IPA & bières houblonnées
Messorem - Fardeau - 473ml
7,29 $
IPA - Rakau, Riwaka - 6,4% alc/volLors de la première apparition de cette bière en fût, plusieurs parmi nous sont tombés sous le charme de la combinaison de houblons néo-zélandais contenue dans cette IPA. C’est donc avec un immense plaisir qu’on vous présente à nouveau Fardeau, une IPA utilisant du Rakau et du Riwaka en quantité. L’agencement de ces houblons amène ici des notes de melon, de papaye et d’agrumes avec une trame de fond résineuse et légèrement herbacée. Un « fardeau » qu’on accepte volontiers…!..
Messorem - Les Âmes s'envolent: le jour -473ml
7,29 $
IPA Citra, Simcoe, Strata - 6,3% alc/abvMassivement houblonnée avec du Citra, du Simcoe et du Strata, cette IPA réintègre l’alignement partant cette semaine. Cette bière fut crée pour rendre hommage à ces trois variétés de houblons nord-américains que nous aimons tant. Au rendez-vous, des notes évoquant le pamplemousse, la lime ainsi que le fruit de la passion...
Messorem - Pale Horse Xtrm Turbo - 473ml
7,49 $
Pale ale houblons Citra, Citra Hyperboost, Mosaic, Mosaic Hyperboost, Simcoe, Simcoe Hyperboost. 5,9% alc/vol..
Messorem - Single Touch Idaho 7 - 473ml
7,29 $
IPA 100% Idaho 7 - 6.5% alc/volVoici venu le moment de vous présenter une nouvelle déclinaison de notre gamme d’IPA Single Touch, employant un seul houblon à la fois afin de mettre en valeurs ses particularités. Pour cette version, le houblon Idaho 7 est sous les projecteurs et nous avons droit à des notes d’ananas et d’orange sur un fond de chair d’agrumes...
Messorem - Tournure des Évenements - 473ml
7,29 $
Pale Ale Américaine de Blé - 5.2% alc/volLa tournure des événements est un peu comme une vague qui s’élève et retombe sur les rivages de nos vies, amenant perpétuellement son flot d’expériences. Cette Pale Ale, gorgée des houblons Citra et Nelson Sauvin amènera quant à elle une vague de saveurs évoquant les agrumes, le fruit de la passion, les raisins blancs ainsi qu’une touche résineuse. La base de blé employée dans cette bière assure pour sa part une tournure en douceur de cet événement...
Messorem Bracitorium - OK Merci - 473ml
7,29 $
Pale ale DDH houblons Citra & Galaxy. - 5,8% alc./vol.Dans notre exploration continuelle du houblon et de ses possibilités gustatives, notre grande passion pour deux variétés aux propriétés particulièrement exceptionnelles s’est rapidement manifestée. Il s’agit du Citra et du Galaxy. En les combinant, on obtient une savoureuse bière aux notes d’agrumes, de pêche et de fruit de la passion dans laquelle nous avons constamment envie de replonger. En quelque sorte une façon de dire OK MERCI à ces houblons!..
Mille Iles - IPA Anglaise - 473ml
5,99 $
IPA Anglaise - 7% alc/volCollabo L'ApothicaireImprégnée d'amitié et de passion pour le houblon, notre collaboration avec L'Apothicaire reflète les forces de nos deux brasseries. Découvrez notre interprétation fidèle d'une IPA Anglaise, un style qui n'a plus besoin de présentation. Chaque élément de brassage a été sélectionné avec soin afin de vous offrir une expérience de dégustation des plus hauts niveaux, où chaque gorgée révèle la richesse de notre savoir-faire...
Mille Iles - West Coast IPA - 473ml
5,79 $
IPA côte ouest - 7% alc/volNote du brasseur: Une bombe de houblons ! Notre West Coast IPA dégage de puissants arômes d’ananas, de pamplemousse et de fruits tropicaux. Elle offre une amertume soutenue avec des saveurs de pamplemousse et de résine de houblon. Son corps bien sec permet aux houblons de prendre toute la place...
