Bière
Le Bilboquet - Peau d'Ours - 473ml
4,29 $
Pale Ale Américaine - 5% alc/volBière contenant une variété de houblons qui lui donne un goût rafraîchissant d’agrumes et de fruits. Florale et fruitée, une bière liée aux spectres des meilleures IPA...
Le Castor - 4 Pack Yakima - 4x473ml
17,99 $
Le Castor fête les 10 ans de la Yakima cette formidable West Coast devenue un classique de la microbrasserie québécoise en offrant un 4 pack à prix spécial...
Le Castor - Citra Weisse - 473ml
4,49 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Bière de blé d'inspiration allemande houblonnée au Citra - 5% alc/volNote du brasseur: La levure de bière allemande dans cette bière produit des arômes de banane, clou de girofle et de la gomme à mâcher. Ajoutez à cela un régime de houblonnage à cru, et une densité résiduelle faible, et vous avez une bière d’été, très ‘sessionable’. Cette bière se marie très bien avec des journées chaudes, vos amis et votre terrasse favorite...
Le Castor - Haiku - 473ml
4,99 $
New England Pale Ale - 5.5% alc/volNote du brasseur: Le Haïku : un poème japonais de forme courte qui utilise trois phrases et respecte une structure stricte. L’incarnation de faire plus, avec moins. Et c’est la philosophie qui inspire cette pale ale de type New England. Moins d’alcool, moins de malt, mais toujours une expérience saturée de houblon. Et bien sûr, houblonnée avec trois variétés : Galaxy, Citra et El Dorado...
Le Castor - Lime Pils - 473ml
4,99 $
Pilsner à la lime - 5% alc/volBrassée avec des malts québécois 100% certifiés biologiques de la Malterie Caux-Laflamme. Après la fermentation, nous avons infusé la bière pendant la période de garde avec le zeste de plusieurs centaines de limes ! Nous avons également houblonné la bière avec du houblon Motueka de Nouvelle-Zélande - connu pour apporter ses propres saveurs de lime à la bière...
Le Castor - NZ Pils - 473ml
4,49 $
Lager avec les houblons Nelson sauvin et Waï ti - 5% alc/vol..
Le Castor - Saison Macérée Vin Rouge - 473ml
4,99 $
Saison Barriquée en Fût et sur Marc de Vin Rouge - 6.7% alc/volCette bière commence sa vie sous la forme d'un assemblage de saison bio, vieillie en fûts de vin pendant un à deux ans. L'assemblage est reposée sur marc de vin pour quelques semaines, et ensuite refermentée en canette. Cette version a été vieillie sur des peaux de frontenac noir & marquette provenant de nos ami.e.s du Vignoble d'Ovila...
Le Castor - Saison Rayée - 473ml
4,99 $
6.4% alc/vol - Brassée avec un mélange de grains et une levure de type «saison», cette bière est un assemblage de saison vieillie entre 8 et 12 mois en fûts de vin avec des bactéries lactiques acidifiantes. Après une refermentation en canette, le résultat est une bière sèche, acidulée et complexe...
Le Castor - Sanctuaire - 500ml
9,99 $
Tripel Belge en Fût de Vin - 9.3% alc/volTripel belge, cette bière évolue, s'assèche et se complexifie au cours de son séjour d'un an en fûts de chêne avec des levures sauvages et des bactéries d'acide lactique. Une bonne candidate pour votre cellier si vous aimez faire vieillir les bières...
Le Castor - Session Houblon - 473ml
4,49 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Session IPA - 4.3% alc/volNote du brasseur: La India Pale Ale est sans aucun doute le style de bière artisanale le plus populaire au monde. Parfois, on a envie de houblon dans une bière plus légère. La soirée est jeune, les conversations coulent à flot et on souhaite en boire plus d’une. La India Session Ale est née pour combler ce désir inassouvi. C’est notre interprétation de ce style émergent : un niveau débridé de houblonnage dans une bière qui vous permet de garder la tête froide, de..
Le Castor - Soleil de Sinaloa - 473ml
4,19 $
Lager Mexicaine - 4% alc/volBrassée avec du maïs malté bio et du malt pilsner bio de nos amis de la Malterie Caux-Laflamme, c'est probablement la bière la plus «pintable» que nous ayons jamais brassée - et elle est certifiée BIO en plus !..
Le Castor - Stout à l'Avoine - 473ml
4,49 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Stout à l'avoine - 5% alc/volNote du brasseur: Riche et maltée, cette jolie stout saura vous séduire. Vos sens se laisseront envoûter par son arôme de chocolat noir,sa douce saveur de café et sa robe veloutée, provenant des meilleurs flocons d’avoine. Cette bières accompagnera parfaitement votre “comfort food” de prédilection...
Le Castor - Yakima - 473ml
4,99 $
IPA style West Coast - 6.5% alc/volNote du brasseur: Cette bière rend hommage aux arômes puissants du houblon de la côte Ouest, cultivé à l’est de la chaîne de montagnes des Cascades. Nous ajoutons plusieurs variétés de ce houblon à différentes étapes du brassage. Leurs arômes citronnés, accentués par le houblonnage à cru, viennent joyeusement égayer la rondeur des malts utilisés...
Le Caveau - 1959 - 473ml
6,19 $
Saison aux patates - 6.5% alc./vol.Saison belge, dorée, avec une franche amertume épicée qui développe une belle fraîcheur. Ajout d'une patate par brassin, car le bâtiment de la brasserie, construit en 1959, était à l'origine un caveau à patates. À la fois étonnante et classique...
Le Fermentor - Anti Sobriety - 473ml
5,69 $
Pilsner - 4.8% alc/volPilsner brassée pour le groupe Metal Reanimator..
Le Fermentor - Bière de Garde Blonde - 355ml
5,69 $
Bière de Garde Blonde - 7% alc/volParce qu’un 8e anniversaire, ça se célèbre en grand…On vous dévoile EN PRIMEUR une trilogie de Bières de Garde affinées 30 MOIS en barriques de chêne – oui, vous avez bien lu, 30 mois en barriques de chêne. Pas 30 semaines, pas 30 jours… 30 MOIS. C’est presque un DEC...
Le Fermentor - Bière de Garde Brune - 355ml
5,69 $
Bière de Garde Brune - 7% alc/volParce qu’un 8e anniversaire, ça se célèbre en grand…On vous dévoile EN PRIMEUR une trilogie de Bières de Garde affinées 30 MOIS en barriques de chêne – oui, vous avez bien lu, 30 mois en barriques de chêne. Pas 30 semaines, pas 30 jours… 30 MOIS. C’est presque un DEC...
Le Fermentor - Bonsoir Helles Partie - 473ml
5,49 $
Lager blonde allemande style Helles. 5% alc/vol..
Le Fermentor - Keto Blaster Blonde - 473ml
5,69 $
Blonde Keto (Bière avec moins de 3g de sucre) - 4.5% alc/vol..
Le Fermentor - Smoke Beer Everyday - 473ml
5,79 $
Rousse allemande fumée style Rauchbier. 6% alc/vol..