rafraîchissante qui en fait un vin idéal pour l'apéro, les moments de détente et les rencontres entre amis!..
Le Grand Saint-Charles - Farniente Noir de Noir - 750ml
29,99 $
Vin Effervescent Rouge de Macération - 11% alc/volFrontenac noir 100% en macération carbonique de 3 semaines. Bulles et vin rouge, le meilleur combo! Élevage en inox 5 mois et deuxième prise de mousse en bouteille avec jus de la vendange congelé. Vignes de nos blocs A et C qui sont co-plantées avec ration de 1/5 avec nos Saint-Pépin.Belle bulle fine et finale fruitée toujours aussi fidèle au Frontenac...
Le Grand St Charles - Tantôt - 750ml
31,99 $
PetNat Rosé - 11% alc/volPétillant Naturel rosé fait avec les Pinots noir et les Chardonnay un peu moins mûrs de notre parcelle E. Pour 2023, nous avons ajouté un 5% de Vidal à la mise en bouteille pour ajouter une touche d’acidité et de personnalité. Presse directe pour tous les cépages et embouteillage avant la fin de la fermentation. Élégance, fraîcheur et finale sur petits fruits mûrs...