Bière
Dunham - Rizen - 750ml
13,99 $
5.5% alc/vol - Assemblage de Berliner Weisse en barrique, de bière de foudre et de saison fraîche sur feuilles de shiso pourpre, gingembre, et curcuma de la ferme le Rizen..
Dunham - Saison du Pinacle - 750ml
10,49 $
Saison houblonnée 6.5% alc./vol.Description de la brasserie : Saison houblonnée avec les variétés américaines Citra et Simcoe; australiennes Sylva et Topaz. Houblonnée à froid avec les mêmes houblons. Une bière de soif, complexe, au goût évolutif vu la présence de brettanomyces...
Dunham - Saison Dunes - 750ml
10,49 $
Saison au poivre des dunes. Collaboration avec Brasserie Popihn. 5,3% alc/vol..
Dunham - Saison Fleurs Sauvages - 750ml
11,99 $
Saison aux fleurs sauvages - 6% alc/volSaison brassée avec des fleurs de Gaspésie sauvage et du miel, aux notes herbacées et florales..
Dunham - Saison Réserve - 750ml
19,99 $
Assemblage de Saison rustique et de Léo's Early Breakfast élevé en barriques - 6.5% alc/vol..
Dunham - Viti Vini Vici 17 - 750ml
18,99 $
8% alc/vol -Saison et moût de raisin Frontenac gris assemblés à des saisons élevées en barriques en collaboration avec le vignoble Val Caudalies...
Dunham - Viti Vini Vici 6 - 750ml
18,99 $
6.1% alc/vol - Assemblage de saisons élevées en barriques, puis passées sur des peaux de pinot noir du vignoble les Pervenches. Délicate, vineuse, légèrement acidulée et sèche, c'est l'hybride parfait entre bière et vin...
Dunham - Viti Vini Vici Vingtième - 750ml
18,99 $
6.5% alc/vol - Assemblage de saison sur Marc de Riesling de la maison Joy Hill!..
Emporium - After Life - 473ml
7,69 $
Triple IPA TDH (Houblons El Dorado, Citra & Ariana) - 10% alc./vol...
Emporium - Barlin - 473ml
7,49 $
Berliner Weisse camerise, canneberge, framboise et bleuet - 4.5% alc/vol..
Emporium - Biquette - 473ml
5,99 $
Grisette d'épeautre co-fermentative - 4.25% alc/volHoublons Perle, Saaz, Hallertau Blanc..
Emporium - Brain Juice - 473ml
6,99 $
Double IPA de style New England IPA - 8% alc./vol.Houblons Simcoe, Ariana et Barbe Rouge...
Emporium - Campo - 473ml
5,99 $
Schwarzbier - 5% alc/volSchwarzbier 100% québécoise avec du grain de chez Innomalt et du houblon de chez Duke 25...
Emporium - Colazione - 473ml
7,69 $
Pastry Sour - 6.5% alc/volPastry sour déjeuner avec purée de banane, orange Cara Cara, framboise, granola maison et vanille.En collaboration avec Hopera..
Emporium - Corrélation - 355ml
7,49 $
** limite de 2 par client **11.9% alc/vol - Stout impérial en fût de whisky et bourbon pendant 12 mois. Recirculé sur une grande quantité du café espresso La Sève de chez Nektar...
Emporium - Frullato - 473ml
7,69 $
Bière sûre à la framboise noire et à la goyave avec lactose. 6% alc./vol...
Emporium - Galactic Punch - 473ml
6,99 $
DDH NEIPA houblons Galaxy, Sabro et Citra. - 7.2% alc/vol..
Emporium - Goon - 473ml
6,69 $
NEIPA - 6.5% alc/vol Description: NEIPA de couleur dorée et très voilée aux arômes intense d’agrumes et de fruits exotiques comme le fruit de la passion et l’ananas.(Houblons : Simcoe, Mosaic & Vic Secret)..
Emporium - Grienkel - 473ml
5,99 $
Lager d'épeautre - 4% alc/volDinkelbier, soit une lager d'épeautre d'inspiration allemande en collaboration avec Griendel...