Bière
Maltstrom - Radler - 473ml
5,39 $
Radler - 2.5% alc/vol3 Versions Pamplemousse ou Orange ou Fruit des ChampsLager extra légère à 2,5% d'alcool avec ajout de jus de fruit..
Maltstrom - Saison Braggot - 500ml
11,49 $
Saison Barriquée avec ajout de miel - 9% alc/volDescription: Assemblage de différentes bières de type saison refermentées avec une grande quantité de miel, puis vieillies en barriques..
Maltstrom - Saison Brett Dry Hop - 473ml
6,69 $
Saisons Brett Houblonnée en fût de chêne - 7,3% alc./vol.Houblon: Simcoe et Enigma..
Maltstrom - Scotch Lager - 473ml
6,99 $
Scotch Lager - 9% alc/volLager brune bien sèche d'inspiration écossaise à 9% avec ajout de miel local de la Mieillerie Petite Maskinongé..
Maltstrom - Sutton des Prairies - 500ml
8,79 $
6% alc/vol - Assemblage de Saison des prairies et de Landbier Sauvage(brassée en collaboration avec Sutton Brouërie ayant séjourné en barrique de chêne! Notes fruitées,finale sèche et boisée!..
Maltstrom - Wild Sour Lager #6 - 500ml
10,99 $
Assemblage de lagers sures vieillies en barriques de Bourgogne sur camerises et cassis.6.8% alc/volNotes du brasseur : Le nez est axé pleinement sur les fruits rouges tandis qu’en bouche, une douce impression d’un vin rouge nature nous rappelle le passage en tonneau...
Matera - Amalgame - 500ml
14,29 $
6% alc/vol - Assemblage de bières barriquées avec marc de raisin Frontenac gris et Riesling provenant du vignoble Maison Agricole Joy Hill..
Matera - Blau! Blau! - 750ml
24,99 $
Bière de Vendange - 8.75% alc/volBière pale macérée sur marc de raisin blaufrankish de la maison agricole joy hill. Vieillie 5 mois en barrique de merlot américain.Bière sèche, fruitées et complexes qui fait le pont entre le monde du vin et de la bière...
Matera - Coming Of Age - 500ml
14,29 $
Assemblage - 7.3% alc/volAssemblage issu des meilleurs barriques d'une saison vieillie 12 mois dans des tonneaux ayant contenu du vin rouge. Macération de quelques semaines sur purée de framboises et mûres de Boysen..
Matera - Lafontaine - 473ml
5,69 $
Saison de riz basmati - 5.% alc/volBière complexe à l'amertume modérée qui mise sur l'équilibre entre le délicat côté citronné du houblon, les épices douces de la levure belge et le profil céréalier, auquel le riz basmati apporte légèreté et complexité...
Matera - Marée Noire - 473ml
5,99 $
Stout à l'avoine - 5% alc/volStout à l'avoine onctueux et bien crémeux avec arômes chocolatés et torréfiés. Goûteuse mais digeste à la fois !..
Matera - Match Parfait - 473ml
5,49 $
Blanche avec poivre rose, zeste et jus de lime. 5% alc/volNote du brasseur: Bière blanche avec zeste de lime, jus de lime et poivre rose. Arômes de pain frais, d’agrumes et d’épices douces. Parfaite à l’apéro, avec salades légères et mets asiatiques...
Matera - Naranj - 473ml
8,99 $
Stout à l'orange Affiné en Foudre - 6.5% alc/volBouche - C'est là que le lactose et le foudre chuchotent en stéréo ; la bière est ronde mais pas extrêmement. Il y a une astringence légère qui vient assurément à la fois du bois et de l'agrume. On pense bien vite à un café brésilien ou aux oranges en chocolat. L'amertume du grain torréfié, le sucre résiduel du lactose et l'acidité aromatique de l'orange sont en conversation pour nous proposer un tout plus grand que la somme de ses parties. Une note diaphane de caroube ou chicorée se présente en rétrolfaction...
Matera - Poère - 750ml
15,99 $
Wild Ale multigrains vieillie en foudre d'ex-riesling, macérée sur poires. - 6.1% alc/vol..
Matera - Tam Tam - 473ml
5,49 $
Session IPA - 4.75% alc/volNote du brasseur: NOTRE IPA « EASY-GOING » EST LE RÉSULTAT DE NOMBREUSES ANNÉES DE DÉVELOPPEMENT AFIN DE PARVENIR À UNE BIÈRE « DE SOIF » DIGESTE ET SÈCHE, TOUT EN DEMEURANT BIEN TEXTURÉE EN BOUCHE ET EXPLOSIVE AROMATIQUEMENT. SON AMERTUME EST BIEN DOSÉE ET AJOUTE À LA BUVABILITÉ DU PRODUIT !..
