Bière
La Fabrique - Sainte Paresse - 473ml
5,49 $
Extra Spécial Bitter - 4.8% alc/volPour les amateurs de bière à l'anglaise, cette rouquine offre rondeur et subtilité. Nous utilisons depuis toujours la levure London ESB comme levure principale de la brasserie. Cette levure est celle de la brasserie Fullers de Londre et c'est une levure faite sur mesure pour ce style. Santé !..
La Fabrique - Whisky Jane - 500ml
9,79 $
Scotch ale Vieillie en Fût de Bourbon - 8% alc/volNote du brasseur: Bière de style écossais, la Whisky Jane présente une belle robe acajou foncé. Vieillie en fûts de bourbon, son nez laisse poindre des notes légèrement vanillées. En bouche une riche douceur sucrée et une chaleur enrobante sont suivies par les accents de tanins, le chêne et le bourbon en finale. Houblon: Goldings. La Whisky Jane porte ce nom en l’honneur d’une pin-up renommée qui a brassé cette bière en collaboration avec le brasseur et qui est également la responsable du service à la fabrique...
La Ferme - Bière de Table - 500ml
6,79 $
Ale blonde légère d'inspiration belge - 4% alc/volNote du brasseur: Labourez votre soif avec cette bière légère et désaltérante. Idéale pour se mettre en appétit. À table!..
La Ferme - Blanche Basilic - 500ml
7,19 $
Bière Blanche au basilique - 5% alc/volBière de blé aromatisée avec du basilic cultivé par les Fermes Lufa. Corps moelleux, arômes d'agrumes et une touche de fraîcheur. C'est la bière idéale par temps estival!..
La Ferme - Blanche Canneberge - 500ml
7,49 $
Blanche aux canneberges - 3.8% alc/volBière de blé aux canneberges fermentée à l'aide d'une souche de levure kveik à la signature fruitée. Légèrement acidulée avec un brin d'astringence typique de ces petits fruits rouges...
La Ferme - Blonde Miel - 500ml
7,19 $
Ale blonde au Miel - 4% alc/volVoici notre nouvelle ale blonde, brassée avec le miel des champs de La Ferme. Délicate et florale, cette bière sans artifice laisse s’exprimer le fabuleux nectar des abeilles qui butinent, du printemps à l’automne, les fleurs sauvages et autres arbres fruitiers sur nos terres...
La Ferme - De Aqui - 500ml
7,49 $
Lager Mexicaine - 4.9% alc/volLager mexicaine légère, rafraîchisssante et parfaite pour les journées ensoleillées. Son profil délicatement malté et sa fine touche de maïs en font l'alliée idéale des moments festifs sous le ciel québécois...
La Ferme - Gose Argouse - 500ml
7,49 $
Gose à L'argousier - 4.5% alc/volNote du brasseur: Acidulée et rafraîchissante, cette bière de blé à laquelle nous avons ajouté sel et grains de coriandre a séjourné sur des baies d’argousier cultivées par Les Jardins Merridor...
La Ferme - Gose Rhubarbe - 500ml
7,49 $
Gose - 4.5% alc/volDescription: Acidulée, saline et effervescente, cette Gose à la teinte légèrement rosée saura vous désaltérer!..
La Ferme - Grisette cassis - 500ml
6,99 $
Grisette au cassis, blonde légère d'inspiration belge - 4% alc./vol.Description de la microbrasserie : Son allure rosée. sa fraîcheur et sa touche acidulée la rendent tout aussi satisfaisante que désaltérante. Un produit tout en douceur qui ne laisse pas sa place côté saveurs!..
La Ferme - Jaune Orange - 500ml
11,49 $
Assemblage de saison et de gose - 6.5%alc./vol.Description de la microbrasserie : Assemblage de saison et de gose argouse barriquées ayant refermenté sur des framboises jaunes bio de la ferme Aux p'tis Fruits...
La Ferme - Pils Saaz - 500ml
7,19 $
Pilsner Tchèque - 4.5% alc/volNotre version d'une Pilsner Tchèque classique qui se démarque par l'usage exclusif d'ingrédients québécois...
