Bière
Beauregard - Espresso Corsé de Glacee - 330ml
14,49 $
18% alc/vol - Stout Impérial cryoconcentré et recircul à froid sur des grains de café ...
Beauregard - Frère de Feu - 355ml
5,99 $
Stout Impérial Pimentée - 9.9% alc/volNée d’une collaboration enflammée avec la micro-ferme Frères de Feu, cette bière est un hommage à l’audace et au terroir. Nous avons infusé notre Imperial Stout avec le piment Pays-Brûlé, un hybride unique (Scotch Bonnet jaune et Espelette de Jamaïque) cultivé avec passion à Nicolet.L'expérience sensorielleAu nez : Des notes riches de cacao torréfié et de café, surmontées par les effluves exotiques et floraux caractéristiques du piment.En bouche : Une attaque onctueuse et massive, typique d'un grand Stout à 9.9% alc/vol. La chaleur du piment arrive dans un..
Beauregard - Impératrice Canelle - 355ml
5,99 $
Imperial Stout – Cannelle Cacao & Vanille - 8.9% alc/volDécouvrez une bière de caractère qui ne fait aucun compromis sur la douceur. L'Impératrice Cannelle s'impose d'emblée par sa robe d'un noir profond et sa mousse onctueuse aux reflets acajou. Au nez, c'est une véritable invitation au voyage : la chaleur boisée de la cannelle s'entremêle aux notes riches et torréfiées du cacao. En bouche, l'expérience devient impériale ; la vanille apporte une rondeur veloutée qui vient équilibrer la puissance des malts grillés...
Beauregard - L'Heure La Plus Courte - 473ml
5,19 $
IPA Américaine - 5.5% alc/volFruit d’une heure complète d'ébullition avec un houblonnage continu, cette IPA incarne la précision et la patience du brasseur. Chaque minute apporte sa touche d’intensité, construisant une trame aromatique riche en agrumes, en résine et en fruits tropicaux. Derrière cette explosion houblonnée se cache une base maltée équilibrée, légèrement caramélisée, qui arrondit les angles sans jamais étouffer la vivacité du style.Une IPA droite, expressive et minutieusement orchestrée, une ode au houblon, minute après minute...
Beauregard - Mimosa - 473ml
5,29 $
Gose à l'Orange - 4.6% alc/volUne interprétation audacieuse et pétillante du cocktail classique. Cette Gose marie l'acidité lactique naturelle et une subtile pointe saline à la délicatesse juteuse de l'orange. Le houblon Nelson Sauvin vient parfaire l'ensemble avec ses notes de raisin blanc et de groseille, rappelant l'élégance du vin effervescent. Le résultat est une bière vive, sèche et intensément rafraîchissante, idéale pour un brunch ensoleillé ou un apéro estival...
Beauregard - Oh My Darling - 355ml
5,99 $
Stout Impériale à la Clémentine - 9.5% alc/volLa Oh My Darling est une bière de type Imperial Stout qui se distingue par son équilibre gourmand et sa puissance aromatique. Voici ce qu'il faut retenir de cette cuvée à 9,5 % d'alcool : Profil Gustatif L'attaque : On entre immédiatement dans le vif du sujet avec des notes intenses de cacao noir, apportant une amertume torréfiée et une structure solide. Le cœur : La clémentine vient bousculer les codes du stout classique. Elle apporte une dimension fruitée, presque zestée, qui offre un contraste rafraîchissant avec la rondeur des malts. La fin..
Beauregard - Old Fashioned - 355ml
7,99 $
Assemblage de stout impérial en fût de bourbon avec zeste d'orange. 10,5% alc/vol..
Beauregard - Old Fashioned XHG - 355ml
10,49 $
Stout impériale extra-fort bourbon et orange. 15% alc/vol..
Beauregard - Pays Brûlé - 473ml
5,19 $
Blonde Pimentée - 5% alc/volL’alliance inattendue entre la finesse d’une blonde de tradition allemande et le tempérament du terroir. Cette Kölsch offre d'abord une attaque souple et céréalière, rapidement relevée par la chaleur diffuse du piment Pays-Brûlé. Au nez : Des notes délicates de malt frais soulignées par un parfum végétal et fumé. En bouche : Une texture croquante et désaltérante qui laisse place à une finale piquante et persistante, juste assez intense pour réveiller les papilles sans les saturer. L’équilibre parfait entre la fraîcheur d'une bière de soif et le frisson du feu...
Beauregard - Scotch Ale 9.9 - 355ml
5,99 $
Scotch Ale - 9.9% alc/volVéritable explosion de saveurs, cette bière à très haute teneur en alcool libère des arômes de caramel et de malt sucré...
Beauregard - Scotch Bonnet Ale - 355ml
5,99 $
Scotch ale agrémentée de piment scotch bonnet. 9,9% alc/volÉchelle de chaleur : 3/5..
Beauregard - Spicy Margarita - 473ml
5,99 $
Double Gose avec coriandre, sirop d'agave, jus de lime. Conditionnée sur zestes de citron et du piment ayant macéré dans la tequila. 6,5% alc/vol..
Beauregard - Stout Impérial Bourbon - 355ml
5,99 $
Stout Impérial Bourbon - 10.3% alc/volAprès 12 à 30 mois en fût de bourbon (Old Elk et , nous avons assemblé 4 fût avec 1000 litres de stout impérial frais pour vous offrir ce bel assemblage. Les notes classiques de café et de chocolat du stout impérial se marient parfaitement à l'apport de boisé vanillé du vieillissement prolongé en barrique. On retrouve aussi une finale de bourbon tout en subtilité. À consommer à une température de 10 à 14 degrés celsius pour savourer pleinement l'expérience...
Beauregard - Triple Coco - 355ml
5,99 $
Pastry stout à la noix de coco - 9% alc./vol.Description : Ce stout gourmand est brassé avec une quantité incroyable de noix de coco grillée, confite et crue...
Beauregard - XHG Choco Vanille - 355ml
10,49 $
Stout Imperial XHG Choco Vanille - 15% alc/volLe Stout XHG, c'est l'ultime Stout Impérial, 2000 kg de grains pour moins de 2000 litres de bière. Une densité(gravity) initiale de 34 degrés plato (ça, c'est pas mal élevé) et un taux d'alcool de 15 % par fermentation seulement. Au nez, on sent l'alcool mais celui-ci demeure très subtil en bouche. L'agencement des grains de spécialité offre un côté torréfié, chocolaté, avec une touche de caramel en finale. Une bière forte exceptionnelle.XHG Café et XHG Choco Vanille..
Berthiaume - Elfe Blonde - 473ml
5,29 $
Ale blonde - 5.4% alc/volNote du brasseur: Cette blonde à la robe dorée possède une âme mielleuse et limpide avec un soupçon d’amertume.Elle vous fera découvrir ces doux arômes d’agrumes et de miel ainsi que de subtiles notes terreuses...
Berthiaume - Épouventail - 473ml
7,49 $
Bière à la Citrouille - 6.5% alc/volDescription: À la fin de l’été, les épouvantails sont postés dans les champs dans le bus d’y protéger les récoltes.Se laissant berner par leur apparence humaine, certains esprits viennent les hanter.Afin de les purger, les paysans les font bouillir et en préparent un délicieux breuvage au arômes d’épices et de citrouille...
Berthiaume - Le Gnome Swenson White -355ml
7,79 $
Double Blanche au levure de Champagne avec môut de raisin Swenson - 8% alc/volÀ l'aide de ses fines bulles apportées par la levure à champagne, cette double blanche bien fruitée vous charmera avec la finesse d'un mimosa...
