Bière
Barabas - Santa Barbara - 473ml
5,29 $
Ale Blonde - 5% alc/volNote du brasseur: Corps limpide et soyeux à l'amertume délicate...
Barabas - Townships - 473ml
5,29 $
Rousse Irlandaise - 4.5% alc/volNote du brasseur: Townships, Irish Red Ale à 4,5%. Dans cette bière, vous retrouverez un goût de malts légèrement caramélisés et rôtis. Finale sèche et peu amère...
Bas-Canada - Bank Hotel - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Citra & Sabro - 7,1% alc/vol C’est le retour de notre classique Bank Hotel, bien houblonnée avec les houblons Citra et Sabro. Des notes aromatiques intenses de fruits tropicaux avec une légère touche de noix de coco se mêlent à une texture riche et crémeuse...
Bas-Canada - Boire Double - 473ml
5,79 $
Pilsner Italo-Mexicaine - 5% alc/volAvec nos amis de Poincaré, eux-mêmes de grands fans de lager et de bonnes choses en tout genre, nous nous sommes inspirés de deux traditions brassicoles. Nous avons brassé une lager pale avec une bonne proportion de maïs à laquelle nous avons ajouté une bonne dose à froid des houblons Hallertau Mittelfruh et Saphir. Le résultat est une Pils bien sèche avec des notes très aromatiques de fleurs et d'herbes séchées. Ultimate quenchable!..
Bas-Canada - Dryade - 473ml
7,79 $
Double IPA aux houblons Nelson Sauvin & Galaxy - 8,0% alc/vol Dryade est rapidement devenue l’une de nos bières favorites ! Cette Double IPA combine deux de nos houblons préférés soit le Nelson Sauvin et le Galaxy. Dryade possède des arômes exotiques, tropicaux et légèrement verts qui en font une Double IPA complexe, riche et nuancée avec une texture crémeuse et délicate...
Bas-Canada - Effet Miroir - 473ml
7,79 $
DIPA Houblons Nectaron, Nelson Sauvin, Motueka, Citra & Simcoe - 8,2% alc/vol Effet Miroir est une nouvelle Double IPA qui met en vedette cinq superbes houblons. Cette Double IPA en met plein la vue avec des arômes bien exotiques de fruit de la passion, de mangue, de tangerine sur une texture crémeuse avec des notes légèrement mentholées. Le tout avec une canette magnifiquement illustrée par Hugo Gaudet-Dion...
Bas-Canada - Ferme Moore - 473ml
6,79 $
DDH IPA aux houblons Nelson Sauvin, El Dorado, Amarillo, Motueka & Enigma - 6,5% alc/volFerme Moore est l'une des bières d'une série qui rend hommage à différents bâtiments patrimoniaux de notre région. Vous y retrouverez une belle complexité aromatique sur des notes de raisins blancs, de pêches et d'orange...
Bas-Canada - Hautes Plaines is Trending - 473ml
8,99 $
Quadruple IPA Nelson Sauvin/Riwaka/Southern Cross/Rakau/Waimea - 11,3% Voici #HautesPlainesIsTrending, une toute nouvelle Quadruple IPA brassée avec une tonne de houblons néo-zélandais ! En vedette, nous avons les cultivars Nelson Sauvin, Riwaka, Southern Cross, Rakau et Waimea. Aucune trace d’alcool ici, nous avons mis le paquet pour en faire une bière ultra saturée en houblon!..
Bas-Canada - Hermanos - 473ml
5,79 $
Pilser Italienne - 5% alc/volVoici Hermanos, notre Pilsner Italienne. Qu'est-ce qu'une Pilsner italienne ? En gros, cela se veut un style inventé et popularisé par la brasserie italienne Birrificio Italiano qui fut la premie`re a` utiliser le proce´de´ d’houblonnage a` cru pour une Pils. Hermanos se veut un hommage à cette tradition récente en utilisant les houblons Saphir et Hallertau Mittelfruh au brassage et en houblonnage à cru. Le résultat est une Pils avec des notes très aromatiques de fleurs et d'herbes séchées...
Bas-Canada - Hypa #8 - 473ml
6,79 $
IPA DDH - 6.5% alc/volHYPA #8 est la version la plus houblonnée de notre série Hypa. Avec une double dose des houblons Mosaic & Simcoe, c’est l’une de nos versions favorites de la série Hypa. Elle est bien crémeuse et sèche avec des arômes de fruit de la passion, de mangue et d’agrume...