Memento - Aclipsis - 473ml
7,99 $
Stout Impérial à l'Érable - 9.5% alc/volVoici Aclipsis a Erable, l'offrande céleste de la saison des éclipses 2024. Cette imperial stout, infusée avec du sirop d'érable et des fèves tonka, est un élixir sombre avec un attrait cosmique. À chaque gorgée, elle dévoile une symphonie de saveurs riches, semblable à une éclipse lunaire projetant son ombre envoûtante...
Memento - Bone Zo - 473ml
6,29 $
NEIPA HBC-1019, Nectaron, Lotus, Sultana - 5.8% alc/volRencontrez Bone-Zo, une NEIPA qui incarne le buzz électrique d'un carnaval. fabriquée avec un mélange fusionnel de houblons HBC-1019, Nectaron, Lotus et Sultana, cette infusion rend hommage aux pitreries fantaisistes de bozo le clown, réinventé sous la forme d'un chien de cirque. Voici une NEIPA qui jongle avec les houblons hazy, donnant à cette bière un goût délicieusement ludique. Levez votre verre à la fantaisie et à l'émerveillement!..
Memento - Eccentricity Kimchi - 473ml
6,29 $
Gose au Kimchi - 5.2% alc/volUn voyage à couper le souffle ! L'Eccentricity est notre série exclusive de gose wtf où nous mélangeons l'inattendu.Cette fois, nous avons concocté une collaboration avec Good Big Nice et leur kimchi épicé.C'est comme une explosion de saveurs que vous ne verrez pas venir...
Memento - Huginn BA - 750ml
19,99 $
Stout Impérial en Fût de Bourbon - 9.5% alc/volDécouvrez l'évolution majestueuse de Huginn, là où le mythe rencontre le fût. Enveloppée dans le mystère des légendes nordiques, cette stout, vieillie pendant six mois en fûts de bourbon, résonne avec la sagesse du corbeau d'Odin, Huginn. Créée pour capturer l'essence de cet oiseau mythique, réputé pour voler à travers les royaumes à la recherche de connaissances, notre stout reflète cette profondeur et complexité...
Memento - Mapkinkween - 473ml
6,69 $
Brune Anglaise citrouille, sirop érable, canelle et vanille - 6.66% alc/volSaluons la reine de l’automne!Née des traditions de la bière brune anglaise, elle règne avec son cœur à la citrouille et sa riche caresse du sirop d’érable avec des notes de cannelle et de vanille. Cette brassée est l’incarnation parfaite de l’automne, célébrant à la fois l’étreinte douillette de cette saison et le frisson énigmatique de l’Halloween. Savoure et laisse-toi emporter dans son royaume doré de feuilles craquantes et de contes ensorcelants...
Memento - Rêveur Raton - 473ml
5,99 $
Milk Stout - 4.44% alc/volAprès avoir découvert un raton laveur paisiblement endormi sur notre terrasse un matin tranquille, nous avons été inspirés pour créer une Milk Stout qui capturait l'essence de son sommeil serein. Infusée d'une essence douce et apaisante, elle est devenue une incarnation chérie des moments simples de la vie. Maintenant, alors que nous attendons avec impatience le retour du raton laveur, nous présentons une nouvelle version sucrée de cette bière bien-aimée, en attente de sa prochaine visite...
Memento - Shado - 750ml
18,99 $
Stout Impérial en Fût de Bourbon Heaven Hill - 10.5% alc/volShado est un hommage sous forme de Stout Impérial, vieilli en fûts de bourbon Heaven Hill, brassé pour commémorer le départ d'un ami cher et membre de notre famille de brasseurs.Ce stout se distingue par son caractère obscur, sa chaleur et son aspect "cozy", affichant fièrement un taux d'alcool de 10,6%. Les notes torréfiées, rappelant le café infusé à froid, se mêlent harmonieusement aux arômes doux de vanille, de bourbon et de chocolat.Shado est le compagnon parfait pour ces jours froids et mélancoliques, offrant confort et perfecti..
Memento - U Matno - 473ml
6,49 $
Double NEIPA - 7.8% alc/volUmatno est une mode de vie, une ambiance, un état d'esprit. Ça veut dire “'incroyable”, et c’est exactement pourquoi nous avons choisi ce nom pour notre nouvelle Double IPA. brassée avec un mélange harmonieux de Idaho 7, Vic Secret, Galaxy & Nelson Sauvin Cette bière est notre vision de l'incroyable...