Bière
Bas-Canada - Demeter - 473ml
5,79 $
Kellerbier - 5% alc/volVoici un hommage à Déméter, la déesse grecque de l'agriculture et des moissons, sous la forme d'une Kellerbier à la texture bien douce aux saveurs craquantes. C'est à la fois une bière de soif rustique à la fois simple et complexe issue d'une lagerisation très courte. Nous avons utilisé une petite dose de blé au brassage afin d'accentuer la rondeur de sa texture...
Bas-Canada - Entrelacs - 473ml
6,79 $
IPA aux Citra, Hallertau Blanc, Nelson Sauvin & Amarillo - 7,0% alc/vol Entrelacs est brassée avec très grosse quantité d'avoine. Bien sèche et outrageuse houblonnée, vous y trouverez des notes de fruits tropicaux, de résine, de raisin sur une base bien "dank"...
Bas-Canada - Quiet Halls - 473ml
7,49 $
Double IPA aux houblons Citra & Strata - 8,2% alc/volC'est le retour de Quiet Hall, notre Double IPA qui a subi plusieurs ajouts de Citra et de Strata. Il s'agit probablement de notre Double IPA la plus houblonnée à ce jour. Des notes aromatiques intenses de fruits tropicaux avec des notes puissantes d’ananas se mêlent à une texture riche et crémeuse. Quiet Hall se veut la version amplifiée de notre IPA Espace Libre. Nous avons testé de nouvelles techniques pour encore plus de saveurs !..
Bas-Canada - Sorcelleries - 355ml
13,99 $
Assemblage de 50% de Imperial Stout BA affiné 12 mois en fût de bourbon Willett 12 ans et de 50% Imperial Stout non BA avec ajout de Café - 11.9% alc/vol..
Bas-Canada - Styx - 473ml
5,79 $
Lager au houblon Nelson Sauvin - 4,3% alc/volStyx est une lager brassée avec un malt pilsner allemand traditionnel ainsi qu'avec le houblon néo-zélandais Nelson Sauvin utilisé à différents moments du brassage. Le résultat est une lager tout en fraîcheur avec des notes très aromatiques de fleurs et de raisins blancs et une touche de zeste d’agrumes sur un corps rond et bien céréalier...
Bas-Canada - Toulouse is Trending - 473ml
8,79 $
Triple IPA Nelson Sauvin - 10,0% alc/volVoici une nouvelle Triple IPA brassée Daniel Toulouse, un ami de longue date de la brasserie et le plus grand fan de #GatineauIsTrending ! Pour cette Triple IPA tout en puissance, nous avons ajouté beaucoup de Nelson Sauvin et une touche de Southern Cross en whirlpool !..
Beauregard - 13e Lune - 473ml
5,19 $
Double Blanche - 7.1% alc/volMystérieuse et apaisante, cette double blanche dévoile la douceur florale de la camomille sur une base veloutée de blé...
Beauregard - Bière de Match - 473ml
4,99 $
Kolsch - 4.2% alc/volUne lager blonde allemande de type Kolsch brassée en collaboration avec nos amis du podcast Premier et les Buts. Une bière aussi accessible qu'un accès direct à la zone des buts...
Beauregard - Choco Noisette Vanille - 355ml
5,99 $
Stout Impérial - 9.9% alc/volSTOUT IMPÉRIAL CHOCO-NOISETTE VANILLEPuissant. Onctueux. Décadent.Avec ses 9.9% d’alc., ce stout impérial ne fait pas les choses à moitié.Dès la première gorgée, le cacao profond s’unit à la douceur veloutée de la vanille, tandis que la noisette grillée apporte une touche pralinée irrésistible.Une texture riche, presque crémeuse, qui enveloppe le palais et laisse une finale longue et gourmande.Un dessert à lui seul, ou le compagnon parfait d’un carré de chocolat noir.Pour les amateurs de stout costauds et raffinés.Pour les soirs où la modération se fait oublier...
