Bière
Avant Garde - Bz - 473ml
5,49 $
Berliner Braggot - 3% alc/vol Description: Berliner braggot: contraction de berliner weisse, une bière légère acidulée et très rafraîchissante, et de braggot, une bière dont la moitié du sucre fermentable provient du miel. BZ: contraction de BZZZ, le cri de l'abeille, cette petite bestiole estivale parfois piquante, mais toujours willing de faliciter le sexytime la reproduction des plantes. On t'aime pour ça, chère amie, continue ton beau travail, cette rafraîchissante bière saisonnière est pour toi. Ah, et il a fallu qu'on vole toutes tes réserves de nourriture pour la faire. Désolé...
Avant Garde - Ciel Dégagé - 500ml
8,99 $
Assemblage de Pilsner barriquée - 5,3% alc/volDescription: Assemblage composé de Jet set barriquée 2,03 mois (67%), de Jet set barriquée 9,03 mois (16%) et de Jet set barriquée 10,17 mois (16%). Juste de la jet set dans toute son éventail de splendeur...
Avant Garde - Doux Bisous - 473ml
4,49 $
Blanche d'inspiration belge au jasmin et feuille de lime kaffir. - 4.8% alc/vol..
Avant Garde - Fashionista - 473ml
5,79 $
NEIPA avec les houblons Idaho7, Ekuanot, Azacca et Centennial. 6% alc/vol– C’est deux individus qui entrent dans un bar. Le moment venu de commander, le premier dit : « IPA IPA IPA IPA IPA IPA! Je ne bois que des IPAs!! Langue saturée de douce amertume pas amère. Soyeux très trouble, tellement hazy ». Le second, plus dégourdi, hurle à travers l’écume tapissant sa barbe bien coiffée : « REFUS TOTAL DE TOUT CE QUI EST NON SUFFISAMMENT HOUBLONNÉ!!! INFINI IBU SANS AMERTUME, JUTEUX INFINI DE TROPICAL PAS AMEEEERRR!!!! »–...– C’est tout. C’est la blague...
Avant Garde - Fred Velvet - 473ml
9,69 $
Vin de Blé - 9% alc/volFred Velvet est une bière ambrée forte à base de blé malté. Similaire à un vin d’orge, elle se démarque par la texture veloutée que lui confère la haute teneur en protéines du blé. Elle est affinée 12 mois en barriques d’Armagnac.C’est une bière exceptionnellement suave sur la langue aux accents de sucre vanillé, de dattes et de vin madérisé...
Avant Garde - Golden Bobby - 473ml
4,49 $
Golden Ale Britannique - 4.2% alc/volGolden Bobby est une bière blonde britannique conçue pour la pintabilité. Sont corps est léger, mais aux contours bien définis et son houblonnage a un je ne sais quoi d’agrumé qui appelle la prochaine gorgée. C’est une bière légère, mais goûteuse, balancée et délicatement aromatique. Elle étanche la soif...
Avant Garde - Haskap - 473ml
8,99 $
6.5% alc/vol - Saison affinée 8 mois en foudre puis conditionnée avec de la purée de camerise. Brassée exclusivement avec des grains, houblons et fruits du Québec...
Avant Garde - Hespérides - 473ml
5,49 $
Sure à la goyave - 4% alc/volDescription: Hespérides est une bière lactofermentée vaguement inspirée des berliner weisse nouveau genre, à laquelle nous avons ajouté une généreuse dose de purée de goyave...
Avant Garde - Hochelaga Sunset - 473ml
5,29 $
Cold IPA - 6.2% alc/volBière hybride, entre une India pale ale et une India pale lager, la Hochelaga sunset est fermentée avec une levure de lager à des températures de ale. Ça goûte quand même pas mal baucoup le houblon. À base d’orge, de maïs et de riz, elle est plus sèche et moins sucrée que la moyenne des IPA. Apparence Blond pâle, légèrement voilée Corps Sucre résiduel faible, finale sèche. Acidité Faible Amertume Bien sentie Arôme Houblon au notes dominantes d’agrumes, de résine et de mangue. En bouche Fidèle au nez, les agrumes dominent (zeste et petite peau blanche de pamplemousse) ,..
