Bière
Le Trou Du Diable - Perroquet - 473ml
3,99 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Session NEIPA - 3.5% alc/volNote du brasseur: Son plumage gustatif, orné d’un jaune affriolant, ne manque pas d’éclat! D’abord, on hume un vent de fantaisie et d’aventures empli d’ananas, d’agrumes de nectarines et de conifère. Puis le bec s’accroche à une débordante branche de fruits exotiques, tandis que sa griffe s’appuie légèrement en équilibre sur la céréales, tel notre oiseau sur l’épaule de son pirate, inséparables dans la tempête...
Lefol - Blanche Sauvage - 750ml
16,99 $
6.9% alc/vol - Bière d'assemblage élevée en fûts de vin rouge et blanc. Elle possède une robe blonde,trouble, coiffée d'une mousse compacte et abondante. Le nez légèrement sauvage porte sur les épices, le vin blanc et le zeste de citron. La bouche dévoile des notes de céréales fraîches, de fruits du verger avec une finale sèche et désaltérante...
Lefol - Blanche Sauvage Agrumes - 750ml
16,99 $
6.9% alc/vol - Bière d'assemblage agrémentée de zeste et de jus d'orange, de pamplemousse rose et de citron. Affinée en barriques de vin blanc et rouge, elle possède une robe blonde aux reflets orange, coiffée d'une mousse compacte et tenace. Tout en agrumes, le nez dévoile aussi des notes florales et fermières. En bouche, le citron et les céréales font place à une finale douce et rafraîchissante...
Lefol - Dubbel Café 2024 - 750ml
17,99 $
Assemblage de bières foncées affiné en fût de pinot noir avec ajout de café. 7,9% alc/vol..
Lefol - Saison 2024 - 750ml
17,99 $
Saison affinée en fût de chardonnay - 7% alc/volBière d'assemblage affinée en fût de chardonnay à la robe blonde, légèrement trouble et dont la mousse est compacte et tenace. Nez de céréales crues, de cerise sure et de houblons nobles. En bouche, des notes de fruits du verger et de levures belges typiques font place à une finale sèche et désaltérante."..
Lefol - Saison Ancestrale 2024 - 750ml
17,99 $
6.9% alc/vol - Bière d'assemblage à base d'orge, de froment, de blé malté, de seigle et d'épeautre.Affinée en barriques de différents vins, elle est inspirée des saisons fermièreswallonnes brassées au début du 20e siècle. Elle possède une robe blonde, coiffée d'unemousse compacte et tenace. Au nez, des notes de fleur d'oranger, de vin blanc fin ainsiqu'une signature sauvage affirmée. La bouche possède une belle acidité fruitée etrustique qui se termine par une finale sèche et désaltérante...
Les Grands Bois - Ariane - 473ml
5,49 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Brune - 4.5% alc/volNote du brasseur: Inspirée des Brown Ale américaines, Ariane vous offre un profil aromatique houblonné soutenu par des notes grillées libérées par le mariage des différents malts utilisés...
Les Grands Bois - Commission B - 473ml
5,79 $
IPA avec houblons Néo-Zélandais - 5% alc/volBière officielle de La Commission B, festival musical & brassicole organisé par nous, Les Grands Bois. IPA bien houblonnée au cultivar néo-zélandais Nelson Sauvin, reconnu pour ses arômes de sauvignon blanc et de fruits tropicaux...
Les Grands Bois - Coup de Foudre Dortmunder - 473ml
5,39 $
Dortmunger ( lager pale ) - 5% alc/volLa série Coup de Foudre est une série hommage aux traditions brassicoles ancestrales. Ces différentes bières sont maturées lentement à froid dans un foudre (gros tonneau en bois). La maturation à froid dans le foudre confère des légères notes boisées aux lagers que nous brassons.Brassée en collaboration avec Dunham pour leur festival Foudre Unie...
Les Grands Bois - Grisette du Midi - 473ml
5,49 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Grisette - 3.5%Note du brasseur: La Grisette du Midi, bière de soif au profil céréalier complexe (orge, blé, seigle, avoine) et subtilement appuyé par les douces notes herbacées et florales du houblon Saaz, saura divertir votre palais tout au long de l’année...
Les Grands Bois - Hully Gully - 473ml
5,49 $
Sure - 3.8% alc/volNote du brasseur: Si t’es trop short, mets des culottes ! Tu es né.e sauvage, ne te laissepas dompter. Distorsion visuelle et expérience émotionnelle,allez, laisse-toi danser !Dans ce verre aucune lourdeur,que de l’apesanteur.Pour l'acidité, les lactobacillesenvahissent le plancher.Heureusement, le houblon ne se laisse pas impressionner.Ce n’est plus possible de faire la fête sans l'ignorer.Tout le monde en transe,pourquoi résister ?Hully Gully toute la nuit.....
Les Grands Bois - Impérial Gros Tigre - 473ml
5,49 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Session IPA - 4% alc/volNote du brasseur: Sous le couvert de ses arômes félins, l’Impérial Gros Tigre démontre qu’une bière peut être féroce tout en présentant un faible taux d’alcool...
Les Grands Bois - Natur Trouble - 473ml
5,49 $
Hefeweizen - 4.2% alc/volInspirée des weissbier allemandes. Beaucoup de blé, une simple décoction pour accentuer les notes maltées. Mouthfeel bien soyeux. Houblonnée avec les variétés Saphir & Hersbrucker, plus houblonnée que la plupart des weissbier. Notes classiques bien balancées de clou de girofles et de bananes. Un équilibre entre les saveurs maltées, houblonnées et esters de la fermentation...
