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Cidre fermier ou nature

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Autour de la Pomme - Les Complices - 750ml

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20,99 $

Cidre bouché, pétillant naturel - 7% alc.vol.0 gr. sucre/ litre, sans sufitesPommes Liberty, Belmac, Honey Crisp“Voici un cidre libre, sans contrainte, qui exprime sa soif de découverte et d’aventure. Il se déguste sans a priori et nous laisse perplexe devant tant de fraîcheur.”– Jean-Philippe Robert, Oenologue..

Autour De La Pomme - Pomme Bleue - 750ml

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22,99 $

Cidre brut nature à la camerise. 7.5%alc./vol...

Chemin des Sept - Falco - 750ml

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21,99 $

Cidre Brut - 9.5% alc/volPlus brute que brut selon certains. Personne n’en doute, Falco c’est le plus fort! Assemblage de cidres spontanés, dont une partie est issue d’une concentration du moût par le froid, élevés en barriques de chêne. Cidre brut, bulles fines. Pommes cultivées et cueillies par nos mains..

Choiniere - Armandie - 750ml

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21,99 $

Cidre fermiers - 6.4% alc/volDescription : Légère turbidité et bulles vives. Nez floral avec une touche iodée. Bouche avec une bulle fine et des saveurs de pommes douces-amères. Fin de bouche longue et rafraîchissante.Température de service : 6-8 °C.Potentiel de garde : 2-3 ans.Type de pommes : Assemblage de nos pommes traditionnelles.Particularités : Levures sauvages et bulles naturelles. Méthode traditionnelle, non filtré et sans sulfite ajouté...

Choinière - Cidre Nouveau - 750ml

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19,99 $

Cidre fermier 5,9% alc/volDescription de la cidrerie : Levures sauvages et bulles naturelles, cidre non filtré. Élaboré à partir de pommes hâtives. Nez de fleur blanche et de coing. La bouchee est en fraîcheur avec une touche citronnée. Cidre d'une belle longueur avec de fins tanins en fin de bouche...

Choiniere - Horizon 2020 - 750ml

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21,99 $

Cidre pétillant non-filtré. Levures sauvages et bulles naturelle. - 6.8% alc/volPommes traditionnelles et macération sur pelures de pommettes Dolgo. Beaux reflets orangés, voire rosâtres. Nez légèrement sur la fumée, notes d'amande et pomme cuite...

Cidrerie Au Pied de Cochon - À Côté - 750ml

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16,99 $

Cidre brut fermier en méthode traditionnelle. 7% alc/vol.Description: Macération de 24h et fermentation à basse température. Prise de mousse réalisée avec notre sirop d’érable. Les bouteilles reposent 6 mois sur lattes et sont dégorgées manuellement à la volée. Cidre sec avec une belle acidité et une amertume bien présente. Bulle fine et délicate...

Cidrerie Compton - Camerise Vin Bourbon - 750ml

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20,99 $

Cidre Brut - 9% alc/volCidre brut cofermenté avec de la camerise. Tannique et fruité avec une belle complexité, il a été vieilli en fût de vin rouge et de bourbon. Il est vineux et présente des notes de vanille...

Cidrerie Compton - Prune et Lavande - 473ml

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9,99 $

Assemblage de pommes Yellow Transparent, Quinte, Lobo et Melba. Macération carbonique de prunes Mont-Royal et infusion de lavande - 6.5% alc/vol..

Cidrerie Cryo - Viny - 750ml

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19,99 $

Cidre sec avec Macération sur marc de Pinot noir et Frontenac - 6.9% alc/volCidre avec macération de pinot noir et frontenac du vignoble les Murmures. Pomme Mcintosh, Spartan et Empire..

Cidrerie Le Somnambule - Aterki - 750ml

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19,99 $

Cidre perlant nature. 6,5% alc./vol.Description : De son joli nom Aterki, il est inspiré des cidres que l'on retrouve au Pays Basque. De longues macérations sur les peaux suite au pressage des pommes et pommettes sauvages lui confère ce goût caractéristique et volatile des cidres basques, avec un nez de poire et de kombucha, il est bien sec et perlant, soit juste un peu pétillant, comme le veut la tradition là bas. Évidemment fermentation tout nature et jamais filtré..

Cidrerie le Somnambule - Dent de Lion - 750ml

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21,99 $

Cidre pétillant aromatisée. Assemblage d'un cidre ayant macéré sur des fleurs de pissenlit fraîchement cueillies et d'un cidre ayant cofermenté en barriques avec une généreuse quantité de miel.- 8% alc./vol.Description de la cidrerie : Voici la deuxième cuvée de notre Dent-de-Lion, version améliorée! Comme la cuvée de l'an passé, c'est un cidre fermier aromatisé aux fleurs de pissenlit et au miel. Cette année on a décidé de lui faire faire une belle prise de mousse en bouteille car on sait comment vous aimez les bulles! C'est un cidre à la fois surprenant et d'une grande buvabilité, avec un be..

Cidrerie Le Somnambule - Indomptable - 750ml

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19,99 $

Cidre fermier houblonné, en fermentation spontanée. - 7% alc./vol.Description de la cidrerie : Une force de la nature! Ce cidre fermier a fermenté tranquillement pendant plusieurs mois sur levures indigènes avant de recevoir une belle dose de Centennial de la ferme Houblon des Jarrets Noirs. Il partage la même force de caractère que son cousin le Sauvage, avec en plus un côté végétal électrisant!..

