IPA & bières houblonnées
Le Naufrageur - Raccoon - 500ml
10,00 $
Black IPA Impérial - 10% alc/volLa Raccoon est une bière noire, liquoreuse, à 10% d'alcool et azotée en bouteille. Brassée tout grain, elle possède des goûts de caramel et de chocolat ainsi qu'une amertume douce et très florale. Potentiel de vieillissement. Elle offre un spectacle digne d'un service de bar lorsque on la sert dans un verre car elle a été azotée en bouteille...
Le Prospecteur - Aurifère - 473ml
6,09 $
Pale Ale Abitibienne - 5% alc/volPlongez dans l’expérience de la découverte d’Aurifère, une pale ale abitibienne houblonnée au houblon El Dorado. La légèreté de cette pale ale laisse place à une explosion de saveurs et les notes délicates de malts créent une base solide, tandis que le houblon El Dorado prend le devant de la scène. Les touches d'ananas juteux, de fruits de la passion et de pêche se marient harmonieusement, apportant de la joie à chaque gorgée, comme un Prospecteur venant de découvrir un beau cap rocheux aurifère !..
Le Prospecteur - Double Tête de Pioche - 473ml
6,69 $
Double NEIPA - 8% alc/volHoublon: Sabro, Ekuanot et Mosaic..
Le Prospecteur - L'Agrume ne Tombe Jamais Loin de l'Arbre - 950ml
12,99 $
NEIPA aromatisée à l’orange, à la lime et à la bergamote - 7.1% alc/volLes chiens ne font pas des chats, tel père tel fils et l’agrume ne tombe jamais loin de l’arbre, c’est ça l’expression? Le lien de filiation entre ces personnes apparaît dans, ou permet de présumer de leur ressemblance physique ou comportementale! Sur cette locution un peu modifiée, voici notre création sur des notes d’un style IPA du Nord-Est aromatisée à l’orange, à la lime et à la bergamote. Voilée comme un agrume qui se prend pour un nuage, cette bière possède une amertume d’arômes tropicaux. Son mariage d’agrumes avec ..
Le Prospecteur - Mille Shacks - 473ml
6,09 $
Milkshake IPA au Mélilot blanc - 6.2% alc/volPour déjeuner dans un shack, pourquoi pas commencer la journée avec une Milkshake IPA! En plein cœur de la spacieuse forêt boréale, pousse une fleur nommée le mélilot blanc. Odorante et possédant des arômes rappelant la vanille et l’estragon, elle s’enlise magiquement avec la vanille de Madagascar, l’orange et le lactose. Un bouquet de fruits tropicaux et une douceur voilée se pointe au bout de ton nez pour te rappeler de bien bruncher...
Le Prospecteur - Tête de Pioche - 473ml
6,09 $
NEIPA - 6% alc/volVersion 513 Houblon: El Dorado, Sabro, Galaxy NEIPA évolutive avec laquelle nous continuons à nous amuser selon les tendances du monde brassicole et des houblons, regardez sous la canette pour connaître le # de version...
Le Prospecteur - West Falienne - 473ml
6,09 $
West Coast IPA - 6% alc/volLunettes colorées, rondes et fumées, bijoux de macramé… Les cheveux mêlés dans le vent à bord d’une iconique Westfalia sans air climatisée... C’est ce qui inspire cette bière de style IPA de la côte ouest américaine (West Coast IPA) que l’on nomme Westfalienne. Cette bière de roadtrip qui te tapissera le palais de houblon, possède une forte amertume, un goût assez vif et une finale sèche en bouche. Ses arômes uniques engendrés par une sélection audacieuse de plusieurs variétés de houblons du Nouveau-Monde feront ressortir des notes d’agrumes et quelques peu résineuse..
Le Temps d'une Pinte - Long Nose - 473ml
5,99 $
IPA tropicale - 6% alc/volNote du brasseur: Ça pif le gros houblon juteux de mangue avec une finale chanvrée qui finit pu de pu finir… j’ai le cœur gros comme un ananas juste à entendre le psshhh de la can qui ouvre !Profil: jaune-orange, juteuse, chanvrée..
Le Trèfle Noir - Brother John - 473ml
5,19 $
Neipa - 6% alc/volNotre nouvelle New-England IPA ( NEIPA ) une bière trouble et généreusement houblonnée au goût très fruitée d'ananas, d'orange et fruits tropicaux..
Le trèfle Noir - El Sicimo - 355ml
4,59 $
Amrican Pale Ale - 6% alc/volPale ale dominée par de sublimes arômes de fruits tropicaux et d'un soupçon d'amertume. Le mélange des quatre houblons qui l'habitent lui apporte tout son corps et une finale tout en douceur enrobée d'une légère céréale croquante et seche...
