IPA & bières houblonnées
Messorem - Ce Dernier Clou - 473ml
7,29 $
IPA houblons Citra, Citra Cryo & Mosaic - 7,2% alc/volLe double houblonnage à froid massif au Citra, Citra Cryo et Mosaic procure à cette IPA de puissantes notes fruitées qui évoquent l’ananas, la mangue, le citron ainsi que la chair d’orange. Une bière aux accents tropicaux toute désignée pour combattre la grisaille… ou tout simplement combler sa soif en houblons!..
Messorem - Escarpette au Ciel - 473ml
7,29 $
IPA houblons Citra, Vic Secret, Amarillo, El Dorado - 6,6% alc/volPour une dernière fois cette année, Escarpette au Ciel est de retour, plus juteuse que jamais. Cette IPA présente un nez de zestes d’agrumes. En bouche, le cocktail de houblons utilisés donne droit à une explosion tropicale avec des notes de mangue, d’orange, de pamplemousse et d’ananas. Une expérience qui transporte les papilles au ciel, sur une plage des Caraïbes ou tout autre endroit pouvant évoquer le paradis...
Mille Iles - IPA Anglaise - 473ml
5,99 $
IPA Anglaise - 7% alc/volCollabo L'ApothicaireImprégnée d'amitié et de passion pour le houblon, notre collaboration avec L'Apothicaire reflète les forces de nos deux brasseries. Découvrez notre interprétation fidèle d'une IPA Anglaise, un style qui n'a plus besoin de présentation. Chaque élément de brassage a été sélectionné avec soin afin de vous offrir une expérience de dégustation des plus hauts niveaux, où chaque gorgée révèle la richesse de notre savoir-faire...
Mille Îles - Sabro Juicy - 473ml
6,29 $
IPA - 7% alc/volNote du brasseur: Brassée exclusivement avec le houblon Sabro, cette NEIPA offre de puissants arômes de fruits tropicaux, de tangerine et de noix de coco. En bouche, son corps velouté s’agence aux saveurs fruitées ainsi qu’aux notes de noix de coco. Une gazéification plus légère accentue la texture juteuse, ce qui en fait une bière très rafraîchissante...
Mille Iles - West Coast IPA - 473ml
5,79 $
IPA côte ouest - 7% alc/volNote du brasseur: Une bombe de houblons ! Notre West Coast IPA dégage de puissants arômes d’ananas, de pamplemousse et de fruits tropicaux. Elle offre une amertume soutenue avec des saveurs de pamplemousse et de résine de houblon. Son corps bien sec permet aux houblons de prendre toute la place...
Milles Iles - American IPA - 473ml
5,49 $
IPA Américaine - 6.1% alc/volNote du brasseur: Rafraîchissez votre palais avec les saveurs d’agrumes de notre IPA Américaine. Arrondie par une pointe de blé, elle culmine jusqu’à une finale légèrement amère. Au nez, cette bière présente un mélange d’arômes de pamplemousse, d’abricot et de fruit de la passion...
Moulin 7 - 100 Tonnes - 473ml
5,69 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.IPA américaine - 6.4% alc/volUn cocktail fruité présentant une belle amertume ronde et rafraîchissante...
Moulin 7 - Spello - 473ml
5,69 $
IPA Américaine - 5% alc/volLe terme « Spello » était utilisé par les travailleurs de la mine pour désigner prendre une pause. À l'image de cette expression, la Spello est une bière rafraîchissante, parfaite pour accompagner une pause bien méritée dans la journée! Pale ale américaine, houblonnée au Chinook et Willamette de la houlonnière « Houblon des Jarrets Noirs » et houblonnée à cru des houblons Citra et Azacca. Cette bière aux notes résineuses dégage des arômes d'agrumes...
Nano Cinco - À la Belle Étoile - 473ml
6,79 $
NEIPA Mosaic, Nelson Sauvin et Eclipse - 6.5% alc/vol..
Nano Cinco - Allo Allo Téléphone - 473ml
6,79 $
NEIPA de Blé - 7.2% alc/volNew England Wheat IPA aux houblons Rakau, Wakatu, Citra et Pacific Sunrise. Brassée avec une grande quantité de blé, elle développe un corps bien soyeux et des notes de pamplemousse, de fruit de la passion et de mangue...
Nano Cinco - Cerf Volant - 473ml
6,49 $
Session NEIPA - 4.9% alc/volCerf-Volant est une New England Session IPA généreusement houblonnée avec le Zumo de Segal Ranch, le Nectaron de NZ Hops et le Pacific Sunrise de Crosby Hops. On y retrouve des arômes d’agrumes, de fruit de la passion et d’ananas. Avec son faible taux d’alcool, elle se boit toute seule, tout en offrant un beau punch houblonné...
