IPA & bières houblonnées
Moulin 7 - 200 Tonnes - 473ml
5,69 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Double IPA - 7.4% alc/volCette double IPA aux arômes de fruits tropicaux et d’agrumes est inspirée du style de bière de la Nouvelle-Angleterre...
Moulin 7 - Filon - 473ml
5,69 $
NEIPA - 6.4% alc/volTout comme un filon minier qui renferme des trésors cachés, notre brasserie explore un filon unique de saveurs en mettant en lumière différents houblons sélectionnés avec soin. Notre engagement envers l'exploration de ces filons houblonnés garantit une expérience gustative constamment renouvelée, offrant aux amateurs de bière une aventure sensorielle à chaque dégustation! Découvrez le plaisir infini de "Filon", où la créativité brassicole rencontre la richesse aromatique des houblons...
Moulin 7 - Gorguts - 473ml
5,69 $
IPA Noire - 8% alc/volC'est par une sombre journée de novembre 2018 qu'est née la Gorguts, célébrant le 20ème anniversaire d'Obscura, le mythique album du groupe death métal. Cette impérial Black IPA se veut un alliage complexe entre la rondeur des malts québécois, la douce amertume du houblon américain Idaho 7 et la chaleur de l'alcool. Comme nul n'est prophète dans son pays, le Moulin 7 à voulu rendre hommage à Luc Lemay, originaire de la région et leader de ce groupe mondialement reconnu...
Moulin 7 - Spello - 473ml
5,69 $
IPA Américaine - 5% alc/volLe terme « Spello » était utilisé par les travailleurs de la mine pour désigner prendre une pause. À l'image de cette expression, la Spello est une bière rafraîchissante, parfaite pour accompagner une pause bien méritée dans la journée! Pale ale américaine, houblonnée au Chinook et Willamette de la houlonnière « Houblon des Jarrets Noirs » et houblonnée à cru des houblons Citra et Azacca. Cette bière aux notes résineuses dégage des arômes d'agrumes...
Nano Cinco - Bouquet de Pissenlit - 473ml
7,19 $
Double NEIPA - 8.1% alc/volBouquet de Pissenlit est une Double New England IPA aux houblons Neslon Sauvin, Mosaïc (t90 et lupomax), Cascade et Cashmere. Une bière au corps riche développant des arômes soutenues de mangue, de lime et de melon...
Nano Cinco - Cuillère - 473ml
6,79 $
NEIPA - 6.9% alc/volCuillère est une New England IPA aux houblons Southern Cross, Pink (ID-158) et Azacca CGX développant des notes soutenues de lime, d'ananas et de miel. Une bière onctueuse, explosives et riche en arômes...
Nano Cinco - Écrevisse - 473ml
7,49 $
Triple NEIPA - 9.6% alc/volNano Cinco x Le Ketch X Freestyle HopsÉcrevisse est une triple New England IPA brassée en collaboration avec Le Ketch et Freestyle Hops. Nous y avons incorporé du miel, ainsi qu'une quantité record (10 livres/BBL) de houblons néo-zélandais, plus précisément les cultivars Peacharine, Pacifica, Riwaka (T90 et Subzero Hop Kief) et Motueka (T90 et SubZero Hop Kief). Dans aucune de nos bières précédentes, nous n'avons autant mis de houblons que dans cette bière triplement houblonnée à froid. En résulte une IPA au corps particulièrement dense, dont la robe colle littéralem..
Nano Cinco - Lion de Mer - 473ml
6,79 $
NEIPA - 7.2% alc/volNano Cinco X Brewskey X Freestyle HopsLion de mer est une New England IPA brassée en collaboration avec Brewskey et Freestyle Hops. Nous y avons incorporé une grande quantité d'avoine et les houblons néo-zélandais Southern Cross, Waimea, Motueka (T90 et SubZero Hop Kief) et Nelson Sauvin (T90 et SubZero Hop Kief). En résulte une bière au corps particulièrement soyeux et riche développant des arômes soutenues de pamplemousse et de goyave...
Nano Cinco - Pineapple Passion - 473ml
7,19 $
Double NEIPA - 8.2% alc/volCette New England Double IPA est une triple collaboration avec le fournisseur de houblon Hops Connect et le fournisseur de levures Yeast Canada Innovations. Elle a été intensément houblonnée avec les houblons américains Citra Lupomax, BRU-1 ainsi qu'avec le cultivar australien Vic Secret. Ce mix de houblons offre un profil aromatique dominé par l'ananas, la mangue et les agrumes frais. La levure Pineapple Passion de Yeast Canada amplifie les notes tropicales avec une touche distinctive d'ananas et de fruit de la passion et offre à la bière une apparence trouble et un..
Noctem - Adoption - 473ml
6,69 $
Pale Ale de Blé - 5% alc/volAdoption Chats Sans Abri (ACSA) est un organisme sans but lucratif situé à Limoilou depuis 1996. La mission première du refuge est d'accueillir, de soigner, de socialiser et de faire adopter des chats errants. Une partie des profits de cette bière sera donnée à l'organisme...
