Bière
Boréale - IPA du Nord-Est Krush - 473ml
5,49 $
NEIPA houblons Citra, Mosaic & Krush. 6% alc/vol..
Boréale - Lager - 473ml
3,49 $
Lager - 4.5% alc/volBrassée avec le savoir faire québécois, cette bière locale a un corps très léger, une touche subtilement maltée et une finale sèche. La recette parfaite pour devenir la référence des bières de soif au Québec...
Boréale - Lime à l'Amour - 473ml
5,49 $
Lager Mexicaine à la Lime - 4.8% alc/volEn collab avec nos amies de Loop Mission, on a brassé une lager mexicaine à la lime qui a tout pour devenir une légende estivale.On vous présente cette Lager de maïs bien sèche, bien classique, mais avec une twist bien actuelle : une bonne dose de purée de lime fraîche, faite à partir de fruits sauvés. Moins de gaspillage, plus de goût. On obtient une bière zesty, ultra désaltérante, avec ce petit kick citronné qui te fait cligner des yeux, sourire... puis reprendre une gorgée...
Boréale - Nano IPA des Vallées - 473ml
3,99 $
Nano IPA - 2.5% alc/vol.Bière de soif au goût accessible, sans être beige pour autant (elle est plutôt jaune doré), notre Nano IPA des Vallées se démarque par son amertume bien équilibrée. Avec son corps léger, mais soyeux, et ses notes de fruits tropicaux, gageons qu’elle sera bientôt sur toutes les lèvres...
Boréale - Pale Ale des Bois - 473ml
3,99 $
Pale ale - 5% alc./vol.Description de la microbrasserie : Agrumes et céréales forment un mariage heureux dans cette savoureuse bière Pale Ale, qui témoigne de tout le savoir-faire de Boréale. Difficile de trouver plus houblonné que cette Pale Ale saisonnière, caractérisée par une douce amertume, aux accents de pamplemousse. Son exquise finale de céréales vous laissera un agréable arrière-goût en bouche. Et il est fort probable que vous en redemandiez !..
Boréale - Regard sur Prague - 473ml
5,49 $
Pilsner Tchèque - 5% alc/volEn 2024, notre maître-brasseur a passé 2 semaines au cœur du pays de la bière pour perfectionner ses techniques et enrichir ses connaissances des bières tchèques. Le résultat de ce voyage nous offre une Pilsner authentique, brassée selon des méthodes 100 % traditionnelles avec des ingrédients d’exception...
Boréale - Repérage - 473ml
5,99 $
Double Stout Américain - 7.5% alc/volLoin d’être typique, cette bière noire sort des sentiers battus en apportant une intensité houblonnée rarement vue dans un stout. Pour aller encore plus loin, on a utilisé un houblonnage à froid, ce qui déploie une fraîcheur et une puissance d’arômes incomparables. Le résultat? Une expérience unique où chaque gorgée révèle une profondeur et un équilibre qui marquent l’esprit...
Boréale - Scotch du Nord - 473ml
3,99 $
Scotch ale - 7.5% alc/volDescription: Créer notre propre bière Scotch Ale ? C'est le défi que nous nous sommes lancés. Pour y arriver, nous avons caramélisé du moût au cours d'un long processus d'ébullition. Résultat : une note de caramel fumé qui émoustille vos papilles !..
Boréale - Sure Key Lime - 473ml
5,49 $
Key Lime Sour qui rappelle les margaritas. - 5% alc/volNotre maitre-brasseur a créé une bière sure parfaitement équilibrée qui déborde d'arômes de jus et de zeste de lime. Une petite touche de sel a été ajoutée pour compléter la lime ce qui rappelle particulièrement ce fameux drink mexicain...
Brasserie Dunham - Propolis - 750ml
10,49 $
Bière de blé de fermentation mixte avec miel - 5,2% alc./vol.Description de la brasserie : Bière hybride, inspirée des bières de blé belge, mais fermentée avec une levure saison. L’ajout de miel bio local ajoute complexité et finesse à cette bière refermentée en bouteilles avec brettanomyces...
Brasseur sur Demande - La Perla Challenge - 4x473ml
21,99 $
LA PERLA CHALLENGE est une dégustation verticale de 4 bièresoffrant des degrés de piquant différents. Oserez-vous tenter l'expérience?· 1x473ml LA PERLA CLASICO · 1x473ml LA PERLA ESPECIAL· 1x473ml LA PERLA CALIENTE · 1x473ml LA PERLA INFERNO..