Nano Cinco - Fort - 473ml
6,79 $
NEPA au môut de Riesling - 5.5% alc/volFort est une New England Pale Ale brassée en collaboration avec nos voisins de La Souche. Conçue autour des précurseurs de thiol et de la biotransformation, cette bière met en valeur des techniques innovantes telles que le mash hopping avec du NZ Cascade de la récolte 2025. Nous l’avons fermentée avec une levure thiolisante, enrichie pour l’occasion avec de la poudre de peau de sauvignon blanc (Aroma Glow) ainsi qu’un ajout de moût de riesling lors de la fermentation.Le résultat : une bière intensément aromatique, vibrante de saveurs, portée par un trio d..
Nano Cinco - Oregon - 473ml
6,79 $
NEIPA - 6.8% alc/volOregon est une New England IPA brassée en collaboration avec West Coast Hop Breeding. Houblonnée uniquement avec leur nouveau houblon expérimental WCHB-102, elle développe des notes de citron, de poire et de zeste de lime..
Naufrageur - Étape - 473ml
5,69 $
Session IPA - 4.2% alc/volBière de session brassée en hommage aux coureurs de longue haleine du Marathon Baie-des-Chaleurs. Cette Session IPA offre tous les avantages des délicieux produits de microbrasserie et un faible taux d’alcool. Rafraîchissante à souhait, elle développe des goûts puissants de fruits tropicaux et d’agrumes. C’est une excellente bière à savourer à tout moment de la journée...
Noctem - Cat Nord - 473ml
6,49 $
Extra Pale Ale - 5% alc/volCollabo St-PancraceQu’est-ce qu’une XPA? C’est une « Extra Pale Ale » qui se définie par sa couleur très pâle, ses arômes francs de houblon et une finale sèche pour en maximiser la buvabilité. Brassée en collaboration avec nos amis de la microbrasserie St-Pancrace de Baie-Comeau et mettant de l’avant les houblons Nelson Sauvin, Idaho7 et Centennial, cette XPA vous permettra d’explorer un tout nouveau courant houblonné!..
Noctem - Explosion - 473ml
7,29 $
NEIPA - 7% alc/volLa combinaison unique des houblons Citra, Krush et Bru-1 détonne et explose avec des arômes d’ananas, de mangue et d’agrumes. Cette NEIPA dense et aromatique à fort impact saura vous surprendre!..
Noctem - Hop Rush - 473ml
6,39 $
Session IPA - 4.5% alc/volNote du brasseur: Houblonnée généreusement avec du Mosaic, Ekuanot et Vic Secret, la Hop Rush présente des arômes et saveurs intenses de zestes d'agrumes, de pêches et de fruits tropicaux. Avec sont taux d'alcool faible, c'est un véritable "rush" de houblon qu'on peut apprécier encore et encore!..
Noctem - Hops Fwd - 473ml
7,99 $
Triple NEIPA TDH YCH803 Citra, Nelson Sauvin, Krush, Citra - 10% alc/volQuelques brasseries sont sélectionnées pour tester les nouveaux produits de houblon de Yakima Chief et il nous fait grand plaisir d’en faire partie! Cette triple NEIPA intègre le YCH803 Citra, un nouvel extrait très aromatique de houblon. Combiné avec du Nelson Sauvin, du Krush et du Citra conventionnel, ce mélange regorge de fruits tropicaux et représente un pas vers le futur des bières houblonnées!..
Noctem - Moggie - 473ml
7,49 $
Double NEIPA Motueka, Riwaka, Cascade - 8% alc/vol10 ans de discussion avec des brasseurs et membres de l'industrie pour débusquer et propager de l'information pertinente au milieu brassicole canadien ça se souligne! Il nous fait plaisir de contribuer aux festivités du 10e anniversaire du BAOS Podcast avec cette double NEIPA d'inspiration Néo-Zélandaise. Brassée avec du Motueka, Riwaka et Cascade NZ, cette bière déploie des arômes de fruits tropicaux et de zestes d'agrumes avec une texture veloutée incomparable...
Noctem - Mosaique - 473ml
7,49 $
DIPA - 9% alc/volDescription: Double IPA avec miel brut de la ferme apicole Mosaïque et houblon Mosaïc...
Noctem - Old School - 473ml
6,79 $
West coast IPA - 7% alc/volNote du brasseur: S'inspirant des brasseries mythiques de la côte ouest américaine, cette bière regorge de Centennial, Colombus et Amarillo, lui donnant un envoûtant parfum d'agrumes résineux. Redécouvrez une West Coast IPA "comme dans l'temps", à l'amertume intense et avec une finale longue et aromatique...
Nouvelle France - Méchant Loup - 473ml
7,19 $
Triple IPA Citra, Nelson sauvin, Motueka - 10% alc/volTriple NEIPA voilée à la robe jaune pâle. Profil intensément fruité, dominé par les fruits tropicaux mûrs et les agrumes. En bouche, la texture est onctueuse, l’alcool apporte une chaleur bien dosée, et l’amertume, franche, ne prend jamais le dessus. Finale juteuse, persistante et équilibrée. Laissez-vous mordre par le Méchant Loup!..