Bière
Bas-Canada - DDH Caligula - 473ml
7,49 $
Double Dry Hopped Double IPA aux houblons Citra & Nelson Sauvin - 8,2% alc/vol Voici le retour de l'empereur Caligula sur une version encore plus intense et houblonnée. C'est simple, nous avons littéralement doublé la quantité de houblons utilisés habituellement d'où la mention Double Dry Hopped (DDH). Le résultat est hyper aromatique sur des notes de sorbet aux fruits exotiques, de raisins blancs et d’agrumes...
Bas-Canada - Golem - 473ml
6,79 $
IPA houblons Motueka/Rakau/Nelson Sauvin/Southern Cross - 6,5% alc/volEncore plus de houblons ! Golem met en vedette un quatuor de houblons néo-zélandais avec en plus du Nelson Sauvin Subzero Hop Kief directement de chez nos amis de Freestyle Hops. Cette IPA est particulièrement intense et développe des arômes puissants rappelant la lime, le pamplemousse et la pêche bien juteuse...
Bas-Canada - Hasard - 473ml
8,79 $
Triple IPA aux houblons Citra, Riwaka & Nelson Sauvin - 10,0% alc/vol Nous n'avons pas laissé les choses au hasard pour élaborer cette bière avec trois houblons que nous aimons particulièrement ! Hasard est une Triple IPA à laquelle nous avons ajouté une quantité obscène de houblons des cultivars Citra, Riwaka & Nelson Sauvin. Le résultat est une véritable bombe aromatique avec des notes de fruits exotiques, de raisins blancs, de zestes d'agrume et une touche "dank". Cette Triple IPA est étonnement facile à boire avec une finale plutôt sèche et bien intense sur des notes de houblons frais...
Bas-Canada - Hermanos - 473ml
5,79 $
Pilser Italienne - 5% alc/volVoici Hermanos, notre Pilsner Italienne. Qu'est-ce qu'une Pilsner italienne ? En gros, cela se veut un style inventé et popularisé par la brasserie italienne Birrificio Italiano qui fut la premie`re a` utiliser le proce´de´ d’houblonnage a` cru pour une Pils. Hermanos se veut un hommage à cette tradition récente en utilisant les houblons Saphir et Hallertau Mittelfruh au brassage et en houblonnage à cru. Le résultat est une Pils avec des notes très aromatiques de fleurs et d'herbes séchées...
Bas-Canada - HYPA #2 - 473ml
6,79 $
IPA houblons Citra, Amarillo & Mosaic. - 6.5% alc/volHypa #2 met en vedette les houblons classiques américains Citra, Amarillo et Mosaic. Cette version de notre série Hypa est houblonnée fort généreusement et la recette a été légèrement modifiée afin d'améliore la texture et le caractère des houblons...
Bas-Canada - La Drague - 473ml
7,49 $
Double IPA avec Mosaic, Mosaic Cryo & Mosaic Incognito - 8,0% alc/vol Voici La Drague, dont la canette est illustrée magnifiquement par Teenadult ! Cette Double IPA est brassée exclusivement avec le houblon Mosaic sous différentes formes. Des parfums de fruits tropicaux, de pêches et de fruits des champs dominent. Juste assez sèche, cette Double IPA allie texture crémeuse et saturation de houblon...
Bas-Canada - Los Tabarnacos - 473ml
6,79 $
Milkshake IPA aux houblons Citra & Mosaic, purée de mangue & noix de coco – 6,5% alc/vol Le mélange de houblons, de mangue et de noix de coco lui confère une touche particulièrement tropicale. Définitivement, la meilleure bière pour allonger un peu plus l’été...
Bas-Canada - Obélisques 4 - 473ml
6,79 $
West Coast IPA Waimea/Mosaic/Strata/Simcoe/Columbus - 7.2% alc/vol..
Bas-Canada - Précession - 473ml
6,49 $
Pale Ale au Citra, Motueka & El Dorado – 5,5% alc/volNous avons opté pour un trio de houblons que nous aimons particulièrement. Les fruits tropicaux dominent l’aromatique avec une touche « dank » et des notes de zeste d’agrumes. La texture est bien crémeuse avec une finale sèche...
