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Bière

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11 comtés - À Hauteur de Femme - 473ml

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6,79 $

Bière de miel - 10% alc/volDescription: À mi-chemin entre la bière et l’hydromel !..

11 Comtés - Archelaus - 473ml

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5,19 $

Porter Fumé - 5.9% alc/volNotre malt fumé au bois d'érable durant de longues heures apporte une personnalité unique à cette bière noire aux saveurs torréfiées et à l'amertume équilibrée...

11 Comtés - Coös - 473ml

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5,49 $

IPA - 6.2% alc/volIPA résineuse aux arômes d'ananas et à la douce texture offerte par l'épeautre..

11 comtés - Hiver des Corneilles Sauvage - 500ml

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9,49 $

Stout de blé barriqué avec mélilot & copeaux d'érable - 9.2% alc/vol..

11 Comtés - Horizon des Évènements Argouses - 500ml

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11,49 $

Bière de fermentation naturelle en foudre, version argouse. - 5% alc/volNote du brasseur: Bière fermentée de manière naturelle dans notre joli foudre en chêne français de 4300L. Chaque cuvée est unique et le résultat de générations successives de levure et de bactéries ayant colonisé le bois au fil du temps. Pour ajouter en complexité, le foudre n’est jamais vidé complètement, laissant une partie de chaque brassin s’assembler aux suivants à la manière d’un bouillon-maître ou encore d’un solera...

11 Comtés - Horizon des Événements Fraises - 500ml

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11,49 $

Bière de fermentation naturelle en foudre, version fraise. - 5% alc/volNote du brasseur: Bière fermentée de manière naturelle dans notre joli foudre en chêne français de 4300L. Chaque cuvée est unique et le résultat de générations successives de levure et de bactéries ayant colonisé le bois au fil du temps. Pour ajouter en complexité, le foudre n’est jamais vidé complètement, laissant une partie de chaque brassin s’assembler aux suivants à la manière d’un bouillon-maître ou encore d’un solera...

11 Comtés - Horizon des Événements Framboise - 500ml

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11,49 $

Bière de fermentation naturelle en foudre, version framboise. - 5% alc/volNote du brasseur: Bière fermentée de manière naturelle dans notre joli foudre en chêne français de 4300L. Chaque cuvée est unique et le résultat de générations successives de levure et de bactéries ayant colonisé le bois au fil du temps. Pour ajouter en complexité, le foudre n’est jamais vidé complètement, laissant une partie de chaque brassin s’assembler aux suivants à la manière d’un bouillon-maître ou encore d’un solera...

11 Comtés - Horizon des évènements Griottes - 500ml

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11,49 $

Bière de fermentation naturelle en foudre, version cerise griotte. - 5% alc/volNote du brasseur: Bière fermentée de manière naturelle dans notre joli foudre en chêne français de 4300L. Chaque cuvée est unique et le résultat de générations successives de levure et de bactéries ayant colonisé le bois au fil du temps. Pour ajouter en complexité, le foudre n’est jamais vidé complètement, laissant une partie de chaque brassin s’assembler aux suivants à la manière d’un bouillon-maître ou encore d’un solera...

11 Comtés - Knicky Knocky - 473ml

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4,59 $

Nano IPA - 2.5% alc/volToute p'tite IPA aux arômes de rose, agrumes & fruits tropicaux...

11 comtés - Lagarto - 473ml

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5,49 $

IPA farmhouse - 6% alc/volNote du brasseur: Collaboration avec Bishop’s Arches BreweryDes saveurs d’agrumes, de fruits tropicaux et d’épices douces issues de la fermentation et du houblonnage à froid complimentent une base maltée ambrée et mielleuse...

11 Comtés - Le Monde est Post - 473ml

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4,89 $

Best Bitter Anglaise - 4.2% alc/volUne interprétation 100% locale d'un style classique. Ambrée aux reflets orangés, avec une base maltée, un peu biscuitée, et une amertume franche mais sans excès. Une bière de soif avec juste ce qu'il faut d'amertume...

11 comtés - On a un pépin ! - 500ml

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11,29 $

Assemblage - 5.8% alc/volNote du brasseur: Assemblage de lagers barriquées vieilli avec noyaux de prunes et de griottes – 500 ml – 5,8%Quand la vie te donne des citrons, tu fais de la limonade. Que fais-tu quand la vie te donne un surplus de lagers, des noyaux de fruit et deux semaines pour remplir des barriques? Cette bière-ci : blonde et sèche, juste assez fruitée et acidulée, le résultat de générations de micro-organismes installés au creux du bois. La collaboration entre Matera et 11 comtés est née d’un respect mutuel, d’un désir de prendre le temps pour bien faire les choses et surtout d’..

11 Comtés - Renommer Les Montagnes - 473ml

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4,79 $

Lager - 6.5% alc/volLager d’hiver cuite de longues heures, dont les saveurs riches et colorées du malt enrobent doucement l’amertume bien posée et le caractère floral du houblon. À boire au sommet d’une de nos montagnes frontalières, débroussaillée entre amis.....

