Bière
Malbord - La Collin - 473ml
5,49 $
Rousse Irlandaise - 5% alc/volNote du brasseur: Léon Collin était un homme fort comme la nature qui n’avait peur de rien. De par son parcours entre mers et montagnes, ce pêcheur de Tourelle racontait des histoires merveilleuses d’un précieux héritage de contes populaires. Riche en bouche et légèrement houblonnée, cette bière de style Irish Red Ale offre en complémentarité des arômes de malt grillé. Une poésie orale faisant découvrir le caractère unique de la Haute-Gaspésie!..
Malbord - La Missive - 473ml
5,29 $
Blonde - 4.5% alc/volNote du brasseur: Postier à pied, Timothé Auclair, apporta les nouvelles le long du littoral haute-gaspésien parfois au péril de sa vie. Cette bière blonde vous fait revivre l’aventure d’un livreur de courrier qui affronta la nature coupée par des caps et des falaises battues par la mer. Une bière de route, une bière qui coule bien. Une bière de soif bien méritée après une longue marche!..
Malbord - La Pagon - 473ml
5,29 $
IPA Gaspésienne - 6.5% alc/volNote du brasseur: Flavie Maloney était une femme corpulente et étonnamment grande. Une femme qui, à elle seule, tirait la barque sur la grève tout en empoignant son petit mari sous sa large aisselle. S’exilant de la Haute-Gaspésie sous le nom de La Pagon, elle connut un succès monstre aux États-Unis dans le cirque où elle s’exhibait. Bière bien en chair, cette IPA pleine d’amertume est rehaussée d'arômes exotiques, mettant en vedette une bière bien charpentée, 99 % Chic-Chocs...
Malbord - La Tripeuse des Bois - 473ml
6,19 $
Blonde belge au miel et au thym - 7% alc/volNote du brasseur: Bière pour les esprits libres qui aiment se frotter au danger. Cette recette aux convictions locavores est rendue possible grâce aux producteurs locaux, une bonne dose de nature dans chaque gorgée...
Malbord - Le Voile de la Mariée - 473ml
5,29 $
Blanche au chanvre - 5.5% alc/volNote du brasseur: Le Voile de la mariée, source mère de la Haute-Gaspésie. Dévalant la falaise rocheuse de La Martre, elle s’unit dans un torrent de métissage entre amérindiens et colons européens. Tissée serrée, cette bière blanche engagée est brassée avec du chanvre local et biologique lui conférant des arômes boisés et acidulés. La combinaison équilibrée d’agrume et d’épices de cette bière exprime le croisement parfait de ses origines...
Maltstrom - Altbier - 473ml
5,49 $
Altbier - 5.2% alc/volLager rousse d'inspiration allemande, sèche et pintable à 5,2% d'alcool. Notes de caramel et pain grillé avec un bon petit houblonnage équilibré;..
Maltstrom - Assemblage Blanc - 500ml
8,59 $
Assemblage de lagers fermentées en foudre sur marc de raisins blancs avec une part de saison au miel de fleur de verge d'or er de sarrasin - 5.2% alc/vol..
Maltstrom - Assemblage Pêche - 500ml
10,49 $
5.2% alc/vol - Assemblage de bières sûres fermentées en barrique de chêne sur lit de pêches entières..
Maltstrom - Assemblage Poire - 500ml
10,49 $
5.2% alc/vol - ASSEMBLAGE POIRE du plaisir fruité ! Est un assemblage de lagers sures fermentées dans notre petit foudre, communément appelé un demi muid, sur lit de poires entières avec une micro pointe de vanille ! C’est décadent de saveurs et de plaisirs !..
Maltstrom - Assemblage Pomme - 500ml
11,49 $
ASSEMBLAGE POMME - 5,8% alc/vol-75% Bière fermentée en foudre sur marc de raisins blancs;-25% Jus de pommes fermentée naturellement en barriques...
Maltstrom - Berliner de Foudre Camerise - 500ml
10,29 $
Berliner de Foudre à la Camerise - 5.6% alc/volElle est fermentée un an en foudre à la manière traditionnelle allemande!Fruitée, citronnée avec l'effervescence naturelle et festive de la refermentation en bouteille...
Maltstrom - Bitter - 473ml
5,49 $
Lager d'inspiration Bitter anglaise - 4.1% alc/volDescription du brasseur: Lager de type anglaise, axée sur les saveurs céréalières du grain Maris Otter. Une bière de soif pour toute occasion...
