Bière
Barabas - Le Gardien - 473ml
5,49 $
Steam Beer - 4.8% alc/volMais c’est quoi une Steam Beer?C’est une bière brassée avec une levure de lager… mais fermentée à plus haute température, comme une ale. Résultat? Une bière blonde légère, pleine de caractère avec une une finale sèche.Un style unique en provenance de la Californie, qu’on revisite à notre façon ici à Sainte-Barbe...
Barabas - Maia - 473ml
5,29 $
Lager Mexicaine - 4.8% alc/volEn souvenirs des chaudes journées à la plage.Cette lager mexicaine saura vous détendre.Cette bière à base d'orge et de maïs au goût claire et très peu amère comblera votre nostalgie!!!..
Barabas - Manoeuvres - 473ml
6,29 $
West Coast IPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: Manoeuvres, West Coast IPA, 6,5%. Arômes de houblons résineux et fruités. Goût malté légèrement caramélisé. Amertume prononcée...
Barabas - Santa Barbara - 473ml
5,29 $
Ale Blonde - 5% alc/volNote du brasseur: Corps limpide et soyeux à l'amertume délicate...
Barabas - Townships - 473ml
5,29 $
Rousse Irlandaise - 4.5% alc/volNote du brasseur: Townships, Irish Red Ale à 4,5%. Dans cette bière, vous retrouverez un goût de malts légèrement caramélisés et rôtis. Finale sèche et peu amère...
Bas-Canada - Bank Hotel - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Citra & Sabro - 7,1% alc/vol C’est le retour de notre classique Bank Hotel, bien houblonnée avec les houblons Citra et Sabro. Des notes aromatiques intenses de fruits tropicaux avec une légère touche de noix de coco se mêlent à une texture riche et crémeuse...
Bas-Canada - Bibittes - 473ml
6,49 $
Pale Ale Eggers Special & Maui Nelson - 5,7% alc/volBas-Canada X 5e BaronC’est toujours un grand plaisir d'élaborer des bières avec nos amis de 5e Baron ! Nous avons brassée une superbe Pale Ale mettant en vedette le houblons néo-zélandais Eggers Special avec un ajout de Maui Nelson Hop Kief. Cette Pale Ale bien saturée en houblon en met plein la vue avec des saveurs aussi intenses qu’exotiques...
Bas-Canada - Boire Double - 473ml
5,79 $
Pilsner Italo-Mexicaine - 5% alc/volAvec nos amis de Poincaré, eux-mêmes de grands fans de lager et de bonnes choses en tout genre, nous nous sommes inspirés de deux traditions brassicoles. Nous avons brassé une lager pale avec une bonne proportion de maïs à laquelle nous avons ajouté une bonne dose à froid des houblons Hallertau Mittelfruh et Saphir. Le résultat est une Pils bien sèche avec des notes très aromatiques de fleurs et d'herbes séchées. Ultimate quenchable!..
Bas-Canada - DDH Caligula - 473ml
7,49 $
Double Dry Hopped Double IPA aux houblons Citra & Nelson Sauvin - 8,2% alc/vol Voici le retour de l'empereur Caligula sur une version encore plus intense et houblonnée. C'est simple, nous avons littéralement doublé la quantité de houblons utilisés habituellement d'où la mention Double Dry Hopped (DDH). Le résultat est hyper aromatique sur des notes de sorbet aux fruits exotiques, de raisins blancs et d’agrumes...
Bas-Canada - DDH Constantin - 473ml
7,49 $
Double Dry Hopped Double IPA aux houblons Mosaic, Galaxy & Cashmere - 8,2% alc/vol Après la version DDH de Néron et de Caligula, voici DDH Constantin. C'est simple, nous avons littéralement doublé la quantité de houblons utilisés habituellement d'où la mention Double Dry Hopped (DDH).Le résultat est hyper aromatique sur des notes de sorbet aux fruits exotiques, de fruit de la passion et d’agrumes. La texture est riche avec une finale sèche et bien saturée en houblons...
Bas-Canada - Droit au Coeur - 473ml
6,79 $
IPA DDH - 6.7% alc/volIPA brassée avec les houblons Citra, Mosaic, Galaxy, Cashmere et Simcoe. Des arômes intenses de mangue, de fruit de la passion et d’agrumes sont au rendez-vous...
Bas-Canada - Effet Miroir - 473ml
7,49 $
DIPA Houblons Nectaron, Nelson Sauvin, Motueka, Citra & Simcoe - 8,2% alc/vol Effet Miroir est une nouvelle Double IPA qui met en vedette cinq superbes houblons. Cette Double IPA en met plein la vue avec des arômes bien exotiques de fruit de la passion, de mangue, de tangerine sur une texture crémeuse avec des notes légèrement mentholées. Le tout avec une canette magnifiquement illustrée par Hugo Gaudet-Dion...
