Bière
Brasseurs sur Demande - Silly Nanny ! - 473ml
6,19 $
Double NEIPA DDH avec houblons Galaxy, Azacca & El Dorado - 7.5% alc/vol..
Brett et Sauvage - Clairière - 750ml
29,99 $
4.7% alc/vol - Impossible de passer à côté de l’aronia dans cette bière ; le rouge nous le rappelle au premier coup d’œil. Elle apporte beaucoup de tanins et un côté fruité comme on les aime ! La menthe enrobe par sa douceur et termine la lampée en finesse.Pour profiter pleinement de chaque arôme qui se retrouve dans cette bière, nous vous conseillons de la servir dans une coupe. Conservation et température idéale de service entre 6 et 12 degrés Celsius. Bière au goût évolutif, elle gagne en complexité avec les années. Pour profiter au maximum du fruit, nous recommandons de la consommer dans l..
Brett et Sauvage - Fausse Baie - 750ml
29,99 $
4.6% alc/vol - Fausse Baie 2024 est un assemblage de bières de fermentation spontanée 2021 et d’une bière ensemencée avec une levure (Saccharomyces Bayanus) que nous avons isolée sur une pomme. L’assemblage a ensuite macéré avec des boutons de roses et des baies de genévrier. La prise de mousse s’est effectuée en bouteille avec du miel de trèfle biologique de la Gaspésie. Les ingrédients proviennent du terroir québécois. Les bières sont brassées à partir de 35 % de blé cru et de 65 % de malt d’orge. Nous utilisons uniquement du houblon suranné lors de l’ébullition. De couleur jaune paille, Fau..
Brett et Sauvage - Poivre, Pas Poivre - 750ml
29,99 $
5.7% alc/vol - Notre édition 2024 de la Poivre Pas Poivre, J’y Vais ! est un assemblage de bières de fermentation spontanée de 2020 et de bières ensemencées qui ont séjourné en barriques de chêne. Les bières ont été ensemencées grâce à une levure Saccharomyces CEREVISIAE récoltée sur du miel et une Saccharomyces BAYANUS que nous avons récoltée sur une pomme. L’assemblage a ensuite macéré avec des fleurs de tanaisie, de la comptonie voyageuse et du poivre des dunes. La prise de mousse se fait en bouteille avec du miel de trèfle biologique de la Gaspésie. Les ingrédients sont issus du terroir qu..
Brett et Sauvage - Septembre - 750ml
29,99 $
5.8% alc/vol - Septembre 2024, c’est toutes les techniques de fermentation utilisées chez Brett & Sauvage. Tu y retrouves de la bière de fermentation spontanée de 2022, une bière ensemencée grâce à des levures isolées sur une pomme (Saccharomyces bayanus), puis sur de la matricaire odorante (Saccharomyces cerevisiae), et même notre cidre de pommes sauvages de 2023. L’assemblage a ensuite macéré avec de la betterave, que nous avons cultivée sur le terrain de la brasserie, et avec du jus de poire. La prise de mousse en bouteille est réalisée avec du miel de trèfle biologique de la Gaspésie. Les ..
BreWskey - Avena Citra Nelson Sauvin - 473ml
6,79 $
Oat Cream IPA avec houblons Citra & Nelson Sauvin Contient du lactose. 7,2% alc/vol..
Brewskey - Brew Juice Pina Colada - 473ml
7,99 $
Smoothie Sour Ananas et Noix de coco - 5.2% alc/vol..
Brewskey - Brew Juice Sour Patch - 473ml
7,99 $
Smoothie Sour Cerise, Framboise, Lime, Citron, Orange et Bonbons "Sour Patch" - 5.2% alc/vol***Toujours conserver au froid***..
Broueshop - Jeudi Prochain - 473ml
7,29 $
IPA Motueka, Nectaron et Cascade - 6.66% alc/volCollaboration avec Toltek et Gaspard..
Brouhaha - New Belgian - 473ml
6,29 $
Session IPA Belge - 4.5% alc/volSession IPA de type Belge avec double houblonnage à froid(Mosaic, Galaxy, Motueka, Citra), bien texturée et fruitée...
Brouhaha - Arrakis - 473ml
6,49 $
Saison au poivre des dunes. - 4% alc./vol.Bière blonde, sèche et légèrement amère, aux arômes distinctifs de poivre des dunes...
Brouhaha - Blanche Soleil - 473ml
5,99 $
Blanche Belge, écorce d'orange et grain de coriandre. Bel équilibre, saura plaire à la majorité.5,2% alc/vol..
Brouhaha - Gaz de Course - 473ml
11,99 $
Vin d'Orge vieilli en fût de whisky - 11.9% alc/volAssemblage du légendaire vin d'orge et sa version longuement vieilli en fût de whisky..
Brouhaha - Lila - 473ml
6,99 $
Saison Brett Houblonnée - 6.5% alc/volSaison sauvage, une explosion de houblons aromatiques et fruités.Houblon:Amarillo, Rakau, Nelson Sauvin, Hallertau Blanc, Mandarina Bavaria..