Bière
Albion - Chevalier Vert - 500ml
9,99 $
Pale Ale Anglaise Rustique - 6.3% alc/volPale Ale à l'anglaise refermentée en bouteilles avec des brettanomyces. Elle est racée, sèche et complexe et évoluera encore longtemps en bouteille. Prête à déguster ou à être rangée ou frais pour quelques temps pour plus de complexité et de funky...
Albion - Chiniquy - 473ml
5,49 $
Mild Ale - 4% alc/volMild Ale ClassiqueRousse, Douce, à l’Anglaise. Bière de pub typique; foncée, maltée mais digeste. Une bière pintable à souhait et un grand classique de notre brasserie depuis l’ouverture de notre pub en 2010...
Albion - Coffret Légendaire
47,99 $
Contient 4 bières de 250 ml exclusivement disponible dans ce paquet. Notre vénérable Imperial Russian Stout 1848 est même là!! 2 dwarven old ales différentes élevées dans des tonneaux de Pedro Ximenez et de Vin Rouge (particulièrement sompteuses) et notre dernier micro brassin de My Lord élevé en puncheon de Pineault Blanc. Un verre de 250 ml avec nos runes en or véritable trône aussi au centre...
Albion - Dal Riata - 355ml
7,29 $
Scotch Ale Tourbé - 11% alc/volBière créative ici. Nous avons voulu créer un monstre.Une bière si riche et costaude, qu’elle peut prendrel’influence de la barrique du scotch fumé et tourbéLAPHROAIGsans perdre son âme. Pour amateur de grosse bière poilue...
Albion - E.I.P.A 1839 - 355ml
7,79 $
IPA Sauvage - 7% alc/volFiers de lancer ce jour là notre E.I.P.A 1839. Probablement notre tentative de recréation historique la plus poussée de toutes. Une recette d'époque, avec des malts pâle anciens et des houblons entiers traditionnels, ça of course. La suite par contre est moins commune... Élévage de 6 mois en fûts de chêne soumis au aléas de la température extérieure (Miss Météo encore!) Donc les nuits fraiches, les jours à 35 degrés, toute toute toute jusqu'aux gelées. Pourquoi faire ça? Les bières shippées en Inde l'était par bateau. Un voyage de plusieurs mois dans des cales subissant..
Albion - Falcon Punch - 473ml
5,49 $
Pale ale américaine ''old school'' 5,2% alc/vol..
Albion - IPA du Nord Nord - 473ml
6,69 $
NEIPA - 6.4% alc/volIPA du Nord-NordJuteuse, tropicale, locale.Ingrédients 100% de notre terroir. Malts de chez INNOMALT et houblons de chez JARRETS NOIRS...
Albion - IPA du Sud Sud - 473ml
6,69 $
NEIPA DDH - 6.4% alc/volNEIPA. Full de houblons bien sûr: WAIMEA et NECTARON pour ne pas les nommer. Un beau punch tropical dans un corps soyeux et laiteux. l’Albion s’énarve dans le merveilleux monde des IPAs depuis quand même pas mal d’années, et nous sommes pas pire fiers de notre ligne de NEIPA. Cette toute dernière est une recette toute neuve, qui laisse 100% la place à la Nouvelle-Zélande.Juteuse et complexe à la fois...
Albion - Knocker's - 750ml
11,99 $
Grisette de Foudre - 4% alc/volSÈCHE, DIGESTE, FUNKYBière blonde ayant séjournée en foudre avec des Brettanomyces. Cette bière est inspirée des Grisettes anciennes qui étaient brassées pour étancher la soif des travailleurs manuel dans les champs et les mines.Cette bière possède une belle pointe acidulée, un houblon feuillu et une belle effervescence...
Albion - L'Ancêtre - 473ml
5,49 $
Porter Anglais - 5% alc/volBrune, Chocolatée, Digeste. Bière de pub old school. Magnifique bière quasiment noire, avec un côté plus malté qu’houblonné. Un grand classique de notre brasserie depuis 2010. Un style incontournable de la tradition anglaise de brassage.Une de nos recettes originales. Inspirée par les porters londonniens de la 2ème motié du XXème siècle. Ce n’est pas ici un porter lourd et sucré. Quand même moins sèche que la plupart des stouts et moins houblonné. Le Porter a une histoire riche et complexe: tout comme cette bière! C’est juste assez riche pour que ce soit parfait en p..
Albion - L'Entre Deux Guerre - 473ml
5,49 $
Pale Ale Anglaise - 5.2% alc/volBLONDE, BISCUITÉE, HOUBLONNÉE. Une pale, une vraie! Malts et houblons traditionnels britanniques :recette de 1939. L'impérial malt apporte une profondeur maltée, classique instantané...
Albion - Lacustre - 473ml
6,69 $
NEIPA avec houblons aromatique et myrique baumier.Juteuse, Locale, Excentrique: Houblons et Myrique. Bière brassée pour faire exploser les terpènes de type "pinène". Myrique à la bouilloire et houblons JARRETS NOIRS au dry-hop. Double...
Albion - Lait de Dragon - 473ml
7,79 $
Barley Wine - 9% alc/volXXX ale de 1830. Sorte de gros Barleywine orangé débordant de saveurs de malts et de houblons..
Albion - Make Reality Great Again - 473ml
6,69 $
West Coast IPA - 6% alc/volVoici une belle interprétation d’une IPA du début du 21ème siècle américain. Avec des houblons comme le Cascade, le Colombus et le Simcoe. Une amertume bien présente, une belle clarté et un caractère de levure très restreint, ce genre de bière est pour les nostalgiques et pour les jeunes qui n’ont connu que les NEIPA. Une IPA comme dans l’temps!..
Albion - My Lord - 250ml
6,69 $
Barleywine à l'ancienne. Affiné 1 an en fût de chêne. 9,5% alc/vol..
Albion - Prydain - 473ml
5,49 $
Bitter Anglaise - 4% alc/volBitter traditionnelle Pintable, Ambrée, à l’Anglaise. Différente de notre Albion. Plus « punchée » en houblons un peu, mais tout aussi crispy. Elle est fermentée en cuves ouvertes traditionnelles avec une souche qui provient du Nord de l’Angleterre...
Albion - Stock Beer - 250ml
6,69 $
Bière blonde forte inspirée par les bières de garde anglaise du XIXème siècle. 1 an en barrique de chêne. 10,5% alc/vol..
Alchimiste - Blanche sans gluten - 473ml
4,69 $
Blanche sans gluten 4.9% alc./vol.Millet, Sarrasin, poudre d`orange, graines de coriandre...
