Bière
BG Brasserie Urbaine - Boréaspic - 750ml
14,99 $
4.5% alc/vol - Assemblage de grisettes douces affinées 6 mois en fût de Pinot Grigio et de Shiraz avec un ajout de Morelles noires, de myrique Baumier et de poivres des dunes...
BG Brasserie Urbaine - Calculon - 750ml
18,99 $
Assemblée à partir nos meilleurs bariques de cultures mixtes et de berliner weisse affinée en fût de gin Radoune de O'Dwyer Distillerie Gaspésienne. Au goût vous retrouverez des notes citronnées, de gingembre confit et de fleurs sauvages avec une touche saline et champignonée. 6.3% alc/vol Conditionnée durant 6 mois avec du miel brut en bouteille.Bon potentiel de vieillissement...
BG Brasserie Urbaine - Clémence - 750ml
12,99 $
Assemblage de grisette avec ajout de clémentine - 4.5% alc/volClémence, assemblage de grisette fraîche polygraminée avec de la jeune grisette en fût d’amarone et ajout de clémentine. De soif, bien dosée et d’une légèreté fruitifiante, elle offre des notes de lilas et d’agrumes...
BG Brasserie Urbaine - Déliquescence - 473ml
6,89 $
Stout pâtissier, collabo 8e Péché- 9.5% alc/volDescription: Stout pâtissier brassé avec du lactose et infusé avec des quantités décadentes de noisettes, cacao et vanille...
BG Brasserie Urbaine - Franklin - 473ml
5,79 $
Robuste Porter Américain - 8.5% alc/volVersion régulière de notre Porter robuste américain d’inspiration nord-Vermontoise.Franklin est accentué sur le côté chocolaté, présente des notes de biscuit et avec une amertumebien dosée..
BG Brasserie Urbaine - Gros Biscotos - 473ml
6,59 $
Sweet Stout - 7% alc/volSweet stout avec ajout d'amandes roties, noix de coco, vanille du madagascar et lactose...
BG Brasserie Urbaine - Haute Charlesbourgeoise - 375ml
15,99 $
6.5% alc/vol - Assemblage à 100% de bières spontanées brassées dans le haut Charlesbourg. Cette bière est constituée principalement de la cuvée automnale de 2019 et de la cuvée automnale de 2020. Nos spontanées sont brassées le plus respectueusement possible du principe de ‘’mash turbid’’ et avec du houblon suranné Québécois. La prise de mousse vient d’un conditionnement en bouteille de plusieurs mois avec du miel brut. La mention 2021 vient du fait que la bière a été assemblée et embouteillée cette année là...
BG Brasserie Urbaine - Hibernus - 473ml
5,79 $
Lager Dorée en fût - 5.5% alc./vol.Description de la microbrasserie : Un projet fou avec la gang de 4 Origines et quoi de mieux que de lancer une lager d'hiver en pleine tempête.Cette lager légèrement plus alcoolisée avec son 5,5% offre un profil céréalier douillet et légèrement caramélisé. La bière a été brassée avec du malt européen et canadien, du houblon Saaz et Hallertauer MF local.Ce qui distingue Hibernus de nos lagers traditionnelles est qu'un premier brassin de la bière a lagerisé 4 semaines en barriques de Shiraz et de Pino Grigrio avant d'être assemblée avec un deuxième brassin en i..
BG Brasserie Urbaine - Les Feux de l'Agrume - 473ml
5,29 $
NEIPA - 6.5% alc/volIPA voilée, juteuse et bien soyeuse, elle a été houblonnée avec les variétés Cashmere, Sabro et Azacca...
BG Brasserie Urbaine - Lou Weisse - 473ml
4,79 $
Blanche de style Hefeweizen - 5% alc/volDescription: D'Inspiration allemande (ou de la côte de beaupré?),Cette Hefeweizen légèrement atypique brassée avec la quasi-totalité d'ingrédients du terroir Québecois.Blé rouge et pilsner traditionnel de Innomalt (Sherbrooke)Touche de Kamut (Canada)Houblons des jarrêt noirs (Beauce)Levure du Labo solution brassicole (Lapocatière).De soif, sèche, fruitée avec la signature typique qu'on peut s'attendre de cette levure...
