IPA & bières houblonnées
La Ferme - IPA Rustique - 500ml
7,49 $
IPA - 6% alc/volNote du brasseur: Voilée et moelleuse avec des notes fruitées et juteuses, cette IPA rustique est brassée avec les houblons de La Ferme...
La Fosse - Banana Boat - 473ml
5,99 $
NEIPAWeizen - 5.5% alc/volCette NEIPAWeizen vous fera sentir comme si vous veniez d’être frappés de plein fouet par une vague de saveurs exotiques; le riesling du Nelson Sauvin, la crème de coconut du Sabro et les arômes de banane de la levure Weizen. “Banana Boat” est comme le deuxième rebond d’un trampoline...
La Fosse - Hyperion - 473ml
6,69 $
IPA Citra - Galaxy - Chinook - Simcoe - 6% alc/volHyperion est le symbole de la nature qui prospère, d’un océan à l’autre. Portant le nom de l’arbre le plus haut de la planète, Hyperion allie la buvabilité et les arômes intenses d’agrumes et de résine des IPA de la côte ouest à la sensation moelleuse en bouche des IPA de la côte est...
La Fosse - Rivage - 473ml
6,69 $
NEIPA HBC 1019, Mosaic, Alora - 6% alc/volCollabo BoréaleRivages, une IPA collaborative, célèbre la nature qui borde nos rivières. Elle a été brassée avec le puissant houblon HBC 1019, reconnu pour ses doux arômes de «peach ring». Comme il faut bien l’accompagner pour ne pas qu’il ne prenne toute la place, on y ajouté du Mosaic et le méconnu Alora, qui pourvoit lui aussi des arômes de pêche, ainsi que des saveurs de poire et d’abricot. Au final, elle révèle des saveurs intenses de fruits tropicaux mûrs, avec une touche d’ananas et vous l’aurez deviné, de pêche! Le tout est subtilement équilibr..
La Fosse - Rivière Secrète - 473ml
5,49 $
Session IPA - 4% alc/volFaire une session IPA, c’est moins facile que ça en a l’air! Disons que le faible % d’alcool complique la tâche. Il faut s’assurer que tout soit en équilibre; hops, corps, buvabilité etc. On en a quelques bonnes à notre actif, mais celle-ci est particulièrement à notre goût, avec son mouthfeel de fou et ses saveurs bien punchées...
La Fosse -Ravine - 473ml
5,99 $
Brut IPA - 5.6% alc/volRavine, une Brut IPA cristalline et effervescente, dévoile une sécheresse raffinée et une explosion aromatique. Les houblons Nelson Sauvin, Motueka et Hallertau Blanc tissent des notes de raisin blanc, de citron vert et de fleurs délicates...
La Grange Pardue - La Baragouine - 473ml
6,69 $
Double IPA DDH - 8.5% alc/volNote du brasseur: Cette DOUBLE IPA titrant 8,8% d'alcool est concoctée avec un double houblonnage à cru (DDH). La couleur trouble et les saveurs tropicales de cette bière révèlent une amertume franche qui saura satisfaire les vrais amateurs de houblon. Elle se marie harmonieusement à la bouffe take-out et on la sirote les deux pieds sur le pouf, assis bien douillet devant le poêle à bois...
La Grange Pardue - La Chienne à Jacques - 473ml
6,49 $
IPA Brut - 7.5% alc/volNote du brasseur: Une IPA sèche titrant les 7.5 % d’alcool et contenant une somme généreuse d’houblon. Cette bière légèrement trouble, suivie de saveurs tropicales et d’une touche céréalière, possède moins d’amertume que les IPA classiques. On y décèle un corps léger absent en sucres résiduels, d’où le terme Brut. Elle se marie harmonieusement avec les mets fruités...
La Grange Pardue - La Varlope - 473ml
6,49 $
New England Pale Ale - 5.5% alc/volNote du brasseur: Cette NEW ENGLAND PALE ALE trouble aux reflets orangés se distingue par ses arômes houblonnés rappelant les fruits exotiques. En bouche, une texture juteuse accompagnée de saveurs tropicales vient envahir les papilles gustatives. S’en suit une finale ronde sur une pointe d’amertume bien balancée...
La Mouche - La Grizzly King - 473ml
6,99 $
Double IPA brassée avec du miel doux - 8% alc/volLes grains crus et maltés choisis sont du Québec auxquels s'ajoutent les houblons Citra, Mosaic, Vista et Nectaron...
La Souche - Cry O Loup NZ - 473ml
6,49 $
Double NEIPA DDH - 8% alc/volHoublon: Motueka, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin - Hop Kief, Rakau..
La Souche - Joggeuse - 473ml
5,49 $
Nano IPA - 2.5% alc/volCette Nano IPA a été brassée dans le but de souligner les efforts de ceux qui intègrent l’activité physique dans leur vie. Nous souhaitons que cette bière devienne la préférée des joggeurs (ses) et des sportifs(ves) de tout acabit!..
La Souche - La Canardière - 473ml
6,59 $
Double IPA - 7% alc/vol Note du brasseur: Goût résineux, de fruits tropicaux et d’agrumes, remarquez le côté épicé produit par l’épice secrète! Houblonnée à froid avec assez de houblon pour plaire aux adeptes les plus fervents de IPA américaine!Anciennement le chemin de Beauport, le mot canardière réfère à un lieu aménagé pour la chasse au canard et aussi à un long fusil servant à chasser le canard sauvage, d’où le verbe canarder. L’explosion de houblons présents dans cette bière y fait référence.À cause du nombre impressionnant de canards, la ferme du Séminaire de Québec est située, au début ..
La Veillée - Jan-Fred - 473ml
5,79 $
Pale Ale au Myrique Baumier - 5.2% alc/volLa microbrasserie La Chasse Pinte (Anse St-Jean) à revisité la JAN-FRED en y ajoutant du myrique baumier...
Lagabière - Nice N'Hazy - 473ml
4,49 $
Promo 4-packs : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.New England pale Ale houblon Mosaic - 5.5% alc/vol..