Bière
Griendel - Yosemite - 473ml
5,69 $
West Coast IPA - 6.5% alc/volNous soulignons nos 8 ans avec une toute nouvelle bière qui rappelle ce qui nous a fait tomber amoureux avec le milieu brassicole québécois. Notre West Coast IPA a un corps malté et une amertume franche, en plus d'offrir des notes d'agrume et de délicieux arômes résineux...
Harricana - 11:11 Kveik IPA - 473ml
6,29 $
Kveik IPA 100% Citra - 6% alc/volBière brassée façon Nord-Est. Généreusement houblonnée au Citra et fermentée vigoureusement par une levure norvégienne aux arômes fruités...
Harricana - 39 - 355ml
3,99 $
Pilsner Italienne - 5% alc/volLager houblonnée à froid au Loral et Tettnang...
Harricana - 45 - 750ml
17,99 $
Assemblage de bières de fermentation mixte à la framboise. 6% alc/vol.Description: Assemblage de bières de fermentation mixte à la framboise...
Harricana - 60 - 355ml
4,99 $
Stout Impérial - 9% alc/volNote du brasseur: Bière noire extra-forte brassée exclusivement avec des ingrédients britanniques. Arômes de chocolat noir, de café, de fruits rouges...
Harricana - 6800 Funky - 355ml
4,49 $
Pale Ale Funky - 5.7% alc/volLa 6800, c’est une Pale ale multigrain, fermentée en foudre de chêne par une levure Kveik hybride et des brettanomyces, puis houblonnée à cru après sa maturation. Notes funky, boisées et fruitées...
Harricana - 720 - 500ml
14,99 $
Bière de Cellier - 11.9% alc/volBIÈRE EXTRA-FORTE BRASSÉE AVEC DU MALT D'ORGE PALE, MAIS LE MOÛT EST BOUILLI PENDANT 12 HEURES POUR OBTENIR UNE CARAMÉLISATION NATURELLE. SOIGNEUSEMENT AFFINÉE PENDANT PRÈS DE 2 ANS EN BOUTEILLES AVANT SA SORTIE POUR MAXIMISER LES SAVEURS DE TIRE D'ÉRABLE, DE SUCRE D'ORGE, DE CARAMEL FRUITÉ. L'ALCOOL EST ADOUCI PAR LE VIEILLISSEMENT ET REND LA BIÈRE ÉTRANGEMENT FACILE À BOIRE...
Harricana - 7205 Gratzer à l'Érable - 500ml
15,49 $
6% alc/vol - Bière de blé fumée au chêne, affinée 36 mois en barriques de vin rouge, de rhum et de scotch tourbé inoculées de notre flore sauvage. La bière a par la suite été conditionnée naturellement avec du sirop d’érable du Domaine Deslongchampstin. Le nez est boisé et légèrement tourbé. En bouche, une pointe acétique perce doucement les saveurs boisées en roture vers une finale toute en érable...
Harricana - 7205 Lavande et Miel - 500ml
15,49 $
7% alc/vol - Bières de garde vieillie 12 mois en innox. Brassée en collaboration avec Jess & Phil des jardins du rucher de Chicoutimi. Le miel artisanal de fleurs sauvages est à l‘honneur, utilisé à cru. De la camerise et de la lavande québécoise ont aussi été ajoutées en fermentation. Il en résulte une bière douce et rosée aux arômes floraux, légèrement épicés et fruités. Finale toute en propolis...
Harricana - 7205 Mûre de Boysen - 500ml
15,49 $
5.4% alc/vol - Saison fraîche assemblée à des bières de fermentation mixte affinées 12 à 24 mois en fûts de chêne. L’assemblage a par la suite passé 12 mois supplémentaires en cuve avec de la mûre de Boysen avant d’être refermenté naturellement en bouteille. Nez complexe rappelant le vin rouge de macération. Point de sucre, pointe de vinaigre de framboise et finale en compote de petits fruits...
Harricana - 7205.020 - 500ml
14,99 $
Bière de riz, affinée 18 mois en fût de chêne avec levures sauvages puis assemblée à un tiers de saison fraîche. La refermentation naturelle en bouteille apporte à cette bière dorée une bulle fine et festive. Au nez, des arômes d’orange sucrée et de fleur blanche surplombent un corps extra brut à l’acidité modérée. 7,4% alc./vol...
Harricana - 7205.022 - 500ml
14,99 $
Assemblage de bières ambrées de fermentation mixte, vieillies de 18 à 36 mois en fût de chêne avec ajout de compote de figues et de jus de poire - 6.1% alc/vol..
Harricana - Hefeweizen 7 - 355ml
3,99 $
Ale blanche d'inspiration allemande , aux notes de banane, clous de girofle et de mie de pain. - 5.3% alc/vol..
Helix - Neipa - 473ml
5,49 $
NEIPA (sans gluten) - 5.1% alc./vol.Note du brasseur: Pour créer cette bière sans gluten, nous nous sommes inspirés des IPA fruitées et peu amères du Nord-Est américain. Les houblons Citra, Mosaic et Amarillo nous enrobent de leurs saveurs tropicales. La levure ajoute une texture juteuse aux notes d’abricots..
Helix - Collection Hivernale - 4x473ml
18,99 $
1 x Scotch ale sans gluten - 7% alc. vol1 x Double IPA sans gluten - 7% alc. vol1 x Stout sans gluten - 5,5% alc. vol1 x Double blanche sans gluten - 6,5% alc. vol..