Brasseurs du Moulin - Feux Follets - 473ml
6,99 $
Stout Cerises Noires - 9% alc/volBière noire riche en bouche aux arômes de chocolat noir et de torréfaction. Les cerises noires apportent une touche fruitée et une légère acidité qui se marient parfaitement avec l'amertume du chocolat noir...
Brasseurs du Moulin - Homme des Neiges - 473ml
6,99 $
Brune Anglaise - 10% alc/volBière d'inspiration anglaise. La très longue ébullition du brassin crée une bière sirupeuse d'une texture unique. En bouche, on perçoit des arômes marqués de sucre d'orge...
Brasseurs du Moulin - Sirène du Golf - 473ml
6,99 $
Blonde Impériale - 9% alc/volLager forte brassée avec une bonne part de mais et de blé. À 9% d'alcool par volume, il s'agit d'une véritable bombe fruitée, gorgée de houblons néo-zélandais Motueka, Moutere etRakau...
Brasseurs sur Demande - La Perla - 473ml
5,79 $
Gose mexicaine, lime et piments habanero - 3.5% alc/vol..
Brasseursur Demande - Fuzz Rose - 473ml
6,29 $
Berliner Weisse pêche, framboise et vanille - 4.5% alc/vol..
Brett et Sauvage - Clairière - 750ml
29,99 $
4.7% alc/vol - Impossible de passer à côté de l’aronia dans cette bière ; le rouge nous le rappelle au premier coup d’œil. Elle apporte beaucoup de tanins et un côté fruité comme on les aime ! La menthe enrobe par sa douceur et termine la lampée en finesse.Pour profiter pleinement de chaque arôme qui se retrouve dans cette bière, nous vous conseillons de la servir dans une coupe. Conservation et température idéale de service entre 6 et 12 degrés Celsius. Bière au goût évolutif, elle gagne en complexité avec les années. Pour profiter au maximum du fruit, nous recommandons de la consommer dans l..
Brett et Sauvage - Fausse Baie - 750ml
29,99 $
4.6% alc/vol - Fausse Baie 2024 est un assemblage de bières de fermentation spontanée 2021 et d’une bière ensemencée avec une levure (Saccharomyces Bayanus) que nous avons isolée sur une pomme. L’assemblage a ensuite macéré avec des boutons de roses et des baies de genévrier. La prise de mousse s’est effectuée en bouteille avec du miel de trèfle biologique de la Gaspésie. Les ingrédients proviennent du terroir québécois. Les bières sont brassées à partir de 35 % de blé cru et de 65 % de malt d’orge. Nous utilisons uniquement du houblon suranné lors de l’ébullition. De couleur jaune paille, Fau..
Brett et Sauvage - Poivre, Pas Poivre - 750ml
29,99 $
5.7% alc/vol - Notre édition 2024 de la Poivre Pas Poivre, J’y Vais ! est un assemblage de bières de fermentation spontanée de 2020 et de bières ensemencées qui ont séjourné en barriques de chêne. Les bières ont été ensemencées grâce à une levure Saccharomyces CEREVISIAE récoltée sur du miel et une Saccharomyces BAYANUS que nous avons récoltée sur une pomme. L’assemblage a ensuite macéré avec des fleurs de tanaisie, de la comptonie voyageuse et du poivre des dunes. La prise de mousse se fait en bouteille avec du miel de trèfle biologique de la Gaspésie. Les ingrédients sont issus du terroir qu..
Brett et Sauvage - Septembre - 750ml
29,99 $
5.8% alc/vol - Septembre 2024, c’est toutes les techniques de fermentation utilisées chez Brett & Sauvage. Tu y retrouves de la bière de fermentation spontanée de 2022, une bière ensemencée grâce à des levures isolées sur une pomme (Saccharomyces bayanus), puis sur de la matricaire odorante (Saccharomyces cerevisiae), et même notre cidre de pommes sauvages de 2023. L’assemblage a ensuite macéré avec de la betterave, que nous avons cultivée sur le terrain de la brasserie, et avec du jus de poire. La prise de mousse en bouteille est réalisée avec du miel de trèfle biologique de la Gaspésie. Les ..