Bière
Maître Renard - L'ancêtre - 473ml
8,49 $
Stout Impérial aromatisé au cerisier de Pennsylvanie. 10% alc/vol..
Maître Renard - Renard Blanc - 473ml
5,99 $
Weissbier au Achillée Millefeuille - 5% alc/volCette bière de blé, d’une légèreté exceptionnelle, est rehaussée par les subtils arômes de fleurs d’achillée millefeuille. Cette plante est ainsi nommée en l'honneur d'Achille, héros de la mythologie grecque, puisque celui-ci en aurait utilisé pour soigner les blessures de ses soldats...
Maître Renard - Renard Brun - 473ml
6,99 $
Ale Brune au Champignon Lactaire - 5.6% alc/volD’un équilibre parfait entre le sucré et l’amertume, cette brune met en valeur un champignon au parfum bien connu par les Québécois. Les effluves d'érable caramélisés provenant de ce lactaire sauvage viennent complimenter avec perfection cette bière qui saura réchauffer vos soirées hivernales...
Maître Renard - Renard des Bois - 473ml
6,99 $
IPA Nordique - 6.7% alc/volL’amertume de cette bière est parfaitement complimentée par l’ajout du myrique baumier, plante qui fût abondamment utilisée dans le brassage à l'époque du Moyen Âge. Les saveurs citronnées et poivrées du myrique viennent rehausser les houblons de cette IPA nordique...
Maître Renard - Renard Roux - 473ml
5,99 $
Rousse Poivre des Dunes et Thé du Labrador - 4.5% alc/volLes arômes caramélisés de cette rousse s’agencent parfaitement à deux plantes emblématiques de notre région. Le thé du labrador, roi des tourbières, apporte une touche florale, s’accordant avec les saveurs résineuses du poivre des dunes. Il en résulte une rousse bien à l’image du Nord-du-Québec!..
Malbord - La Missive - 473ml
5,49 $
Blonde - 4.5% alc/volNote du brasseur: Postier à pied, Timothé Auclair, apporta les nouvelles le long du littoral haute-gaspésien parfois au péril de sa vie. Cette bière blonde vous fait revivre l’aventure d’un livreur de courrier qui affronta la nature coupée par des caps et des falaises battues par la mer. Une bière de route, une bière qui coule bien. Une bière de soif bien méritée après une longue marche!..
Malbord - La Tripeuse des Bois - 473ml
6,19 $
Blonde belge au miel et au thym - 7% alc/volNote du brasseur: Bière pour les esprits libres qui aiment se frotter au danger. Cette recette aux convictions locavores est rendue possible grâce aux producteurs locaux, une bonne dose de nature dans chaque gorgée...
Malbord - Le Voile de la Mariée - 473ml
4,99 $
Blanche au chanvre - 5.5% alc/volNote du brasseur: Le Voile de la mariée, source mère de la Haute-Gaspésie. Dévalant la falaise rocheuse de La Martre, elle s’unit dans un torrent de métissage entre amérindiens et colons européens. Tissée serrée, cette bière blanche engagée est brassée avec du chanvre local et biologique lui conférant des arômes boisés et acidulés. La combinaison équilibrée d’agrume et d’épices de cette bière exprime le croisement parfait de ses origines...
Maltstrom - Altbier - 473ml
5,49 $
Altbier - 5.2% alc/volLager rousse d'inspiration allemande, sèche et pintable à 5,2% d'alcool. Notes de caramel et pain grillé avec un bon petit houblonnage équilibré;..
Maltstrom - Assemblage Blanc - 500ml
8,59 $
Assemblage de lagers fermentées en foudre sur marc de raisins blancs avec une part de saison au miel de fleur de verge d'or er de sarrasin - 5.2% alc/vol..
