Bière
Emporium - Goon - 473ml
6,79 $
NEIPA - 6.5% alc/vol Description: NEIPA de couleur dorée et très voilée aux arômes intense d’agrumes et de fruits exotiques comme le fruit de la passion et l’ananas.(Houblons : Simcoe, Mosaic & Vic Secret)..
Emporium - Gose de Noel - 473ml
7,79 $
Gose impériale orange/canneberge/épinette/baies de genévrier/framboise - 7.5% alc/volCollabo Toltek..
Emporium - Grienkel - 473ml
5,99 $
Lager d'épeautre - 4% alc/volDinkelbier, soit une lager d'épeautre d'inspiration allemande en collaboration avec Griendel...
Emporium - Londinium - 473ml
5,99 $
Bitter - 4.3% alc/volBière cuivrée à la mousse blanche et dense. Le nez révèle des notes enveloppantes de croûte de pain, de noisette et de sucre d’orge. En bouche, du malt grillé et du caramel. Une amertume présente et équilibrée avec une finale imposante...
Emporium - Montagna Verde - 473ml
6,79 $
IPA Américaine - 5.4% alc/volNous avons donc concocté une ale houblonnée, brassée avec des houblons et malts américains, puis fermentée avec une levure typiquement vermontoise reconnue pour son visuel légèrement voilé et son côté aromatique fruité rappelant la pêche et l’abricot. Il en résulte une IPA particulièrement juteuse, sèche et équilibrée, qui saura étancher à la fois votre soif et votre envie d’houblon...
Emporium - Serum E_P(O) - 473ml
6,99 $
NZ Pale Ale - 5.6% alc/volNZ Pale Ale en collabo avec EXP. Nelson Sauvin, Mega Terps, Southen Cross, Maui Nelson Hopkief..
Emporium - Spazio - 473ml
7,29 $
Double NEIPA - 8% alc/volDIPA, brassée exclusivement avec des houblons issue de l’hémisphère Sud. Un ajout massif de Galaxy et de Nelson Sauvin en font une bière hautement aromatique, qui dégage des éfluves de fruits à noyaux mûres, d’herbes fraîchement coupée et d’agrumes tranchantes. Son corps ample et dense est balancé par une amertume soutenue, qui résulte une bière intense..
Emporium - Touché Coulé - 473ml
7,79 $
Triple NEIPA Citra, Mosaic, Simcoe, Idaho 7 - 10.5% alc/vol..
Espace Public - Électrisante - 473ml
4,49 $
Double NEIPA - 7% alc/volAfin de souligner les 5 ans de l’usine et l’ouverture prochaine de notre salle de spectacle, nous avons concocté des bières collaboratives avec nos principaux soutiens! Cette Power IPA, on l'a brassée avec PA du IPA Podcast. L'ajout des houblons Simcoe et Mosaic Hyperboost donne un coté hazy et des notes d'agrumes et de mangues à cette IPA électrisante...
Espace Public - Mad Dog - 473ml
4,99 $
West Coast IPA - 5% alc/volVoici la Mad Dog, en l'honneur de Maurice Vachon, un vrai géant de la lutte queb! Houblonnée et tropicale, elle offre des arômes d'agrumes et de kiwis avec une amertume aussi percutante que la prise du marteau-pilon!..
Espace Public - Olympique - 473ml
4,99 $
Lager Légère - 3% alc/volCette lager légère, on l’a brassée par décoction avec des ingrédients locaux pour ceux qui se dépassent. C’est une bière de grande soif, céréalière, craquante, née chez nous juste au pied du stade. Une victoire dans la poche, un podium assuré. À vos marques, prêts, buvez!..
Esprit de Clocher - Bella Chai - 473ml
7,79 $
Pastry Stout - 9.5% alc/volCollab EmporiumUne bière qui se savoure comme un hymne d’automne. Ses notes de café torréfié rencontrent un bouquet d’épices pour une expérience réconfortante. Son nom fait écho à la chanson Bella Ciao, rappelant que le partage d’une bière entre amis est aussi un acte de convivialité et de solidarité. Salute!..
Esprit de Clocher - Cap Requiem - 473ml
6,69 $
Double IPA - 8% alc/volAmateur de sensation gustative, L’Esprit de clocher passe à l’attaque. Titrant à 8% d’alcool, elle est définitivement pour les mordus de houblon!Concoctée avec une bonne dose de Citra, ce bouillon vous offre un éventail de saveurs tropicales à vous mettre sous la dent. Fruits de la passion, mangues et litchis se côtoient dans ce nectar à la fois puissant, amer et aromatique. Sur une base de malt Pilsner, l’ajout de blé et d’avoine lui confère un corps à la fois sec et soyeux. De douces saveurs biscuitées de pain grillé et de malt rôti viennent adoucir le mélange en valsa..
Esprit de Clocher - L'Arbre de Vie - 473ml
6,49 $
Scotch Ale Fumée - 7.2% alc/volL’Arbre de vie est le symbole par excellence du cycle de la vie et de l’évolution. Tout en gardant ses racines bien ancrées, il s’élève grâce à la générosité de la nature.Chaque personne a sa propre croyance envers l’Arbre de vie et il est fort intéressant d’écouter chacun et chacune raconter ce qu’il représente.Pour nous, il symbolise la force et la résilience. C’est en plein dans le mile pour nommer notre Scotch Ale fumée – une bière qui a du coffre!On en dit que c’est un verre de bon temps! Chaque gorgée nous submerge d’un généreux bouquet de malt fumé émanant..
Esprit De Clocher - L'Arbre De Vie Érable - 473ml
6,69 $
Scotch ale fumée à l'érable. 7,5% alc/vol..
Esprit de Clocher - Major Tom - 473ml
6,29 $
IPA Anglaise au Seigle - 6.2% alc/volÉlaborée avec du malt, des houblons et des levures en provenance du Royaume-Uni, La Major Tom est une IPA anglaise fidèle à la tradition. Le malt Marris Otter se marie parfaitement aux houblons Fuggles et Willamette, et Let’s Dance ! Nous avons pris la liberté de nous éloigner des conventions en y ajoutant une généreuse portion de seigle. Ce fut notre manière de faire éclater le style tout en rendant hommage à Bowie, qui a littéralement fait exploser les frontières du rock anglais des années 70...
Esprit de Clocher - Tête de Noix - 473ml
5,99 $
Nut Brown Ale - 5% alc/volCollabo La SoucheUne Brown Ale brassée avec une bonne quantité de noisettes grillées. Imagine une texture veloutée, un corps riche, juste assez caramélisé et cette délicieuse douceur de noisette pour terminer ta gorgée. Elle arrive juste à temps pour les Fêtes. Fais vite, car elle risque de s’envoler assez rapidement!..