La Ferme - Robin à la ferme - 500ml
9,99 $
Assemblage de saison de blé affinée en barriques dont l'eau de brassage a été substituée par de l'eau de pomme. Collabo réalisé avec Robin - Bière naturelle - 6,5% alc./vol...
La Ferme - Rousse de Seigle - 500ml
7,19 $
Ale ambrée au seigle - 5% alc/volNote du brasseur: Ale ambrée réconfortante confectionnée avec une généreuse portion de seigle. On y retrouve des saveurs de pain grillé, de caramel et de sucre d’orge ainsi que des notes herbacées, épicées et fruitées. Une bière à la rondeur assumée!..
La Ferme - Rousse de Seigle Édition Bourbon - 500ml
9,29 $
Rousse de seigle - 5% alc/volNote du brasseur: Notre Rousse de seigle avec un houblonnage un peu plus généreux et un repos de quelques mois en fûts de bourbon. On retrouve son côté caramel et sucre d’orge auquel viennent s’ajouter des notes boisées et vanillées...
La Ferme - Saison - 500ml
7,29 $
Saison - 6.5% alc/volNote du brasseur: La bière qu’on boit après une grosse journée sur la ferme. Rafraîchissante, sèche et rustique à souhait, cette ale blonde présente de subtiles notes de poivre et d’épices. Elle est houblonnée à cru avec les houblons du moment...
La Ferme - Session IPA - 500ml
7,19 $
Session IPA - 4% alc/volParce que la canicule se pointe le bout du nez et qu’il fait chaud en vélo comme en rando, on veut étancher sa soif avec quelque chose de léger aux saveurs d’été!C’est un peu ce que nous avions à l’esprit avec cette IPA légère et plutôt sèche aux notes d’agrumes désaltérantes...
La Ferme - Stout Impérial - 500ml
9,19 $
Stout Impériale - 8% alc/volD’un noir profond, ce stout bien charpenté libère des arômes de grains rôtis, de café et de chocolat noir. Des saveurs soutenues et réconfortantes pour affronter les températures descendantes...
La Ferme - Stout Sec - 500ml
7,19 $
Dry Stout - 5% alc/volDry stout d’inspiration irlandaise (allo la Guinness!), où le malt rôti s’exprime pleinement, donnant des arômes de café mi-corsé mi-amère, sans artifice ni sucre résiduel excessif.Un Stout sec et parfaitement digeste dont avait bien envie notre collègue-brasseur Pierre-Luc qui a concocté avec l’équipe la recette de cette délicieuse bière...
La Ferme - Sure Camerise - 500ml
7,49 $
Sure - 5% alc/volNote du brasseur: Bière de blé acidulée refermentée sur une généreuse dose de camerises provenant de la ferme Les Petits Fruits du clocher...
La Ferme - Thibault à la Ferme - 500ml
7,29 $
Bière Fermière Ambrée, Seigle et Miel - 5% alc/volInspirée par des saveurs chères aux peuples baltes, cette bière rousse met en valeur le seigle et le miel de notre ferme. Arômes de pain rôti, de générosité et de miel fermenté. Brassée avec l'auteur et globetrotteur Martin Thibault...
La Ferme - Wee Heavy - 500ml
8,79 $
Scotch Ale - 7,5% alc/volScotch Ale dont nous avons longuement caramélisé le premier moût en marmite avant d’y ajouter du miel de La Ferme.Caramel brûlé, toffee et malt torréfié sont autant de saveurs qui nous font apprécier cette bière riche et chaleureuse...
La Forge du Malt - Koffy Twist - 473ml
5,49 $
Blonde au café - 4.8% alc/volDescription: Cette bière est notre succès de l'automne 2019! Mieux connue sous le nom de la Koffee Krisp, elle est de retour avec un nouveau nom, une nouvelle liste musicale et le même bon goût de café!La twist est intéressante entre la bière blonde et le goût torréfié des produits du Caféier, une entreprise de café de Trois-Rivières..
