Bière
Memento - Whisperian Bourbon - 500ml
13,99 $
Triple Belge en Fût de Bourbon - 8.5% alc/volCertaines histoires s'assombrissent avec le temps. Whisperian vieilli en fût de bourbon est l'une de ces histoires-affinée pendant un an en fûts de bourbon, où le temps et le chêne ont tissé leur magie dans son âme. La tradition belge profonde s'imprègne désormais de murmures chaleureux de vanille, de caramel bourbon et d'une étreinte boisée, lente et envoûtante...
Menaud - Anglaise - 473ml
5,99 $
Ale ambrée de style bitter. 4% alc./vol.Description de la brasserie : Bière d'un roux léger emblématique des pubs anglais. Son apport en grains procure des notes de caramel, pain grillé et biscuits. Bien sèche dans l'intention d'étancher la soif..
Menaud - Azote - 473ml
5,99 $
Irish Dry Stout - 4.7% alc/volBière d'un brun profond au collet de mousse à l'allure dense. Le conditionnement à l'azote accentue la texture onctueuse. À verser en hard pour pour un effet de cascade digne des bières irlandaises iconiques....
Menaud - Baies - 500ml
12,99 $
Saison affinée en barrique et refermentée sur du cassis. 6% alc/vol..
Menaud - Bourbon - 500ml
12,99 $
Porter baltique en fût de bourbon - 9.5% alc/volNote du brasseur: PORTER BALTIQUE D’UN BRUN PROFOND. AU NEZ, DES ARÔMES DE MALTS RÔTIS, DE CHOCOLAT ET DE CAFÉ. EN BOUCHE, L’AFFINAGE EN BARRIQUE DE BOURBON VIENT COMPLÉTER LE BOUQUET SUCRÉ DE NOTES BOISÉES ET VANILLÉES...
Menaud - Bourbon Framboise - 500ml
12,99 $
6.7% alc/vol - Assemblage qui marie le bouquet vanillé d'un porter baltique vieillit en fût de Bourbon et de l'acidité franche d'une blanche à la framboise...
Menaud - Bruyère - 500ml
12,99 $
Wild ale brassée avec de l’orge de l’Isle-aux-Coudres et du seigle, puis affinée 1 mois en barrique de vin rouge pour arrondir les tanins de la bruyère. - 6% alc/vol..
Menaud - Camerise - 473ml
5,99 $
Sure - 4% alc/volNote du brasseur: BIÈRE PARFAITE POUR CÉLÉBRER LE RETOUR DES BEAUX JOURS. SA ROBE ROUGE VIF SE MÊLE PARFAITEMENT AU COL DE MOUSSE ROSE BONBON. L’ACIDITÉ TRANCHANTE DOMINE UN PROFIL GUSTATIF SOUTENU PAR DE JOLIES NOTES FRUITÉES QUI RAPPELLENT LE CASSIS, LA CANNEBERGE ET LE BLEUET...
Menaud - Génépi - 473ml
5,99 $
Bière Fumée - 3.8% alc/volBière fumée inspirée du style skibsøl, un hommage aux traditions marines danoises. Elle exprime la rencontre entre marées et sommets. L'ajout de génépi artemisia borealis, cueilli en montagne, offre un bouquet anisé et mentholé à la brasse houblonnée. Une interprétation qui conserve ses teintes profondes et sa faible teneur en alcool...
Menaud - Genévrier - 473ml
5,99 $
Farmhouse - 6.6% alc/volBière aux origines lointaines filtrée traditionnellement sur un lit de branches de genévrier. Les arômes tirés de la macération des botaniques de notre Gin Maria se mêlent au goût de banane et de clou de girofle. Typiquement consommée sans effervescence..
Menaud - Griotte - 750ml
21,99 $
Barley Wine à la cerise griotte - 11.5% alc/volBière sèche rappelant un pétillant naturel, idéale pour célébrer les moments festifs. La griotte des Vergers Pedneault est soulignée de manière délicate.. Interprétation d'un barley wine haute en couleur vive et en alcool...
