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Élevée en fût (Barrel-aged)

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Boldwin - Neige Noire - 500ml

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9,99 $

Vin d'orge américain 10,6% alc./vol.Sous sa robe ambrée au reflet cuivré se dégagent des saveurs vanillées, boisées et de sucre caramélisé qui rappelle le sucre d’orge et la tire d’érable.Sa carbonatation basse fait ressortir son corps moelleux et bien présent en bouche.Ce vin d’orge est tout désigné pour être dégusté en hiver durant les soirées fraîches et le partage en bonne compagnie. On peut ressentir la magiede la nuit, le côté intime et chaleureux de cette bière...

Hermite - Scotch Ale Au Miel Bourbon - 355ml

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5,99 $

Scotch Ale au Miel affinée en barrique de Bourbon. 8.5%alc./vol...

La Veillée - Josh - 473ml

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8,39 $

Scotch ale vieillie en fût de bourbon pendant 4 mois. - 8,8% alc./vol...

Pit Caribou - Pointe O'Hara - 500ml

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7,19 $

Vin d'Orge - 10% alc/volAssemblage d’un vin d’orge ayant maturé un an en barriques d’acerum de la distillerie St-Laurent assemblé avec une bière jeune du même style. Bière douce malgré le haut pourcentage d’alcool. Arômes complexes.La pointe O’Hara, située au coeur de Gaspé, est nommée en l’honneur de Félix O’Hara, l’un des premiers pionniers anglophones de la péninsule. De longs quais y habritaient plusieurs entrepôts et com- merces débordant de vie. Tout fut démoli dans les années 70 pour y construire un boulevard et un centre-d’achat.Saveurs dominantes: rhum, bois, érable, sucre d’orge, cér..

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