IPA & bières houblonnées
Siboire - IPA Test - 473ml
5,69 $
NEIPA - 5.8% alc/volVersion #173 : Houblons Gingembre, Enigma, GalaxyDescription: Notre série IPA Test est née de notre désir d’évaluer l’impact du plus grand nombre de paramètres possibles dans notre quête de la parfaite New England IPA. C’est donc la somme de toutes ces petites expériences qui nous rapproche sans cesse de la bière parfaite que nous avons en tête ! À vous maintenant de découvrir les flaveurs cachées dans cette gamme expérimentale de bières uniques et remplies de surprises !..
Siboire - Serenade Simcoe - 473ml
5,19 $
Pale Ale - 5.5% alc/volLaissez-vous conquérir par notre Sérénade Simcoe, une Pale ale rendant hommage au houblon américain Simcoe (vous l’aurez deviné), cultivar qui a toujours la cote auprès des amateurs de produits houblonnés. Brassée avec de l’orge et du blé du Québec, la céréale s’exprime en douceur. L’ami Simcoe se joint à la mélodie et apporte du rythme avec des notes de conifères et d’agrumes. De l’équilibre, de la balance dans cette Pale ale rafraîchissante à l’amertume délicate. À l’instar des plus belles pièces musicales, cette ode au Simcoe laisse en mémoire un doux souvenir, bien l..
Silo - Wylie Road IPA - 473ml
5,99 $
NEIPA Citra et Mosaïc - 6% alc/volNEIPA en collaboration avec Wood Brothers..
Sir John - Amsterdam, NY Chapitre 4 - 473ml
6,99 $
DDH Oat Cream IPA (lactose) Version #4 Citra, simcoe - 6.2% alc/volAu nez, un généreux bouquet qui rappelle le fruit de la passion et le vin blanc vient délicatement vous charmer tandis que, en bouche, des saveurs complexes d'agrumes et de raisins se mêlent à une finale douce apportée par la rondeur du lactose...
Sir John - Citrananas - 473ml
8,49 $
DDH IPA avec purée d'ananas - 6.2% alc/volIPA juteuse à 100% Citra et ananas avec un goût houblonné et tropical. Garder au froid, brassée avec des ananas frais...
Sir John - Funky - 473ml
7,29 $
IPA au miel à l'azote - 7.2% alc/vol Houblon:Strata, Nelson Sauvin, Citra et Citra HyperboostDans le monde de la bière, les bières qu'on dit Funky sont plus souvent qu'autrement des bières avec des levures indigènes ou sauvages. Nous autre chez Sir John, tu nous parles de funky, soit on part à chanter FUNKY TOWN de Lipps Inc. ou on te parle des grands succès de Funkmaster Flex! Pour nous, pour que ça soit funky, faut que ça te prenne par les trippes pis te fasse tripper. Point final.Ça fait un p'tit moment déjà qu'on commence à s'amuser avec les bières gazées à l'azote. Le mouthfeel que ça don..
Sir John - Jusqu'à l'Apocalypse - 473ml
6,99 $
IPA Nelson Sauvin, Citra et Cascade - 7% alc/volComme un mauvais nuage noir qui se dessine à l'horizon, l'apocalypse s'en vient, qu'on le veuille ou non. Tout ce qui vous reste à faire en attendant, c'est de tenter de profiter de chaque instant qui passe.Jusqu'à l'Apocalypse se veut une bière que l'on prend en attendant ces mauvais jours, un bref moment de répis avant la tempête. C'est une belle IPA, facile à boire, facile à partager. C'est une bière à prendre avec un ami, avec un confident ou avec votre douce moitié. Houblonnée avec du Nelson Sauvin, du Citra et du Cascade local, c'est léger,..
Sir John - Le Baiser de la Mort - 473ml
7,99 $
Triple IPA Citra, Citra incognito, Citra cryo, Galaxy et Strata - 9.5% alc/vol..
Sir John - Mercuria - 473ml
6,99 $
IPA de Kamut Citra T90 + Cryo, Motueka, Southern Cross - 5.5% alc/vol..
Sir John - No Escape - 473ml
6,99 $
IPA Citra, Citra Cryo, Mosaic et Idaho 7 - 6.2% alc/volIPA avec Citra, Citra Cryo, Mosaic et Idaho 7, la No Escape est une IPA fantastique à la sauce Sir John. Ce petit côté Dank, un brin terreux, avec cette touche bien agrumée. L'amertume toujours présente nous rappelle l'adversité que nous traversons alors que son parfum qui jongle avec le tropical et l'agrume nous évoque les délices de la vie...
Sir John - Weird Dreams - 473ml
6,99 $
IPA Riwaka, Mosaic, Nelson, Motueka T90+ Hop Kief et Moût de Chenin Blanc - 6.5% alc/volEntrez dans le domaine des rêves étranges avec cette bière des plus particulière! La Weird Dreams est une IPA typique du Sir John que nous avons fait fermenté avec du moût de Moût de Chenin Blanc . Ce mélange particulier lui donne une merveilleuse touche vineuse qui vient se languir sur le bout de la langue. La touche houblonnée Riwaka, Mosaic, Nelson, Motueka T90+ Hop Kief du vient ajouter une belle complexité qui rajoute la classique note Sir John!..
ST-Fût - IPA DDH - 473ml
6,69 $
IPA Américaine DDH - 6% alc/volDescription: À chaque saion son houblon! Notre gamme saisonnière vous propose de goûter à nos délices houblonnés inspirés de la nature. Pour l’automne, découvrez notre IPA double dry hop qui foisonne de houblons Simcoe, Vic Secret et Citra...
St-Pancrace - Ben Manque!!! - 473ml
6,79 $
IPA DDH houblons variables - 6.5% alc/volVersion Citra/Ekuanot..
St-Pancrace - Magpie- 473ml
5,99 $
Session IPA - 4.1% alc/volDescription: Session IPA amère et juteuse houblonnée au Citra, Mosaic, Jarrylo et Azacca...
St-Pancrace - Petite Reine - 473ml
5,79 $
Nano IPA - 2.9% alc/volÀ l'œil : Jaune très voiléeAu nez : AgrumesEn bouche : Agrumes tirant sur le citron, légèrement résineuxCaractère clé : Bière très désaltérante, faible à en alcool et aux saveurs fruitées/résineuses..
St-Pancrace - Sinueuse - 473ml
5,99 $
IPA Américaine - 6.7% alc/volSinueuse est une IPA américaine au caractère rustique, présentant une teinte rouille et un nez évoquant les conifères. Ses houblons amérisants et floraux s'entremêlent harmonieusement pour offrir une expérience qui rappelle les paysages nordiques et la route sinueuse de la 389...
Sutton Brouërie - Amirye - 500ml
6,59 $
IPA de seigle - 7% alc/volNote du brasseur: IPA de seigle ambrée avec des notes épicées et résineuses. 100% houblon Galaxy. 100% Brett...
Terre à Boire - Harvest - 500ml
8,29 $
IPA de Récolte - 5.8% alc/volHarvest Ale est notre bière de récoltes 100% québécoise brassée avec une grande quantité de nos houblons fraîchement récoltés (le jour même), nos grains bio et la levure du Labo de La Pocatière. L’utilisation des cônes non-séchés lui confère une fraicheur irrésistible sur des notes agrumées/herbacées, soutenue par une amertume modérée, un « mouthfeel » moelleux à souhait et une finale sur les céréales craquantes...
Tou du Diable - Esprit Volcanik - 473ml
6,29 $
Hazy IPA Riwaka, Nelson Sauvin Wai itiet Superdelic - 7% alc/vol..
