Bière
L'Amère à Boire - Boucanier - 473ml
5,99 $
Porter Anglais - 5.1% alc/volDes notes de malt torréfiés, de chocolat, de caramel et de noisettes en font une bière complexe, douce et satisfaisante...
L'Amère à Boire - Cerna - 473ml
5,79 $
Pilsner Tchèque - 4.9% alc/volUn arôme de houblon fin et un léger goût de caramel..
L'Amère à Boire - Drak - 473ml
5,99 $
Polotmavy lager ambrée d'inspiration tchèque - 5.8%alc./vol...
L'Amère à Boire - Fumée l'Amère - 473ml
5,99 $
Rauchbier - 5.1% alc/volConçu sur l’idée d’ajouter une touche de fumée à notre Märzen. Le résultat donne une rauchbier ample et plutôt désaltérante...
L'Amère à Boire - Hefeweizen Naturtrüb- 473ml
5,99 $
Ale blanche d'inspiration allemande. 4.7%alc./vol...
L'Amère à Boire - La Steam - 473ml
5,99 $
California Common - 5% alc/volBière hybride; levure lager fermentant à 20 C. Ce mode de fermentation fait ressortir le côté fruité, parfum citronné.Ce style a été créé au 19ème siècle en Californie par des brasseurs tchèques et allemands, la STEAM est une bière fermentée avec une levure lager à la même température qu’une ale. En résulte ce goût franc et fruité qui la caractérise. Le meilleur des deux mondes quoi ! Faites baisser la vapeur en dégustant cette bière originale et satisfaisante!Cheers !!!..
L'Amère à Boire - Muesli - 473ml
5,99 $
Stout à l'Avoine - 5.4% alc/volStout dominé par un arôme grillé suivi d’un goût doux et riche. Inspiré par le jadis Stout à l'avoine de McAuslan...
L'Amère à Boire - Weibberg - 473ml
5,99 $
Hopfenweiss - 5% alc/vol.Nous avons brassé une Weizen bien houblonné au Hallertau Blanc et Mandarina Bavaria pour observer la montagne blanche, Weissberg en allemand. Au départ un nez d’agrumes qui dévale du col du verre puis salto arrière d’épices style clou de girofle sur la langue, suivi d’une descente agréable de blé malté le long du gosier, pour atterrir en douceur au creux de l’estomac avec une finale en rétro olfaction de pain aux bananes..
L'Apothicaire - Hopfenweisse - 473ml
5,79 $
Hopfenweisse - 4.5% alc/volBlanche allemande houblonnée aux arômes de banane et de clou de girofle agrémentée de houblon fruité Hallertau Blanc ( Riesling)...
L'Apothicaire - Lager Avoine Macallen - 473ml
5,69 $
Lager blonde brassée avec de l'avoine de la ferme brassicole Macallen. 4,5% alc./vol...
L'Apothicaire - Lager Houblonnée - 473ml
6,29 $
Lager Houblonnée - 4.5% alc/volLager blonde fruitée par les houblons Motueka et Galaxy, notes de pêche et fruit de la passion..
L'Apothicaire - Light Ale - 355ml
3,79 $
Blonde Légère - 3.5% alc/vol..
L'Apothicaire - Mild Ale - 473ml
5,69 $
Mild ale, bière ambrée d'inspiration anglaise. - 3.5% alc/volDescription de la brasserie : Mild ale anglaise. Maltée et digeste, vous retrouverez dans cette mild de douces arômes de céréales, de chocolat et de noisettes. Nous avons également porté une attention particulière pour que son effervescence lui confère une texture "cask". De préférence, à boire température "cellier"...
L'Apothicaire - Stout aux huitres - 473ml
6,29 $
Stout aux huîtres. 5.8% alc./vol.Bière de tradition irlandaise. Il s'agit d'un stout à l'avoine au goût de chocholat noir avec une fine touche minérale (iodé) provenant des huîtres. Cela lui confère une texture très onctueuse...
L'Apothicaire - West Coast Pale Ale - 355ml
4,89 $
West Coast Pale Ale - 4.8% alc/volAle ambrée houblonnée au Chinook , saveur de sapin et pamplemousse..
L'Esprit de Clocher - Étoile du Nord - 473ml
5,69 $
Cuivrée à l'érable - 6.2% alc/volRéconfortante! Un bouquet de céréales rôties et caramélisées, assorti de pointes d’érable – un accord parfait!..
L'Esprit de Clocher - La Coeur de Loup - 473ml
5,19 $
Stout à l'avoine - 5% alc/volJuste assez pour tenter la satire... La plus obscure, mais moelleuse à souhait! Crémeuse et robuste. Subtilité grillée révélant des notes bien tempérées de café et de chocolat...
L'Esprit de Clocher - La Magie Blanche - 473ml
5,19 $
Blanche Orange Coriandre - 4.6% alc/volTonique et vivifiante! Bouillon goûteux à l’écorce d’orange. Finale envoûtante...induite par la coriandre..