IPA & bières houblonnées
Noctem - Hop Rush - 473ml
6,49 $
Session IPA - 4.5% alc/volNote du brasseur: Houblonnée généreusement avec du Mosaic, Ekuanot et Vic Secret, la Hop Rush présente des arômes et saveurs intenses de zestes d'agrumes, de pêches et de fruits tropicaux. Avec sont taux d'alcool faible, c'est un véritable "rush" de houblon qu'on peut apprécier encore et encore!..
Noctem - Old School - 473ml
6,79 $
West coast IPA - 7% alc/volNote du brasseur: S'inspirant des brasseries mythiques de la côte ouest américaine, cette bière regorge de Centennial, Colombus et Amarillo, lui donnant un envoûtant parfum d'agrumes résineux. Redécouvrez une West Coast IPA "comme dans l'temps", à l'amertume intense et avec une finale longue et aromatique...
Nouvelle-France - DIPA de la Nouvelle-France - 473ml
6,79 $
Double IPA d'inspiration Nouvelle-Angleterre. - 7.5% alc./vol. Version Superdelic, Galaxy et Nelson Sauvin et Version Citra, Nelson SauvinCette Double India Pale Ale tire ses origines des recettes du Nord-est. Notre but est d’en faire un jus houblonné avec une texture dense et des saveurs intenses...
Nouvelle-France - IPA de la Nouvelle France - 473ml
6,19 $
NEIPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: Inspiré du nord-est Américain, le brassage et la fermentation de cette bière ont pour mission de mettre à l’avant le côté aromatique du houblon. Fidèle au style, l’odeur est intensément fruitée et son goût aux notes de fruits tropicaux s’accompagne à sa texture soyeuse...
O Quai Des Brasseurs - La Grosse Floride - 473ml
5,99 $
Double NEIPA DDH - 9% alc./vol.Houblons Citra, Mosaic, Simcoe, El Dorado & Vic Secret.Description de la microbrasserie : Une version sur les stéroïdes de notre P'tite Floride avec une explosion de saveurs de fruits tropicaux et une texture encore plus onctueuse...
O'Quai Brasseurs - Dans ta Fraise - 473ml
5,69 $
Shortcake IPA - 6% alc/volDescription: Notre nouvelle bière, Dans ta Fraise, saura te rappeler tes étés à boire des laits frappés aux fraises. ?? Elle est brassé avec de la purée de fraise??, vanille Tahitensis et bourbon Madagascar. Cette bière contient du lactose...
O'Quai des Brasseurs - La Piranhop - 473ml
5,29 $
IPA Américaine - 6.5% alc/volVoracement houblonnée, cette belle IPA américaine aux parfums d’agrumes chavire tes papilles gustatives et monopolise ta salive. Tu croques dans cette histoire d’amour ardente et vogues passionnément. Au final, tu en restes amer et pourtant, tu en redemandes...
O'Quai des Brasseurs - P'Tite Floride - 473ml
5,69 $
Juicy NEIPA - 6.7% alc/volQuand l’ananas, la mangue et le pamplemousse s’en mêlent, ça finit toujours par être soyeux en bouche et parfaitement juicy. Cette IPA aux notes tropicales ajoute du soleil dans ta journée. C’est de la bonne humeur en canette!..
Perspective - Magnetisme - 473ml
6,99 $
Triple NEIPA TDH Nectaron, Waimea & NZ Cascade - 9.7% alc/volNotre 2e TIPA! La première étant dans notre top 5 dans Untappd, nous avons récidivé avec une super trio de houblon Néo Zélandais. On y retrouve une belle rondeur, une explosion de saveur et quasiment aucun goût d'alcool. Donc un beau gros jus pour réchauffer nos fin de journée qui s'en viennent de plus en plus frisquets! :)..
Perspective - Photonique - 473ml
6,49 $
IPA Blanche aux Agrumes - 5.5% alc/volAvec peu d'offre sur le marché, nous avons essayé notre main sur une white IPA. On y a ajouté une belle dose de Citra, d'orange, citron et lime du côté chaud et nous avons effectué le même traitement à froid mais en ajoutant aussi du Citra T90 et Cryo. Nous avons une bière avec une certaine ressemblance à nos IPAs mais avec les esters subtiles de la levure de bière blanche. Le tout est enrobé des arômes d'agrumes dans ces 3 plus belle formes!..