Bas-Canada - Première Batch - 473ml
7,49 $
Double IPA au Citra, Mosaic, Amarillo & Simcoe - 8,0% alc/volPremière Batch est un clin d'œil aux débuts de notre brasserie. Celles et ceux qui suivent la brasserie depuis le début se souviennent de nos premières canettes de 950 ml au design pour le moins épuré. Nous voulions ainsi rendre hommage aux fameuses ” grosses cans ”qui ont contribué à nous faire connaître au début de 2018. Première Batch met en vedette des houblons américains classiques utilisés en quantité faramineuse...
Bas-Canada - Sorcelleries Café - 355ml
13,99 $
Assemblage de 50% de Imperial Stout BA affiné 12 mois en fût de bourbon Willett 12 ans et de 50% Imperial Stout non BA avec ajout de Café - 11.9% alc/vol..
Bas-Canada - Styx - 473ml
5,79 $
Lager au houblon Nelson Sauvin - 4,3% alc/volStyx est une lager brassée avec un malt pilsner allemand traditionnel ainsi qu'avec le houblon néo-zélandais Nelson Sauvin utilisé à différents moments du brassage. Le résultat est une lager tout en fraîcheur avec des notes très aromatiques de fleurs et de raisins blancs et une touche de zeste d’agrumes sur un corps rond et bien céréalier...
Bas-Canada - Tiberius - 473ml
7,49 $
Double IPA aux houblons Mosaic & Simcoe - 8,0% alc/vol Tiberius est l’une de nos Double IPA classique de notre série dite des empereurs. Tiberius est une Double IPA brassée avec une quantité astronomique de Mosaic et de Simcoe. Bien houblonnée avec des notes de mangue, de zeste d’orange et d’ananas, la texture de cette bière est riche et crémeuse...
Beauregard - 13e Lune - 473ml
5,19 $
Double Blanche - 7.1% alc/volMystérieuse et apaisante, cette double blanche dévoile la douceur florale de la camomille sur une base veloutée de blé...
Beauregard - Bière de Match - 473ml
4,99 $
Kolsch - 4.2% alc/volUne lager blonde allemande de type Kolsch brassée en collaboration avec nos amis du podcast Premier et les Buts. Une bière aussi accessible qu'un accès direct à la zone des buts...
Beauregard - Café Irlandais - 355ml
10,49 $
Assemblage de stout impérial au café en fût de whisky et de stout impérial XHG. 11,9% alc/vol..
Beauregard - Choco Noisette Vanille - 355ml
5,99 $
Stout Impérial - 9.9% alc/volSTOUT IMPÉRIAL CHOCO-NOISETTE VANILLEPuissant. Onctueux. Décadent.Avec ses 9.9% d’alc., ce stout impérial ne fait pas les choses à moitié.Dès la première gorgée, le cacao profond s’unit à la douceur veloutée de la vanille, tandis que la noisette grillée apporte une touche pralinée irrésistible.Une texture riche, presque crémeuse, qui enveloppe le palais et laisse une finale longue et gourmande.Un dessert à lui seul, ou le compagnon parfait d’un carré de chocolat noir.Pour les amateurs de stout costauds et raffinés.Pour les soirs où la modération se fait oublier...
Beauregard - Espresso Corsé de Glacee - 330ml
14,49 $
18% alc/vol - Stout Impérial cryoconcentré et recircul à froid sur des grains de café ...
Beauregard - Frère de Feu - 355ml
5,99 $
Stout Impérial Pimentée - 9.9% alc/volNée d’une collaboration enflammée avec la micro-ferme Frères de Feu, cette bière est un hommage à l’audace et au terroir. Nous avons infusé notre Imperial Stout avec le piment Pays-Brûlé, un hybride unique (Scotch Bonnet jaune et Espelette de Jamaïque) cultivé avec passion à Nicolet.L'expérience sensorielleAu nez : Des notes riches de cacao torréfié et de café, surmontées par les effluves exotiques et floraux caractéristiques du piment.En bouche : Une attaque onctueuse et massive, typique d'un grand Stout à 9.9% alc/vol. La chaleur du piment arrive dans un..
Beauregard - Fusion - 473ml
5,19 $
India pale lager avec houblons Simcoe, Hallertau & Amarillo. 6,1% alc/vol..