Maltstrom - Blanche des Prairies - 473ml
5,49 $
Witbier - 5% alc/volUne délicieuse bière de blé à 5% d'alcool avec un p'tit brin de poivre et de cumin (et un tout petit mini peu de coriandre, mais shuuuut !! fermentée avec une levure trappiste pour une saveur ronde de poire sur un corps bien sèche et poivré ! Surprenante et délectable, elle saura vous conquérir même si ce n'est pas votre genre de bière !..
Maltstrom - Dubbel à l'Érable - 473ml
6,99 $
Dubbel à l'érable - 9% alc./vol.Une bière brune, roussishhh ou dorée... nous tergiversons encore pour la couleur! Tout de même à 9% d'alcool, donc elle reste appropriée pour la fin de l'hiver qui finit pu de finir! Nous continuons notre lancée de créations brassicoles d'inspiration monastique avec un ajout de sirop d'érable pour plus de rondeur!Refermentée en canette, ce qui lui confère une mousse naturelle et généreuse. C'est bon dans la "yueule" !!!! Et ça met le bonheur instantanément..
Maltstrom - Frigo de Bacchus - 473ml
5,49 $
Lager Houblonnée Nelson Sauvin - 5% alc/volNous sommes très heureux de vous présenter la bière 10e anniversaire de nos amis du Frigo de Bacchus. 10 ans a faire rayonner la planète bière auprès des montréalais, et ce avec passion, ça se fête en grand!!Nous avons concocté une lager houblonnée au Nelson Sauvin et Tettnanger. Ce houblonnage lui confère une touche tropicale fruitée, des notes terreuses, florales et épicées avec une bonne amertume légèrement collante en bouche. Bref c'est une belle bière de soif qui a du caractère!..
Maltstrom - Gose IPL- 473ml
5,49 $
Gose - 4.2% alc/volNote du brasseur: Déconstruction d’un sorbet au citron version bière, agrémenté d’une touche d’acidité et de céréales...
Maltstrom - Gose Mango de Fuego - 473ml
6,19 $
GOSE AVEC AJOUT DE MANGUE, PIMENT CHILI ET ÉCORCE DE LIME - 4.2% alc/vol..
Maltstrom - Grisette de foudre Poire - 473ml
6,19 $
Assemblage de Grisette fermentée et affinée en foudre avec ajout de poire - 4.1% alc/vol..
Maltstrom - Ixpl des Prairies - 473ml
6,19 $
IPL - 6% alc/volDescription: IPA de fermentation basse mettant l’accent sur l’aromatique des houblons et les saveurs de malt Pilsner. Houblonnage en dry hop important donnant des saveurs intenses de fruit tropical et de conifère...
Maltstrom - L'Écume est Mauve et la Nuit Séduisante - 473ml
6,29 $
Bière sure foncée aux fruits - 4.8% alc/volNote du brasseur: Bière sure noire de fermentation basse, à laquelle nous avons ajouté des mûres et des camerises, pour affiner le tout en cuve inox à basse température..
Maltstrom - Maltehops 10 - 500ml
9,99 $
Saison Brett macérée sur marc de raisin blanc - 5.7% alc/volLa MALTÉHOPS 10 est un assemblage de Saison des prairies affinée en fût de chêne depuis 2022 + une saison au houblon suranné avec une macération sur marc de raisin blanc du Vignoble St-Thomas.Une bière évolutive avec un haut potentiel de vieillissement dans votre cellier ! Dégustation complexe aux notes boisées,..
Maltstrom - Nano Lager - 473ml
5,19 $
Nano Lager - 2.7% alc/volLager blonde légère à 2,7% brassée en triple décoction, «crisp»..
Maltstrom - NEIPL - 473ml
6,29 $
NEIPL Citra,Mosaic et Simcoe - 5.2% alc/volNote du brasseur: Inspiré des New England I.P.A, les saveurs houblonnées de cette India Pale Lager sont issues d’un assemblage original et Expérimental de houblons, qui variera dans chaque série. Ce mariage unique est détaillé dans le petit sticker posé sur chaque can. La fermentation basse met de l’avant une touche de céréale fraîche...
Maltstrom - Pilsner Classique - 473ml
5,49 $
Lager de style pilsner allemande - 5% alc/volNote du brasseur: Bière de fermentation basse houblonnée au Mittelfrüh et Tettnang, pour ensuite maturer à froid pendant 4 semaines. La bière est ensuite gazée par ajout de krauzen et encore affinée à froid 3 autres semaines...