Bas-Canada - Hermanos - 473ml
5,79 $
Pilser Italienne - 5% alc/volVoici Hermanos, notre Pilsner Italienne. Qu'est-ce qu'une Pilsner italienne ? En gros, cela se veut un style inventé et popularisé par la brasserie italienne Birrificio Italiano qui fut la premie`re a` utiliser le proce´de´ d’houblonnage a` cru pour une Pils. Hermanos se veut un hommage à cette tradition récente en utilisant les houblons Saphir et Hallertau Mittelfruh au brassage et en houblonnage à cru. Le résultat est une Pils avec des notes très aromatiques de fleurs et d'herbes séchées...
Bas-Canada - Hôtel Chez Henri - 473ml
6,79 $
IPA houblons Moutere, Nelson Sauvin & Motueka - 7,1% alc/volHotel chez Henri est brassée avec un trio de houblons néo-zélandais qui se complètent à merveille avec des notes de fruits tropicaux, de raisins blancs et de zeste d’agrumes. Cette IPA est bien saturée en houblons exotiques avec une texture riche et crémeuse !..
Bas-Canada - HYPA #6 - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Citra & Simcoe - 6,5% alc/vol Probablement l'une de nos bières que nous avons brassée le plus souvent. Pourtant, nous sommes toujours aussi émerveillés par son équilibre, sa texture et de ses saveurs hyper tropicales...
Bas-Canada - HYPA 5 - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Mosaic & Simcoe - 6,5% alc/vol C’est le retour de Hypa #5, l’itération de notre série Hypa mettant en vedette les houblons Mosaic et Simcoe sur une base de malt anglais Golden Promise. Vous y trouverez une symphonie aromatique sur des notes de pêche, d’abricot, d’ananas et de salade de fruits !..
Bas-Canada - Los Tabarnacos - 473ml
6,79 $
Milkshake IPA aux houblons Citra & Mosaic, purée de mangue & noix de coco – 6,5% alc/vol Le mélange de houblons, de mangue et de noix de coco lui confère une touche particulièrement tropicale. Définitivement, la meilleure bière pour allonger un peu plus l’été...
Bas-Canada - Lotus Noir - 473ml
6,79 $
IPA houblons Citra, Mosaic, Riwaka - 6,5% alc/volVoici Lotus Noir, une IPA qui est bien expressive et saturée en houblon. Nous avons incorporé une bonne dose de Riwaka avec comme base les houblons américains classiques Citra et Mosaic. Vous y trouverez des notes extremement tropicales avec des nuances de de sorbet de mangue, d'abricot, de litchi et de zestes d'agrume...
Bas-Canada - Luminis - 473ml
7,49 $
Double IPA en collaboration avec Lolev Beer. Houblons Nelson Sauvin, Riwaka, Motueka, Citra & Maui Nelson Hop Kief.8,2% alc/volNous sommes particulièrement heureux de vous présenter Luminis, une collaboration très houblonnée brassée avec nos amis Lolev Beer ! Cette Double IPA met en vedette tout ce qu’on aime dans les bières houblonnées avec une tonne de Nelson Sauvin, Riwaka, Motueka et Citra ainsi qu’une touche de Maui Nelson Hop Kief. Nous avons mis le paquet ici en ajoutant une quantité indécente de houblons pour en résulter une bière hyper saturée en saveurs houblonnées...
Bas-Canada - Obélisques 4 - 473ml
6,79 $
West Coast IPA Waimea/Mosaic/Strata/Simcoe/Columbus - 7.2% alc/vol..
Bas-Canada - Oscar Porterson - 473ml
6,79 $
Porter américain. 6% alc/volAprès plus de 7 ans d’absence voici le retour de Oscar Porterson ! À la demande générale, nous avons rebrassé ce porter houblonné. Vous y trouverez des notes chocolatée avec un corps riche et une finale sèche et bien houblonnée...
Bas-Canada - Perséphone - 473ml
7,49 $
Double IPA avec Citra, Citra Cryo, Citra Incognito & Citra Lupomax - 8,7% alc/volNous y avons incorporé plusieurs déclinaisons de Citra différentes pour en faire notre Double IPA exclusivement brassée avec du Citra. Intensément aromatique avec des notes de mangue mure, pêche, fruit de la passion, la saturation du houblon se fait sentir avec des notes particulièrement houblonnées en bouche...