Bière
Avant-Garde - Cacao Phonie - 473ml
9,69 $
Brown ale Impériale au cacao affinée en fûts de Whisky. 8% alc/volCacaophonie est le fruit d'une collaboration avec la chocolaterie Qantu, située à quelques kilomètres de la brasserie dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve.C'est une brown ale impérial affinée 8 mois en barriques ayant contenu successivement du vin rouge américain et du Bourbon. La bière affinée à ensuite reposé plusieurs jours sur un mélange de cacaos et d'écorces de cacao soigneusement sélectionnées pour leurs propriétés aromatiques avec l'aide de Maxime et Elfi de la chocolaterie Qantu.Cacaophonie est une bière complexe et ..
Avant-Garde - Il Fuoco - 473ml
5,49 $
Pilsner Italienne. 4,8% alc/volLa pilsner italienne est une lager blonde plus houblonnée que la moyenne des pilsners européennes. Elle met en vedette le houblon Saphir et Hersbrüker dans un houblonnage à froid bien équilibré.C'est une bière balancée et pintable qui fait briller le houblon Saphir avec ses notes florales et légèrement fruitées; elle est relativement sèche, agréablement parfumée et légèrement amère...
Ayawan - Au Delà de l'Ombre de la Forêt - 355ml
4,79 $
Polotmavy ( Lager Ambrée ) - 4.5% alc/volCollabo Isle de Garde..
Ayawan - Cerfs-volants - 355ml
4,79 $
Blonde allemande de style Kölsch. Colllaboration Brasserie Silo. 5% alc/vol..
Barabas - Angelus - 473ml
5,49 $
Blanche d'inspiration belge 4.5% alc/volNote du brasseur: Bière de blé fraîche comme la neige. Aspect voilé, arômes citronnés et épicés. Finale peu amère. 4,5%..
Barabas - Framboise - 473ml
6,49 $
Sure aux framboises - 5% alc/volÉtant l’une des favorites sur la terrasse l’été dernier, nous avons finalement remédié au problème du « COMMENT ÇA ELLE EST PAS EN CANETTE ? ???? »Goût et arômes de framboises. Légèrement acidulée...
Barabas - L'Autre Bord - 473ml
5,29 $
Pale Ale Américaine - 5.5% alc/volDescription: Le pont Larocque laisse passer tout le monde, sauf les pressés. Au moment où ilmonte et vous ignore, profitez-en pour vous poser cette question : quel bord estle bon bord? De ce côté-ci, à tout le moins, se trouve de la bonne bière.Arômes de houblons résineux et d’agrumes. Texture onctueuse. Goût légèrement malté etmodérément amer.Houblons Lemondrop et Amarillo..
Barabas - Le Gardien - 473ml
5,49 $
Steam Beer - 4.8% alc/volMais c’est quoi une Steam Beer?C’est une bière brassée avec une levure de lager… mais fermentée à plus haute température, comme une ale. Résultat? Une bière blonde légère, pleine de caractère avec une une finale sèche.Un style unique en provenance de la Californie, qu’on revisite à notre façon ici à Sainte-Barbe...
Barabas - Maia - 473ml
5,29 $
Lager Mexicaine - 4.8% alc/volEn souvenirs des chaudes journées à la plage.Cette lager mexicaine saura vous détendre.Cette bière à base d'orge et de maïs au goût claire et très peu amère comblera votre nostalgie!!!..
Barabas - Manoeuvres - 473ml
5,99 $
West Coast IPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: Manoeuvres, West Coast IPA, 6,5%. Arômes de houblons résineux et fruités. Goût malté légèrement caramélisé. Amertume prononcée...
Barabas - Santa Barbara - 473ml
5,29 $
Ale Blonde - 5% alc/volNote du brasseur: Corps limpide et soyeux à l'amertume délicate...
Barabas - Townships - 473ml
5,29 $
Rousse Irlandaise - 4.5% alc/volNote du brasseur: Townships, Irish Red Ale à 4,5%. Dans cette bière, vous retrouverez un goût de malts légèrement caramélisés et rôtis. Finale sèche et peu amère...
Bas-Canada - Cosmique - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Peacharine, Strata, Citra & Motueka - 6,6% alc/vol Cosmique est une super India Pale Ale que nous avons travaillé avec quatres houblons. Nous avons utilisé principalement le houblon néo-zélandais Peacharine avec une bonne dose de Strata, Citra & Motueka. L'aromatique de cette IPA est particulièrement puissante et complexe. Vous y trouverez des notes de mangues vertes, une montagne de nuance d'agrumes, de sorbet à la lime. Bref, vous y trouverez une texture riche équilibrée par une forte saturation de houblons...
Bas-Canada - Demeter - 473ml
5,79 $
Kellerbier - 5% alc/volVoici un hommage à Déméter, la déesse grecque de l'agriculture et des moissons, sous la forme d'une Kellerbier à la texture bien douce aux saveurs craquantes. C'est à la fois une bière de soif rustique à la fois simple et complexe issue d'une lagerisation très courte. Nous avons utilisé une petite dose de blé au brassage afin d'accentuer la rondeur de sa texture...
