Bière
Lion Bleu - Michelada - 473ml
6,79 $
Ale Méxicaine - 5% alc/volOn s'est pas mal amusés avec les nombreux tests de cette concoction brassicole, qui s'inspire du cocktail mexicain du même nom, issu d'un mélange de Lager mexicaine et de Clamato. À boire tel quel, sur glace, avec un peu de sauce piquante ou même avec votre sel aromatisé préféré sur le pourtour de votre verre!..
Lion Bleu - Porter Baltique Bourbon - 500ml
11,49 $
Porter Baltique Vieillie en Fût de Bourbon - 8.3% alc/volLager noire forte, vieillie 10 mois en fût de bourbon américain. Ce superbe produit a subi 80 jours de garde à froid “Lagering” avant son séjour en tonneau...
Lion Bleu - Triple du Nouveau Monde - 473ml
6,79 $
Triple IPA Belge - 9% alc/volCette bière unit traditions Belges à l’audace des brasseurs du Nouveau Monde! Partagés entre dorés et cuivrés, ses parfums complexes évoquent un confit d’agrumes. La finale est bien sèche et épicée...
Lion Bleu - Trône de Bières - 500ml
10,99 $
6.5% alc/vol - Assemblage de saisons élevées en fût de chêne. Prise de mousse naturelle sur miel brute local. Lancé pour célébrer notre 8e anniversaire!..
Lion Bleu - Vanille Bourbon - 500ml
11,49 $
Stout Impérial Café,Vanille et Bourbon - 8% alc/volStout Impérial au café affiné 12 mois en fût de bourbon, auquel nous avons ajouté de la vanille en provenance du Mexique. Une bière gourmande qui réchauffe les cœurs!..
Livingstone - Citron et Lavande - 473ml
5,99 $
Lager Citron et Lavande - 4% alc/volDélectez-vous du mélange rafraîchissant et aromatique de notre lager au citron et à la lavande. Cette bière unique harmonise le zeste prononcé du citron aux délicates notes florales de la lavande locale cultivée au Lavandou. Cette lager dorée au goût vif offre un équilibre parfait entre la fraîcheur des agrumes et l’arôme subtil de la lavande, en faisant un choix de prédilection pour ceux qui recherchent une bière légère et savoureuse...
Livingstone - Covey Hill Lager - 473ml
5,99 $
Lager blonde d'inspiration Munich Helles - 4% alc/volProduite à 100% avec des ingrédients agricoles du Québec, y compris des ingrédients de notre ferme...
Livingstone - Franklin - 473ml
5,99 $
Pale Ale - 5% alc/volFranklin est une magnifique municipalité au sud du Québec et nous sommes fiers d’être situés au cœur de cette merveilleuse communauté. Pour commémorer la région, nous avons décidé de concocter une bière facile à boire qui plaira à tous. Cette blonde américaine est produite à partir de houblons locaux et de céréales québécoises...
Livingstone - Scottish Two Penny - 473ml
5,99 $
Rousse Écossaise - 4% alc/volLa Scottish Twopenny est une bière rousse historique qui évoque l’esprit de l’Écosse dans un verre un hommage à la tradition, une ode à la saveur et un voyage à travers les Highlands à chaque gorgée. Elle doit son nom au coût d’une pinte écossaise dans les années 1700. Elle est légère et rafraîchissante, avec des arômes de caramel, de toffee et de torréfaction...
Livingstone - Skibsol - 473ml
5,99 $
Bière Fumée - 4% alc/volFaites l’expérience de l’essence de la tradition maritime avec notre Skibsøl, une bière historique de marins danois. Cette bière ambrée et fumée offre des saveurs riches et robustes inspirées des brassins préférés des marins d’antan. Notre Skibsøl se caractérise par un caractère fumé distinct, équilibré par un doux fond de malt. Chaque gorgée raconte une aventure en haute mer, ce qui en fait la bière idéale pour ceux qui apprécient à la fois l’histoire et un savoir-faire exceptionnel...
Livingstone - Stout Café - 473ml
5,99 $
Stout au Café - 4% alc/volChez Livingstone, nous avons une passion pour la bière stout et une admiration pour le café, particulièrement celui de nos amies de la Brulerie Emma. Nous avons donc collaboré avec cette entreprise de torréfaction pour produire un mélange exceptionnel de bière et de café fraîchement torréfié, pour obtenir un brassin savoureux rehaussé de fortes notes de java...
Livingstone - Wood & Stone - 750ml
19,99 $
6% alc/vol - Une bière blonde de fermentation mixte produite à partir de plusieurs souches de Brett, Lacto et de levure sauvage. Elle est vieillie en fûts de vin rouge du vignoble local Le Chat Botté. Une fois le vieillissement terminé, nous avons incorporé le jus de pomme Macintosh et Empire de la cidrerie locale, Entre Pierre et Terre. Brassée en collaboration avec nos bons amis de Wood Brothers Brewing co...