Bas-Canada - Kairos - 473ml
5,79 $
Pilsner Allemande - 4,8% alc/volKairos est une Pilsner allemande bien sèche et craquante avec de belles notes de malt. Nous avons décidé de faire la jonction entre les houblons nobles traditionnels et houblons allemands de la nouvelle génération utilisés pour des styles américains. En effet, nous avons utilisé du Hallertau Blanc, un houblon que nous utilisons sur quelques IPA en compagnie des houblons Hallertau Mittelfruh et Tettnanger. Le résultat est une Pilsner allemande à la fois traditionnelle mais aussi avec des éléments aromatiques rappelant le zeste d'agrume...
Bas-Canada - Libre Ananas - 473ml
10,79 $
Smoothie Sour Ananas/Banane/Mangue/ Noix de Coco - 5,0% alc/vol..
Bas-Canada - Los Tabarnacos - 473ml
6,79 $
Milkshake IPA aux houblons Citra & Mosaic, purée de mangue & noix de coco – 6,5% alc/vol Le mélange de houblons, de mangue et de noix de coco lui confère une touche particulièrement tropicale. Définitivement, la meilleure bière pour allonger un peu plus l’été...
Bas-Canada - Magnitude - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Citra, Cashmere, Sabro & Simcoe- 6,7% alc/vol Magnitude est une IPA aux notes plutôt “dank” et tropicale avec une touche de pêche. Nous avons mis le paquet côté houblons avec un quatuor fort expressif composé de Citra, Cashmere, Sabro & Simcoe. L'ensemble est bien saturé en houblons et donne une texture bien ronde et crémeuse...
Bas-Canada - Néréide #2 - 473ml
8,79 $
Triple IPA collaboration Nano Cinco. 10% alc/volHoublons Manilita, Nelson Sauvin & Riwaka..
Bas-Canada - Obélisques #5 - 473ml
6,79 $
West Coast IPA houblons Eggers Special, Krush, Strata, Idaho7 & Columbus Cryo - 7.2% alc/vol..
Bas-Canada - Oscar Porterson - 473ml
6,79 $
Porter américain. 6% alc/volAprès plus de 7 ans d’absence voici le retour de Oscar Porterson ! À la demande générale, nous avons rebrassé ce porter houblonné. Vous y trouverez des notes chocolatée avec un corps riche et une finale sèche et bien houblonnée...
Bas-Canada - Portail - 473ml
6,79 $
IPA DDH houblons Mosaic/Vic Secret. 6,5% alc/volVoici Portail, une superbe India Pale Ale dans laquelle nous avons incorporé une grande quantité des houblons Vic Secret et Mosaic. Vous y trouverez des notes d'ananas, de fruit de la passion et de petits fruits bien typique à ces houblons. Portail est sèche avec une finale bien houblonnée. Bref, c'est tout ce que l'on veut d'une IPA...
Bas-Canada - Promenades - 473ml
6,79 $
West Coast IPA houblons Strata, Mosaic, Nectaron, Strata Cryo, Colombus Cryo & Strata Hyperboost - 7.2% alc/volBrasserie du Bas-Canada X Yakima Chief HopsPromenades met en vedette les houblons Mosaic, Nectaron, Colombus et du sous différentes formes. Vous y trouverez des notes de fruits à noyaux, de zestes d’agrume, de résine de pin et de houblons frais sur un corps léger et délicat. Le côté résineux s’installe avec une amertume franche qui donne une persistance agréable et équilibrée...
Beaugegard - Royal Bourbon Rhum - 355ml
10,49 $
Assemblage de stout impérial qui a maturé dans un fût de rhum ayant contenu la sauce Royal Bourbon de La Pimenterie et de Scotch ale XHG Chipotle. 10,9% alc/vol..
Beauregard - 13e Lune - 473ml
5,19 $
Double Blanche - 7.1% alc/volMystérieuse et apaisante, cette double blanche dévoile la douceur florale de la camomille sur une base veloutée de blé...
Beauregard - Café Irlandais - 355ml
10,49 $
Assemblage de stout impérial au café en fût de whisky et de stout impérial XHG. 11,9% alc/vol..
Beauregard - Choco Noisette Vanille - 355ml
5,99 $
Stout Impérial - 9.9% alc/volSTOUT IMPÉRIAL CHOCO-NOISETTE VANILLEPuissant. Onctueux. Décadent.Avec ses 9.9% d’alc., ce stout impérial ne fait pas les choses à moitié.Dès la première gorgée, le cacao profond s’unit à la douceur veloutée de la vanille, tandis que la noisette grillée apporte une touche pralinée irrésistible.Une texture riche, presque crémeuse, qui enveloppe le palais et laisse une finale longue et gourmande.Un dessert à lui seul, ou le compagnon parfait d’un carré de chocolat noir.Pour les amateurs de stout costauds et raffinés.Pour les soirs où la modération se fait oublier...
Beauregard - Espresso Corsé de Glacee - 330ml
14,49 $
18% alc/vol - Stout Impérial cryoconcentré et recircul à froid sur des grains de café ...