Triple belge
5e Baron - Thomas - 473ml
6,39 $
Triple Belge - 9% alc/volAu nez, les esters de levure (fruités et épicés) dominent complètement, avec une légère douceur de malt. Le corps de la bière est plutôt rond et hautement gazéifié. Au goût, les agrumes apportés par les esters de levure s'expriment particulièrement, puis on remarque de la gomme balloune et finalement un petit peu de clous de girofle. L'amertume finale est légère et se balance agréablement avec l'impression de sucre résiduel...
5e Baron - Thomas Bourbon - 375ml
11,69 $
Triple Belge en fût de Bourbon - 9% alc/volNotes de la brasserie (Thomas Bourbon): Au nez on retrouve toujours la signature distinctive "triple belge" à savoir le côté fruité (oranges) et épicé des esters des levures. A cela s'ajoutent la complexité des notes du fût de chêne utilisé: de la cerise noire, un peu de sucre brun, de la vanille et de la crème brûlée qui complètent agréablement les arômes initiaux. Le corps de la bière est assez rond. Les saveurs confirment les arômes : notes d'agrumes et un peu de clou de girofle des levures, puis la signature particulière du fût de bourbon qui lui ..
Baleine Endiablée - La Nuit des Long Couteaux - 500ml
10,29 $
Tripel - 8.7% alc/volUne bière dorée ayant des notes de poires et d'épices. Des saveurs rappelant le pain frais, les abricots et le miel. On y retrouve également du sucre d'orge et du caramel. Houblon herbacé et floral se dévoile en finale pour terminer sur une texture soyeuse.Une bière complexe et raffinée qui cache bien son 8.7 % alc/vol...
Frontibus - Tripel - 500ml
8,99 $
Tripel 9.2% - Élaborée à partir de trois épices de la forêt boréale soit le chaga, le thé du labrador et le poivre des dunes..
Gallicus - Ternaire - 375ml
8,49 $
Triple Belge affinée en fut de vin rouge - 8.5% alc/volDans notre approche locale de l'économie circulaire, nous travaillons avec des vignobles locaux afin de récupérer leurs marcs de raisin. Mais nous récupérons également des fûts de chêne lorsqu'ils s'en départissent.Cette bière triple a donc été élevée pendant pendant 6 mois dans des fûts fraichement vidés provenant du Vignoble Ste-Angélique et ayant contenu du cépage Marquette.La bière est transférée à même la lie (dépôt laissée par le vin). Le résultat est une bière avec une belle complexité qui présente le nez typique d'une triple belge ..
L'Apothicaire - Tripel - 355ml
5,79 $
Blonde belge forte - 9% alc/volDes arômes fruités et épicés provenant de l'alliance de la levure belge et des houblons nobles.Les grains et son sucres résiduelles lui confèrent des saveurs de sucre d'orge et texture bien moelleuse.,..
La Chasse Pinte - Participe Passé Mélilot - 500ml
10,49 $
Triple au mélilot affinée en fût de chêne avec les vures Brettanomyces - 9% alc/vol..
La Chasse Pinte - Triple au Mélèze - 500ml
9,99 $
Triple au mélèze affinée en fût de vin blanc - 8.6% alc/vol..
La Confrérie - Lampe Torche - 750ml
17,99 $
Triple belge affinée 12 mois en barrique de cidre de feu du Domaine Labranche - 9% alc/vol..
La Souche - Binouze à Shirley - 500ml
8,79 $
Triple Belge Élevée en Barrique de Bourbon et Sirop d'Érable - 10% alc/vol..
La Souche - Faber - 473ml
7,09 $
Triple Belge - 9% alc/volTriple quoi? On ne le sait pas encore. Une bière mystérieuse dont la valeur ne se définit pour l’instant que par les consœurs. Une bière mystique ayant coulé d’abord des fûts des Trappistes des Pays-Bas historiques. Un breuvage zymotique à en faciliter le qualificatif “extra-forte”. Un miel douillet...
La Voie Maltée - La Graincheuse - 473ml
6,69 $
Ale forte d'inspiration belge. 8,5% alc./vol.Note du brasseur: Ambrée d’inspiration belge, légèrement sucrée et dégageant des arômes de coriandre et d’orange...
Le Castor - Sanctuaire - 500ml
9,99 $
Tripel Belge en Fût de Vin - 9.3% alc/volTripel belge, cette bière évolue, s'assèche et se complexifie au cours de son séjour d'un an en fûts de chêne avec des levures sauvages et des bactéries d'acide lactique. Une bonne candidate pour votre cellier si vous aimez faire vieillir les bières...
Le Castor - Tripel Reposée - 473ml
6,99 $
Tripel vieillie 4 mois en barriques de chêne - 9% alc/vol..
Le Saint-Fût - Vent des Battures - 473ml
6,99 $
Triple belge aux poires - 8.5% alc/volNote du brasseur: La Vent des Battures est une blonde belge forte aux poires. Des arômes de fleur, de pomme et de poire mûre accompagnent à merveille sa texture soyeuse...
Menaud - Sauvignon - 500ml
14,99 $
Triple Belge un an et demi de vieillissement en baril de sauvignon blanc - 8.5% alc/vol..
Micro du lac - L'Or des Fous - 750ml
16,99 $
9% alc/vol - Triple sauvage barriquée avec baie d’aronia, framboises et pétales de rose, En bouche, la fraicheur et un caractère élégant viennent se marier dans le mélange fruité énigmatique de framboise, de baies d’aronia et de pétales de rose sauvage. Une délicate amertume rappelle le souvenir de la bière qui a rempli les barriques. Bref un mélange impressionnant de complexité et d’expression fruité qui laisse à penser que l’OR DES FOUS se bonifiera très longtemps encore !..
Micro du Lac - Tante Tricotante - 473ml
7,49 $
Triple Belge - 8% alc/volCette bière est aussi soyeuse et légère en bouche qu’il est possible pour une triple. Avec ses francs houblons alsaciens, ses frais arômes de pâtisserie et sa longue finale, elle a tout pour vous charmer...