Bière
Messorem - Hypothermie - 473ml
7,99 $
Triple IPA houblons Enigma, Citra, Ekuanot Cryo, Simcoe & Hallertau Blanc. 10% alc/vol..
Messorem - Il Fut Un Temps: Tumultueux - 473ml
5,79 $
Kellerbier - 5.5% alc/volPrésentant des notes de pains frais, une légère touche mielleuse, un subtil apport herbacé et une finale sèche, notre Kellerbier est toute désignée pour étancher la soif lors de telles situations sans sacrifier la richesse des saveurs...
Messorem - Mortalité - 473ml
7,29 $
West Coast IPA Simcoe/Centennial/Citra/Strata – 6.9% alc/volCollaboration Dieu du Ciel..
Messorem - Naufragé Oublié - 473ml
7,29 $
Pale ale houblons Nectaron, Motueka, Motueka Hyperboost, Rakau. 5,5% alc/vol..
Messorem - Sleep is the cousin of... - 473ml
7,29 $
IPA houblons Cascade Cryo, Citra, Wai-iti, Motueka - 6.4% alc/volHoublonnée à souhait avec Cascade Cryo, Citra, Wai-iti et Motueka. On goûte melon miel, pamplemousse juteux et mandarine...
Messorem - We're All Doomed Xtrm Turbo - 473ml
7,79 $
DIPA houblons Citra, Citra Incognito, Citra Cryo, Citra Lupomax, Sabro Cryo, Cashmere Cryo, Ella. 9,1% alc/vol..
Miami Rice - Goyave Rose - 355ml
4,99 $
Ale sure Goyave - 3.5% alc./vol.Description:Miami Rice est une bière unique en son genre, qui nous fait dire « est-ce que c’est vraiment une bière? ». Chacune des versions de la Miami Rice partent d’une base similaire contenant de l’orge, du riz, des probiotiques, des électrolytes et des houblons soigneusement sélectionnés. On y ajoute une dose des vrais fruits qui vont varier d’une Miami Rice à l’autre. C’est hyper rafraichissant, la texture est soyeuse, le fruit est bien présent et l’acidité est légère et parfaite. Vous n’avez jamais bu une boisson comme ça!..
Miami Rice - Key Lime - 355ml
4,99 $
Sure Houblonnée à la Lime - 3.5% alc/volMiami Rice est une bière unique en son genre, qui nous fait dire « est-ce que c’est vraiment une bière? ». Chacune des versions de la Miami Rice partent d’une base similaire contenant de l’orge, du riz, des probiotiques, des électrolytes et des houblons soigneusement sélectionnés. On y ajoute une dose des vrais fruits qui vont varier d’une Miami Rice à l’autre. C’est hyper rafraichissant, la texture est soyeuse, le fruit est bien présent et l’acidité est légère et parfaite. Vous n’avez jamais bu une boisson comme ça!..
Micro du Lac - Gros Mollet - 473ml
7,49 $
Dubbel - 7.8% alc/volAvec ses accents de malt caramel, cette brune costaude a de la finesse. Son nez de sucre d’orge, ses notes de fruits séchés et sa rondeur céréalière combleront les dégustateurs...
Micro du Lac - Gros Mollet Des Glaces - 500ml
12,49 $
Double belge concentrée au froid (cryoconcentrée) - 11% alc/volNote sur le procédé de cryo-concentration : une fois la bière prête à être embouteillé, une étape supplémentaire est ajoutée. La bière est exposée au froid dans des cuves de Stainless transportées à l’extérieur en février pendant environ une semaine. Cette méthode, très écologique, nécessite des températures très froides, idéalement sous les 20 degrés Celsius. Une épaisse couche de glace se forment alors sur les parois, la partie centrale se concentrant en alcool et en saveurs. C’est évidemment le noyau liquide qui est recueillie p..
Micro du Lac - Gros Mollet Smoky Jack - 500ml
12,49 $
Dubbel - 9% alc/volQuand Gros Mollet et son chum Jack du Tennessee visitent le Maître fumeur, ils ont le temps de prendre un thé. Un thé fumé, bien sûr, pour ajouter aux flaveurs de malt caramel, de fût vanillé et de bourbon!..