Perspective - Supermassif - 473ml
6,79 $
Double NEIPA Riwaka & Bru-1 - 8% alc/volAnanas! Wow ce dernier ressort comme du bonbon. Le Bru-1 à fait de la magie avec le merveilleux Riwaka. On est sur l'ananas, l'agrume et un peu tropical, complémenté avec un petit côté sucré (mais pas trop) qui nous donne l'impression de croquer dans une tranche d'ananas...
Perspective - Theorie #20 - 473ml
6,49 $
Version #20 IPA DDH - 6.2% alc/volVoici notre nouvelle Théorie #20. Nous avons utilisé du Nectaron 2025 de Freestyle. Vous pourrez le gouter dans tout sa splendeur car nous avons mis juste un peu de Nelson Sauvin et Citra pour ajouter à la complexité. Encore une fois, Freestyle nous prouve que leur cultivars sont super et se prête à merveille à nos bières...
Pie Braque - IPA Que Frio - 473ml
6,29 $
Cold IPA - 5% alc/volIPA de grande soif ayant fermentée quelques jours à basse température comme pour une lager. Sentez-vous cette brise polaire? ¡ Que Frío ! Cette délicieuse IPA, avec ses arômes frais et tropical, combine la fraîcheur des pôles avec l'exotisme des iles paradisiaques! Une IPA qui étanche la soif à tous les coups!..
Pit Caribou - Brett IPA - 473ml
6,19 $
IPA 100% de levure sauvage brett, aux houblons Sabro et El Dorado. - 5.3% alc/volOffrant une belle amertume ainsi qu’un léger côté fermier avec une finale de fruits tropicaux...
Pit Caribou - IPA Américaine des Appalaches - 473ml
5,99 $
IPA américaine - 7% alc/volBière houblonnée au goût floral et herbeux qui révèle une forte amertume. Les différents cultivars américains optimisent les résines et les huiles. Elle est nommée en hommage à ceux qui parcourent à pied l’Amérique à travers les montagnes des Appalaches. Le sentier de plus de 3 500 km se termine au bout de la Gaspésie...
Pit Caribou - Murdoch IPA - 473ml
4,99 $
NEIPA Citra, Simcoe et Mosaic - 5% alc/volIPA d'inspiration Nouvelle-Angleterre, mettant en valeur les houblons Citra, Simcoe et Mosaic. En référence à la ville de Murdochville, ancienne ville minière qui renaît grâce au plein air durant les 4 saisons...
Pit Caribou - Paradise Point - 473ml
5,99 $
NEIPA - 6.5% alc/volIPA d'inspiration Nouvelle-Angleterre arômatisée à l'écorce d'orange...
Ras L'Bock - BamBam - 473ml
5,49 $
IPA au Gingembre - 6% alc/volNote du brasseur: La Bam Bam est une bière trouble et houblonnée en cochon avec l’excellent houblon citra! Les arômes du gingembre se marient à merveille aux parfums du houblon! Un véritable atemi au torse dans votre bouche! Vous aussi vous direz: "c’est incroyable!"..
Ras L'Bock - Quadraplaisir - 473ml.
7,69 $
Quadruple IPA DDH - 11,5% alc/volcC’est comme du plaisir, mais qui vient en paquet de quatre. C’est pas compliqué on a mis du houblon à la pelleté! Un savant mélange des houblons Ekuanot, Simcoe, Enigma et Citra. ça te garroche une salade de fruits d’arômes tropicaux en pleine tronche. Une IPA décadente à tous les niveaux. Bonne chance!..
Ruisseau Noir - IPA Américaine - 473ml
6,19 $
IPA Américaine - 6% alc/volNote du brasseur: D’une belle couleur jaune ambré, notre IPA américaine présente un bel équilibre entre les arômes et l’amertume apportés par les houblons. Les agrumes et les fruits tropicaux côtoient une amertume herbacée et résineuse modérée...
Ruisseau Noir - Milkshake Ananas Mangue - 473ml
6,79 $
Milkshake IPA Ananas et mangue - 6.8% alc/volNote du brasseur: Notre Milkshake IPA vous transportera à la plage dès la première gorgée. D’un beau jaune paille voilé, elle est dominée par une amertume accompagnée de saveurs tropicales, mais qui laisse place à une rondeur, provenant du lactose et de la vanille, bien balancés...
Saint Fût - IPA Sure - 473ml
6,69 $
IPA Sure - 4% alc/volIpa Sûre, légère et rafraichissante l'acidité est délicatement adoucit par le fruité des houblons..