Bière
Le Ketch - Renard - 473ml
6,69 $
Rousse Irlandaise - 5% alc/volRousse ronde aux sérieux accents de caramel..
Le Ketch - Yankee - 473ml
7,79 $
IPA Américaine - 6% alc/volIPA américaine avec les variétés Cascade (NZ), Chinook, Colombus et Centennial. Amertume franche. Arômes d'agrumes et de conifères...
Le Naufrageur - Carrick - 473ml
6,69 $
Scotch ale - 9.25% alc/volNote du brasseur: Goûts de malts caramélisés et fumée subtilement, rend hommage aux délicieux whiskys écossais qui tirent un goût particulier de la tourbe avec laquelle le malt est fumé...
Le Naufrageur - Colborne - 473ml
5,99 $
Rousse - 5% alc/volNote du brasseur: La Colborne est une rousse au goût puissant dont les accents de caramel et la généreuse amertume vous charmeront dès l’abordage. Elle doit ces notes de torréfaction si caractéristiques aux malts caramélisés soigneusement sélectionnés par le brasseur...
Le Naufrageur - Corte Real - 473ml
5,69 $
Pale Ale - 5.6% alc/volBlonde et dorée, la Corte-Real possède un arôme floral. Toute en équilibre, bien assise sur une base de malt, elle laisse ressortir tout au long de la dégustation les différents goûts et effluves d’un seul houblonnage savamment choisi. Le nom de cette bière fait référence à Gaspar Corte-Real et son frère Miguel. Les navigateurs portugais vinrent à tour de rôle, au début des années 1500, dans la baie des Chaleurs. Tous deux prirent part à des combats fatals sur les rives de l’Île au Héron. Dans son ultime mésaventure, le navire du second Corte-Real dériva dans la baie, le..
Le Naufrageur - Doris - 473ml
5,99 $
Ale lagerisée de style Kölsch - 4% alc/volNote du brasseur: La Doris adopte le style bière allemande Kölsch, de fermentation haute. D’un blond très pâle, elle se veut avant tout une bière rafraîchissante et facile d’approche. Légèrement maltée, avec des notes de citron et de pomme verte, elle possède aussi une faible amertume qui en fait une bière si agréable à boire sur une terrasse ou sur une de nos magnifiques plages gaspésiennes...
Le Naufrageur - Léonne - 473ml
5,99 $
Blanche Belge Bio - 4.5% alc/volNote du brasseur: D’inspiration belge avec ses arômes d’agrume et de coriandre, bière non filtrée, ce qui lui imprime le goût des levures et des protéines de blé demeurées en suspension dans la bière. C’est aussi ce qui lui confère sa texture et son côté voilé...
Le Naufrageur - Mille Sabords - 750ml
16,99 $
Double stout affiné en fût de bourbon - 7.5% alc/volBrassée à l’époque pour l’occasion de son millième brassin, Le Naufrageur récidive à nouveau avec la Mille Sabords.La bière St-Barnabé un classique revisité en double stout affiné en fût de Bourbon. Ronde et chaleureuse en boucheavec des notes de chocolat, vanille et caramel, cette petite liqueur est digne des plus grands marins aux longs cours..
Le Naufrageur - Mille Sabords Café 750ml
16,99 $
Double Stout Café en Fût de Bourbon - 7.5% alc/volLa Mille Sabords Café est une déclinaison presque classique de notre Mille Sabords. C’est un double stout affiné en fût de Bourbon dans lequel nous avons fait un cold brew avec un café de la Brûlerie du Quai de Carleton-sur-Mer. Le café, un Brésil Cerrado de la famille Barbosa, vient complémenter à merveille les notes de vanille, caramel et chocolat présentes dans la bière...
Le Naufrageur - Mille Sabords Framboise - 750ml
16,99 $
Double Stout Framboise Affiné en fût de chêne - 7.5% alc/volLa Mille Sabords Framboises, est une déclinaison fruitée de notre Mille Sabords. C’est un double stout fermenté sur une généreuse quantité de framboises. Ses notes de café et de chocolat complètent à merveille la framboise pour former une bière à la fois équilibrée et savoureuse...