Micro du Lac - L'Apépéro - 473ml
6,19 $
Ale Blonde - 4% alc/volCollaboration avec Pépé et sa guitare..
Micro du Lac - Le Large - 750ml
18,99 $
Saison de Glace - 8.5% alc/volLe deuxième chef-d'oeuvre brassicole que nous vous présentons aujourd'hui est une bière issu du procédé de cryoconcentration, qui a pour effet d'intensifier ses arômes uniques et son taux d'alcool. Cette boisson est à la fois sèche, harmonieuse, aérienne et finement effervescente...
Micro du Lac - Le Petit Elixir des Vieux Anarchistes - 500ml
11,99 $
Bière aux Petits Fruits Barriquée - 9% alc/volElle contient des ingre´dients re´pute´s pour ame´liorer la longe´vite´, en plus de de´velopper des saveurs fort agréables, tels le Chaga, le the´ Pu Er, le miel ainsi qu’une grande dose d’anti-oxydant avec 25 % de bleuets et de framboises.Les ce´re´ales torre´fie´es s’harmonisent de´licatement avec le fruite´ le´ge`rement sauvage et les autres aromates. Cette bie`re est d’une grande finesse sans e^tre de´pourvue d’originalite´ gustative. C’est la preuve que l’on peut encore repousser les limites cre´atives de la bie`re artisanale dans la subtilite..
Micro du Lac - Le Sentier des Cueilleurs - 750ml
18,99 $
Bière à l'Aronia - 6% alc/volNotre toute nouvelle 750ml met en lumière la baie d'Aronie comme aucune autre bière sur le marché. Son profil unique marie des notes fruitées intenses à une trame tannique légèrement astringente – un punch savoureux, riche en antioxydant.C’est le genre de bouteille qu’on pose fièrement sur la table, à la place d’un bon vin, sans aucun complexe. Et croyez-nous : elle fera parler!..
Micro du Lac - Tante Tricotante - 473ml
7,49 $
Triple Belge - 8% alc/volCette bière est aussi soyeuse et légère en bouche qu’il est possible pour une triple. Avec ses francs houblons alsaciens, ses frais arômes de pâtisserie et sa longue finale, elle a tout pour vous charmer...
Micro du Lac - Tante Vobiscum Chardonnay - 500ml
11,99 $
Assemblage de Tripel en Fût de Chardonnay - 9.2% alc/volCollab avec Microbrasserie CharlevoixBière blonde soutenue d’une belle clarté, nez de confiserie, de biscuit et d’un fruité complexe évoquant la poire. En bouche, c’est très élégant et équilibrée, les saveurs sont persistantes et rappelle encore les poires ou autres fruits apparentés, mais plutôt confits que frais, et une agréable amertume s’étire tranquillement sur la chaleur délicate de l’alcool. Recommandations boire a 6 Celsius dans un verre ballon..
Micro du Lac -Tante Tricotante Chardonnay Rose - 500ml
11,99 $
Tripel en fût de Chardonnay et pétale de rose - 8.5% alc/volSous la mousse blanche, une belle robe paille légèrement opaque se dessine. Au nez, on retrouve des arômes complexes, à la fois vineux et floraux. Superbe équilibre en bouche où la sécheresse de la Saison s’harmonise avec les tanins de chênes de l’élevage en barrique, tout en laissant la place aux saveurs fruitées du Chardonnay et celles florales des pétales de rose sauvage..
Micro du Lac St-Jean - Beluete - 473ml
7,29 $
Sure aux Bleuets - 5.5% alc/volPremière bière sure de la maison, cette ale de blé honore les bleuets sauvages de notre région qui lui donne sa couleur distinctive, finement bleutée. Des notes de miel et de bleuets l’acidité...
Micro du Lac St-Jean - Gros Mollet - 1.5 litre
29,99 $
Quadrupel - 10% alc/volQuand Gros Mollet part réveillonner, c’est pour veiller tard. Cette version quadruple de notre brune classique regorge de saveurs. La profondeur de son malt caramel, de ses flaveurs de cognac et e fruits séchés est le parfait clin d’œil aux amateurs de tany et de grandes bières d’abbaye. Que le temps des Fêtes commences !!..