Maltstrom - Assemblage Poire - 500ml
10,49 $
5.2% alc/vol - ASSEMBLAGE POIRE du plaisir fruité ! Est un assemblage de lagers sures fermentées dans notre petit foudre, communément appelé un demi muid, sur lit de poires entières avec une micro pointe de vanille ! C’est décadent de saveurs et de plaisirs !..
Maltstrom - Assemblage Pomme - 500ml
11,49 $
ASSEMBLAGE POMME - 5,8% alc/vol-75% Bière fermentée en foudre sur marc de raisins blancs;-25% Jus de pommes fermentée naturellement en barriques...
Maltstrom - Berliner de Foudre Camerise - 500ml
10,29 $
Berliner de Foudre à la Camerise - 5.6% alc/volElle est fermentée un an en foudre à la manière traditionnelle allemande!Fruitée, citronnée avec l'effervescence naturelle et festive de la refermentation en bouteille...
Maltstrom - Bitter - 473ml
5,49 $
Lager d'inspiration Bitter anglaise - 4.1% alc/volDescription du brasseur: Lager de type anglaise, axée sur les saveurs céréalières du grain Maris Otter. Une bière de soif pour toute occasion...
Maltstrom - Black Lager - 473ml
5,49 $
Lager noire de soif - 4.1% alc/volCollabo avec le Vices & Versa...
Maltstrom - Blanche des Prairies - 473ml
5,49 $
Witbier - 5% alc/volUne délicieuse bière de blé à 5% d'alcool avec un p'tit brin de poivre et de cumin (et un tout petit mini peu de coriandre, mais shuuuut !! fermentée avec une levure trappiste pour une saveur ronde de poire sur un corps bien sèche et poivré ! Surprenante et délectable, elle saura vous conquérir même si ce n'est pas votre genre de bière !..
Maltstrom - Brut - 473ml
6,29 $
Brut IPL - 6% alc/volNote du brasseur: Notre Brut IPL est une bière d’abord fermentée en cuve à basse température, puis refermentée en barrique de chêne français avec levure Brettanomyces Claussenii. La bière barriquée est ensuite assemblée avec une bière brut jeune, dry-hoppée et refermentée, afin de produire un gazage très fin. La bière est ensuite maturée au froid pour une période de trois mois. Il en résulte une bière extra-sèche, aux arômes de vin blanc, de bois et de melon charentais...
Maltstrom - Dubbel à l'Érable - 473ml
6,99 $
Dubbel à l'érable - 9% alc./vol.Une bière brune, roussishhh ou dorée... nous tergiversons encore pour la couleur! Tout de même à 9% d'alcool, donc elle reste appropriée pour la fin de l'hiver qui finit pu de finir! Nous continuons notre lancée de créations brassicoles d'inspiration monastique avec un ajout de sirop d'érable pour plus de rondeur!Refermentée en canette, ce qui lui confère une mousse naturelle et généreuse. C'est bon dans la "yueule" !!!! Et ça met le bonheur instantanément..
Maltstrom - Elixir - 473ml
5,69 $
Bock Allemand - 5% alc/volLager à la robe ambrée brassée en collaboration avec l'Apothicaire. Arômes doux de malt rôti et amertume modérée terreuse...
Maltstrom - Gose IPL- 473ml
5,49 $
Gose - 4.2% alc/volNote du brasseur: Déconstruction d’un sorbet au citron version bière, agrémenté d’une touche d’acidité et de céréales...
Maltstrom - Gose Mango de Fuego - 473ml
6,29 $
GOSE AVEC AJOUT DE MANGUE, PIMENT CHILI ET ÉCORCE DE LIME - 4.2% alc/vol..
Maltstrom - Grisette de Foudre Pêche Ananas - 473ml
6,19 $
Grisette de Foudre Pêche et Ananas - 4.1% alc/vol..
Maltstrom - Grisette de foudre Poire - 473ml
6,19 $
Assemblage de Grisette fermentée et affinée en foudre avec ajout de poire - 4.1% alc/vol..