Bière
Dunham - Assemglage #1 - 750ml
17,99 $
5.5% alc/vol - Assemblage de 2 « flagships » de la brasserie, Pale Ale américaine et Propolis qui ont séjourné 18 mois en barriques.Funk, joie et fraîcheur...
Dunham - Bébé Lala - 750ml
17,99 $
4.5% alc/vol - Issu d’un deuxième passage de bière sauvage sur des bleuets ayant servis à confectionner la Funk Lala. Une belle bière funky, encore très fruitée et de soif pour les journées chaudes qui s’en viennent..
Dunham - Black IPA - 473ml
6,29 $
Black IPA - 5.7% alc/volNotre interprétation d’une "Cascadian dark ale". À mi-chemin entre une stout et une IPA. Tout le corps d’une stout, riche et crémeuse, balancée par une amertume prononcée, des notes résineuses, d’agrumes et de pin!..
Dunham - Cyclope - 473ml
6,29 $
IPA Américaine - 5.7% alc/volIPA aromatique, sèche et désaltérante qui met en vedette des houblons différents à chaque recette...
Dunham - Dilettante - 473ml
5,99 $
Session IPA - 3.5% alc/volUne « session IPA » d’un blond cuivré, sèche et bien aromatique, aux accents de pamplemousse et d‘herbes fraîches, au corps svelte mais étonnement douillet pour ses 3,5% d’alcool!..
Dunham - Farbenkugel - 473ml
5,99 $
Lager continentale inspirée des Pils du nord de l'Allemagne - 5.3% alc/vol..
Dunham - Garde Partagée - 750ml
17,99 $
Assemblage de Bière Barriquée - 6.8% alc/volCollaboration Avant Garde..
Dunham - Grisette de Dunham - 750ml
10,49 $
Grisette - 5.2% alc/volBrassée en collaboration avec l'agence d'importation de vin Oenopole. Spécialisée dans les vins de petits producteurs artisans, et les vins de soifs, nous avons décidé de collaborer pour créer une bière de soif délicate, florale, digeste à souhait...
Dunham - Helvus - 750ml
9,99 $
Saison aux Lactaires à odeur d'érable - 5.5% Alc/VolCollabo Garden Path..
Dunham - Junco - 473ml
5,99 $
Grisette à la Triticale Doré - 5% alc/volLe triticale est une céréale hybride issue du croisement entre le blé et le seigle...
Dunham - Mandalay - 750ml
16,99 $
Saison houblonnée à froid au Nelson Sauvin et Galaxy, barriquée 4 mois. Collabo Noctem Artisans Brasseurs6,5% alc/vol..
Dunham - Petite Mort - 473ml
6,99 $
Stout Impérial - 10% alc/volImpérial Stout costaude aux effluves de cacao. de réglisse, mélasse verte et céréales torréfiées!..
Dunham - Red Sashes Whisky - 473ml
9,99 $
Vin de seigle élevé 18 mois en fût de whisky de la distillerie du St-Laurent. 11,8% alc/vol..
Dunham - Rizen - 750ml
13,99 $
5.5% alc/vol - Assemblage de Berliner Weisse en barrique, de bière de foudre et de saison fraîche sur feuilles de shiso pourpre, gingembre, et curcuma de la ferme le Rizen..
Dunham - Saison du Pinacle - 750ml
10,49 $
Saison houblonnée 6.5% alc./vol.Description de la brasserie : Saison houblonnée avec les variétés américaines Citra et Simcoe; australiennes Sylva et Topaz. Houblonnée à froid avec les mêmes houblons. Une bière de soif, complexe, au goût évolutif vu la présence de brettanomyces...