Bière
Noctem - Hop Rush - 473ml
6,39 $
Session IPA - 4.5% alc/volNote du brasseur: Houblonnée généreusement avec du Mosaic, Ekuanot et Vic Secret, la Hop Rush présente des arômes et saveurs intenses de zestes d'agrumes, de pêches et de fruits tropicaux. Avec sont taux d'alcool faible, c'est un véritable "rush" de houblon qu'on peut apprécier encore et encore!..
Noctem - Mascarade - 473ml
7,29 $
Double IPA - 8% alc/volBrassée en collaboration avec nos amis de chez Hopera, cette double IPA met de l’avant des houblons particulièrement aromatiques et intenses. Le tout nouveau houblon Krush s’y retrouve supporté par du Nectaron et du Motueka pour former une bière unique et mémorable!..
Noctem - Old School - 473ml
6,69 $
West coast IPA - 7% alc/volNote du brasseur: S'inspirant des brasseries mythiques de la côte ouest américaine, cette bière regorge de Centennial, Colombus et Amarillo, lui donnant un envoûtant parfum d'agrumes résineux. Redécouvrez une West Coast IPA "comme dans l'temps", à l'amertume intense et avec une finale longue et aromatique...
Noctem - Onde de Choc - 473ml
7,29 $
Double IPA - 8% alc/volLa recette de cette double IPA a été conçue avec un agencement de plusieurs variétés de houblons qui viennent chacune apporter une dimension précise de saveur.À la façon d’un chef qui produit un mélange d’épices, le tout est plus grand que la somme des parties pour créer une véritable onde de choc de saveurs!Houblons: Bruce Blend, El Dorado, YCH 303, Mosaïc, Strata, Sabro, Idaho 7..
Noctem - Oskar Hms Cossack - 473ml
6,69 $
IPA - 7% alc/volNote du brasseur: La deuxième de la série, elle fait référence au HMS Cossack qui secouru Oskar à la suite du naufrage du Bismark. Son double houblonnage à froid d'Amarillo et de Vic Secret lui confère des arômes explosifs de fruits tropicaux et de pêches mûres...
Noctem - Qualité St Roch - 473ml
5,49 $
Pilsner - 5% alc/volLe malt et le houblon québécois sont ici à l’avant-plan pour créer une Pilsner québécoise crisp et rafraîchissante. Sans prétention, mais produite avec expertise, cette lager débordante d’énergie est l’alliée parfaite pour vivre pleinement l’expérience culturelle de notre quartier!..
Noctem - Quiétude - 473ml
5,49 $
Marzen - 6% alc/volLager ambrée brassée avec malts pilsner bohémien, munich I et munich II selon la méthode d'empâtage à décoction. Saaz, Tettnang...
Noctem - Rigueur Féline - 473ml
5,79 $
Nano IPA - 2.5% alc/volNano IPA faible en calories et en alcool. Elle est parfaite pour les dicipliné.es de ce monde qui souhaites maintenir le cap sur leurs objectifs tout en ayant du plaisir! Cheers à une vie bien balancé! 130 calories par 473ml...
Noctem - Shaka - 473ml
6,69 $
West Coast IPA - 6% alc/volHoublon:Simcoe, Idaho 7, Strata, Citra'Pop-Up'' sur votre planche et goutez à cette vague de houblons de l'ouest américain. Laissez-vous aller dans la ''Curl''...
Noire et Blanche - Permis 143 - 500ml
6,59 $
Blanche Belge - 4.7% alc/volBlanche, brassée avec oranges déshydratées et coriandre et houblon de notre jardin..
Noire et Blanche - Réveille Martin - 473ml
7,29 $
Stout Blanc Café,Cacao et Vanille - 5.5% alc/vol..
Noire&Blanche - Litchi Tchin - 500ml
6,69 $
Blanche au thé blanc, litchi et gingembre - 4.7% alc./vol...
Nouvelle France - Double Fruits Pêche - 473ml
6,99 $
Sure au Pêche - 6.5% alc/volCette bière sure aux pêches est issue de notre recette classique de kettle sour (acidification du moût durant le brassage) suivi d'un ajout extrême de fruits en fermentation. Dans cette version, vous retrouverez le goût succulent des bonbons anneaux aux pêches. Celle-ci n'est pas une bière de type "Smoothie". Cependant, une version de ce style nommé Triple Fruits est disponible en fût à notre restaurant. Bonne dégustation!..
Nouvelle-France - DIPA de la Nouvelle-France - 473ml
6,69 $
Double IPA d'inspiration Nouvelle-Angleterre. - 7.5% alc./vol. Version Superdelic, Galaxy et Nelson SauvinCette Double India Pale Ale tire ses origines des recettes du Nord-est. Notre but est d’en faire un jus houblonné avec une texture dense et des saveurs intenses...
O Quai Des Brasseurs - La Grosse Floride - 473ml
6,29 $
Double NEIPA DDH - 9% alc./vol.Houblons Citra, Mosaic, Simcoe, El Dorado & Vic Secret.Description de la microbrasserie : Une version sur les stéroïdes de notre P'tite Floride avec une explosion de saveurs de fruits tropicaux et une texture encore plus onctueuse...
Ô Quai des Brasseurs - Madelaine - 473ml
5,19 $
Blanche aux agrumes - 5.5% alc/volDerrière chaque Madeleine, il y a une histoire; celle d’une journée ou celle d’une vie. Le labeur ça donne soif. Rien de mieux que la fraîcheur des zestes de citron et d’orange pour se désaltérer pleinement. Sa finale épicée, voire festive, rappelle que nous avons triomphé, une fois de plus, sur notre besogne...
O'Quai des Brasseurs - L'Alleluia - 473ml
5,69 $
Dubbel - 7% alc/volNote de fruits confits et de caramel..