Menaud - Herbe - 473ml
5,99 $
Bière de blé et de seigle issue d'une collaboration avec Beside, un média indépendant. Faite à partir des fleurs jaunes de la tanaisie vulgaire, d’agastache et de feuilles de framboisier, elle est la preuve houblonnée que les mauvaises herbes sont bonnes à boire. 4% alc./vol...
Menaud - Mélisse - 473ml
5,99 $
Pale Ale Argousier et Mélisse - 3.9% alc/volPale ale de jus d'argousier et de baume mélisse cueillis dans Charlevoix. Ingrédients au profil tropical et citronné, issus de notre flore boréale. Une brasse faible en alcool, légèrement acidulée, fruitée et vive pour un idylle estival...
Menaud - Miel - 500ml
9,99 $
Scotch ale Wee Heavy au miel. 10% alc/volBière complexe légèrement cuivrée. Au nez, des notes marquées de caramel, de grain rôtis et de noisettes. En bouche, le miel de fleurs sauvages de la miellerie du cratère et la bruyère rappellent les prunes, le raisin et les fruits secs...
Menaud - Myrique - 473ml
5,99 $
Blanche au myrique beaumier - 5% alc/volBière blanche inspirée d'une tisane fraîche au parfum boréal. Les huiles du myrique baumier, de la camomille et du carvi de Charlevoix se libèrent dans une brasse de blé vivifiante. Elle accompagne la sortie des premiers bourgeons la frénésité printannière...
Menaud - Poivre - 473ml
5,99 $
Ale au seigle - 5.8% alc/volBière de seigle à la robe soyeuse. Le parfum floral et fruité du poivre d'aulne s'ajoute aux douces saveurs d'agrumes...
Menaud - Tchèque - 473ml
5,99 $
Pilsner - 5.3% alc/volPilsner Bohémienne d’inspiration Tchèque. Les douces saveurs de céréales se mêlent à une amertume en profondeur. Bière houblonnée au Saaz avec un léger ajout de Mittlefruh, puis fermentée et lagerisée pendant 8 semaines...
Menaud - Tulsi - 473ml
5,99 $
Ambré avec du basilic sacré - 5% alc.vol.Lager ambrée de style Märzen, révélant des notes subtiles de biscuits et de pains frais. L'incorporation du basilic sacré (tulsi) et du mélilot de la Ferme Ciel sur mer dans Charlevoix, enrichit l'aromatique avec des nuances fruitées et vanillées. Sa légère amertume complète l'expérience, créant une bière aux saveurs complexes...
Messorem - Clivage Anatomique - 473ml
7,29 $
IPA avec Phantasm et houblons Citra, Mosaic T45 et Talus Cryo. - 7%alc./vol.Incorporant un mélange de houblons très expressif, Clivage Anatomique donne lieu à d’éclatantes saveurs de fruits tropicaux qui rappellent le pamplemousse, l’écorce d’orange, la mangue et l’ananas. Moment tout indiqué pour renouer avec cette IPA qui n’avait pas été au menu de la brasserie depuis un bon moment!..
Messorem - De l'Autre Côté V8 - 473ml
7,29 $
West Coast IPA Galaxy, Strata, Idaho 7 - 6.7% alc/vol..
Messorem - Départ Abstrait - 473ml
7,29 $
IPA Nelson Sauvin, Strata, Simcoe, Citra et Citra Lupomax - 6.6% alc/vol..
Messorem - En Mortaise - 473ml
7,29 $
IPA houblons Citra & Topaz - 7% alc/volAlliant le grand classique du monde des houblons qu’est le Citra à un houblon australien un peu méconnu, soit le Topaz, cette IPA offre un profil unique au sein de notre éventail de recettes. On peut y retrouver des notes d’orange, de litchi, de fruit de la passion ainsi qu’un apport floral singulier propre au houblon Topaz. Le tout soutenu par une texture veloutée et une douce amertume...