Bière
Barabas - Framboise - 473ml
6,19 $
Sure aux framboises - 5% alc/volÉtant l’une des favorites sur la terrasse l’été dernier, nous avons finalement remédié au problème du « COMMENT ÇA ELLE EST PAS EN CANETTE ? ???? »Goût et arômes de framboises. Légèrement acidulée...
Barabas - L'Autre Bord - 473ml
5,29 $
Pale Ale Américaine - 5.5% alc/volDescription: Le pont Larocque laisse passer tout le monde, sauf les pressés. Au moment où ilmonte et vous ignore, profitez-en pour vous poser cette question : quel bord estle bon bord? De ce côté-ci, à tout le moins, se trouve de la bonne bière.Arômes de houblons résineux et d’agrumes. Texture onctueuse. Goût légèrement malté etmodérément amer.Houblons Lemondrop et Amarillo..
Barabas - Manoeuvres - 473ml
5,99 $
West Coast IPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: Manoeuvres, West Coast IPA, 6,5%. Arômes de houblons résineux et fruités. Goût malté légèrement caramélisé. Amertume prononcée...
Barabas - Santa Barbara - 473ml
4,99 $
Ale Blonde - 5% alc/volNote du brasseur: Corps limpide et soyeux à l'amertume délicate...
Barabas - Townships - 473ml
4,99 $
Rousse - 4.5% alc/volNote du brasseur: Townships, Irish Red Ale à 4,5%. Dans cette bière, vous retrouverez un goût de malts légèrement caramélisés et rôtis. Finale sèche et peu amère...
Bas-Canada - Barracuda - 473ml
7,49 $
DIPA - 8% alc/volBarracuda est notre Double IPA brassée avec une quantité phénoménale de Citra, Galaxy et Nelson Sauvin. C'est sans contredit bien "dank" et intense comme Double IPA...
Bas-Canada - Belle Casquette - 473ml
5,79 $
Lager allemande - 5,0% alc/volBelle Casquette est une lager d'inspiration franconienne mais brassé avec des malts québécois. Cette bière délicate est brassée exclusivement avec des malt et des houblons du Québec. Belle Casquette est bien sèche et craquante avec une belle touche de houblon. Vous y trouverez avec des notes très aromatiques de fleurs et d’herbes séchées avec une touche de zeste d’agrumes sur un corps rond et bien céréalier..
Bas-Canada - DDH Tiberius - 473ml
7,49 $
DDH Double IPA au Mosaic & Simcoe - 8,2% alc/vol Voici le retour de l'empereur Tibérius sur une version encore plus intense et houblonnée. C'est simple, nous avons littéralement doublé la quantité de houblons utilisés habituellement d'où la mention Double Dry Hopped (DDH). Le résultat est hyper aromatique. Grosse DIPA, c’est houblonné à souhait, pas trop green, mais y’a du houblon de façon excessive!..
Bas-Canada - Droit au Coeur - 473ml
6,79 $
IPA DDH - 6.7% alc/volIPA brassée avec les houblons Citra, Mosaic, Galaxy, Cashmere et Simcoe. Des arômes intenses de mangue, de fruit de la passion et d’agrumes sont au rendez-vous...
Bas-Canada - Florallusion - 473ml
6,49 $
Pale Ale aux houblons Nelson Sauvin, Citra & Motueka - 5,5% alc/vol Florallusion est une Pale Ale inspirée de Vertige, notre Triple IPA brassée avec les houblons Nelson Sauvin, Citra & Motueka. nous avons utilisé ces houblons dans une proportion identique pour cette magnifique Pale Ale...
Bas-Canada - Hippocampe - 473ml
6,79 $
IPA aux houblons Nelson Sauvin, Citra & Motueka - 6,5% alc/volBrasserie du Bas-Canada X Le KetchC’est avec un grand plaisir que nous avons brassé il y a quelques semaines une superbe IPA avec Guillaume de la brasserie Le Ketch. Hippocampe met en vedette plusieurs houblons de la Nouvelle-Zélande ainsi que du Citra. Il en résulte une bière intensément marquée par le houblon. Vous y trouverez des notes de fruits exotiques sur fond d'arômes de fruit de la passion, de goyave, de kiwi avec une base ultra crémeuse...
Bas-Canada - Hypa #10 - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Citra, Simcoe & Galaxy - 6,5% alc/volVoici la légendaire Hypa #10 ! Bien saturée en houblon, riche, et en équilibre, vous y trouverez des notes aromatiques intenses de fruits exotiques et d’agrumes. C'est une itération de notre série Hypa un peu plus sèche et le résultat est vraiment facile à boire...
Bas-Canada - Kairos - 473ml
5,79 $
Pilsner Allemande - 4,8% alc/volKairos est une Pilsner allemande bien sèche et craquante avec de belles notes de malt. Nous avons décidé de faire la jonction entre les houblons nobles traditionnels et houblons allemands de la nouvelle génération utilisés pour des styles américains. En effet, nous avons utilisé du Hallertau Blanc, un houblon que nous utilisons sur quelques IPA en compagnie des houblons Hallertau Mittelfruh et Tettnanger. Le résultat est une Pilsner allemande à la fois traditionnelle mais aussi avec des éléments aromatiques rappelant le zeste d'agrume...
Bas-Canada - L'Aiguille - 473ml
6,49 $
Pale Ale aux houblons Citra, Bru-1, Eclipse & Mosaic Cryo - 5,5% alc/volL’Aiguille est une Pale Ale saturée en houblons avec des notes de fruits exotiques, d'agrumes sur une belle texture ample et riche. La finale est plutôt sèche et bien houblonnée avec plusieurs doses des houblons Citra, Bru-1, Eclipse et Mosaic sous forme de Cryo...
Bas-Canada - Los Tabarnacos - 473ml
6,79 $
Milkshake IPA aux houblons Citra & Mosaic, purée de mangue & noix de coco – 6,5% alc/vol Le mélange de houblons, de mangue et de noix de coco lui confère une touche particulièrement tropicale. Définitivement, la meilleure bière pour allonger un peu plus l’été...
Bas-Canada - Première Batch - 473ml
7,49 $
Double IPA au Citra, Mosaic, Amarillo & Simcoe - 8,0% alc/volPremière Batch est un clin d'œil aux débuts de notre brasserie. Celles et ceux qui suivent la brasserie depuis le début se souviennent de nos premières canettes de 950 ml au design pour le moins épuré. Nous voulions ainsi rendre hommage aux fameuses ” grosses cans ”qui ont contribué à nous faire connaître au début de 2018. Première Batch met en vedette des houblons américains classiques utilisés en quantité faramineuse...
Bazaar - Wow NEIPA Citra - 473ml
6,19 $
NEIPA sans alcool avec Double dry hop de houblon Citra0,5% alc./vol...
Beauregard - Bière de Match - 473ml
4,99 $
Kolsch - 4.2% alc/volUne lager blonde allemande de type Kolsch brassée en collaboration avec nos amis du podcast Premier et les Buts. Une bière aussi accessible qu'un accès direct à la zone des buts...
Beauregard - Baba au Rhum - 330ml
14,49 $
17 % alc/vol - Barley Wine Américain cryoconcentré et recirculé a froid sur des raisins secs sultana ayant macéré dans le rhum épicé...