Bière
Bas-Canada - Golem - 473ml
6,79 $
IPA houblons Motueka/Rakau/Nelson Sauvin/Southern Cross - 6,5% alc/volEncore plus de houblons ! Golem met en vedette un quatuor de houblons néo-zélandais avec en plus du Nelson Sauvin Subzero Hop Kief directement de chez nos amis de Freestyle Hops. Cette IPA est particulièrement intense et développe des arômes puissants rappelant la lime, le pamplemousse et la pêche bien juteuse...
Bas-Canada - Hermanos - 473ml
5,79 $
Pilser Italienne - 5% alc/volVoici Hermanos, notre Pilsner Italienne. Qu'est-ce qu'une Pilsner italienne ? En gros, cela se veut un style inventé et popularisé par la brasserie italienne Birrificio Italiano qui fut la premie`re a` utiliser le proce´de´ d’houblonnage a` cru pour une Pils. Hermanos se veut un hommage à cette tradition récente en utilisant les houblons Saphir et Hallertau Mittelfruh au brassage et en houblonnage à cru. Le résultat est une Pils avec des notes très aromatiques de fleurs et d'herbes séchées...
Bas-Canada - Hôtel Chez Henri - 473ml
6,79 $
IPA houblons Moutere, Nelson Sauvin & Motueka - 7,1% alc/volHotel chez Henri est brassée avec un trio de houblons néo-zélandais qui se complètent à merveille avec des notes de fruits tropicaux, de raisins blancs et de zeste d’agrumes. Cette IPA est bien saturée en houblons exotiques avec une texture riche et crémeuse !..
Bas-Canada - La Drague - 473ml
7,49 $
Double IPA avec Mosaic, Mosaic Cryo & Mosaic Incognito - 8,0% alc/vol Voici La Drague, dont la canette est illustrée magnifiquement par Teenadult ! Cette Double IPA est brassée exclusivement avec le houblon Mosaic sous différentes formes. Des parfums de fruits tropicaux, de pêches et de fruits des champs dominent. Juste assez sèche, cette Double IPA allie texture crémeuse et saturation de houblon...
Bas-Canada - Libre Mangue - 473ml
10,79 $
Smoothie Sour Mangue & Crème Glacée à la lime sans lactose - 5,0% alc/volC'est le retour des bonhommes tout-nus avec une version de Libre ! Pour cette version classique, nous avons opté pour un mélange délicieux de purée de mangue et de crème glacée sans lactose à la lime. C'est bien intense ! L’étiquette de Libre ! représente bien nos aspirations à un monde brassicole inclusif, égalitaire et libre. Les canettes de Libre ! doivent toujours être conservées au froid...
Bas-Canada - Los Tabarnacos - 473ml
6,79 $
Milkshake IPA aux houblons Citra & Mosaic, purée de mangue & noix de coco – 6,5% alc/vol Le mélange de houblons, de mangue et de noix de coco lui confère une touche particulièrement tropicale. Définitivement, la meilleure bière pour allonger un peu plus l’été...
Bas-Canada - Luminis - 473ml
7,49 $
Double IPA en collaboration avec Lolev Beer. Houblons Nelson Sauvin, Riwaka, Motueka, Citra & Maui Nelson Hop Kief.8,2% alc/volNous sommes particulièrement heureux de vous présenter Luminis, une collaboration très houblonnée brassée avec nos amis Lolev Beer ! Cette Double IPA met en vedette tout ce qu’on aime dans les bières houblonnées avec une tonne de Nelson Sauvin, Riwaka, Motueka et Citra ainsi qu’une touche de Maui Nelson Hop Kief. Nous avons mis le paquet ici en ajoutant une quantité indécente de houblons pour en résulter une bière hyper saturée en saveurs houblonnées...
Bas-Canada - Obélisques 4 - 473ml
6,79 $
West Coast IPA Waimea/Mosaic/Strata/Simcoe/Columbus - 7.2% alc/vol..
Bas-Canada - Oscar Porterson - 473ml
6,79 $
Porter américain. 6% alc/volAprès plus de 7 ans d’absence voici le retour de Oscar Porterson ! À la demande générale, nous avons rebrassé ce porter houblonné. Vous y trouverez des notes chocolatée avec un corps riche et une finale sèche et bien houblonnée...
