Bière
Griendel - Heure en Friche - 473ml
5,49 $
Pilsner bohémienne - 5.2% alc/volNote du brasseur: L’Heure en Friche est une délicieuse et craquante lager de soif aux notes subtiles de pain frais et de céréales légèrement grillées, le tout enrobé de notes herbacées et florales, suivi d’une finale un peu amère...
Griendel - Kraus - 473ml
5,49 $
Vienna Lager - 4.9% alc/volLégère et désaltérante, notre Vienna Lager est à la mode des lagers allemandes, mais se distingue par sa belle robe rousse et ses notes céréalières légèrement sucrées qui rappellent le pain tout juste sorti du four...
Griendel - Miss Céleri - 473ml
5,49 $
Gose au céleri - 3% alc/volNotre gose au céleri est une collaboration avec les amis des Restos Pirates. Légèrement acidulée et salée, c’est une bière rafraîchissante parfaite pour un après-midi d’été dans le quartier Saint-Sauveur !..
Griendel - Mr. Smee - 473ml
5,29 $
Brune Anglaise - 4.6% alc/volNote du brasseur: Notre brown ale s’inspire librement des exemples qu’on trouve en Angleterre. Si le nez rappelle la mélasse et le café, en bouche, elle est sèche et »pintable » avec des notes de fruits séchés, de noisettes, de caramel et de pain grillé...
Griendel - Patelle - 473ml
5,99 $
Blanche aux citrons meyer et aux poivres - 5% alc/volCollaboration avec David Meunier, la Patelle est une rafraîchissante bière blanche brassée avec des poivres et le zeste / jus de citrons Meyer. L’avoine et le blé donnent un corps soyeux à ces arômes estivaux et portent le fruit à merveille...
Griendel - Pente Douce - 473ml
6,29 $
NEIPA - 6.4% alc/volNote du brasseur: Un cocktail explosif de houblons Amarillo, Simcoe, Mosaic et Citra donne à notre NEIPA des goûts francs de mangue, d’orange et de citron, le tout accompagné de notes florales et résineuses...
Griendel - Psychoactive - 473ml
5,79 $
IPA américaine - 5.5% alc/volNote du brasseur: Collaboration avec les Nuits Psychédéliques de Québec, la Psychoactive a des traits francs d’agrumes et de fruits tropicaux avec de belles notes herbacées et résineuses, le tout remonté d’une amertume bien assumée...
Griendel - Rose Des Vents - 473ml
6,19 $
Sure aux framboises - 4.3% alc/volNote du brasseur: Légère et rafraichissante, notre sure aux framboises est brassée avec de l’avoine et offre, en plus des saveurs du fruit, des traits floraux et herbacés qui sauront vous rafraichir...
Griendel - Yosemite - 473ml
5,69 $
West Coast IPA - 6.5% alc/volNous soulignons nos 8 ans avec une toute nouvelle bière qui rappelle ce qui nous a fait tomber amoureux avec le milieu brassicole québécois. Notre West Coast IPA a un corps malté et une amertume franche, en plus d'offrir des notes d'agrume et de délicieux arômes résineux...
Harricana - 1984 - 355ml
4,29 $
Gose à la lime et poivre long - 4.5% alc./vol.Description de la brasserie : Gose multigrains au arômes de lime fraîche et de poivre long et au corps mordant et une finale saline...
Harricana - 21 Blonde ale - 355ml
4,29 $
Ale blonde - 5% alc/volDescription: Dans la tradition des dry ales nord-américaines des années 1970, elle possède une finale sèche et une amertume plus adéquate que leurs versions modernes. Le malt Pilsner Bohémien lui procure une délicate touche mielleuse et le houblon Brewer’s Gold se charge de l’arôme. Si la brasserie originale avait brassé sa propre bière, c’aurait été celle-là...
Harricana - 60 - 355ml
4,99 $
Stout Impérial - 9% alc/volNote du brasseur: Bière noire extra-forte brassée exclusivement avec des ingrédients britanniques. Arômes de chocolat noir, de café, de fruits rouges...
Harricana - 7205 Gratzer à l'Érable - 500ml
15,49 $
6% alc/vol - Bière de blé fumée au chêne, affinée 36 mois en barriques de vin rouge, de rhum et de scotch tourbé inoculées de notre flore sauvage. La bière a par la suite été conditionnée naturellement avec du sirop d’érable du Domaine Deslongchampstin. Le nez est boisé et légèrement tourbé. En bouche, une pointe acétique perce doucement les saveurs boisées en roture vers une finale toute en érable...
Harricana - 7205 Lavande et Miel - 500ml
15,49 $
7% alc/vol - Bières de garde vieillie 12 mois en innox. Brassée en collaboration avec Jess & Phil des jardins du rucher de Chicoutimi. Le miel artisanal de fleurs sauvages est à l‘honneur, utilisé à cru. De la camerise et de la lavande québécoise ont aussi été ajoutées en fermentation. Il en résulte une bière douce et rosée aux arômes floraux, légèrement épicés et fruités. Finale toute en propolis...
Harricana - 7205 Mûre de Boysen - 500ml
15,49 $
5.4% alc/vol - Saison fraîche assemblée à des bières de fermentation mixte affinées 12 à 24 mois en fûts de chêne. L’assemblage a par la suite passé 12 mois supplémentaires en cuve avec de la mûre de Boysen avant d’être refermenté naturellement en bouteille. Nez complexe rappelant le vin rouge de macération. Point de sucre, pointe de vinaigre de framboise et finale en compote de petits fruits...
Harricana - Altbier 8 - 355ml
4,29 $
Ale brune allemande - 5% alc/volRiche et maltée aux arômes subtils de biscuit, caramel, dattes et figues...
Helix - Neipa - 473ml
5,49 $
NEIPA (sans gluten) - 5.1% alc./vol.Note du brasseur: Pour créer cette bière sans gluten, nous nous sommes inspirés des IPA fruitées et peu amères du Nord-Est américain. Les houblons Citra, Mosaic et Amarillo nous enrobent de leurs saveurs tropicales. La levure ajoute une texture juteuse aux notes d’abricots..
Helix - Collection Hivernale - 4x473ml
18,99 $
1 x Scotch ale sans gluten - 7% alc. vol1 x Double IPA sans gluten - 7% alc. vol1 x Stout sans gluten - 5,5% alc. vol1 x Double blanche sans gluten - 6,5% alc. vol..