Beauregard - Dark Mild Brett - 500ml
9,99 $
Dark Mild Brett en Fût de Bourbon - 3.9% alc/volDark Mild a passé un an en fût de bourbon avec des Brett pour y développer un profil légèrement fruité et funky qui s’agence très bien avec les arômes maltés et toasté de la Dark Mild...
Beauregard - Espresso Corsé de Glacee - 330ml
14,49 $
18% alc/vol - Stout Impérial cryoconcentré et recircul à froid sur des grains de café ...
Beauregard - Imperial XHG - 355ml
10,49 $
15% alc/vol - Le Stout XHG, c'est l'ultime Stout Impérial, 2000 kg de grains pour moins de 2000 litres de bière. Une densité(gravity) initiale de 34 degrés plato (ça, c'est pas mal élevé) et un taux d'alcool de 15 % par fermentation seulement. Au nez, on sent l'alcool mais celui-ci demeure très subtil en bouche. L'agencement des grains de spécialité offre un côté torréfié, chocolaté, avec une touche de caramel en finale. Une bière forte exceptionnelle.Deux version dans une caisse, le Stout XHG Classique et le Stout XHG Café.Le Stout XHG Café et conditionné sur le café Antidote 2.0 de notre..
Beauregard - Imperial XHG Chipotle - 355ml
10,49 $
Stout Impériale Chipotle - 15% alc/volUn stout impérial intense où la richesse du malt torréfié rencontre la chaleur subtile et fumée du piment chipotle. Derrière la douceur veloutée du chocolat noir, du café corsé et des notes de caramel brûlé s’installe une chaleur lente et envoûtante, jamais écrasante mais bien présente. Ample, complexe et audacieuse, cette bière offre une finale longue et légèrement piquante qui invite à une nouvelle gorgée...
Beauregard - Lattée Praliné - 355ml
5,99 $
Stout impériale - 8.2% alc./vol. * crémeux,café,beurre d'érable et noix sucrée *..
Beauregard - Margarita - 473ml
5,99 $
Double Gose style Margarita - 6.5% alc/volBière sûre saline acidulée brassée avec de la coriandre, du sirop d'agave, du jus de lime et des zestes de citrons infusés dans la téquila...
Beauregard - Pilsner Italienne - 473ml
5,19 $
Pilsner Italienne - 4.5% alc/volBière de soif lagérisée, houblonnée au Hallertau Mittelfrûh et Crystal. Cette bière est légère et mince en bouche, avec des arômes d'agrumes et des notes florales renforcées par le profil clean de la levure...
Beauregard - Rosemont Beach - 473ml
5,19 $
Lager Blonde légère à lime - 3.5% alc/volParfaite pour la terrasse, elle est ultra pintable, sèche avec une touche de lime...
Beauregard - Rosemont Beach Épicée - 473ml
5,19 $
Lager à la lime au Jalapeno - 3.5% alc/volintensité 3/5Quand on voit les palettes et les palettes de piments arriver chez nos amis de La Pimenterie, on ne peut s'empêcher de piger dedans. Cette fois, on a trouvé de superbes piments Jalapeno et on s'est dit que ce serait super avec notre Rosemont Beach. On a donc fait une version épicée de cette petite bière légère à la lime. Avec juste assez de kick et le vert du Jalapeno, ça demeure une bière ultra buvable avec la touche spicy!..
Beauregard - Spicy Margarita - 473ml
5,99 $
Double Gose avec coriandre, sirop d'agave, jus de lime. Conditionnée sur zestes de citron et du piment ayant macéré dans la tequila. 6,5% alc/vol..
Beauregard - Stout Impérial Bourbon - 355ml
5,99 $
Stout Impérial Bourbon - 10.3% alc/volAprès 12 à 30 mois en fût de bourbon (Old Elk et , nous avons assemblé 4 fût avec 1000 litres de stout impérial frais pour vous offrir ce bel assemblage. Les notes classiques de café et de chocolat du stout impérial se marient parfaitement à l'apport de boisé vanillé du vieillissement prolongé en barrique. On retrouve aussi une finale de bourbon tout en subtilité. À consommer à une température de 10 à 14 degrés celsius pour savourer pleinement l'expérience...
