Bière
La Ferme - Rousse de Seigle - 500ml
7,29 $
Ale ambrée au seigle - 5% alc/volNote du brasseur: Ale ambrée réconfortante confectionnée avec une généreuse portion de seigle. On y retrouve des saveurs de pain grillé, de caramel et de sucre d’orge ainsi que des notes herbacées, épicées et fruitées. Une bière à la rondeur assumée!..
La Ferme - Saison - 500ml
7,29 $
Saison - 6.5% alc/volNote du brasseur: La bière qu’on boit après une grosse journée sur la ferme. Rafraîchissante, sèche et rustique à souhait, cette ale blonde présente de subtiles notes de poivre et d’épices. Elle est houblonnée à cru avec les houblons du moment...
La Ferme - Saison Pomme - 500ml
7,99 $
Saison au pomme - 5.3% alc/volSaison dorée avec ajout de moût et de marc de pomme. À l'image d'un métissage entre une saison walonne et un cidre nature. Sec et rustique comme on les aime!...
La Ferme - Session IPA - 500ml
7,29 $
Session IPA - 4% alc/volParce que la canicule se pointe le bout du nez et qu’il fait chaud en vélo comme en rando, on veut étancher sa soif avec quelque chose de léger aux saveurs d’été!C’est un peu ce que nous avions à l’esprit avec cette IPA légère et plutôt sèche aux notes d’agrumes désaltérantes...
La Ferme - Silo à la Ferme - 500ml
7,29 $
Märzen - 5.5% alc/volMärzen brassée avec de l'orge de Brasserie La Ferme et des malts européens. Concoctée en collaboration avec nos amis chez Silo, cette lager au profil malté et caramélisé reflète la tradition bavaroise, mais est résolument ancrée dans notre terroir...
La Ferme - Stout Bourbon - 500ml
11,49 $
Stout Impériale en fût de Bourbon - 11.9% alc/vol Notre Stout impérial ayant fait un passage en barriques de Bourbon fraîchement vidées. Unduo classique qu'on apprécie à tout coup!..
La Ferme - Thibault à la Ferme - 500ml
7,29 $
Bière Fermière Ambrée, Seigle et Miel - 5% alc/volInspirée par des saveurs chères aux peuples baltes, cette bière rousse met en valeur le seigle et le miel de notre ferme. Arômes de pain rôti, de générosité et de miel fermenté. Brassée avec l'auteur et globetrotteur Martin Thibault...
La Ferme - Wee Heavy - 500ml
8,79 $
Scotch Ale - 7,5% alc/volScotch Ale dont nous avons longuement caramélisé le premier moût en marmite avant d’y ajouter du miel de La Ferme.Caramel brûlé, toffee et malt torréfié sont autant de saveurs qui nous font apprécier cette bière riche et chaleureuse...
La Forge du Malt - La Musclée - 473ml
6,29 $
Brut IPA - IPA Faible en glucides 6.5% alc/vol3g. de glucides par canetteNote du brasseur: La MUSCLÉE est une BRUT IPA très sèche en bouche alors qu’elle ne contient que très peu de sucre résiduels. C’est avec un peu d’humour que nous la surnommons notre « bière santé » chez la FORGE du MALT.Avec son amalgame de six houblons différents, la MUSCLÉE est légère, délicate et se termine avec une pointe d’amertume agréable. Au nez, des arômes de tangerine et de miel vous propulseront directement vers le printemps. Cette bière n’est pas seulement bonne au goût, c’est un aller simple vers le bonheur.I..
La Forge du Malt - Poule des Bois Blonde - 473ml
5,49 $
Blonde Keto - 3.7% alc/vol 130 calories 2.9g Glucides..
La Forge du Malt - Tignasse - 473ml
5,49 $
Rousse irlandaise - 5.6% alc/volDescription: C’est unanime: la TIGNASSE est la rousse préférée de la Mauricie…et peut-être même au monde! Très populaire à notre salon de dégustation, vous tomberez sous le charme de cette magnifique rousse irlandaise à la robe cuivrée.Avec ses notes de noisettes et de malts grillés, la TIGNASSE vous impressionnera par son goût peu amer et par sa chaleur à chacune de vos gorgées. Derrière son épais col savoureux, l’alcool est présent et bien balancé! Comme disait la Poune: « La rousse est douce! »..
La Fosse - Bermudas - 473ml
5,99 $
Berliner Weisse au melon d'eau - 4.5% alc/volNotre Bermudas est une bière sure de type “Berliner Weisse” à laquelle nous ajoutons une bonne dose de jus de vrais melons d’eau. Brassée sans aucune prétention, cette bière légère étanchera votre soif, autant en longs qu’en courts..
La Fosse - Confluence - 750ml
16,99 $
5.5% alc/vol - Confluence, c’est un assemblage de notre Grisette des Berges, affinée en cuves d'inox sur des gadelles, puis élevée 11 mois en fût de Chardonnay et d'une saison vieillie 11 mois en fût de Zinfandel.Cette fusion donne naissance à une bière DÉLICATEMENT acidulée, pétillante et fruitée, dotée d'une élégante touche vineuse...
La Fosse - Entrelacs - 500ml
10,99 $
6.3% alc/vol - Assemblage de bières de fermentation mixte élevées en barriques de chardonnay, infusé de thé du Labrador et refermenté au miel. Au nez, des notes de miel, de fruits verts et de fleurs sauvages, avec une touche délicatement funk. En bouche, une fraîcheur élégante portée par la pêche verte, le melon miel et le litchi. Cet assemblage révèle toute la finesse du temps et de la nature...
La Fosse - Hyperion - 473ml
6,69 $
IPA Citra - Galaxy - Chinook - Simcoe - 6% alc/volHyperion est le symbole de la nature qui prospère, d’un océan à l’autre. Portant le nom de l’arbre le plus haut de la planète, Hyperion allie la buvabilité et les arômes intenses d’agrumes et de résine des IPA de la côte ouest à la sensation moelleuse en bouche des IPA de la côte est...
La Fosse - Lab 03 - 473ml
6,79 $
Scotch Ale - 8% alc/volUne scotch ale ronde et caramélisée, rehaussée par des copeaux de chêne et des houblons nobles...
La Fosse - Moins Quart - 473ml
7,29 $
Sure aux petits fruits - 5.5% alc/volFramboise, mûre et bleuet...
La Fosse - Nocturnité - 473ml
6,69 $
Stout au café - 6.3% alc/volNocturnité est notre série de bières noires axée sur l’expérimentation de plusieurs saveurs chaleureuses. Noire comme la nuit, riche comme la forêt, Nocturnité #1 est un stout au café de la Petite Brûlerie de Deschambault...
La Fosse - Radiance - 473ml
5,49 $
Lager Mexicaine - 5% alc/volTirant ses racines des brasseurs allemands qui s’étaient installés au Mexique au 19e siècle, la lager mexicaine est une bière blonde qui se boit sans contrainte. Radiance mise sur le maïs et une pincée de sel pour contribuer à bien vous rincer le gorgoton...
La Fosse - Ramifications - 500ml
9,99 $
Saison au Sureau - 5.8% alc/volCette bière saison au sureau captive par sa délicatesse. Elle dévoile un mélange harmonieux d'arômes de baies et de fleurs, accompagné de saveurs champêtres. De subtiles notes de framboises et de mûres ajoutent de la profondeur à cette élégante bière au sureau...