Bière
Messorem - Les Âmes s'envolent: le jour -473ml
7,29 $
IPA Citra, Simcoe, Strata - 6,3% alc/abvMassivement houblonnée avec du Citra, du Simcoe et du Strata, cette IPA réintègre l’alignement partant cette semaine. Cette bière fut crée pour rendre hommage à ces trois variétés de houblons nord-américains que nous aimons tant. Au rendez-vous, des notes évoquant le pamplemousse, la lime ainsi que le fruit de la passion...
Messorem - Nocturne et Sordide - 473ml
7,29 $
IPA - Nectaron, Nelson Sauvin, Citra Incognito, Citra, Mosaic - 7% alc/vol..
Messorem - Pils Partout Justice Nulle Part - 473ml
5,79 $
Pilsner tchèque - 5,2% alc/volAccents floraux, croustillante à souhait, finale sèche… La table est mise! Elle s’attaquera à étancher les soifs dans ce monde rempli d’injustice. Santé!..
Miami Rice - Abricot Passion - 355ml
5,49 $
Bière aux Fruits - 3.5% alc/volMiami Rice est une bière unique en son genre, qui nous fait dire « est-ce que c’est vraiment une bière? ». Chacune des versions de la Miami Rice partent d’une base similaire contenant de l’orge, du riz, des probiotiques, des électrolytes et des houblons soigneusement sélectionnés. On y ajoute une dose des vrais fruits qui vont varier d’une Miami Rice à l’autre. C’est hyper rafraichissant, la texture est soyeuse, le fruit est bien présent et l’acidité est légère et parfaite. Vous n’avez jamais bu une boisson comme ça!..
Miami Rice - Goyave Rose - 355ml
5,49 $
Ale sure Goyave - 3.5% alc./vol.Description:Miami Rice est une bière unique en son genre, qui nous fait dire « est-ce que c’est vraiment une bière? ». Chacune des versions de la Miami Rice partent d’une base similaire contenant de l’orge, du riz, des probiotiques, des électrolytes et des houblons soigneusement sélectionnés. On y ajoute une dose des vrais fruits qui vont varier d’une Miami Rice à l’autre. C’est hyper rafraichissant, la texture est soyeuse, le fruit est bien présent et l’acidité est légère et parfaite. Vous n’avez jamais bu une boisson comme ça!..
Micro du Lac - Gros Mollet Des Glaces - 500ml
12,29 $
Double belge concentrée au froid (cryoconcentrée) - 11% alc/volNote sur le procédé de cryo-concentration : une fois la bière prête à être embouteillé, une étape supplémentaire est ajoutée. La bière est exposée au froid dans des cuves de Stainless transportées à l’extérieur en février pendant environ une semaine. Cette méthode, très écologique, nécessite des températures très froides, idéalement sous les 20 degrés Celsius. Une épaisse couche de glace se forment alors sur les parois, la partie centrale se concentrant en alcool et en saveurs. C’est évidemment le noyau liquide qui est recueillie p..
Micro du Lac - Gros Mollet Smoky Jack - 500ml
12,29 $
Dubbel - 9% alc/volQuand Gros Mollet et son chum Jack du Tennessee visitent le Maître fumeur, ils ont le temps de prendre un thé. Un thé fumé, bien sûr, pour ajouter aux flaveurs de malt caramel, de fût vanillé et de bourbon!..
Micro du Lac - Le Large - 750ml
18,99 $
Saison de Glace - 8.5% alc/volLe deuxième chef-d'oeuvre brassicole que nous vous présentons aujourd'hui est une bière issu du procédé de cryoconcentration, qui a pour effet d'intensifier ses arômes uniques et son taux d'alcool. Cette boisson est à la fois sèche, harmonieuse, aérienne et finement effervescente...
Micro du Lac - Maringoin Ascendant Vampire Aronia - 473ml
7,29 $
Surette à l’aronia - 5.5% alc/vol..
Micro du Lac - Nonante Dix - 473ml
6,19 $
IPA Belge - 7.2% alc/volCollaboration avec la brasserie Memento! Belle couleur ambrée, mousse fine, arômes légers de caramel et de levure belge soutenue puissamment par des houblons modernes avec des notes de fruits de la passion et nectarine. Finale herbacée et résineuse qui attise la soif...
Micro du Lac - Tante Tricotante - 473ml
7,49 $
Triple Belge - 8% alc/volCette bière est aussi soyeuse et légère en bouche qu’il est possible pour une triple. Avec ses francs houblons alsaciens, ses frais arômes de pâtisserie et sa longue finale, elle a tout pour vous charmer...
Micro du Lac St-Jean - Beluete - 473ml
7,29 $
Sure aux Bleuets - 5.5% alc/volPremière bière sure de la maison, cette ale de blé honore les bleuets sauvages de notre région qui lui donne sa couleur distinctive, finement bleutée. Des notes de miel et de bleuets l’acidité...
Micro du Lac St-Jean - Bissextile 2024 - 750ml
17,99 $
Ale Blonde Belge de Garde - 6.7% alc/volBrassin 29 février 2024. Mousse fantastique, blanche et onctueuse, portée par une saturation dense de petites bulles sur une bière blonde qui présente des reflets orangés. Arômes francs et puissants d’épines de conifère, sans mauvaise note. bière au long potentiel de garde...
Micro du Lac St-Jean - Rang 8 - 750ml
18,99 $
Stout impérial vieilli en fût de chênes. - 11.5% alc/volRiche liqueur noire mûrit, parfum fortifiés d'alcool, de cacao et de sucre roux...
Micro du Lac St-Jean - Tante Tricotante Tokaji - 500ml
11,99 $
Triple affinée en baril de chêne Tokaji (vin Hongrois) - 8.5% alc/vol..
Microbrasserie de l'Île D'Orléans - Jean Dit Laforge - 473ml
6,59 $
Stout Impérial 10% alc/volLa bière d’hiver c’est la Jean dit Laforge. Fort et robuste, il fabriquait de ses mains, les outils des cultivateurs de l’Île d’Orléans. Il était quelqu’un et sa bière… est quelque chose. Ses effluves de malt, de chocolat et de vanille vous le confirmeront...
Microbrasserie du Lac St-Jean - Blanche du Lac - 473ml
5,79 $
Blanche - 4.5% alc/volNote du brasseur: Blanche très pâle légèrement voilée, coiffée d’une fine mousse blanche. Au nez, arômes d’agrumes, avec une légère note épicée provenant des herbes boréales utilisées dont le thé du labrador et l’armoise. En bouche, c’est une sensation de grande fraîcheur qui prend place dû à l’équilibre entre épices et céréales. Très désaltérante...
Microbrasserie du Lac St-Jean - Frappabord - 500ml
8,99 $
Vin d'orge - 11% alc/volDescription: Amertume marquée, ses puissantes notes céréalières et son arrière-goût de sirop d’érable et de sucre d’orge. *médaille d’or, Grands prix canadiens de la bière, 2011..
Microbrasserie du Lac St-Jean - Gros Mollet - 1.5 litre
29,99 $
Quadrupel - 10% alc/volQuand Gros Mollet part réveillonner, c’est pour veiller tard. Cette version quadruple de notre brune classique regorge de saveurs. La profondeur de son malt caramel, de ses flaveurs de cognac et e fruits séchés est le parfait clin d’œil aux amateurs de tany et de grandes bières d’abbaye. Que le temps des Fêtes commences !!..