Bière
Dunham - Saison Rustique - 750ml
10,49 $
Saison d'inspiration belge. 6% alc./vol.Description de la brasserie : Saison d’inspiration belge, blonde, sèche aux parfums rustique de foin, d’herbes, d’houblon herbacé. Refermentée en bouteille...
Dunham - Tohu - 473ml
8,99 $
Black wine - Assemblage de Barley wine et d'un Impérial Stout. 9% alc/vol..
Dunham - Tohu Bohu - 4x473ml
37,99 $
Assemblage de deux classique Anglais! 2 Canettes de Tohu, Black wine, 9% Alc.2 Canettes de Bohu, Black Wine en barrique de bourbon, 10% Alc...
Dunham - Viti Vini Vici 17 - 750ml
18,99 $
8% alc/vol -Saison et moût de raisin Frontenac gris assemblés à des saisons élevées en barriques en collaboration avec le vignoble Val Caudalies...
Dunham - Viti Vini Vici 25 ème Pervenches - 750ml
18,99 $
Assemblage de Saison sur marc de pinot noir - 6% alc/volCollaboration avec le Vignoble les pervenches..
Dunham - Viti Vini Vici 6 - 750ml
18,99 $
6.1% alc/vol - Assemblage de saisons élevées en barriques, puis passées sur des peaux de pinot noir du vignoble les Pervenches. Délicate, vineuse, légèrement acidulée et sèche, c'est l'hybride parfait entre bière et vin...
Dunham - Viti Vini Vici Vingtième - 750ml
18,99 $
6.5% alc/vol - Assemblage de saison sur Marc de Riesling de la maison Joy Hill!..
Dunham - Zisch - 473ml
5,99 $
Lager blonde allemande inspirée des Dortmunder Export. 5% alc/volEn collaboration avec L'Ardoise Coopérative Brassicole...
Emporium - 21 Km au Nord - 473ml
6,99 $
Pale ale forestière - 5.5% alc/volCollabo La Souche Pale ale forestière avec myrique beaumier, poivre des dunes et thé du labrador.Houblons: El Dorado (qc), NZ Cascade et Nelson Sauvin...
Emporium - Biquette - 473ml
5,99 $
Grisette d'épeautre co-fermentative - 4.25% alc/volHoublons Perle, Saaz, Hallertau Blanc..
Emporium - Campo - 473ml
5,99 $
Schwarzbier - 5% alc/volSchwarzbier 100% québécoise avec du grain de chez Innomalt et du houblon de chez Duke 25...
Emporium - Coule - 473ml
6,99 $
NEIPA Citra/Mosaic/Simcoe - 7% alc/volNEIPA explosive et saturée en houblons, qui conserve néanmoins son aspect juteux et balancé. On y note entre autres pamplemousse, jus d’orange, gomme balloune et fruits tropicaux, balancé par un côté résineux et légèrement « dank »...
Emporium - Fragola - 473ml
7,69 $
Sure dessert avec fraises, cerises noires, crème de chocolat, noix de coco, vanille & lactose. 6% alc/vol..
Emporium - Frullato - 473ml
7,69 $
Bière sûre à la framboise noire et à la goyave avec lactose. 6% alc./vol...
Emporium - Galactic Punch - 473ml
6,99 $
DDH NEIPA houblons Galaxy, Sabro et Citra. - 7.2% alc/vol..
Emporium - Goon - 473ml
6,79 $
NEIPA - 6.5% alc/vol Description: NEIPA de couleur dorée et très voilée aux arômes intense d’agrumes et de fruits exotiques comme le fruit de la passion et l’ananas.(Houblons : Simcoe, Mosaic & Vic Secret)..
Emporium - Gose de Noel - 473ml
7,79 $
Gose impériale orange/canneberge/épinette/baies de genévrier/framboise - 7.5% alc/volCollabo Toltek..
Emporium - Grienkel - 473ml
5,99 $
Lager d'épeautre - 4% alc/volDinkelbier, soit une lager d'épeautre d'inspiration allemande en collaboration avec Griendel...
Emporium - Kloster - 473ml
5,99 $
Ambrée allemande Doppelbock - 8.5% alc/volBière ambrée d’inspiration allemande à basse fermentation aux reflets or profond à brun foncé. Au nez, le malt est très prononcé et révèle des notes de pain grillé, de caramel et de chocolat. En bouche, il est riche et donne une sensation onctueuse et astringente. Le houblon est perceptible mais laisse prédominer la céréale et sa saveur. Une légère chaleur d’alcool peut être notée tout en laissant une douce finale sèche...
Emporium - Londinium - 473ml
5,99 $
Bitter - 4.3% alc/volBière cuivrée à la mousse blanche et dense. Le nez révèle des notes enveloppantes de croûte de pain, de noisette et de sucre d’orge. En bouche, du malt grillé et du caramel. Une amertume présente et équilibrée avec une finale imposante...
Emporium - Montagna Verde - 473ml
6,79 $
IPA Américaine - 5.4% alc/volNous avons donc concocté une ale houblonnée, brassée avec des houblons et malts américains, puis fermentée avec une levure typiquement vermontoise reconnue pour son visuel légèrement voilé et son côté aromatique fruité rappelant la pêche et l’abricot. Il en résulte une IPA particulièrement juteuse, sèche et équilibrée, qui saura étancher à la fois votre soif et votre envie d’houblon...