Bière
Nano Cinco - Casoar - 473ml
7,49 $
Gose Impériale Mangue et Citron - 7.2% alc/volCasoar est une Gose impériale à la mangue et au citron. Elle développe une robe jaune éclatante, un corps soyeux, des arômes tropicaux et légèrement épicés, ainsi que des saveurs salées et citronnées qui ne sont pas sans rappeler la margarita. Ses multiples facettes et sa puissance lui donnent un profil digne d'un cocktail parfait pour l'apéro...
Nano Cinco - Classe Typhoon - 473ml
7,99 $
Porter Baltique - 8.7% alc/volClasse Typhoon est un porter baltique. Cette bière plutôt foncée à la mousse brun clair développe des arômes riches de malt rappelant le caramel, le toffee et les noix, puis des notes d'esters évoquant les fruits séchés. Son côté malté et torréfié apporte également des saveurs délicates de chocolat noir et de café...
Nano Cinco - Coté Cour - 473ml
6,79 $
West Coast Pale Ale - 5.5% alc/volCollaboration BoréaleCôté Cour est une Pale Ale qui s'inscrit dans la nouvelle tendance de la West Coast, mariant les arômes fruités et résineux à une amertume gouleyante et une robe plutôt limpide, mais sans le côté malté historiquement associé au style. Nous y avons incorporé les cultivars Centennial Estate Grown, Waimea et Ramosa. Son corps léger, sa finale plus sèche et ses notes enivrantes d'agrumes en font une bière houblonnée des plus estivales !..
Nano Cinco - Coté Jardin - 473ml
6,79 $
NEPA Centennial Estate Grown, Waimea et Ramosa - 5.5% alc/volCollaboration BoréaleCôté Jardins est une Pale Ale qui s'inscrit dans la tendance des New England, développant un corps soyeux, une robe trouble et jaune pâle, ainsi qu'une aromatique fruitée. Également houblonnée aux cultivars Centennial Estate Grown, Waimea et Ramosa, elle développe aussi des notes d'agrumes, mais davantage soutenues par son corps duveteux. L'amertume plus douce laisse également plus de place au côté tropical des houblons...
Nano Cinco - Damas 2025 - 750ml
19,99 $
Bière Sauvage - 5.5% alc/volCette nouvelle itération de la Damas est issu d'un assemblage de bières sauvages vieillies en fûts de Chardonnay, puis conditionnées sur des prunes de Damas de la récolte 2024 sur l'île d'Orléans. Elle offre un profil funky avec une aromatique complexe et une acidité maitrisée - une bière où la richesse de la prune bien mûre se mêle à des notes de griottes et d'amande. Un beau produit à boire en terrasse..
Nano Cinco - Douelle - 750ml
18,99 $
Wild Ale - 5.5% alc/volDouelle est une Wild Ale vieillie 12 mois en barrique demi dune d'armagnac, une eau de vie de vin avec des dénominations géographiquement restreintes à une région particulière de la France. En résulte une bière sûre et sauvage au corps léger, mais aussi très complexe avec ses arômes citronnés et boisés, puis ses notes de spiritueux...
Nano Cinco - Eichel - 473ml
5,99 $
Festbier - 5% alc/volEichel est une Festbier, une lager typique de l'Oktoberfest. Houblonnée au cultivar allemand Hallertau Mittelfrüh et fermentée avec la levure Augustiner, cette bière blonde de soif à la robe légèrement ambrée développe des notes céréalières, biscuitées et florales..
Nano Cinco - Fiesta Ligera - 473ml
5,99 $
Lager Mexicaine - 3.9% alc/volCollabo ToltekFiesta ligera est une pils mexicaine brassée avec une base de maïs. Élaborée en collaboration avec Toltèk, cette bière légère et particulièrement de soif développe des notes florales, céréalières et légèrement herbacées. C'est la bière parfaite pour étancher sa soif sous le soleil..
Nano Cinco - Fjord - 750ml
19,99 $
Wild Ale Nordique - 6% qalc/volLa version 2025 de la Fjord est issue d'un assemblage de bières sauvages aux herbes localfermentées avec une levure Kveik (levure norvégienne traditionnelle), puis vieillies en barrique de gin Tom Cat de la distillerie Vermontoise Caledonia Spirits. Les herbes incorporées (verveine citronnelle, thym citron, sauge ananas et romarin) sont issues des Jardins du Bassin Louise à Québec. Une bière expressive et complexe aux notes soutenues de gin et aux arômes herbacés...
Nano Cinco - Fleur de Lys - 473ml
6,99 $
West Coast IPA - 6% alc/volFleurs de lys est une toute nouvelle West Coast IPA aux houblons Québécois. Nous y avons incorporée les houblons El Dorado QC et Cascade QC de l'Houblonnière Lupulines en Outaouais. Sa robe pâle et son corps peu maltée s'inscrivent dans la nouvelle tendance des West Coast IPA, mais son amertume franche et son côté résineux bien présent en fond certainement notre West Coast la plus assumée à ce jour...
Nano Cinco - Flos - 750ml
19,99 $
Bière Sauvage - 6% alc/volAssemblage de bières sûres et sauvages vieillies en barriques puis conditionnées sur des fleurs de sureau, ainsi que du houblon en feuilles. Une bière délicate aux arômes floraux et légèrement herbacées, puis aux notes fruitées rappelant notamment la pêche...
Nano Cinco - Funky Gose - 750ml
18,99 $
Gose Funky - 5.5% alc/volBière sauvage issue de fermentation mixte, dans laquelle ont incorporé du sel provenant du St-Laurent.Conditionné avec des canneberges séchées Préalablement macérées dans le gin rouge De la Distillerie Stadaconé. Issue de la même base que la funky gose régulière mais conditionnée une 2e fois avec des bleuets sauvages...
