Bière
Barabas - Framboise - 473ml
6,69 $
Sure aux framboises - 5% alc/volÉtant l’une des favorites sur la terrasse l’été dernier, nous avons finalement remédié au problème du « COMMENT ÇA ELLE EST PAS EN CANETTE ? ???? »Goût et arômes de framboises. Légèrement acidulée...
Barabas - L'Espresso - 473ml
6,49 $
Porter Baltique Inspiration Espresso Martini - 9.0% alc.vol On vous présente le résultat de cette superbe collabo avec la Brulerie Emma située à Valleyfield ! Notre nouvelle création mêle le goût intense d’un espresso fraîchement moulu avec des notes de vanille et de chocolat noir. Sa texture crémeuse vous rappellera tout le charme d’un Espresso Martini, mais dans une bière ! L’idée du fusionner cocktail et bière a été lancée par Karo de notre équipe, elle-même fervente amatrice d’espresso martini..
Barabas - Maia - 473ml
5,29 $
Lager Mexicaine - 4.8% alc/volEn souvenirs des chaudes journées à la plage.Cette lager mexicaine saura vous détendre.Cette bière à base d'orge et de maïs au goût claire et très peu amère comblera votre nostalgie!!!..
Barabas - Manoeuvres - 473ml
6,29 $
West Coast IPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: Manoeuvres, West Coast IPA, 6,5%. Arômes de houblons résineux et fruités. Goût malté légèrement caramélisé. Amertume prononcée...
Barabas - Santa Barbara - 473ml
5,29 $
Ale Blonde - 5% alc/volNote du brasseur: Corps limpide et soyeux à l'amertume délicate...
Barabas - Townships - 473ml
5,29 $
Rousse Irlandaise - 4.5% alc/volNote du brasseur: Townships, Irish Red Ale à 4,5%. Dans cette bière, vous retrouverez un goût de malts légèrement caramélisés et rôtis. Finale sèche et peu amère...
Bas Canada - Dune - 473ml
6,49 $
Pale Ale aux houblons Mosaic, Vic Secret, Motueka & Galaxy - 5,5% alc/volDune est notre toute nouvelle Pale Ale houblonnée à souhait et délicieusement fruitée. Nous avons choisi un quatuor de houblons aux notes de mangue, de kiwi, de fruit de la passion et de lime sur un fond bien « dank »...
Bas-Canada - Annunaki - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Nelson Sauvin, Wai Iti, Motueka & Topaz - 7,2% alc/vol Voici Annunaki, une toute nouvelle bombe houblonnée qui explore des cultivars de l'hémisphère austral et magnifiquement illustrée par Jacob Doyon. Nous avons choisi un trio houblons néo-zélandais auquel nous avons ajouté une touche de Topaz. Le résultat est d'une grande intensité aromatique sur des notes de kiwi, abricot, mangue et une touche "dank" et vineuse. La texture est bien riche avec une finale sèche et bien houblonnée...
Bas-Canada - Bakeneko - 473ml
5,79 $
Lager au houblon Maui Nelson. 4,3% alc/volBakeneko est une lager brassée avec un malt pilsner allemand traditionnel ainsi qu’avec un ajout de Maui Nelson. Le résultat est une lager tout en fraîcheur avec des notes très aromatiques de fleurs, de fruits tropicaux et une touche de zeste d’agrumes sur un corps rond et bien céréalier...
Bas-Canada - Cosmique - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Peacharine, Strata, Citra & Motueka - 6,6% alc/vol Cosmique est une super India Pale Ale que nous avons travaillé avec quatres houblons. Nous avons utilisé principalement le houblon néo-zélandais Peacharine avec une bonne dose de Strata, Citra & Motueka. L'aromatique de cette IPA est particulièrement puissante et complexe. Vous y trouverez des notes de mangues vertes, une montagne de nuance d'agrumes, de sorbet à la lime. Bref, vous y trouverez une texture riche équilibrée par une forte saturation de houblons...
Bas-Canada - Désordre - 473ml
8,99 $
Quadruple IPA Nectaron/Rakau/Nelson Sauvin/Citra/Kohia Nelson – 11,3% alc/volVoici Désordre, une toute nouvelle Quadruple IPA brassée avec une tonne de houblons ! En vedette, nous avons les cultivars néo-zélandais Nectaron, Rakau, Nelson Sauvin et Kohia Nelson accompagné de Citra et d’une touche de Nectaron Hop Kief. Aucune trace d’alcool ici, nous avons mis le paquet pour en faire une bière ultra saturée en houblon sur des aromatiques intenses de fruits exotiques !..
