Bière
Bas-Canada - Bakeneko - 473ml
5,79 $
Lager au houblon Maui Nelson. 4,3% alc/volBakeneko est une lager brassée avec un malt pilsner allemand traditionnel ainsi qu’avec un ajout de Maui Nelson. Le résultat est une lager tout en fraîcheur avec des notes très aromatiques de fleurs, de fruits tropicaux et une touche de zeste d’agrumes sur un corps rond et bien céréalier...
Bas-Canada - Cosmique - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Peacharine, Strata, Citra & Motueka - 6,6% alc/vol Cosmique est une super India Pale Ale que nous avons travaillé avec quatres houblons. Nous avons utilisé principalement le houblon néo-zélandais Peacharine avec une bonne dose de Strata, Citra & Motueka. L'aromatique de cette IPA est particulièrement puissante et complexe. Vous y trouverez des notes de mangues vertes, une montagne de nuance d'agrumes, de sorbet à la lime. Bref, vous y trouverez une texture riche équilibrée par une forte saturation de houblons...
Bas-Canada - Fichtre - 473ml
6,49 $
Pale Ale au houblon Riwaka - 5,5% alc/vol À la demande générale, voici le retour de Fichtre, notre Pale Ale brassée avec le houblon néo-zélandais Riwaka. Vous y trouverez les notes bien typiques de ce houblon avec des arômes de pamplemousse, de kiwi, de tangerine sur un fond de sésame grillé. C'est bon, très bon, même fichtrement bon et avec un taux d'alcool plus léger...
Bas-Canada - Hypa 14 - 473ml
6,79 $
IPA Citra, Rakau, Superdelic, Riwaka, Waimea & Kohia Nelson - 6,5% alc/volÇa fait très longtemps que nous n’avions pas fait une nouvelle version de notre série Hypa. Hypa #14 est brassée avec les houblons Superdelic, Waimea, Riwaka, Rakau et Kohia Nelson avec une bonne dose de Citra. Ce sera clairement dorénavant l’une de vos Hypa préférées. Cette IPA est excessivement aromatique avec une superbe déclinaison de fruits exotiques et d’agrumes...
Bas-Canada - L'Appât - 473ml
7,79 $
Double IPA Nelson Sauvin/Tropical Fusion/Rakau/Southern Cross - 8,2% alc/volVoici L’Appât, une superbe bière collaborative brassée avec nos amis albertains de The Establishment Brewing. Cette bière collaborative met en vedette plusieurs cultivars néo-zélandais ! Nous avons mis le paquet pour en faire une bière ultra saturée en houblon. Le résultat est hyper aromatique sur des notes de fruits exotiques, de raisin, et une touche bien « dank ». À noter que The Establishment Brewing sortiront une bière collaborative de leur côté également dans les prochains jours !..
Bas-Canada - Libre Mangue - 473ml
10,79 $
Smoothie Sour Mangue/Fruit de la Passion/Framboise/Vanille - 5,0% alc/volC’est le retour des bonhommes tout-nus avec une version de Libre ! mettant en vedette différents un excellent cocktail de fruits. Cette version met en vedette un mélange délicieux de purées de mangue, framboise et fruit de la passion avec un soupçon de vanille. C’est bien intense et violet ! L’étiquette de Libre ! représente bien nos aspirations à un monde brassicole inclusif, égalitaire et libre. Les canettes de Libre ! doivent toujours être conservées au froid...
Bas-Canada - Los Tabarnacos - 473ml
6,79 $
Milkshake IPA aux houblons Citra & Mosaic, purée de mangue & noix de coco – 6,5% alc/vol Le mélange de houblons, de mangue et de noix de coco lui confère une touche particulièrement tropicale. Définitivement, la meilleure bière pour allonger un peu plus l’été...
Bas-Canada - Lotus Noir - 473ml
6,79 $
IPA houblons Citra, Mosaic, Riwaka - 6,5% alc/volVoici Lotus Noir, une IPA qui est bien expressive et saturée en houblon. Nous avons incorporé une bonne dose de Riwaka avec comme base les houblons américains classiques Citra et Mosaic. Vous y trouverez des notes extremement tropicales avec des nuances de de sorbet de mangue, d'abricot, de litchi et de zestes d'agrume...