Le Naufrageur - Mille Sabords Piment Mélilots - 750ml
16,99 $
Double Stout au Piment et Mélilots - 7.5% alc/volLa Mille Sabords Piments-Mélilots, est une déclinaison exotique de notre Mille Sabords. C’est un double stout affiné en fût de Bourbon sur un généreux lit de piments forts et de mélilot. S’en dégage une intensité chaleureuse et boisée qui plaira autant aux amateurs de bière qu’aux amateurs de contrées inconnues et de sensations fortes...
Le Naufrageur - Oakton - 750ml
14,99 $
Ambrée belge au miel affinée en fût de bourbon. 10% alc/vol..
Le Naufrageur - Raccoon - 500ml
10,00 $
Black IPA Impérial - 10% alc/volLa Raccoon est une bière noire, liquoreuse, à 10% d'alcool et azotée en bouteille. Brassée tout grain, elle possède des goûts de caramel et de chocolat ainsi qu'une amertume douce et très florale. Potentiel de vieillissement. Elle offre un spectacle digne d'un service de bar lorsque on la sert dans un verre car elle a été azotée en bouteille...
Le Prospecteur - 50 Nuances de Fudge - 473ml
6,69 $
Stout Creamsicle à l'orange - 8% alc/vol50 Nuances de Fudge est une bière brassée en collaboration avec nos amis de la microbrasserie Emporium (Québec), cette bière hybride s’inspire d’un Stout américain, revisité en mode creamsicle à l’orange. Noire, onctueuse et décadente, elle surprend par son contraste avec la fraîcheur éclatante de l’orange ajoutée en fermentation. À cette base audacieuse s’ajoutent une généreuse dose de vanille de Madagascar et du Mexique, du lactose et du cacao, créant une expérience sensorielle qui évoque les bâtonnets glacés de votre enfance – ceux qui collaient aux d..
Le Prospecteur - Abricorium -750ml
17,99 $
Saison Brett Abricot et Pêche - 4.1% alc/volAbricorium est une bière de type saison fermentée 100% Brettanomyces auquel de l’abricot et de la pêche ont été ajoutés. Après cette fermentation, la bière a été acidifiée lors d’un passage de 13 mois dans des fûts de chêne du Prospecteur. En plus d’offrir un nez fruité revigorant, elle possède des saveurs vineuses, boisées et acidulées...
Le Prospecteur - Alliage 26 - 750ml
16,99 $
Saison Rustique barriquée avec ajout de mangue - 6.7% alc/volAlliage #26 est une saison rustique avec du caractère raffinée par l’ajout de mangue. Affinée durant 14 mois en fûts de chêne, cette réalisation artisanale se distingue par son profil fruité et son acidité rafraîchissante. Les saveurs tropicales de la mangue s’harmonisent avec des notes rustiques et lactiques créées par une fermentation unique. Sa texture soyeuse, apportée par le lactose, et sa finale délicatement sèche en font une expérience sensorielle audacieuse!..
Le Prospecteur - Aurifère - 473ml
6,29 $
Pale Ale Abitibienne - 5% alc/volPlongez dans l’expérience de la découverte d’Aurifère, une pale ale abitibienne houblonnée au houblon El Dorado. La légèreté de cette pale ale laisse place à une explosion de saveurs et les notes délicates de malts créent une base solide, tandis que le houblon El Dorado prend le devant de la scène. Les touches d'ananas juteux, de fruits de la passion et de pêche se marient harmonieusement, apportant de la joie à chaque gorgée, comme un Prospecteur venant de découvrir un beau cap rocheux aurifère !..
Le Prospecteur - Blanche - 473ml
5,69 $
Witbier classique avec écorce d’orange et graines de coriandre - 5% alc/vol..
Le Prospecteur - Blonde - 473ml
5,69 $
Lager blonde abitibienne - 4% alc/volPilsner abitibienne très délicate et ultra soif...
Le Prospecteur - Broche à Barbe - 473ml
6,49 $
Dubbel Épicé - 7.5% alc/volBroche à Barbe, bière de Noël d'inspiration belge, fusionne avec délice le sirop d'érable de l’érablière Tem-Sucre (Duhamel-Ouest). Sa teinte rousse, délicatement épicée, révèle une présence festive d’alcool équilibrée par une amertume modérée et des nuances de grains caramélisés. Ce brassin complexe intègre l'anis étoilé, la cannelle, et la vanille, en parfaite compagnie du sirop d’érable témiscabitibien. Un pur délice pour combler votre dent sucrée durant les Fêtes...