Mille-Iles - Double NEIPA 6 - 473ml
6,99 $
Double NEIPA avec les houblons Citra & Emerald Spire. 7,8% alc/vol..
Moulin 7 - 100 Tonnes - 473ml
5,69 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.IPA américaine - 6.4% alc/volUn cocktail fruité présentant une belle amertume ronde et rafraîchissante...
Moulin 7 - 200 Tonnes - 473ml
5,69 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Double IPA - 7.4% alc/volCette double IPA aux arômes de fruits tropicaux et d’agrumes est inspirée du style de bière de la Nouvelle-Angleterre...
Moulin 7 - Spello - 473ml
5,69 $
IPA Américaine - 5% alc/volLe terme « Spello » était utilisé par les travailleurs de la mine pour désigner prendre une pause. À l'image de cette expression, la Spello est une bière rafraîchissante, parfaite pour accompagner une pause bien méritée dans la journée! Pale ale américaine, houblonnée au Chinook et Willamette de la houlonnière « Houblon des Jarrets Noirs » et houblonnée à cru des houblons Citra et Azacca. Cette bière aux notes résineuses dégage des arômes d'agrumes...
Nano Cinco - 500e - 473ml
6,79 $
NEIPA Motueka et Riwaka - 7.1% alc/vol500 est notre 500e brassin fait dans nos installations maintenant en opération depuis 2 ans et demi. Pour l'occasion, nous nous sommes gâté avec une New England IPA combinant les houblons néo-zélandais Motueka et Riwaka (T90 et Amplifire). Bien texturée, elle développe des arômes puissants d'agrumes, de fruits de la passion et de zeste de citron...
Nano Cinco - Facade - 473ml
6,79 $
NEIPA Nectaron,Waimea,Pacifica,Galaxy - 7.2% alc/volFaçade est une New England IPA aux houblons Waimea, Nectaron et Pacifica de Nouvelle-Zélande et au Galaxy d'Australie. Elle développe un corps bien soyeux, une robe jaune blanchâtre, ainsi que des aromes explosifs de nectarine et de fruits tropicaux...
Nano Cinco - Fort - 473ml
6,79 $
NEPA au môut de Riesling - 5.5% alc/volFort est une New England Pale Ale brassée en collaboration avec nos voisins de La Souche. Conçue autour des précurseurs de thiol et de la biotransformation, cette bière met en valeur des techniques innovantes telles que le mash hopping avec du NZ Cascade de la récolte 2025. Nous l’avons fermentée avec une levure thiolisante, enrichie pour l’occasion avec de la poudre de peau de sauvignon blanc (Aroma Glow) ainsi qu’un ajout de moût de riesling lors de la fermentation.Le résultat : une bière intensément aromatique, vibrante de saveurs, portée par un trio d..
Nano Cinco - NZ - 473ml
7,49 $
Double NEIPA - 8.1% alc/volCette Double New England IPA est exclusivement houblonnée avec des variétés provenant de Freestyle hops, offrant une véritable explosion de saveurs tropicales, d'agrumes et de sauvignon blanc. Les houblons NZ Cascade, Nelson Sauvin, et Riwaka apportent une complexité aromatique unique, faisant de cette bière une véritable bombe houblonnée, parfaite pour les amateurs de saveurs intenses et fruitées...
Nano Cinco - Planétaire - 473ml
7,69 $
Triple NEIPA TDH - 9.6% alc/volTriple New England IPA aux houblons néo-zélandais de Freestyle Hops Nelson Sauvin, Riwaka et Motueka Subzero Hop Kief. En résulte une bière particulièrement aromatique au corps riche et onctueux développant des notes prononcées de sauvignons blanc, de citron et de fruits de la passion...