Les Grands Bois - Poincaré Kölsch - 473ml
5,49 $
Ale lagerisée de style Kolsch - 5% alc./vol.Description de la brasserie : Cette ale lagerisée inspirée d’un style colonais et traditionnellement servie dans un verre nommé le stange, fut confinée à froid plusieurs semaines afin d’offrir un corps croustillant de céréales et une amertume équilibrée...
Les Grands Bois - Série B Blanche Rustique - 500ml
9,99 $
Blanche Allemande Sauvage - 4% alc/volBière sauvage d’inspiration plutôt libre! Un profil céréalier d’orge, de seigle et de blé cru pour une texture moelleuse et fermentée primairement avec une levure utilisée dans les classiques blanches allemandes. La fermentation secondaire est effectuée en compagnie de différents types de Brettanomyces reconnus pour leur profil funky et fruité. Suite à une longue garde en cuve de stainless pour laisser le temps aux levures sauvages de s’exprimer, un petit houblonnage à cru d’Ariana et Mosaic fut effectué pour un p’tit coup de fraîcheur et accentuer les not..
Les Grands Bois - St Caz IPA - 355ml
3,99 $
IPA Américaine - 5% alc/volEncore une autre IPA? Bin oui! Celle-ci se démarque dans notre gamme avec son amertume douce et ses notes houblonnée de fruits tropicaux et de zeste de citron soutenues par la levure fruitée typique des IPA de la Nouvelle-Angleterre! Un profil céréalier composé d’orge avec une petite touche de blé et d’avoine pour lui procurer une texture crémeuse en bouche tout en travaillant à avoir un produit de soif bien sec. Ce n’est pas une grosse bombe de houblons, c’est ta prochaine IPA de tous les jours!..
Les Grands Bois - St Caz Pilsner - 355ml
3,99 $
Pilsner - 4% alc/volUne bière à la bière. Tout simplement. Ceci est une Pilsner classique, bien ‘’crispy’’, inspirée des traditions européennes brassée dans les règles de l’art avec des ingrédients de première qualité. Un peu d’Allemagne, un peu de Tchèquie pour un breuvage de soif aux notes balancés de céréales craquantes et d’houblons herbacés !..
Les Grands Bois - Tiens V'La Tes Fleurs - 355ml
4,49 $
Grisette Sauvage - 4.5% alc/volCeci est une toute petite grisette légère, florale, parfaite pour la soif du printemps! Brassée avec de l’orge, du blé cru et un peu de seigle et d’avoine pour lui procurer une douce rondeur en bouche. Oublions les houblons pour une fois, cette bière n’en contient qu’une minime quantité en amérisant, les saveurs florales proviennent des différentes fleurs utilisées. Le sureau, la damiana et l’épilobe se marient parfaitement au profil de fermentation. En primaire elle est fermentée avec une levure saison reconnue pour ses esters citronnés et poivrés pour ensuite s..
les Trois Mousquetaire - Gose - 341ml
4,49 $
Gose - 3.8% alc/vol Bière de blé d'inspiration allemande acidulée et saline..
Les Trois Mousquetaire -Cuvée Tropicale - 750ml
16,99 $
Assemblage de bière sure en fût de chêne - 6.8% alc/volCette nouvelle cuvée d’une couleur qui rappelle le coucher du soleil a été élaborée à partir d’un assemblage de bières sures, affiné en fût de chêne, auquel nous avons ajouté une bonne dose de fruit de la passion, de la goyave et du moût de Sauvignon blanc.Légèrement acidulée, et ses saveurs de « bretts », typiques des bières bariquées, s’harmonisent à merveille avec son goût bien fruité..
Les Trois Mousquetaires - Baltique et Pomme - 750ml
17,99 $
Porter Baltique au moût de pomme cryoconcentré - 10.9% alc/volChaleureuse et réconfortante, cette bière est le fruit d’un assemblage de notre Porter Baltique et d’un moût de pomme cryoconcentré l’hiver dernier afin d’en concentrer les saveurs et les sucres naturels du fruit.Ses saveurs riches de chocolat noir, de pommes et de caramel en font une bière festive, liquoreuse et enveloppante qui accompagnera à merveille vos soirées automnales...
Les Trois Mousquetaires - Blanche à la Mangue - 473ml
4,49 $
Blanche à la Mangue - 4.6% alc/volLa Blanche à la mangue est une délicieuse bière rafraîchissante à la texture douce et soyeuse. Le goût de blé est senti et bien que la mangue se fasse un peu discrète à la première gorgée, sa présence s'intensifie tranquillement...
Les Trois Mousquetaires - Centrale Scotch Whisky - 750ml
18,99 $
Assemblage de Lager Noire élevée en fûts de Whisky - 10,5% alc./vol.Élaborée en collaboration avec La Centrale Scotch Whisky,assemblage de bière affinée en fûts de Whisky (Bourbon,Whisky Irlandais, Rye et Scotch tourbé)...
Les Trois Mousquetaires - Cuvée Frontenac - 750ml
16,99 $
Ale sure barriquée sur marc de raisin frontenac - 6.9% alc/volCette nouvelle cuvée de couleur rosée a été élaborée à partir d’un assemblage de bières sures, affiné en fût de chêne pendant 14 mois et macéré sur un marc de raisin Frontenac de chez nos amis Vignoble Le Chat Botté . Le trait particulier de ce cépage est son goût bien fruité où ressortent des notes de fraise et de cerise. Cette bière offre une acidité bien présente et agréable sans être trop tranchante. À mi-chemin entre la bière et le rosé, ce délicieux nectar sera parfait en apéro et sur la terrasse!..