Bière
Maltstrom - Dubbel à l'Érable - 473ml
6,99 $
Dubbel à l'érable - 9% alc./vol.Une bière brune, roussishhh ou dorée... nous tergiversons encore pour la couleur! Tout de même à 9% d'alcool, donc elle reste appropriée pour la fin de l'hiver qui finit pu de finir! Nous continuons notre lancée de créations brassicoles d'inspiration monastique avec un ajout de sirop d'érable pour plus de rondeur!Refermentée en canette, ce qui lui confère une mousse naturelle et généreuse. C'est bon dans la "yueule" !!!! Et ça met le bonheur instantanément..
Maltstrom - Gose IPL- 473ml
5,49 $
Gose - 4.2% alc/volNote du brasseur: Déconstruction d’un sorbet au citron version bière, agrémenté d’une touche d’acidité et de céréales...
Maltstrom - Gose Mango de Fuego - 473ml
6,29 $
GOSE AVEC AJOUT DE MANGUE, PIMENT CHILI ET ÉCORCE DE LIME - 4.2% alc/vol..
Maltstrom - Grisette de Foudre Pêche Ananas - 473ml
6,19 $
Grisette de Foudre Pêche et Ananas - 4.1% alc/vol..
Maltstrom - Grisette de foudre Poire - 473ml
6,19 $
Assemblage de Grisette fermentée et affinée en foudre avec ajout de poire - 4.1% alc/vol..
Maltstrom - Ixpl des Prairies - 473ml
6,19 $
IPL - 6% alc/volDescription: IPA de fermentation basse mettant l’accent sur l’aromatique des houblons et les saveurs de malt Pilsner. Houblonnage en dry hop important donnant des saveurs intenses de fruit tropical et de conifère...
Maltstrom - Jus de Licorne Framboise - 750ml
9,99 $
Sure Brett barriquée aux framboises - 6.5% alc/volLager 100% brett brassée avec houblon surrané. Affinée en barrique avec macération sur Énormément Plus que Beaucoup de framboises ainsi qu'une bonne dose de houblon FUGGLE & AZZACA...
Maltstrom - Kolsch - 473ml
5,49 $
Kolsch - 4.8% alc/volFermentée grâce à notre levure à lager "maison", mais légèrement à plus haute température, pour des arômes fruitées typiques du style. Le houblon Tettnanger complète le tout avec ses notes épicées...
Maltstrom - L'Écume est Mauve et la Nuit Séduisante - 473ml
6,29 $
Bière sure foncée aux fruits - 4.8% alc/volNote du brasseur: Bière sure noire de fermentation basse, à laquelle nous avons ajouté des mûres et des camerises, pour affiner le tout en cuve inox à basse température..
Maltstrom - Maltehops 10 - 500ml
9,99 $
Saison Brett macérée sur marc de raisin blanc - 5.7% alc/volLa MALTÉHOPS 10 est un assemblage de Saison des prairies affinée en fût de chêne depuis 2022 + une saison au houblon suranné avec une macération sur marc de raisin blanc du Vignoble St-Thomas.Une bière évolutive avec un haut potentiel de vieillissement dans votre cellier ! Dégustation complexe aux notes boisées,..
Maltstrom - Nano Lager - 473ml
5,19 $
Nano Lager - 2.7% alc/volLager blonde légère à 2,7% brassée en triple décoction, «crisp»..
Maltstrom - NEIPL - 473ml
6,29 $
NEIPL Enigma, Wai-ti et Simcoe - 5.2% alc/volNote du brasseur: Inspiré des New England I.P.A, les saveurs houblonnées de cette India Pale Lager sont issues d’un assemblage original et Expérimental de houblons, qui variera dans chaque série. Ce mariage unique est détaillé dans le petit sticker posé sur chaque can. La fermentation basse met de l’avant une touche de céréale fraîche...
Maltstrom - Pilsner Classique - 473ml
5,49 $
Lager de style pilsner allemande - 5% alc/volNote du brasseur: Bière de fermentation basse houblonnée au Mittelfrüh et Tettnang, pour ensuite maturer à froid pendant 4 semaines. La bière est ensuite gazée par ajout de krauzen et encore affinée à froid 3 autres semaines...
Maltstrom - Radler - 473ml
5,49 $
Radler - 2.5% alc/vol4 Versions Pamplemousse ou Orange ou Fruit des Champs ou MargaritaLager extra légère à 2,5% d'alcool avec ajout de jus de fruit..
Maltstrom - Rhum Pomme de Glace - 500ml
14,99 $
10.3% alc/vol - Assemblage de Dunkel vieillie en barrique de rhum et de Saison aux pommes sauvages vieillie en barrique de gin de la Distillerie Grand Dérangement (pommes amoureusement cueillies par Manu du Ministère des Friches et des Pommeraies), le tout laissé à congeler à -27 pendant plusieurs jours, pour y concentrer les saveurs et l'alcool. Probablement une des bières les plus bizarre que je n'ai jamais fait! Et aussi humblement une des meilleure...
Maltstrom - Saison Braggot - 500ml
11,49 $
Saison Barriquée avec ajout de miel - 9% alc/volDescription: Assemblage de différentes bières de type saison refermentées avec une grande quantité de miel, puis vieillies en barriques..
Maltstrom - Scotch Lager - 473ml
6,99 $
Scotch Lager - 9% alc/volLager brune bien sèche d'inspiration écossaise à 9% avec ajout de miel local de la Mieillerie Petite Maskinongé..
Maltstrom - Scotch Lager - 500ml
11,69 $
Scotch Lager Bourbon - 8% alc/volNote du brasseur: Base de bière scottish fermentée avec notre levure basse habituelle, puis affinée à basse température pendant 10 mois dans des barils de bourbon...
Maltstrom - Session IPL - 473ml
5,49 $
Session IPL - 3.9% alc/volNote du brasseur: Brassée fièrement en collaboration avec l’équipe de BBQ What the Pork, cette bière de fermentation basse à 3,9% sera dry-hoppée, selon les différentes séries, avec des houblons changeant selon nos inspirations du moment...
Maltstrom - Sutton des Prairies - 500ml
8,79 $
6% alc/vol - Assemblage de Saison des prairies et de Landbier Sauvage(brassée en collaboration avec Sutton Brouërie ayant séjourné en barrique de chêne! Notes fruitées,finale sèche et boisée!..
Maltstrom - Triple Lager Brett Cassis - 500ml
10,49 $
Lager de fermentation mixte affiné en fût de chêne avec du miel et Cassis - 8% alc/volLager houblonnée et affinée 1 an en barrique de vin blanc à laquelle nous avons fait un ajout de miel local de la miellerie le Petit Maskinongé. Assemblée avec une WILD SOUR LAGER 6 (camerise et cassis) affinée 4 ans en barrique de chêne...
Maltstrom - Vienna Lager - 473ml
5,49 $
Vienna Lager - 5% alc./vol.Description: Brassée jadis en collaboration avec nos amis de Isle de Garde, cette lager dorée-orangée se veut une bière délicate axée sur les saveurs de la céréale. Une démonstration pure de notre passion pour les bières pintables et équilibrées..
Matera - Amalgame - 500ml
14,29 $
6% alc/vol - Assemblage de bières barriquées avec marc de raisin Frontenac gris et Riesling provenant du vignoble Maison Agricole Joy Hill..