Le Trou Du Diable - Perroquet - 473ml
4,79 $
Session NEIPA - 3.5% alc/volNote du brasseur: Son plumage gustatif, orné d’un jaune affriolant, ne manque pas d’éclat! D’abord, on hume un vent de fantaisie et d’aventures empli d’ananas, d’agrumes de nectarines et de conifère. Puis le bec s’accroche à une débordante branche de fruits exotiques, tandis que sa griffe s’appuie légèrement en équilibre sur la céréales, tel notre oiseau sur l’épaule de son pirate, inséparables dans la tempête...
Les Grands Bois - Impérial Gros Tigre - 473ml
5,39 $
Session IPA - 4% alc/volNote du brasseur: Sous le couvert de ses arômes félins, l’Impérial Gros Tigre démontre qu’une bière peut être féroce tout en présentant un faible taux d’alcool...
Les Trois Mousquetaires - Black IPA - 473ml
5,39 $
Black IPA - 6.8% alc/volDès l’ouverture de la canette, la Black IPA est comme une vague de houblons frais! Le goût torréfié du grain et la touche résineuse des houblons de la côte ouest s’harmonisent pour créer une bière foncée, légèrement amère, qui donne envie d’en prendre une autre gorgée...
Les Trois Mousquetaires - IPA - 473ml
4,99 $
IPA houblons Simcoe, Citra, Chinook et Centennial - 6.0 % alc/vol..
Les Trois Mousquetaires - IPA Blanche - 473ml
5,19 $
Bière de blé houblonnée d'inspiration allemande - 6% alc/vol..
Lion Bleu - La Vie Est Trop Courte - 473ml
6,79 $
Double Cold IPA - 8.2% alc/volCollabo avec La ChouapeVoici une version «stéroïdée» d'un style émergeant. C'est quoi une cold IPA? Et bien, c'est une IPA fermentée avec une levure de lager à une température plus élevée. Plus sèche et moins lourde que le NEIPA. Bref, c'est une grosse bière de soif houblonnée en yéti!..
Lion Bleu - Lion Braque - 473ml
6,19 $
Pale Ale de seigle - 4.8% alc/volÇa fait déjà un petit moment qu'on voulait brasser une bière avec nos amis de chez Pie Braque. Pourquoi pasun style qu'on affectionne tous entre brasseurs? Voici une pale ale au seigle bien maltée et bien houblonnée...
Livingstone - IPA Boisée - 473ml
5,89 $
IPA Boisée - 6.5% alc/volVoici notre IPA boisée, une collaboration avec Kahnawake Brewing, où houblons audacieux croisent l’essence de la forêt. Brassée avec un mélange de pin, d’épinette et de bouleau, cette IPA offre une saveur boisée unique qui complète parfaitement les houblons résineux. Découvrez la profondeur de la nature à chaque gorgée, alors que la fraîcheur vivifiante des bois se mêle à l’amertume du houblon. Un véritable hommage aux grands espaces. Santé à la collaboration entre artisans!..
Malbord - La Pagon - 473ml
5,09 $
IPA gaspésienne - 6.5% alc/volNote du brasseur: Flavie Maloney était une femme corpulente et étonnamment grande. Une femme qui, à elle seule, tirait la barque sur la grève tout en empoignant son petit mari sous sa large aisselle. S’exilant de la Haute-Gaspésie sous le nom de La Pagon, elle connut un succès monstre aux États-Unis dans le cirque où elle s’exhibait. Bière bien en chair, cette IPA pleine d’amertume est rehaussée d'arômes exotiques, mettant en vedette une bière bien charpentée, 99 % Chic-Chocs...
Maltstrom - Brut - 473ml
6,49 $
Brut IPL - 6% alc/volNote du brasseur: Notre Brut IPL est une bière d’abord fermentée en cuve à basse température, puis refermentée en barrique de chêne français avec levure Brettanomyces Claussenii. La bière barriquée est ensuite assemblée avec une bière brut jeune, dry-hoppée et refermentée, afin de produire un gazage très fin. La bière est ensuite maturée au froid pour une période de trois mois. Il en résulte une bière extra-sèche, aux arômes de vin blanc, de bois et de melon charentais...
Maltstrom - Seigle IPL - 473ml
6,09 $
IPL de Seigle - 6% alc/vollager houblonnée généreusement au Galaxy et Mandarina Bavaria sur un corps céréalier léger et craquant communément appelé "crisp". Le seigle lui confère un caractère aromatique poivrée appuyant son amertume agrumée et bien présente!..
Maltstrom - Seigle IPL - 473ml
5,99 $
IPL 6% - Lager blonde brassée avec du seigle cru, bref passage en barrique de vin rouge. Bière houblonnée aux houblons Galaxy et Mandarina Bavaria. Saveurs d’écorces d’agrumes, poivre vert, fruits exotiques et vanille...