Nano Cinco - Gaston le Raton - 473ml
5,99 $
Munich Dunkel - 5% alc/volGaston le Raton est notre toute première Munich Dunkel, une lager ambrée-foncée houblonnée aux cultivars allemands Hallertau Tradition et Tettnang. Elle développe un corps léger, des notes céréalières et biscuitées et des arôme envoutants de caramel. Une bière de soif parfaite pour réchauffer les papilles et l'âme en ces temps plus froid...
Nano Cinco - Georges le Crapaud - 473ml
9,49 $
Pastry Stout cerise/noix de coco grillée/cacao/vanille/guimauve - 10.5 % alc/volCollab BrewskeyStout impérial conditionné sur de la cerise sucrée, de la noix de coco grillée biologique du Sri Lanka, du grué de cacao du Ghana, de la vanille de l'Ouganda et de la guimauve végan. Une bière aux saveurs multiples rappelant à la fois le gâteau forêt noir et les friandises à la noix de coco...
Nano Cinco - Innovation #8 - 473ml
7,79 $
Triple NEIPA NZ Rhapzody / CIP076 / Nectaron / Motueka - 9.6% alc/vol..
Nano Cinco - Jacko - 375ml
13,99 $
Sweet Stout Impérial cacao/noix de coco/vanille - 11.9% alc/volJacko un est sweet stout impérial conditionné sur grué de cacao, noix de coco grillée biologique du Sri Lanka et vanille de l'Ouganda. En résulte un stout particulièrement sirupeux aux notes prononcées de chocolat noir et de coco...
Nano Cinco - Jean Pierre le Canard - 473ml
5,79 $
Lager de Sarrasin - 4.8% alc/volCollab SiloJean-Pierre le canard est une lager de sarrasin houblonnée au cultivar Willamette. Elle développe un corps à la fois léger et velouté, ainsi que des arômes floraux et herbacés et des notes céréalière délicates. Une bière sur mesure pour étancher les soifs festives...
Nano Cinco - Karluv 4 Pack - 473ml
21,99 $
4 pack mixte de Karlüv, notre série de lagers d'inspiration tchèque, composé de trois lagers pâles différentes et d'une lager ambrée.- La Svetlé Výcepní est une lager pâle et plus légère en alcool nous offrant un corps léger parfait pour se désaltérer, ainsi que des notes délicates de céréales et un petit coté florale bien de soif. - La Svetlý Ležák est une lager pâle de style tchèque standard développant un corps doux, une amertume de soif, une mousse crémeuse et savoureuse, ainsi que des notes céréalières, florales et herbacées.- Le Svetlý Speciální est une lager forte d'inspiration tch..
Nano Cinco - Karluv Tmavy Lezak BA - 473ml
8,49 $
Lager Noir Tchèque BA - 4.8% alc/volLa Karlüv est notre série de lagers d'inspiration tchèque. La Tmavý Ležák est une lager à la robe très foncée (brun-noir) dont le profil de saveur rappel les biscuits et le pain grillé. Cette version vieillie en barriques de bourbon durant 6 mois, se distingue également par ses notes boisées et fruitées de spiritueux. Une bière chargée de saveurs qui demeure étonnamment facile à boire grâce à son corps léger...
Nano Cinco - Lassi - 473ml
7,49 $
Gose Mangue/Épice Chai/Noix de Coco - 4.6% alc/volBière sûre et saline inspirée du lassi, boisson traditionnelle indienne rafraîchissante et onctueuse à base de yogourt, mélangé avec de l'eau ou du lait, et mixé avec des fruits et des épices. Dans cette optique, notre gose a été conditionnée sur de la purée de mangue, de la crème de noix de coco et des épices chaï afin d'obtenir un nectar tropical particulièrement velouté, ainsi que légèrement salé et épicé...
Nano Cinco - M.Sauvin et Anchovy - 473ml
6,99 $
NEIPA Nelson Sauvin et Anchovy - 6.8% alc/volM.Sauvin et ses ti-chums est une série dédiée au houblon néo-zélandais Nelson Sauvin, l'un de nos houblons préférés pour lequel nous avons le privilège de sélectionner des lots de récoltes bien spécifiques. Pour ce deuxième brassin de la série, il est accompagné du houblon Anchovy de Segal Ranch qui apporte une touche différente et subtile rappelant le melon d'eau et les petits fruits. En résulte une New England IPA soyeuse aux arômes puissants et savoureux...
Nano Cinco - Matcha Cake - 473ml
8,29 $
Smoothie Pastry - 4.5% alc/volMatcha/Noix de Coco/Guimauve/Guimauve Végétalienne/Banane/Crème Glacé Végétalienne à la VanilleMatcha Cake est une bière smoothie d'inspiration pâtissière à la noix de coco, au matcha, à la banane, à la guimauve et à la crème glacée vegan à la vanille. Nous avons ici un smoothie avec une robe verte éclatante, une texture riche et onctueuse, et des saveurs de gâteaux aux bananes, de crème de coco et de thé vert..
Nano Cinco - Melanocarpa - 750ml
19,99 $
Bière Sauvage à l'Aronia barriquée - 5.5% alc/volMelanocarpa est un assemblage de bières sauvages vieillies en barriques de cidre et de vin, puis conditionnées sur de l'aronia cueillie à Saint-Augustin-de-Desmaures dans la région de Québec. Une bière composée de produits locaux qui se distingue par sa robe pourpre, ses notes de confiture, ses arômes légèrement épicés, ainsi que par la présence de tannins apportés par la peau de l'aronia...