Bas-Canada - Méliades - 473ml
6,79 $
DDH India Pale Ale aux houblons Galaxy, Citra, Vic Secret & Enigma - 6,5% alc/vol IPA brassée avec les houblons australiens Galaxy, Vic Secret et Enigma ainsi que beaucoup de Citra. C’est définitivement l’une de nos bières favorites. Méliades conjugue la puissance des houblons utilisés ainsi que leur richesse aromatique...
Bas-Canada - Oscar Porterson - 473ml
6,79 $
Porter américain. 6% alc/volAprès plus de 7 ans d’absence voici le retour de Oscar Porterson ! À la demande générale, nous avons rebrassé ce porter houblonné. Vous y trouverez des notes chocolatée avec un corps riche et une finale sèche et bien houblonnée...
Bas-Canada - Première Batch - 473ml
7,79 $
Double IPA au Citra, Mosaic, Amarillo & Simcoe - 8,0% alc/volPremière Batch est un clin d'œil aux débuts de notre brasserie. Celles et ceux qui suivent la brasserie depuis le début se souviennent de nos premières canettes de 950 ml au design pour le moins épuré. Nous voulions ainsi rendre hommage aux fameuses ” grosses cans ”qui ont contribué à nous faire connaître au début de 2018. Première Batch met en vedette des houblons américains classiques utilisés en quantité faramineuse...
Bazaar - Wow NEIPA Citra - 473ml
6,49 $
NEIPA sans alcool avec Double dry hop de houblon Citra0,5% alc./vol...
Beauregard - ALT+3 Rousse Allemande - 473ml
5,29 $
Altbier Rousse allemande - 4.6% alc/volAle Rousse Allememande Lagerisée, profil malté qui tire sur le pain et le caramel, sublimé par un nez floral...
Beauregard - Arrête de Chipotle - 473ml
5,29 $
Lager au Piment Chipotle - 5% alc/volLager blonde de soif bien rafraichissante avec une note de piment Chipotle. Le Chipotle donne un profil légèrement fumé avec juste une petite finale piquante...
Beauregard - Café Irlandais - 355ml
10,49 $
Assemblage de stout impérial au café en fût de whisky et de stout impérial XHG. 11,9% alc/vol..
Beauregard - Choco Noisette Vanille - 355ml
5,99 $
Stout Impérial - 9.9% alc/volSTOUT IMPÉRIAL CHOCO-NOISETTE VANILLEPuissant. Onctueux. Décadent.Avec ses 9.9% d’alc., ce stout impérial ne fait pas les choses à moitié.Dès la première gorgée, le cacao profond s’unit à la douceur veloutée de la vanille, tandis que la noisette grillée apporte une touche pralinée irrésistible.Une texture riche, presque crémeuse, qui enveloppe le palais et laisse une finale longue et gourmande.Un dessert à lui seul, ou le compagnon parfait d’un carré de chocolat noir.Pour les amateurs de stout costauds et raffinés.Pour les soirs où la modération se fait oublier...
Beauregard - Espresso Corsé de Glacee - 330ml
14,49 $
18% alc/vol - Stout Impérial cryoconcentré et recircul à froid sur des grains de café ...
Beauregard - Framboise Noire - 473ml
7,29 $
Ale acidulée aux framboises noires - 5.7 % alc/volDescription: Bière de soif est brassée avec une quantité indécente de véritables framboises noires!..
Beauregard - Frère de Feu - 355ml
5,99 $
Stout Impérial Pimentée - 9.9% alc/volNée d’une collaboration enflammée avec la micro-ferme Frères de Feu, cette bière est un hommage à l’audace et au terroir. Nous avons infusé notre Imperial Stout avec le piment Pays-Brûlé, un hybride unique (Scotch Bonnet jaune et Espelette de Jamaïque) cultivé avec passion à Nicolet.L'expérience sensorielleAu nez : Des notes riches de cacao torréfié et de café, surmontées par les effluves exotiques et floraux caractéristiques du piment.En bouche : Une attaque onctueuse et massive, typique d'un grand Stout à 9.9% alc/vol. La chaleur du piment arrive dans un..
Beauregard - Gose Fizz Épicée - 473ml
5,29 $
Gose Citron/Gingembre/Habanero - 4.6% alc/volForce 3/5Le gingembre et la piment fort ont toujours fait bon accord. C'est en festival alors qu'on a proposé un Gin Fizz avec notre Gin Caesar Épicé qu'est venu l'idée de brasser cette bière, spure et saline avec un spike de piment habanero. On obtient une bière savoureuse, rafraichissante qui surprent par ses notes chaleureuses qui réchauffent le palais...