Livingstone -IPA de Seigle - 473ml
5,99 $
IPA de Seigle - 6.5% alc/volLibérez les franches saveurs de notre IPA de seigle, une bière distinctive conçue à partir de seigle d’origine locale, créant une variante unique de l’IPA classique. Cette bière ambrée arbore un profil riche et complexe, équilibrant parfaitement les notes épicées du seigle et l’amertume houblonnée que vous aimez. Cette bière a été brassée en collaboration avec la brasserie Barabas...
Maitre Renard - Petit Renard - 473ml
6,29 $
Nano IPA au Cèdre - 3.3% alc/volPetite soeur de notre bien-aimé Renard des Bois, cette Nano Ipa reste fermement ancrée en bouche. Débordante d'une symphonie de saveurs fruitées, et ce, grâce à l'houblonnage à froid qui s'harmonise parfaitement avec l'essence de cèdre...
Maître Renard - Renard Noir - 473ml
6,69 $
Stout au Sapin Baumier - 5.5% alc/volCette stout est aromatisée aux jeunes pousses de sapin baumier. Les aiguilles de ce conifère, lorsqu’elles sont cueillies au début de leur croissance, possèdent un parfum sucré surprenant qui se marie à merveille avec ce type de bière qui joue déjà dans une palette de goût plus sucré typique de certains desserts..
Maître Renard - Renard Roux - 473ml
5,99 $
Rousse Poivre des Dunes et Thé du Labrador - 4.5% alc/volLes arômes caramélisés de cette rousse s’agencent parfaitement à deux plantes emblématiques de notre région. Le thé du labrador, roi des tourbières, apporte une touche florale, s’accordant avec les saveurs résineuses du poivre des dunes. Il en résulte une rousse bien à l’image du Nord-du-Québec!..
Malbord - La Collin - 473ml
5,29 $
Rousse Irlandaise - 5% alc/volNote du brasseur: Léon Collin était un homme fort comme la nature qui n’avait peur de rien. De par son parcours entre mers et montagnes, ce pêcheur de Tourelle racontait des histoires merveilleuses d’un précieux héritage de contes populaires. Riche en bouche et légèrement houblonnée, cette bière de style Irish Red Ale offre en complémentarité des arômes de malt grillé. Une poésie orale faisant découvrir le caractère unique de la Haute-Gaspésie!..
Malbord - La Missive - 473ml
5,29 $
Blonde - 4.5% alc/volNote du brasseur: Postier à pied, Timothé Auclair, apporta les nouvelles le long du littoral haute-gaspésien parfois au péril de sa vie. Cette bière blonde vous fait revivre l’aventure d’un livreur de courrier qui affronta la nature coupée par des caps et des falaises battues par la mer. Une bière de route, une bière qui coule bien. Une bière de soif bien méritée après une longue marche!..
Malbord - La Pagon - 473ml
5,29 $
IPA Gaspésienne - 6.5% alc/volNote du brasseur: Flavie Maloney était une femme corpulente et étonnamment grande. Une femme qui, à elle seule, tirait la barque sur la grève tout en empoignant son petit mari sous sa large aisselle. S’exilant de la Haute-Gaspésie sous le nom de La Pagon, elle connut un succès monstre aux États-Unis dans le cirque où elle s’exhibait. Bière bien en chair, cette IPA pleine d’amertume est rehaussée d'arômes exotiques, mettant en vedette une bière bien charpentée, 99 % Chic-Chocs...
Malbord - La Tripeuse des Bois - 473ml
5,99 $
Blonde belge au miel et au thym - 7% alc/volNote du brasseur: Bière pour les esprits libres qui aiment se frotter au danger. Cette recette aux convictions locavores est rendue possible grâce aux producteurs locaux, une bonne dose de nature dans chaque gorgée...
Malbord - Le Voile de la Mariée - 473ml
5,29 $
Blanche au chanvre - 5.5% alc/volNote du brasseur: Le Voile de la mariée, source mère de la Haute-Gaspésie. Dévalant la falaise rocheuse de La Martre, elle s’unit dans un torrent de métissage entre amérindiens et colons européens. Tissée serrée, cette bière blanche engagée est brassée avec du chanvre local et biologique lui conférant des arômes boisés et acidulés. La combinaison équilibrée d’agrume et d’épices de cette bière exprime le croisement parfait de ses origines...
Maltstrom - Altbier - 473ml
5,49 $
Altbier - 5.2% alc/volLager rousse d'inspiration allemande, sèche et pintable à 5,2% d'alcool. Notes de caramel et pain grillé avec un bon petit houblonnage équilibré;..
Maltstrom - Assemblage Blanc - 500ml
8,59 $
Assemblage de lagers fermentées en foudre sur marc de raisins blancs avec une part de saison au miel de fleur de verge d'or er de sarrasin - 5.2% alc/vol..