IPA & bières houblonnées
St-Pancrace - Carmanor - 473ml
6,39 $
Pale Ale au Houblon Frais - 5.1% alc/volBière blonde avec un houblonnage généreux, sans atteindre les niveaux des IPA. Nous avons utilisé du houblon frais de chez Carmanor à trois endroits : dans le mash afin d’extraire les amères, vers la fin de l’ébullition pour aller chercher les arômes et la majeure partie en hop stand (vers 75oC) pour extraire les huiles essentielles sans donner trop de saveurs ‘’vertes’’. La bière a ensuite été fermentée avec une levure qui met de l’avant les saveurs fruitées provenant du houblon...
St-Pancrace - Magpie- 473ml
5,79 $
Session IPA - 4.1% alc/volDescription: Session IPA amère et juteuse houblonnée au Citra, Mosaic, Jarrylo et Azacca...
St-Pancrace - Petite Reine - 473ml
5,79 $
Nano IPA - 2.9% alc/volÀ l'œil : Jaune très voiléeAu nez : AgrumesEn bouche : Agrumes tirant sur le citron, légèrement résineuxCaractère clé : Bière très désaltérante, faible à en alcool et aux saveurs fruitées/résineuses..
Sutton - Brett Never Sleeps - 500ml
7,29 $
IPA Brut - 6.9% alc/volBrut IPA, 100% Brett, créée en collaboration avec Beerism...
Sutton Brouërie - Amirye - 500ml
6,59 $
IPA de seigle - 7% alc/volNote du brasseur: IPA de seigle ambrée avec des notes épicées et résineuses. 100% houblon Galaxy. 100% Brett...
Tamarac - NEIPA Cryo - 473ml
5,49 $
NEIPA - 6.5 % alc/volCette Neipa a été fermentée avec la souche foggy london ale de chez escarpment labs. Des notes de fruits murs, mangue et ananas provenant de la levure et les houblons citra et idaho 7 ''cryo'' de chez YCH viennent ajouter du fruité à cette bière délicate. Brassin tout frais !..
Terre à Boire - Session IPA - 500ml
8,79 $
Session IPA - 5% alc/volSession IPA brassée avec un large éventail de nos céréales (orge, blé, avoine et seigle), elle devient notre interprétation de ce style influencée par notre amour pour les bières fermières. La levure utilisée, très expressive, développe des notes poivrées et citronnées qui s’agencent agréablement aux arômes de pamplemousse et de fruits tropicaux des houblons Simcoe et Ariana. Finale sèche et rafraîchissante, légèrement minérale...
Tête d'Allumette - Cirque de la Pointe - 500ml
7,49 $
Pale Ale Américaine - 4.5% alc/volBière officielle du Cirque de la Pointe-Sèche de St-Germain de Kamouraska. Blonde cristalline désaltérante et sèche, d’inspiration américaine, brassée avec des houblons québécois...
Trois Lacs - Juicy Pale Ale - 473ml
4,59 $
Juicy Pale Ale - 5.6% alc/volCette bière blonde aromatique nous plonge dans une mer de houblons fruités avec une légère brise d’amertume. Les houblons américains utilisés dans cette bière sont le fruit d’un travail de recherche gustatif pour arriver à un pur délice en bouche. Le seigle donne un côté légèrement épicé et apporte une belle texture à ce divin nectar. Attrapez la vague Trois Lacs!..
Trois Lacs - Vau Do IPA - 473ml
5,79 $
NEIPA - 7% alc/volNotre NEIPA Médaillée d'OR du PRIX DU PUBLUC 2019!Centré sur notre lieu de production au sud-ouest du Québec, à Vaudreuil-Dorion, cette IPA inspirée des bières de la Nouvelle-Angleterre (NEIPA), présente des arômes et un goût houblonné intense, balancée d’une agréable amertume. Le côté parfumé et les saveurs des houblons américains font de notre IPA une bonne bière tropicale à déguster en toutes saisons. Santé!..
Trou du Diable - Les Quatre Surfeurs de l'Apocalypso - 473ml
4,99 $
Promo 2-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.IPA blanche - 6.5% alc/volNote du brasseur: L’Apocalypso est une bière voilée qui marie parfaitement l’élégance de la blanche belge au caractère houblonné et complexe des IPA américaines. Surplombée d’une écume abondante, elle propose un nez de résine, de bonbon, de litchi et de poire. Sa bouche, d’abord doucereuse, est une vague durable d’amertume sapinée qui ne demande qu’à être chevauchée...
Trou du Diable - Mactavish Hazy - 473ml
4,99 $
Hazy Pale Ale - 5% alc/volAu plus fort des épopées guerrières et des victoires, les pèlerins célébraient les exploits d’un bienveillant compagnon.Cette Pale Ale non-filtrée à la robe ensoleillée et trouble, jure avec son homonyme original grâce à ses arômes floraux et fruités qui proviennent de son houblonnage à cru généreux. La bouche est fraîche, aromatique et se contemple grâce à une finale équilibrée soutenue par une pointe de céréales...
Trou du Diable - Shawi Beach - 473ml
4,99 $
Promo 2-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.West coast IPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: Une bière ambrée et cristalline au nez rafraîchissant de pamplemousse blanc, de cèdre et de poivre long. La bouche, désaltérante, est le reflet de ce profil auquel s’ajoute d’agréables notes de citron et de menthol. La finale, bien marquée des houblons américains et australiens, s’étale sur le palais comme le roi des vacanciers sous le soleil des tropiques...
Vagabond - Hop ! - 473ml
4,99 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Nano ipa - 2.5% alc/volNote du brasseur: Hop! est une nano IPA proposant une envolée de saveurs dans un ciel houblonné. Suivez ce vent de légèreté et laissez-vous émerveiller par les magnifiques couleurs de la vie !..
Vagabond - Instant de Bonheur - 473ml
4,99 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.IPA américaine - 5.8% alc/volNote du brasseur: À tous les disciples du houblon frais et de la béatitude, cette IPA américaine au nez tropical plus qu’envoûtant vous procurera un effet de bien-être… et ce, jusqu’à votre prochain Instant de bonheur !Bière biologique...
Wills - axiom IPA - 473ml
6,79 $
IPA Américaine - 6.5% alc/volHoublon:Citra, Idaho Gem, ColumbusIPA aux tendances ''Old School'' : résineuse et terreuse, mais à la fois fruitée. On y retrouve des arômes de melons, d'agrumes et de fruits à noyaux...
Wills - Double IPA - 473ml
7,29 $
Double IPA Motueka, NZ Cascade, Citra, Simcoe - 8% alc/volUn heureux mélange de notes tropicales, d'agrumes, et de fruits à noyaux avec une amertume balancée. Intensément savoureuse tout en restant vive et fraîche...
Wills - Duo Citra Motuekka - 473ml
6,49 $
Pale Ale - 5% alc/volDuo, notre nouvelle série de pale ale qui met en vedette nos houblons préférés en délicieuse association. Notre première combinaison: le côté citronné du Citra avec les touches herbacées du Motueka.Un beau duo - audacieux et rafraîchissant...
Wills - Landon - 473ml
6,59 $
IPA Américaine - 6.5 alc/volIPA résineuse et agrumée à l'amertume soutenue, aux arômes de pamplemousse, de pin et de fruits tropicaux..
Wills - Mile Ex - 473ml
6,39 $
Pale Ale avec houblons Citra & Nelson Sauvin - 5.2% alc/volPale Ale sèche, résineuse et légèrement maltée sur des arômes d'agrumes, de zeste de pamplemousse, de raisins blancs et de groseilles...