Bière
Ayawan - L'Ombre et la Lumière - 500ml
19,99 $
Assemblage de stouts impériaux vieillis en barriques de rhum et de bourbon. 9,1% alc/vol..
Barabas - Angelus - 473ml
5,49 $
Blanche d'inspiration belge 4.5% alc/volNote du brasseur: Bière de blé fraîche comme la neige. Aspect voilé, arômes citronnés et épicés. Finale peu amère. 4,5%..
Barabas - Blair - 473ml
5,69 $
Lager aux Pommes - 4.5% alc/volUne lager dorée et légère, brassée avec le délicieux jus de pommes des Vergers Blair. Résultat : une blonde rafraîchissante, avec une subtile touche fruitée qui met la pomme à l’honneur. Cette blonde est parfaite pour accompagner votre visite dans leurs vergers..
Barabas - Framboise - 473ml
6,49 $
Sure aux framboises - 5% alc/volÉtant l’une des favorites sur la terrasse l’été dernier, nous avons finalement remédié au problème du « COMMENT ÇA ELLE EST PAS EN CANETTE ? ???? »Goût et arômes de framboises. Légèrement acidulée...
Barabas - L'Autre Bord - 473ml
5,29 $
Pale Ale Américaine - 5.5% alc/volDescription: Le pont Larocque laisse passer tout le monde, sauf les pressés. Au moment où ilmonte et vous ignore, profitez-en pour vous poser cette question : quel bord estle bon bord? De ce côté-ci, à tout le moins, se trouve de la bonne bière.Arômes de houblons résineux et d’agrumes. Texture onctueuse. Goût légèrement malté etmodérément amer.Houblons Lemondrop et Amarillo..
Barabas - Le Gardien - 473ml
5,49 $
Steam Beer - 4.8% alc/volMais c’est quoi une Steam Beer?C’est une bière brassée avec une levure de lager… mais fermentée à plus haute température, comme une ale. Résultat? Une bière blonde légère, pleine de caractère avec une une finale sèche.Un style unique en provenance de la Californie, qu’on revisite à notre façon ici à Sainte-Barbe...
Barabas - Maia - 473ml
5,29 $
Lager Mexicaine - 4.8% alc/volEn souvenirs des chaudes journées à la plage.Cette lager mexicaine saura vous détendre.Cette bière à base d'orge et de maïs au goût claire et très peu amère comblera votre nostalgie!!!..
Barabas - Manoeuvres - 473ml
5,99 $
West Coast IPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: Manoeuvres, West Coast IPA, 6,5%. Arômes de houblons résineux et fruités. Goût malté légèrement caramélisé. Amertume prononcée...
Barabas - Santa Barbara - 473ml
5,29 $
Ale Blonde - 5% alc/volNote du brasseur: Corps limpide et soyeux à l'amertume délicate...
Barabas - Townships - 473ml
5,29 $
Rousse Irlandaise - 4.5% alc/volNote du brasseur: Townships, Irish Red Ale à 4,5%. Dans cette bière, vous retrouverez un goût de malts légèrement caramélisés et rôtis. Finale sèche et peu amère...
Bas-Canada - Bank Hotel - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Citra & Sabro - 7,1% alc/vol C’est le retour de notre classique Bank Hotel, bien houblonnée avec les houblons Citra et Sabro. Des notes aromatiques intenses de fruits tropicaux avec une légère touche de noix de coco se mêlent à une texture riche et crémeuse...
Bas-Canada - Célescope - 473ml
7,49 $
Double IPA Eggers Special, Citra & Nectaron- 8,2% alc/vol Voici Célescope, une nouvelle Double IPA qui met en vedette le houblon Eggers Special auquel nous avons adjoint les houblons Citra et Nectaron. Le Eggers Special est un houblon qui provient de Eggers Hop en Nouvelle-Zélande qui est le résultat de l’isolation de plants de Riwaka avec une mutation génétique et qui ont ensuite été multipliés. Bref, c’est du Riwaka sur les stéroïdes avec un caractère tropical qui transparaît dans Célescope une Double hyper saturée en houblon...
Bas-Canada - Demeter - 473ml
5,79 $
Kellerbier - 5% alc/volVoici un hommage à Déméter, la déesse grecque de l'agriculture et des moissons, sous la forme d'une Kellerbier à la texture bien douce aux saveurs craquantes. C'est à la fois une bière de soif rustique à la fois simple et complexe issue d'une lagerisation très courte. Nous avons utilisé une petite dose de blé au brassage afin d'accentuer la rondeur de sa texture...
Bas-Canada - Élémentaire - 473ml
7,49 $
Double IPA Peacharine, Eggers Special, Nelson Sauvin - 8,2% alc/volVoici Élémentaire, une nouvelle Double IPA dans la lignée des bières hyper saturées en houblons que nous avons sorti dernièrement ! Élémentaire met en vedette les houblon néo-zélandais Peacharine, Eggers Special et Nelson Sauvin avec un ajout de Nelson Hop Kief. Vous y trouverez des notes intenses de fruits tropicaux, de nectarine, de zeste d'agrumes et de cannabis avec une texture soyeuse et bon punch de houblons...
Bas-Canada - Gose du Baron - 473ml
6,49 $
Gose à la tangerine & à la main de Bouddha - 4,5% alc/vol Nous avons effectué une macération de tangerine et de main de Boudhha pour accompagner l'acidité naturelle de cette bière de blé. Vous y trouverez également une touche saline qui rend cette bière encore plus rafraîchissante..
Bas-Canada - HYPA #6 - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Citra & Simcoe - 6,5% alc/vol Probablement l'une de nos bières que nous avons brassée le plus souvent. Pourtant, nous sommes toujours aussi émerveillés par son équilibre, sa texture et de ses saveurs hyper tropicales...
Bas-Canada - HYPA #9 - 473ml
6,79 $
DDH India Pale Ale aux houblons Citra & Vic Secret - 6,5% alc/vol Hypa #9 est un classique de notre série Hypa. Brassée avec les houblons Citra et Vic Secret, cette IPA est bien tropicale et légèrement “dank” avec une texture crémeuse et soyeuse. L'équilibre au niveau des saveurs en fait une bière houblonnée facile à boire et complexe...
Bas-Canada - Hypa 13 - 473ml
6,79 $
IPA Nelson Sauvin, Motueka, Riwaka, Rakau & Motueka Subzero Hop Kief - 6,5% alc/volÇa fait très longtemps que nous n’avions pas fait une nouvelle version de notre série Hypa. C'était simplement logique de faire une version de notre série mettant en vedette les houblons de la Nouvelle-Zélande. En effet, Hypa #13 est brassée avec les houblons Nelson Sauvin, Motueka, Riwaka et Rakau avec un ajout de Motueka Hop Kief. Ce sera clairement dorénavant l'une de vos Hypa préférées. Cette IPA est excessivement aromatique avec une superbe déclinaison de fruits exotiques, de vin blanc, de kumquats et de pa..
Bas-Canada - Lager d'Épeautre - 473ml
5,79 $
Lager rustique - 3,8% alc/vol Nous sommes très fiers de vous présenter cette superbe lager sobrement intitulée Lager d’épeautre ! Cette lager rustique offre littéralement une tonne de saveurs. Le résultat est une bière à la fois délicate avec des notes houblonnées et légèrement épicées sur un corps douillet. Les céréales sont bien à l'avant plant et avec un faible 3,8% on finit sa pinte à la vitesse de l'éclair !..