Bas-Canada - Direction - 473ml
7,79 $
Double IPA au houblon Nelson Sauvin - 8,1% alc/volC'est aussi le retour de Directions, notre Double IPA brassée uniquement avec du Nelson Sauvin. Nous avons encore une fois testé quelques nouvelles techniques lors du brassage de Directions. Le nez est dominé par les arômes bien particuliers du houblon Nelson Sauvin avec des notes de raisins blancs, de kiwis, de melons et de fruit de la passion...
Bas-Canada - Ferme Moore - 473ml
6,79 $
DDH IPA aux houblons Nelson Sauvin, El Dorado, Amarillo, Motueka & Enigma - 6,5% alc/volFerme Moore est l'une des bières d'une série qui rend hommage à différents bâtiments patrimoniaux de notre région. Vous y retrouverez une belle complexité aromatique sur des notes de raisins blancs, de pêches et d'orange...
Bas-Canada - Fichtre - 473ml
6,49 $
Pale Ale au houblon Riwaka - 5,5% alc/vol À la demande générale, voici le retour de Fichtre, notre Pale Ale brassée avec le houblon néo-zélandais Riwaka. Vous y trouverez les notes bien typiques de ce houblon avec des arômes de pamplemousse, de kiwi, de tangerine sur un fond de sésame grillé. C'est bon, très bon, même fichtrement bon et avec un taux d'alcool plus léger...
Bas-Canada - Gose du Baron - 473ml
6,49 $
Gose à la tangerine & à la main de Bouddha - 4,5% alc/vol Nous avons effectué une macération de tangerine et de main de Boudhha pour accompagner l'acidité naturelle de cette bière de blé. Vous y trouverez également une touche saline qui rend cette bière encore plus rafraîchissante..
Bas-Canada - Hypa 14 - 473ml
6,79 $
IPA Citra, Rakau, Superdelic, Riwaka, Waimea & Kohia Nelson - 6,5% alc/volÇa fait très longtemps que nous n’avions pas fait une nouvelle version de notre série Hypa. Hypa #14 est brassée avec les houblons Superdelic, Waimea, Riwaka, Rakau et Kohia Nelson avec une bonne dose de Citra. Ce sera clairement dorénavant l’une de vos Hypa préférées. Cette IPA est excessivement aromatique avec une superbe déclinaison de fruits exotiques et d’agrumes...
Bas-Canada - L'Appât - 473ml
7,79 $
Double IPA Nelson Sauvin/Tropical Fusion/Rakau/Southern Cross - 8,2% alc/volVoici L’Appât, une superbe bière collaborative brassée avec nos amis albertains de The Establishment Brewing. Cette bière collaborative met en vedette plusieurs cultivars néo-zélandais ! Nous avons mis le paquet pour en faire une bière ultra saturée en houblon. Le résultat est hyper aromatique sur des notes de fruits exotiques, de raisin, et une touche bien « dank ». À noter que The Establishment Brewing sortiront une bière collaborative de leur côté également dans les prochains jours !..
Bas-Canada - L'Arrosoir - 473ml
7,79 $
Double IPA aux houblons Galaxy, Enigma, Vic Secret & Ella - 8,0% alc/vol L’Arrosoir est notre Double IPA brassée exclusivement avec les houblons australiens Galaxy, Enigma, Vic Secret et Ella. L’aromatique de L’Arrosoir est particulièrement intense sur des notes de fruit de la passion, de tangerine, d'ananas et de mangue...
Bas-Canada - Libre Mangue - 473ml
10,79 $
Smoothie Sour Mangue/Fruit de la Passion/Framboise/Vanille - 5,0% alc/volC’est le retour des bonhommes tout-nus avec une version de Libre ! mettant en vedette différents un excellent cocktail de fruits. Cette version met en vedette un mélange délicieux de purées de mangue, framboise et fruit de la passion avec un soupçon de vanille. C’est bien intense et violet ! L’étiquette de Libre ! représente bien nos aspirations à un monde brassicole inclusif, égalitaire et libre. Les canettes de Libre ! doivent toujours être conservées au froid...
Bas-Canada - Los Tabarnacos - 473ml
6,79 $
Milkshake IPA aux houblons Citra & Mosaic, purée de mangue & noix de coco – 6,5% alc/vol Le mélange de houblons, de mangue et de noix de coco lui confère une touche particulièrement tropicale. Définitivement, la meilleure bière pour allonger un peu plus l’été...