IPA & bières houblonnées
Loup Garou - Pékan - 473ml
7,29 $
NEIPA Krush, Citra, Simcoe - 6.4% alc/volUne NEIPA dont nous avons légèrement revu la base de malt et le pH, dans l'espoir d'obtenir une amertume plus raffinée et une robe plus pale. Un généreux dry hop de Krush, de Citra et de notre Simcoe dégage un puissant arôme tropical de salade de fruits, complété par un caractère de pamplemousse bien présent...
Loup Garou- Créatures Effrayantes - 473ml
7,29 $
NEIPA - 6.66% alc/volNEIPA que nous avons brassée avec un Dry hop de Nelson Sauvin et Nectron fait qu'il explose de saveurs de fruit de la passion, de groseille et de fruits tropicaux juteux. Comme toutes nos hazy, elle offre une texture douce et moelleuse avec saveurs fruitées éclatants à chaque gorgée..
Maître Renard - Renard des Bois - 473ml
6,99 $
IPA Nordique - 6.7% alc/volL’amertume de cette bière est parfaitement complimentée par l’ajout du myrique baumier, plante qui fût abondamment utilisée dans le brassage à l'époque du Moyen Âge. Les saveurs citronnées et poivrées du myrique viennent rehausser les houblons de cette IPA nordique...
Maltstrom - Brut - 473ml
6,29 $
Brut IPL - 6% alc/volNote du brasseur: Notre Brut IPL est une bière d’abord fermentée en cuve à basse température, puis refermentée en barrique de chêne français avec levure Brettanomyces Claussenii. La bière barriquée est ensuite assemblée avec une bière brut jeune, dry-hoppée et refermentée, afin de produire un gazage très fin. La bière est ensuite maturée au froid pour une période de trois mois. Il en résulte une bière extra-sèche, aux arômes de vin blanc, de bois et de melon charentais...
Maltstrom - Ixpl des Prairies - 473ml
6,19 $
IPL - 6% alc/volDescription: IPA de fermentation basse mettant l’accent sur l’aromatique des houblons et les saveurs de malt Pilsner. Houblonnage en dry hop important donnant des saveurs intenses de fruit tropical et de conifère...
Maltstrom - ixxpl whisky - 473ml
11,49 $
Lager houblonnée affinée en fûts de whisky canadien - 8.6% alc/volLager houblonnée affinée en fûts de whisky canadien en collaboration avec Maltéhops pour leur 8e anniversaire...
Maltstrom - Nano Hazy Lager - 473ml
5,29 $
Nano Hazy Lager - 2.5% alc/volUne bière de style IPA brassée en basse fermentation avec un ajout de dry hop à 2,5% de sagesse..
Maltstrom - NEIPL - 473ml
6,29 $
NEIPL Enigma, Wai-ti et Simcoe - 5.2% alc/volNote du brasseur: Inspiré des New England I.P.A, les saveurs houblonnées de cette India Pale Lager sont issues d’un assemblage original et Expérimental de houblons, qui variera dans chaque série. Ce mariage unique est détaillé dans le petit sticker posé sur chaque can. La fermentation basse met de l’avant une touche de céréale fraîche...
Maltstrom - Session IPL - 473ml
5,49 $
Session IPL - 3.9% alc/volNote du brasseur: Brassée fièrement en collaboration avec l’équipe de BBQ What the Pork, cette bière de fermentation basse à 3,9% sera dry-hoppée, selon les différentes séries, avec des houblons changeant selon nos inspirations du moment...
Matera - Réal - 473ml
6,69 $
Double IPA - 7.75% alc/volNote du brasseur: Bière f****** houblonnée conçue spécialement pour les chasseurs d'arômes !Amertume prononcée et arômes de fruits tropicaux bien mûrs (mangues, ananas, fruits de la passion). Relativement sèche pour une Double IPA mais ronde et très aromatique...
