Bière
La Chouape - Blanche aux Framboises - 473ml
6,69 $
Blanche aux Framboises - 5% alc/volBière de blé au goût vif de fruit, très rafraichissante. Se marie très bien avec gravlax de saumon, bocconcini,salade de melon et menthe fraiche...
La Chouape - Bleu des Bleuets - 473ml
6,99 $
Blanche aux bleuets sauvage - 5% alc/volBière de blé mettant en vedette les bleuets sauvages du Lac St-Jean..
La Chouape - Blonde Bio - 473ml
5,99 $
Ale Blonde Bio - 5% alc/volBière blonde biologique aux notes fruitées et céréalières. Accord : volaille, poisson, brie et tarte a citron..
La Chouape - Citron Lime - 473ml
5,49 $
Sure citron et lime - 4.5% alc/volAcidulée, fraîche et désaltérante, et ce n’est pas de la limonade...
La Chouape - Galope #6 - 750ml
13,99 $
Assemblage de bière vieillies en fût de chêne avec des brett et d’une bière sure. C’est rustique, funky, acidulé et légèrement boisé. - 6.3 alc/vol..
La Chouape - Galope - 750ml
15,99 $
7.2% alc/vol - Composée d'une base de style saison vieillie 20 mois en fût de chêne français avec des Brettanomyces et assemblée avec une sour à laquelle nous y avons ajouté de la camerise ainsi que de la framboise...
La Chouape - Joe - 473ml
6,29 $
Double IPA - 8% alc/volNouvelle bière juteuse de style Double IPA. Houblons: Citra, Simcoe et Mosaic.Une succulente Ipa aux arômes de fruits tropicaux...
La Chouape - Mcfly - 473ml
5,99 $
Scotch ale Wee Heavy. 8% alc/volBrune et Maltée cette Wee heavy d'inspiration écossaise enrobe le palais d'un caramel riche et de fruits foncés séchés...
La Chouape - Nano IPA - 473ml
5,79 $
Nano IPA - 2.8% alc/volNano dévoilant des notes de fruits tropicaux avec une amertume bien balancés. Bière de soif par excellence avec sa faible teneur en alcool. houblonnée au Citra et Talus..
La Confrérie - 5 à 7 - 750ml
19,99 $
Grisette de Seigle et Rhubarbe affinée en Barrique de Chardonnay - 4.8% alc/volL’idée d’apporter de la bière à la table pour le repas est quelque chose qui nous plaît beaucoup et on voulait brasser un produit qui pourrait être très intéressant en mode accord avec les mets et surtout de grande soif ! 5 à 7, c'est une grisette de seigle qui te fera adorer l’apéro. Concoctée à partir de seigle malté de la Ferme ainsi que du Pilsner de Innomalt, elle propose de savoureuses notes maltées et légèrement épicées. La rhubarbe apporte une belle acidité et un petit côté rustique qui se marie allègremen..
La Confrérie - Bernois - 473ml
6,99 $
Stout dessert caramel, cacao, vanille & lactose. - 8% alc/vol..
La Confrérie - Club Social - 473ml
6,29 $
Saison de seigle à l’aronia - 5.8% alc/volOh làlà, enfin une collaboration avec nos amis de chez Microbrasserie Moulin 7. Notre amour date déjà de plusieurs années et on voulait fêter en grand cette amitié brassicole. Cette magnifique saison de seigle est la bière par excellence pour te rappeler les doux souvenirs de l’été. Sur une base de Pilsner moderne, de malt Vienna d’Innomalt ainsi qu’une bonne grosse dose de seigle malté de la Ferme, elle se veut bien complexe tout en restant très accessible à déguster. L’ajout de l’aronia de Cultur'Innov lui ajoute une touche fruité et légèrement tanni..
La Confrérie - Crema - 473ml
6,69 $
Stout café, vanille et lactose - 6% alc/vol Description: Stout de Soirée avec ajouts de vanille de Madagascar, lactose et café infusé à froid en provenance de Géogène micro-torréfacteur...
La Confrérie - Dégustapop - 473ml
5,99 $
Saison multigrain avec jus de poires locales et une touche de sel. - 7% alc./vol...
La Confrérie - En Tout Temps - 473ml
6,29 $
Lager fermentée avec levure norvégienne, 100% houblon Motueka. 4,8% alc./vol...
La Confrérie - Fiesta - 473ml
6,29 $
Lager Mexicaine Tout Inclus (Lime, jus de lime et sel de mer) - 4.6% alc/vol..
La Confrérie - Mangue de Pêche ? - 473ml
6,69 $
New England Pale Ale avec pêche et mangue - Nelson Sauvin & Citra - 5.5% alc/vol..
La Confrérie - Mlle. Violette - 473ml
6,29 $
Blanche au miel et lavande - 5% alc/vol Description: Blanche de blé d’inspiration Belge avec ajout de miel de fleurs sauvages et de Lavande du Québec...
La Confrérie - Noëlla L'Année - 473ml
6,29 $
Blanche brut aux Canneberges du Québec & Orange Sanguine. - 6% alc/vol..