IPA & bières houblonnées
La Chope Angus - L'Amère Anglaise - 473ml
6,29 $
New English IPA - 5.5% alc/volL'India Pale Ale trouve ses origines à l'époque de l'Empire britannique, lors des voyages vers les colonies en Inde. Les houblons ajoutés à cette bière aidaient à la préserver durant les longs trajets. Aujourd'hui, l'IPA a évolué sous des influences modernes, notamment des variations anglaises réinventées qui mélangent des techniques traditionnelles et des houblons plus fruités tout en restant fidèle à ses houblons du terroir britannique.Cette New English IPA se veut une version moderne des IPa traditionnelle britannique. Brassée avec des houblons modernes anglais..
La Chope Angus - L'Amère Ricaine - 473ml
6,29 $
IPA Américaine - 6,1% alc/volBière cuivrée aux arômes et aux saveurs d’agrumes avec une belle finale amère...
La Chouape - Buddy - 473ml
6,69 $
IPA à l'Avoine - 5.5% alc/volLa Buddy est une IPA à l'avoine, brassée avec des flocons de la ferme Olofée. "Le meilleur fouet pour faire tirer le cheval, c'est l'avoine !" Vas-y mon Buddy !..
La Chouape - Max - 473ml
6,29 $
IPL - 6% alc/volhoublonnée généreusement à l'américaine avec les houblons Citra, Mosaic et Talus...
La Confrérie - Cuichette - 473ml
6,99 $
IPA houblonnée au Idaho7 cryo, Azacca cryo, Mosaic & Citra. - 7% alc/volDescription: IPA d'inspiration Vermontoise. 3 souches de levures. DDH au goût du jour...
La Confrérie - Mangue de Pêche ? - 473ml
6,79 $
New England Pale Ale avec pêche et mangue - Nelson Sauvin & Citra - 5.5% alc/vol..
La Fabrique - Gros Chars - 473ml
6,49 $
IPA Ambrée - 6.2% alc/volBière non filtrée à la robe d’un orange profond, mousse blanche et tenace. Bouquet floral etépicé grâce à un houblonnage à cru au Citra. Plénitude houblonnée et rondeur de caramelen bouche. Brassée en utilisant une méthode de houblonnage continu inspirée de labrasserie Dogfish Head. La Gros Chars a été ainsi nommée pour commémorer l’arrivée du train, que l’on appelait autrefois « les gros chars », à Matane en 1910...
La Ferme - Direction Ouest - 500ml
7,99 $
IPA style Côte-Ouest. 5,5% alc/volSèche et rafraichissante, aux notes de zeste d'agrume, de pin et de résine...
La Ferme - India Pale Lager - 500ml
6,99 $
IPL - 6%alc./vol.Cette bière hybride fermentée longuement et houblonnée généreusement représente l' élégant équilibre entre la délicatesse d' une lager et le profil aromatique d' une IPA. Le meilleur des deux mondes!..
La Ferme - IPA Rustique Bio - 500ml
7,49 $
IPA Bio - 6% alc/volNote du brasseur: Voilée et moelleuse avec des notes fruitées et juteuses, cette IPA rustique est brassée avec les houblons de La Ferme...
La Ferme - Session IPA - 500ml
7,29 $
Session IPA - 4% alc/volParce que la canicule se pointe le bout du nez et qu’il fait chaud en vélo comme en rando, on veut étancher sa soif avec quelque chose de léger aux saveurs d’été!C’est un peu ce que nous avions à l’esprit avec cette IPA légère et plutôt sèche aux notes d’agrumes désaltérantes...
La Forge du Malt - La Musclée - 473ml
6,29 $
Brute IPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: La MUSCLÉE est une BRUT IPA très sèche en bouche alors qu’elle ne contient que très peu de sucre résiduels. C’est avec un peu d’humour que nous la surnommons notre « bière santé » chez la FORGE du MALT.Avec son amalgame de six houblons différents, la MUSCLÉE est légère, délicate et se termine avec une pointe d’amertume agréable. Au nez, des arômes de tangerine et de miel vous propulseront directement vers le printemps. Cette bière n’est pas seulement bonne au goût, c’est un aller simple vers le bonheur.Idéal pour des BBQ entres amis, le goût de la MUSC..
La Fosse - Hyperion - 473ml
6,69 $
IPA Citra - Galaxy - Chinook - Simcoe - 6% alc/volHyperion est le symbole de la nature qui prospère, d’un océan à l’autre. Portant le nom de l’arbre le plus haut de la planète, Hyperion allie la buvabilité et les arômes intenses d’agrumes et de résine des IPA de la côte ouest à la sensation moelleuse en bouche des IPA de la côte est...
La Fosse - Rivière Secrète - 473ml
5,49 $
Session IPA - 4% alc/volFaire une session IPA, c’est moins facile que ça en a l’air! Disons que le faible % d’alcool complique la tâche. Il faut s’assurer que tout soit en équilibre; hops, corps, buvabilité etc. On en a quelques bonnes à notre actif, mais celle-ci est particulièrement à notre goût, avec son mouthfeel de fou et ses saveurs bien punchées...
La Grande Pardue - La Pardue à Yakima - 473ml
6,79 $
NEIPA houblons Dynaboost Citra, Hyperboost Citra, Mosaic, Krush, Citra. 6,5% alc/volCette NEIPA collaborative traverse les frontières et allie les forces des fournisseurs et des brasseurs. Cette bière combine habillement les houblons et les levures pour arriver a une texture juteuse, accompagnée des saveurs tropicales de mangue fraîche et d'ananas mûr, suivi d'une amertume soutenue. Les houblons Yakima Chief et les levures Fermentis sont fièrement mis de l'avant pour créer un produit brassicole de grande buvabilité...
La Grange Pardue - La Chienne à Jacques - 473ml
6,49 $
IPA Brut - 7.5% alc/volNote du brasseur: Une IPA sèche titrant les 7.5 % d’alcool et contenant une somme généreuse d’houblon. Cette bière légèrement trouble, suivie de saveurs tropicales et d’une touche céréalière, possède moins d’amertume que les IPA classiques. On y décèle un corps léger absent en sucres résiduels, d’où le terme Brut. Elle se marie harmonieusement avec les mets fruités...
La Grange Pardue - La Varlope - 473ml
6,79 $
New England Pale Ale - 5.5% alc/volNote du brasseur: Cette NEW ENGLAND PALE ALE trouble aux reflets orangés se distingue par ses arômes houblonnés rappelant les fruits exotiques. En bouche, une texture juteuse accompagnée de saveurs tropicales vient envahir les papilles gustatives. S’en suit une finale ronde sur une pointe d’amertume bien balancée...