Avant Garde - J'peux Pas Sentir Ma Face Whiskey - 473ml
9,99 $
Stout Impérial en Barrique de Whiskey - 14.5% alc/volLe millésime 2023 de notre désormais classique j'peux pas sentir ma face quand j't'avec toi est un stout impérial plus grand que nature affiné huit mois en barriques de whiskey de maïs et de seigle de la disttilerie St-Laurent.C'est une bière extra extra forte, chaleureuse, torréfiée, intensément savoureuse et corpulente qui réchauffera vos soirées les plus froides...
Avant Garde - Jésus Crisp - 473ml
5,29 $
IPL - 5.5% alc/volDescription: Jésus Crisp est une india pale lager super crisp brassée avec des malts pilsner et golden promise et houblonné avec du Galaxy, du Strata, de l'Amarillo et du Idaho 7.Plutôt sec, fruité et résineux avec une belle amertume qui s'assume. Rafraîchissant et pintable...
Avant Garde - La Vie en Rousse - 473ml
4,99 $
Munich Dunkel - 5% alc/volLa Vie en rousse est une lager rousse d’inspiration bavaroise (Munich dunkel). Brassé avec des malts légèrement plus grillés comme malts de base (Munich et Vienna), ce style de bière met l’accent sur les attributs suaves et dodues de la céréale tout en étant d’une grande buvabilité..
Avant Garde - Le Funk et la Furie - 500ml
5,89 $
Saison à la Brett - 5.1% alc/volDescription: Saison brassée avec des levures brettanomyces qui dégage au premier abord des effluves fermiers de foin et de fleur, accompagnés d’une pointe d’acidité. Le côté acidulé n’est pas trop prononcé dans cette ale farmhouse...
Avant Garde - Les Survivants - 473ml
4,49 $
Bitter Anglaise - 4.2% alc/volLa bière est une histoire de survivance. Les styles vont et viennent au gré des envies de la masse critique, faisant leur bout de chemin à travers l'Histoire. Les brasseurs eux, suivent le rythme, les pieds mouillés, mais la tête haute, faisant advenir, autant que faire se peut, les petites boissons dont ils rêvent le soir venu. Cette bière est l'histoire de brasseurs qui ont survécu à des moments parfois difficile et qui, ensemble, brassent ce qu'ils ont envie de boire. en collaboration avec nos amis du Réservoir..
Avant Garde - Mlatelpopec Oiseau de Feu - 473ml
5,99 $
Porter Baltique - 9% alc/volLa légende veut qu'aucune lager noire impériale n'ait jamais été brassée par la civilisation Aztèque. Nous ne sommes pas des spécialistes, mais il y a de fortes probabilités que la présente dénomination de "lager impériale aztèque" soit une appropriation grossière fondée sur des rapprochements douteux, essentiellement à des fins de marketing. Allez donc savoir. Toujours est-il que l'agencement du cacao et de la vanille avec les notes torréfiées du malt, relevé par la chaleur tout juste perceptible des piments Ancho éveillent en moi des fantasmes mésoaméricains peupl..
Avant Garde - Mr.Brown - 473ml
4,49 $
Brown Ale britannique - 4.5% alc/volDescription: Mettant en vedette la noisette rotie avec des notes sous-jacentes de café et de chocolat...
Avant Garde - Octobre En Avril - 473ml
8,99 $
Vin d'orge affiné en barils de bourbon - 9,5% alc/vol..
Avant Garde - P.S Tendresse - 473ml
4,69 $
Witbier Arôme de pamplemousse,notes de citron et de verveine. - 6% alc/vol..
Avant Garde - P.S. Je t'Aime - 500ml
8,99 $
7% alc/vol - Cet assemblage est un hommage à une bière qui nous est chère, la P.S. Tendresse, que l'on retrouve ici entièrement transformée par une lente refermentation en barriques de vin avec notre levain maison de levures sauvages et de bactéries lactiques. Les parfums de verveine et de pamplemousse de la bière de base évoluent ensemble, sous l'effet de la fermentation, vers un profil envoûtant d'épices de fruits poivrés et de funk...
Avant Garde - Pas Pire Zen - 473ml
5,49 $
Blanche d'inspiration allemande (Weizen) - 5% alc/volCette bière allemande typiquement voilée et très pâle est caractérisée par des arômes de banane et de clou de girofle qui sont des arômes dérivés de la fermentation. En effet, le caractère de la weizen vient principalement de la souche de levure utilisée. L'arôme de banane est un ester (acétate d'isoamyl) et le clou de girofle vient d'un phénol (4-vinyl-guaiacol) qui est produit par la transformation de l'acide férulique présent dans le blé par la levure...