BG Brasserie Urbaine - Mureivski - 750ml
21,49 $
Assemblage de bière sauvage conditionnée sur des mûres du Québec - 7.3% alc/volMureivski est la 4e de notre lignée sauvage et intensément fruitée. C’est un assemblage de bière sauvage et de bière issue de fermentation spontanée de 2 ans d’âge ayant été conditionnée sur plus de 400 gr/L de mûres cultivées au Québec. Si tu n’es pas trop certain qu’est-ce que ça goûte la mûre et bien tu vas le savoir. Cette bière est bien axée sur le fruit, effervescente, texturée, acide et complexe...
BG Brasserie Urbaine - Norway Red - 750ml
18,99 $
Rouge des Flandres - 6.5% alc/volInspiration rouge des Flandres brassée avec des branches de genévriers, fermentée avec de la levure norvégienne et affinée 2 ans en barriques de vin ...
BG Brasserie Urbaine - Quand Même Clean - 473ml
4,79 $
Lager américaine - 4.5% alc/volDescription: Lager américaine brassée avec du maïs et du riz basmati. C'est pintable, non filtrée et quand même clean. Ça te rééquilibre le pH comme disait l'autre...
BG Brasserie Urbaine - Québec Palace - 473ml
5,79 $
IPA Vermontoise - 6.5% alc/volCollabo NoctemCette IPA d'inspiration vermontoise propose une légère opacité et un équilibre parfait entre le malt, l'amertume et les arômes envoûtants de fruits tropicaux. Cette création résulte d'une amitié de longue date avec l'équipe de Noctem, et nous sommes ravis de la partager à nouveau avec vous...
BG Brasserie Urbaine - Racines B - 375ml
13,49 $
11.9% alc/vol - Cette collaboration avec nos amis de la Barberie est un assemblage de bières foncées constitué d'un tier de porter affiné 8 mois en Dickl Tennesse Whiskey 15 ans, d'un tier de porter affiné 8 mois en fût de brown sugar rhum et un tier de stout impérial affiné 8 mois en fût de bourbon heaven hill...
BG Brasserie Urbaine - SIR Popov - 473ml
5,19 $
Stout Impérial Russe - 10% alc/volNote du brasseur: Bière costaude d'un noir profond coiffée d'une mousse moka. Sa complexité s'exprime à travers des arômes fruités, des saveurs de chocolat noir, de caramel et de céréales torréfiées. Une finale légèrement amère vient équilibrer son côté liquoreux...
BG Brasserie Urbaine - Sir Popov Café Nektar - 473ml
5,59 $
Stout Impérial russe au Café - 10% alc/volDescription: SIR Popov avec café "la sève" des amis de chez Nektar torréfacteur..
Bière Philosophales - Elixir Nocturne - 500ml
11,49 $
Stout Impérial Choco Piments - 9.8% alc/volCollaboration Hill head chili Cette bière est l'équilibre parfait entre le chocolat, le café et le piment fort. C'est ce qu'il vous faut pour vous réchauffer cet hiver !..
Bilboquet - Barley Wine Américain - 500ml
13,99 $
Bilboquet Barley Wine Americain - 11.9% alc/volBarley Wine Américain vieillie en barriques de scotch, créée en collaboration avec les gars de Ras l'bock! Bière brassée il y a déjà un an, on a prit le paril de la mettre en barriques et de la faire vieillir..
Bilboquet - La Recrue - 473ml
3,99 $
IPA américaine - 5% alc/volLa Recrue est IPA qui a du coeur au ventre! Cette bière trouble et très houblonnée apporte un énorme vent de fraicheur autour d'elle. Avec ses arômes d'agrumes et de fruits tropicaux, elle est une merveilleuse addition à l'équipe du podcast La Poche Bleue!..
Bilboquet - Mackroken Grande Réserve 2023 - 473ml
10,29 $
Scotch Ale 18 mois en fût de bourbon - 10.8% alc/vol..