Bas-Canada - Petit Chicago - 473ml
6,79 $
DDH India Pale Ale avec Citra, Citra Cryo & Citra Incognito – 6,5% alc/vol Voici Petit Chicago qui met en vedette notre sélection de Citra 2021 que nous avons fait chez Yakima Chief Hops. C’est désormais un classique avec beaucoup, beaucoup de Citra. Petit Chicago est brassée avec du Citra sous forme « classique », Cryo et Incognito afin de faire briller ce magnifique houblon...
Bas-Canada - Précession - 473ml
6,49 $
Pale Ale au Citra, Motueka & El Dorado – 5,5% alc/volNous avons opté pour un trio de houblons que nous aimons particulièrement. Les fruits tropicaux dominent l’aromatique avec une touche « dank » et des notes de zeste d’agrumes. La texture est bien crémeuse avec une finale sèche...
Bas-Canada - Promenades - 473ml
6,79 $
West Coast IPA houblons Strata, Mosaic, Nectaron, Strata Cryo, Colombus Cryo & Strata Hyperboost - 7.2% alc/volBrasserie du Bas-Canada X Yakima Chief HopsPromenades met en vedette les houblons Mosaic, Nectaron, Colombus et du sous différentes formes. Vous y trouverez des notes de fruits à noyaux, de zestes d’agrume, de résine de pin et de houblons frais sur un corps léger et délicat. Le côté résineux s’installe avec une amertume franche qui donne une persistance agréable et équilibrée...
Bas-Canada - Rien de Moins - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Riwaka, Waimea & Kohia Nelson - 7,5% alc/vol On vous sort une IPA tout simplement délicieuse et fortement houblonnée ! Voici Rien de Moins, une India Pale Ale mettant des houblons de la Nouvelle-Zélande qui vous en mettront plein la vue. Vous y trouverez des notes de fruit de la passion, de nectarine, de papaye et une touche de zeste d'agrume...
Beauregard - 13e Lune - 473ml
5,19 $
Double Blanche - 7.1% alc/volMystérieuse et apaisante, cette double blanche dévoile la douceur florale de la camomille sur une base veloutée de blé...
Beauregard - Bière de Match - 473ml
4,99 $
Kolsch - 4.2% alc/volUne lager blonde allemande de type Kolsch brassée en collaboration avec nos amis du podcast Premier et les Buts. Une bière aussi accessible qu'un accès direct à la zone des buts...
Beauregard - Café Irlandais - 355ml
10,49 $
Assemblage de stout impérial au café en fût de whisky et de stout impérial XHG. 11,9% alc/vol..
Beauregard - Choco Noisette Vanille - 355ml
5,99 $
Stout Impérial - 9.9% alc/volSTOUT IMPÉRIAL CHOCO-NOISETTE VANILLEPuissant. Onctueux. Décadent.Avec ses 9.9% d’alc., ce stout impérial ne fait pas les choses à moitié.Dès la première gorgée, le cacao profond s’unit à la douceur veloutée de la vanille, tandis que la noisette grillée apporte une touche pralinée irrésistible.Une texture riche, presque crémeuse, qui enveloppe le palais et laisse une finale longue et gourmande.Un dessert à lui seul, ou le compagnon parfait d’un carré de chocolat noir.Pour les amateurs de stout costauds et raffinés.Pour les soirs où la modération se fait oublier...
Beauregard - Espresso Corsé de Glacee - 330ml
14,49 $
18% alc/vol - Stout Impérial cryoconcentré et recircul à froid sur des grains de café ...
Beauregard - Frère de Feu - 355ml
5,99 $
Stout Impérial Pimentée - 9.9% alc/volNée d’une collaboration enflammée avec la micro-ferme Frères de Feu, cette bière est un hommage à l’audace et au terroir. Nous avons infusé notre Imperial Stout avec le piment Pays-Brûlé, un hybride unique (Scotch Bonnet jaune et Espelette de Jamaïque) cultivé avec passion à Nicolet.L'expérience sensorielleAu nez : Des notes riches de cacao torréfié et de café, surmontées par les effluves exotiques et floraux caractéristiques du piment.En bouche : Une attaque onctueuse et massive, typique d'un grand Stout à 9.9% alc/vol. La chaleur du piment arrive dans un..
Beauregard - Fusion - 473ml
5,19 $
India pale lager avec houblons Simcoe, Hallertau & Amarillo. 6,1% alc/vol..