Cidrerie Le Somnambule - Le Sauvage - 750ml

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17,99 $

Cidre fermier en fermentation spontané - 7% alc./vol.Description de la cidrerie : Fabriquer un cidre par fermentation spontanée, c'est comme essayer d'apprivoiser un chat sauvage. Il faut lui laisser du temps et lui donner de l'air. Il faut accepter que c'est lui qui a le contrôle, qui décide où on s'en va. Et si, par chance ou par miracle, le résultat est positif, alors on sait qu'on a créé quelque chose de vraiment spécial. Si vous cherchez un cidre généreux avec du caractère, essayez le Sauvage... vous ne serez pas déçu!..

Cidrerie le Somnambule - Mémoire - 750ml

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23,99 $

*** REGULIER 23.99$ PROMO 21.99$ ***Cidre fermier macéré sur marc de raisins. - 6,5% alc./vol.Description de la cidrerie : Avec Mémoire, on sort du cadre et on brouille les cartes. C'est un vin? Un cidre? Disons que c'est le meilleur des deux mondes. Ce beau cidre rouge profond a été macéré sur nos marc de raisins une bonne douzaine de jours pendant lesquels il a démarré sa fermentation naturelle. Sa prise de mousse en bouteille est généreuse avec de belles grosses bulles. Il surprend par son côté vineux et léger à la fois. Il vous plongera dans vos souvenirs d'enfance à boire un bon jus pomme..

Cidrerie le Somnambule - No.13 - 750ml

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20,99 $

Cidre fermier macéré sur pomace de pommes sauvages. - 7% alc./vol.Description de la cidrerie : C'est un vendredi 13 que nous avons assemblé le cidre de la cuve #13 avec le contenu de la barrique #13. Coïcidence? Oui... mais le résultat est bon à faire peur!Une longue macération sur de la pomace de pommes sauvages amène texture et profondeur, alors que le passage en barrique nuance l'acidité et confère à ce cidre une grande finesse...

Cidrerie Le Somnambule - Prunes - 750ml

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20,99 $

Cidre aromatisé aux prunes sauvages, fermentation sur levures indigènes. - 7% alc./vol.Description de la cidrerie : Plusieurs variétés de prunes sauvages et cultivées ont été écrasées puis macérées dans un cidre déjà bien tendu. Nos levures indigènes se sont chargées de la fermentation et de la prise de mousse en bouteille...

Cidrerie Milton - Main De Velours - 750ml

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20,99 $

Cidre brut pétillant nature 7,5% alc./vol.Description de la cidrerie : Un assemblage de Rubinette et de Mcintosh macérée pour créer un cidre riche et complexe, fruité et fermier en même temps. Grâce à la macération, nous réinterpretons la McIntosh pour la marier avec la Rubinette question d'offrir une acidité qui donne soif! Sa longue finale en bouche donne envie de passer à table...

Cidrerie Saint-Antoine - Pionnier - 355ml

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3,79 $

Cidre perlant gazéifié biologique - 6% alc./vol.Description: Cidre léger élaboré avec soin, produit à partir d’un assemblage de pommes parfaitement sélectionnées. Servir très froid, entre 5 ºC et 7 ºC...

Cidrerie St-Antoine - Biotope - 750ml

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20,99 $

Cidre nature mousseux. 4,8% alc./vol.Description de la cidrerie : Cidre nature élaboré par fermentation spontanée de levures sauvages. Sans aucun ajout et sans filtration. Ce cidre à effervescence naturelle est vif avec une acidité très rafraîchissante obtenue grâce à un assemblage de pommes de saison. Son nom représente l'expression de notre terroir...

Cidrerie St-Antoine - Nature - 750ml

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15,99 $

Cidre léger tranquille, certifié biologique. 6,1% alc./vol.Description de la cidrerie : Cidre léger biologique tranquille obtenu par fermentation spontanée de levures sauvages, sans aucun ajout et sans filtration. Ce cidre tout en douceur est l'expression de la nature d'un verger biologique...

Cryo - Zippo - 500ml

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10,99 $

Cidre Brut Spontané - 6.6% alc/volSaveur: Pomme fraiches avec de subtile notes sauvagesVariétés de pommes : Mcintosh et Spartan..

Équinoxe - Alternance - 500ml

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14,99 $

Cidre aux marcs de Blaufränkisch de La Maison Agricole Joy Hill - 6% alc/volPuissant en bouche, beaux tannins épicés et belles vivacité. Parfait pour tes pairing..

Équinoxe - Azimut - 750ml

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15,99 $

PROMO LIQUIDATION CUVÉE 2021 15.99$ (RÉG 19.99$)Cidre fermier - 6.5% alc/volAssemblage de pommes American Beauty, Cortland et Macintosh. Élevé en barrique de Frontenac cette année, vieilli 6 mois, suivi d’une prise de mousse avec refermentation en bouteille de trois mois. Belles notes de raisins, légèrement funky. Un cidre fermier sans trop l'être, parfait pour les dégustations plus complexes et s'adressant à tout le monde, ou simplement pour siroter doucement à l'ombre d'un arbre!..

Equinoxe - Balade - 500ml

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13,99 $

5.6% alc/vol - Assemblage de cidres nature barriqués et macérés avec les fraises de nos bons amis de chez La Ricardière . Prise de mousse en bouteille à l'aide d'une décoction de sumac vinaigrier. Du fruit, de la complexité et de la fraîcheur. Le cidre de terrasse par excellence..

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