Noctem - Catnip - 473ml
6,69 $
NEIPA - 7.5% alc/volNote du brasseur: Aussi appelée herbe à chat, cette plante est connue pour son effet enivrant chez les félins. De la même façon, nous croyons qu'énormément de houblon peut surcharger nos papilles. En voici une quantité hallucinante!..
Noctem - Catnip Mini - 473ml
6,39 $
Session IPA - 4.5% alc/volLa Catnip Mini est une version plus légère et désaltérante de notre fameuse Catnip. Sa puissance aromatique nous rappelle sa grande soeur, alors que sa personnalité propre nous offre une toute nouvelle gamme de possibilités !..
Noctem - Catpack - 4x473ml
19,99 $
4pack qui contiennent chacun : 1 x Catnip, 1 x Hop Rush, 1 x Old School et 1 Vie de Pacha (Double IPA) exclusive au pack!..
Noctem - Double Catnip - 473ml
7,29 $
Double IPA - 9% alc/volNote du brasseur: Vous aimez la Catnip mais vos papilles demandent toujours plus de houblon? Nous aussi! Nous avons donc décidé de redoubler d'intensité dans une seule canette. La voici avec une texture encore plus soyeuse et une quantité de houblon doublement décadente!..
Noctem - Double Old School - 473ml
6,99 $
Double West Coast - 8.5% alc/volVersion double de notre Old School IPA, cette double west coast est comme un kickflip de houblons dans le palais. Le Simcoe, l'Amarillo, le Centennial et le Colombus éclatent en saveurs d'agrumes et de conifères, s'étirant en un landing long et résineux...
Noctem - Douce Folie - 473ml
6,69 $
NEPA - 5% alc/volL’utilisation d’une plus forte proportion de blé dans la recette de cette NEPA lui procure une texture soyeuse hors du commun.Les arômes fruités et légèrement vanillés du Strata combinés à l’aspect plus tropical du Citra,cette bière est à la fois désaltérante et très aromatique!..
Noctem - Hop Rush - 473ml
6,39 $
Session IPA - 4.5% alc/volNote du brasseur: Houblonnée généreusement avec du Mosaic, Ekuanot et Vic Secret, la Hop Rush présente des arômes et saveurs intenses de zestes d'agrumes, de pêches et de fruits tropicaux. Avec sont taux d'alcool faible, c'est un véritable "rush" de houblon qu'on peut apprécier encore et encore!..
Noctem - Mascarade - 473ml
7,29 $
Double IPA - 8% alc/volBrassée en collaboration avec nos amis de chez Hopera, cette double IPA met de l’avant des houblons particulièrement aromatiques et intenses. Le tout nouveau houblon Krush s’y retrouve supporté par du Nectaron et du Motueka pour former une bière unique et mémorable!..
Noctem - Old School - 473ml
6,69 $
West coast IPA - 7% alc/volNote du brasseur: S'inspirant des brasseries mythiques de la côte ouest américaine, cette bière regorge de Centennial, Colombus et Amarillo, lui donnant un envoûtant parfum d'agrumes résineux. Redécouvrez une West Coast IPA "comme dans l'temps", à l'amertume intense et avec une finale longue et aromatique...
Noctem - Onde de Choc - 473ml
7,29 $
Double IPA - 8% alc/volLa recette de cette double IPA a été conçue avec un agencement de plusieurs variétés de houblons qui viennent chacune apporter une dimension précise de saveur.À la façon d’un chef qui produit un mélange d’épices, le tout est plus grand que la somme des parties pour créer une véritable onde de choc de saveurs!Houblons: Bruce Blend, El Dorado, YCH 303, Mosaïc, Strata, Sabro, Idaho 7..
Noctem - Oskar Hms Cossack - 473ml
6,69 $
IPA - 7% alc/volNote du brasseur: La deuxième de la série, elle fait référence au HMS Cossack qui secouru Oskar à la suite du naufrage du Bismark. Son double houblonnage à froid d'Amarillo et de Vic Secret lui confère des arômes explosifs de fruits tropicaux et de pêches mûres...
Noctem - Shaka - 473ml
6,69 $
West Coast IPA - 6% alc/volHoublon:Simcoe, Idaho 7, Strata, Citra'Pop-Up'' sur votre planche et goutez à cette vague de houblons de l'ouest américain. Laissez-vous aller dans la ''Curl''...
Nouvelle-France - DIPA de la Nouvelle-France - 473ml
6,69 $
Double IPA d'inspiration Nouvelle-Angleterre. - 7.5% alc./vol. Version Superdelic, Galaxy et Nelson SauvinCette Double India Pale Ale tire ses origines des recettes du Nord-est. Notre but est d’en faire un jus houblonné avec une texture dense et des saveurs intenses...
O Quai Des Brasseurs - La Grosse Floride - 473ml
6,29 $
Double NEIPA DDH - 9% alc./vol.Houblons Citra, Mosaic, Simcoe, El Dorado & Vic Secret.Description de la microbrasserie : Une version sur les stéroïdes de notre P'tite Floride avec une explosion de saveurs de fruits tropicaux et une texture encore plus onctueuse...