Matera - Tam Tam - 473ml
5,49 $
Session IPA - 4.75% alc/volNote du brasseur: NOTRE IPA « EASY-GOING » EST LE RÉSULTAT DE NOMBREUSES ANNÉES DE DÉVELOPPEMENT AFIN DE PARVENIR À UNE BIÈRE « DE SOIF » DIGESTE ET SÈCHE, TOUT EN DEMEURANT BIEN TEXTURÉE EN BOUCHE ET EXPLOSIVE AROMATIQUEMENT. SON AMERTUME EST BIEN DOSÉE ET AJOUTE À LA BUVABILITÉ DU PRODUIT !..
Menaud - Immortelle - 473ml
5,99 $
NEIPA - 6.5% alc/volBière DDH à la fleur blanche d'immortelle. Récolté entièrement à la main dans Charlevoix, elle est ajoutée lors de l'ébullition pour un apport floral aux saveurs tropicales...
Messorem - De l'Autre Coté V4 - 473ml
7,29 $
West Coast IPA - Strata, Mosaic, Vic Secret - 6.7% alc/volNotre voyage DE L’AUTRE CÔTÉ se poursuit avec cette toute nouvelle version de West Coast IPA et incorpore cette fois-ci les houblons Strata, Mosaic et Vic Secret. Outre la notre d’agrumes bien présente, l’apport des houblons se manifeste aussi côté amertume, avec un niveau un peu plus élevé que dans les versions précédentes. Une IPA extrêmement « pintable » qui se prête à toutes les circonstances!..
Mille Iles - Double IPA - 473ml
6,29 $
Double IPA américaine avec houblons Cascade, Citra, Mosaic & Amarillo - 8% alc/volNote du brasseur: Brassée afin de maximiser les arômes des houblons américains, notre Double IPA offre un bouquet de pêche, de pamplemousse et de fruits tropicaux. Ces arômes sont appuyés par une amertume résineuse qui équilibre le tout afin d’en faire une bière rafraîchissante malgré son taux d’alcool élevé...
Mille Îles - Sabro Juicy - 473ml
6,29 $
IPA - 7% alc/volNote du brasseur: Brassée exclusivement avec le houblon Sabro, cette NEIPA offre de puissants arômes de fruits tropicaux, de tangerine et de noix de coco. En bouche, son corps velouté s’agence aux saveurs fruitées ainsi qu’aux notes de noix de coco. Une gazéification plus légère accentue la texture juteuse, ce qui en fait une bière très rafraîchissante...
Mille Iles - West Coast IPA - 473ml
5,79 $
IPA côte ouest - 7% alc/volNote du brasseur: Une bombe de houblons ! Notre West Coast IPA dégage de puissants arômes d’ananas, de pamplemousse et de fruits tropicaux. Elle offre une amertume soutenue avec des saveurs de pamplemousse et de résine de houblon. Son corps bien sec permet aux houblons de prendre toute la place...
Mille-Iles - Double NEIPA 6 - 473ml
6,99 $
Double NEIPA avec les houblons Citra & Emerald Spire. 7,8% alc/vol..
Milles Iles - American IPA - 473ml
5,69 $
IPA Américaine - 6.1% alc/volNote du brasseur: Rafraîchissez votre palais avec les saveurs d’agrumes de notre IPA Américaine. Arrondie par une pointe de blé, elle culmine jusqu’à une finale légèrement amère. Au nez, cette bière présente un mélange d’arômes de pamplemousse, d’abricot et de fruit de la passion...
MonsRegius - IPA Cuvée Brut Rosée - 473ml
5,69 $
IPA brut avec fleurs d'hibiscus - 6% alc/volBière fruitée, infusion de fleurs d’hibiscus et l’ajout de framboises lui apporte sa teinte rosée, son nez floral et fruité.Seulement 110 calories et 2 g. de glucides..
MonsRegius - IPA Cuvée Extra Brut - 473ml
5,69 $
IPA brut - 6% alc/volSeulement 140 calories et 3,8 g. de glucidesNote du brasseur: Bière fruitée et bien effervescente. Une cuvée festive et crystalline comme un champagne. Cette bière ne contient aucun sucre résiduel...