Bière
Harricana - 7205 Gratzer à l'Érable - 500ml
13,99 $
6% alc/vol - Bière de blé fumée au chêne, affinée 36 mois en barriques de vin rouge, de rhum et de scotch tourbé inoculées de notre flore sauvage. La bière a par la suite été conditionnée naturellement avec du sirop d’érable du Domaine Deslongchampstin. Le nez est boisé et légèrement tourbé. En bouche, une pointe acétique perce doucement les saveurs boisées en roture vers une finale toute en érable...
Harricana - 7205 Lavande et Miel - 500ml
13,99 $
7% alc/vol - Bières de garde vieillie 12 mois en innox. Brassée en collaboration avec Jess & Phil des jardins du rucher de Chicoutimi. Le miel artisanal de fleurs sauvages est à l‘honneur, utilisé à cru. De la camerise et de la lavande québécoise ont aussi été ajoutées en fermentation. Il en résulte une bière douce et rosée aux arômes floraux, légèrement épicés et fruités. Finale toute en propolis...
Harricana - 7205 Mûre de Boysen - 500ml
13,99 $
5.4% alc/vol - Saison fraîche assemblée à des bières de fermentation mixte affinées 12 à 24 mois en fûts de chêne. L’assemblage a par la suite passé 12 mois supplémentaires en cuve avec de la mûre de Boysen avant d’être refermenté naturellement en bouteille. Nez complexe rappelant le vin rouge de macération. Point de sucre, pointe de vinaigre de framboise et finale en compote de petits fruits...
Harricana - Altbier 8 - 355ml
4,29 $
Ale brune allemande - 5% alc/volRiche et maltée aux arômes subtils de biscuit, caramel, dattes et figues...
Helix - Neipa - 473ml
5,49 $
NEIPA (sans gluten) - 5.1% alc./vol.Note du brasseur: Pour créer cette bière sans gluten, nous nous sommes inspirés des IPA fruitées et peu amères du Nord-Est américain. Les houblons Citra, Mosaic et Amarillo nous enrobent de leurs saveurs tropicales. La levure ajoute une texture juteuse aux notes d’abricots..
Helix - Collection Hivernale - 4x473ml
18,99 $
1 x Scotch ale sans gluten - 7% alc. vol1 x Double IPA sans gluten - 7% alc. vol1 x Stout sans gluten - 5,5% alc. vol1 x Double blanche sans gluten - 6,5% alc. vol..
Helix - Lager Ultra - 473ml
3,79 $
Lager sans gluten - 4% alc/volHelix Ultra est une lager sans gluten légère et désaltérante, brassée pour offrir une expérience de dégustation simple et rafraîchissante. Son profil épuré révèle de délicates notes de céréales et une finale nette. Une bière de soif par excellence!..
Helix - Sour Framboise - 473ml
5,79 $
Sure aux framboises sans gluten - 4% alc/volNote du brasseur: Pour créer cette bière sans gluten, nous avons expérimenté afin que vous puissiez goûter à l’univers des bières sures, et ce, sans aucune trace de gluten. Première bière de la série Sour, voici la version Framboise qui comme un bonbon sur, vous donnera le goût d’en avoir plus à chaque gorgé. Intensément framboisé!..
Herman - Brewer's Ambition - 355ml
4,69 $
Pils d'inspiration Française - 5% alc/volCollaboration Mellon..
Herman - Crépuscule - 355ml
4,69 $
Polotmavý (Lager Ambrée) - 5.0% alc/volUne lager ambrée aux riches notes de malt grillé, enveloppée d’une douceur caramélisée tellement agréable en bouche. Une légère sècheresse en finale accentue la buvabilité de cette bien belle lager...
Herman - Gem - 750ml
13,99 $
Saison de fermentation mixte 100% Saphir - 6% alc/volCollabo avec Brasserie Dunham..
Herman - Haimona - 355ml
4,99 $
IPA Nelson Sauvin, Motueka, Nectaron - 6.5% alc/volCollaboration Sir John..