11 comtés - Saison d'Éclipse - 500ml

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9,99 $

Assemblage barriqué – 6% alc/volDescription: Assemblage de bière de foudre et de moût de blanche refermenté en barrique de vin blanc puis houblonné à froid.À déguster en regardant le monde à travers une boîte de chaussure. La Lune, dans sa course éternelle, dessine, au gré des forces cosmiques, un minuscule point sur la surface de notre planète semant les ténèbres pour un instant...

11 Comtés - Saison des Trottinettes - 473ml

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5,79 $

Saison - 5.8% alc/volBière saison 100% québécoise vieillie 6 mois en cuve d'inox. Collabo entre 7 microbrasseries de l'Estrie...

11 Comtés - Si le Temps n'est qu'une Mesure - 473ml

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4,79 $

Session IPA - 4.4% alc/vol..

11 comtés - Sphère de Hill - 500ml

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7,19 $

Blanche - 5.5% alc/volDescription: Blanche sauvage houblonnée à froid Vieillissement de 6 mois en cuve d'inox...

11 comtés - Sur Cette Nuit d'Horizon - 473ml

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5,19 $

Saison Houblonnée - 5% alc/volBière saison de soif sèche et houblonnée avec bourgeons de peuplier baumier..

4 Origines - Bananarang Flambée - 473ml

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5,09 $

Dunkelweizen - 6.8% alc/volCette fois-ci, on s'inspire de la Dunkelweizen allemande, une bière de blé foncé de Bavière, dans laquelle nous avons ajouté une quantité énorme de purée de banane afin d'augmenter les arômes et saveurs naturels de la banane provenant de la levure allemande. De plus, nous avons utilisé une touche de malt fumée sur bois de cerisier afin d'ajouter un côté fumé qui complément les riches saveurs de caramel et de bananes typiques des Bananes Flambées...

4 Origines - Bitter Anglaise - 473ml

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4,09 $

Bitter Anglaise - 5.4% alc/volSérie Classique, notre Bitter Anglaise rend hommage aux traditions et styles brassicoles d’Angleterre, avec une touche de savoir-faire québécois. Elle est brassée avec des malts de Thomas Fawcett & sons dans le Yorkshire en Angleterre, ainsi que des malts anglais produits à Québec par Malterie Caux Laflamme. Fidèle au style, elle offre un corps riche et caramélisé avec des arômes légèrement fruitées, le tout balancé par des notes épicées et florales des houblons anglais en arrière-plan. En plus, pour émuler le fameux service en cask des bons pubs anglais, elle est..

4 Origines - Botanik - 473ml

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5,09 $

Blanche - 5% alc/volDescription: Bière blanche botanique brassée avec des aromates de gin..

4 Origines - Cream Ale - 473ml

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4,09 $

Cream Ale - 5.5% alc/volCream Ale canadienne. Élaborée avec des malts et du maïs canadiens, elle est légèrement sucrée avec une texture soyeuse caractéristique d’une cream ale. Elle est douce, facile à boire et idéale pour ceux et celles qui recherchent une bière accessible et dotée d’un caractère distinctif grâce à ses ingrédients canadiens...

4 Origines - Fourth Moon - 473ml

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6,39 $

IPA - 6.5% alc/volBrassée en collaboration avec Third Moon Brewing- des maîtres du houblon provenant de Milton, Ontario - Fourth Moon met de l’avant un nouveau houblon de Indie Hops, le Luminosa. Ce houblon offre des notes intéressantes de pamplemousse, papaye et goyave, le tout, marié dans un corps rond et doux qui descend super facilement...

4 Origines - Grisette - 473ml

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4,09 $

Grisette - 4.4% alc/volSérie Classique, nous rendons hommage à l’histoire et l’héritage du monde brassicole québécois avec des styles traditionnels provenant de ses cultures brassicoles européennes. Notre Grisette est à la fois inspirée par les origines franco-belges du style et par les racines françaises de l’histoire brassicole de notre belle province. Une grisette multigrain, elle a été brassée avec du malt pilsner et du blé de Malterie Caux Laflamme et du seigle de MaltBroue. Ensuite, elle a été houblonnée avec du Saaz et du East Kent Golding, aussi bien que du Centennial québécois de Houb..

4 Origines - Ice Thé S.B. - 473ml

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5,39 $

Spécial Bitter style thé glacé - 5.5% alc/volPour satisfaire votre soif printanière, nous avons concocté un nouveau style - Iced Thé S.B. Cette bière unique fusionne la buvabilité des bières britanniques avec les thés glacés ultra-rafraîchissants du Sud des États-Unis. Elle combine la douceur des malts légèrement caramélisés avec des notes fraîches de zeste de citron. Le thé ajoute des saveurs subtiles mais complexes ainsi qu'une légère sécheresse en fin de bouche qui complète l'acidité délicate et agrumée...

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