Vin effervescent
Domaine St-jacques - Brut 2020 - 750ml
38,99 $
Vin Blanc Mousseux Brut Biologique - 12.5% alc/vol Sucres résiduels : 6g/LVINIFICATIONÉlaboré selon la méthode traditionnelle les raisins de Chardonnay (50% et vidal 50%) sontrécoltés et pressés en cage fermée protégeant les jus de toute oxydation. Le jus fermente àbasse température pour exprimer la finesse aromatique. La fermentation malolactique finalise l’étape de la première fermentation. Par la suite, la mise en bouteille s’effectue pour la deuxième fermentation. La prise de mousse se déroule en bouteille et par la suite, le vin commence un long repos de 24 mois sur lies. La dernière par..
Isle de Bacchus - Isle - 750ml
39,99 $
Vin Blanc Mousseux de Méthode Traditionnelle - 12.5% alc/volCelui-ci est le premier du vignoble: Boyer/Primeau. Par la méthode traditionnelle ce vin composé de Vidal et Geisenheim a été mis en bouteille en 2019. Dégorgement 2022 Ses bulles fines et longues en bouche, nous apportent des arômes de pommettes et d'abricots sur une bouche ronde et fraîche avec une belle longueur en bouche. Suggestion accord-mets : Accompagne très bien les huitres et les fromages. Servir à 8°C Mettre au froid avant la consommation...
La Cantina - Blanc de Blanc - 750ml
37,99 $
Vin Mousseux Biologique - 10.5% alc/volCépage: 100% ChardonnayAprès avoir soigneusement vendangé les raisins sur le Coteau de l’Abbaye,le raisin est éraflé, foulé puis pressé à basse pression en protégeant les jusde toute oxydation. Élaborée selon la méthode traditionnelle, une premièrefermentation alcoolique est réalisée en cuve inox pendant quelquessemaines suivie d’une remise en suspension des lies et d’une mise enbouteille pour e ectuer la prise de mousse qui déclenche la 2efermentation. Un vieillissement sur lattes de 18 mois permet d’a ner lesbulles, accentuer les arômes et révéler toute..
Le Chat Botté - Petnat Rosé 2023 - 750ml
31,99 $
Pétillant Naturel Rosé Bio - 12% alc/volFruit d'un assemblage équilibré de cépages rouges et gris vinifiés sans macération et sans sulfites ajoutés, ce vin pétillant naturel rosé offre des notes gourmandes de fraises des champs, de fruits rouges et d'agrumes. Produit selon la méthode ancestrale, son effervescence naturelle nous donne une bulle fine, vive et rafraîchissante qui en fait un vin idéal pour l'apéro, les moments de détente et les rencontres entre amis!..
Le Grand Saint-Charles - Farniente Noir de Noir - 750ml
29,99 $
Vin Effervescent Rouge de Macération - 11% alc/volFrontenac noir 100% en macération carbonique de 3 semaines. Bulles et vin rouge, le meilleur combo! Élevage en inox 5 mois et deuxième prise de mousse en bouteille avec jus de la vendange congelé. Vignes de nos blocs A et C qui sont co-plantées avec ration de 1/5 avec nos Saint-Pépin.Belle bulle fine et finale fruitée toujours aussi fidèle au Frontenac...
Le Grand St Charles - Tantôt - 750ml
31,99 $
PetNat Rosé - 11% alc/volPétillant Naturel rosé fait avec les Pinots noir et les Chardonnay un peu moins mûrs de notre parcelle E. Pour 2023, nous avons ajouté un 5% de Vidal à la mise en bouteille pour ajouter une touche d’acidité et de personnalité. Presse directe pour tous les cépages et embouteillage avant la fin de la fermentation. Élégance, fraîcheur et finale sur petits fruits mûrs...
Le Mas des Patriotes - Delphinium - 750ml
31,99 $
PetNat Blanc Biologique - 11% alc/volCe vin effervescent sur lies de Frontenac blanc affichant des arômes de brioche et de fruits tropicaux.La bouche est fraiche et généreuse...
Orpailleur - Frisant - 750ml
22,99 $
Rosé Mousseux - 9% alc/vol sucre 10 g/lLa robe délicate aux reflets brillants rappelle les pétales de roses. Le nez est charmeur et l’on retrouve toute la richesse aromatique des muscats avec des notes florales et fruitées. La bouche est légère, ronde, muscatée avec des arômes de fruits exotiques. À l’attaque un légerfrisant vient chatouiller le palais et les bulles très fines apportent une belle fraîcheur. Inspiré de la tradition italienne des vins frizzante, il offre une effervescence délicate et désaltérante, parfaite pour les moments de convivialité...