Bière
11 Comtés - Archelaus - 473ml
5,49 $
Porter Fumé - 5.9% alc/volNotre malt fumé au bois d'érable durant de longues heures apporte une personnalité unique à cette bière noire aux saveurs torréfiées et à l'amertume équilibrée...
11 Comtés - Bière d'Expo 473ml
4,79 $
Lager blonde - 4.5% alc/volDescription de la microbrasserie : Brassée dans le style des grandes brasseries nord-américaines, mais avec des ingrédients locaux de qualité. Des saveurs céréalières rehaussés par un délicat houblon herbacé et des notes fruitées provenant de la fermentation...
11 Comtés - Coös - 473ml
5,49 $
IPA - 6.2% alc/volIPA résineuse aux arômes d'ananas et à la douce texture offerte par l'épeautre..
11 comtés - Hiver des Corneilles Sauvage - 500ml
9,49 $
Stout de blé barriqué avec mélilot & copeaux d'érable - 9.2% alc/vol..
11 Comtés - Horizon des Évènements Argouses - 500ml
9,99 $
Bière de fermentation naturelle en foudre, version argouse. - 5% alc/volNote du brasseur: Bière fermentée de manière naturelle dans notre joli foudre en chêne français de 4300L. Chaque cuvée est unique et le résultat de générations successives de levure et de bactéries ayant colonisé le bois au fil du temps. Pour ajouter en complexité, le foudre n’est jamais vidé complètement, laissant une partie de chaque brassin s’assembler aux suivants à la manière d’un bouillon-maître ou encore d’un solera...
11 Comtés - Horizon des Événements Framboise - 500ml
9,99 $
Bière de fermentation naturelle en foudre, version framboise. - 5% alc/volNote du brasseur: Bière fermentée de manière naturelle dans notre joli foudre en chêne français de 4300L. Chaque cuvée est unique et le résultat de générations successives de levure et de bactéries ayant colonisé le bois au fil du temps. Pour ajouter en complexité, le foudre n’est jamais vidé complètement, laissant une partie de chaque brassin s’assembler aux suivants à la manière d’un bouillon-maître ou encore d’un solera...
11 Comtés - Horizon des évènements Griottes - 500ml
9,99 $
Bière de fermentation naturelle en foudre, version cerise griotte. - 5% alc/volNote du brasseur: Bière fermentée de manière naturelle dans notre joli foudre en chêne français de 4300L. Chaque cuvée est unique et le résultat de générations successives de levure et de bactéries ayant colonisé le bois au fil du temps. Pour ajouter en complexité, le foudre n’est jamais vidé complètement, laissant une partie de chaque brassin s’assembler aux suivants à la manière d’un bouillon-maître ou encore d’un solera...
11 Comtés - L'Abeille Ambrée - 473ml
5,19 $
Ambrée Américaine - 5.3% alc/volUne belle ambrée américaine brassée avec des produits québécois. Bière de compétition 2023 pour Polybroue...
11 comtés - Lagarto - 473ml
5,79 $
IPA farmhouse - 6% alc/volNote du brasseur: Collaboration avec Bishop’s Arches BreweryDes saveurs d’agrumes, de fruits tropicaux et d’épices douces issues de la fermentation et du houblonnage à froid complimentent une base maltée ambrée et mielleuse...
11 Comtés - Le Monde est Post - 473ml
4,89 $
Best Bitter Anglaise - 4.2% alc/volUne interprétation 100% locale d'un style classique. Ambrée aux reflets orangés, avec une base maltée, un peu biscuitée, et une amertume franche mais sans excès. Une bière de soif avec juste ce qu'il faut d'amertume...
11 Comtés - Même Pas Mort - 473ml
4,89 $
Dark Mild - 3.6% alc/volDARK MILD ALE. Brune aux reflets cuivrés, avec une base maltée, complexe et des notes de caramel et de chocolat équilibrés par une délicate amertume. Une bière au caractère malté et très pintable...
11 comtés - On a un pépin ! - 500ml
11,29 $
Assemblage - 5.8% alc/volNote du brasseur: Assemblage de lagers barriquées vieilli avec noyaux de prunes et de griottes – 500 ml – 5,8%Quand la vie te donne des citrons, tu fais de la limonade. Que fais-tu quand la vie te donne un surplus de lagers, des noyaux de fruit et deux semaines pour remplir des barriques? Cette bière-ci : blonde et sèche, juste assez fruitée et acidulée, le résultat de générations de micro-organismes installés au creux du bois. La collaboration entre Matera et 11 comtés est née d’un respect mutuel, d’un désir de prendre le temps pour bien faire les choses et surtout d’..
11 comtés - Oscar Dhu - 473ml
4,79 $
Rousse - 4.5% alc/volNote du brasseur: Ale rousse aux riches saveurs rôties et florales. L’accent est mis sur les céréales rôties, avec juste ce qu’il faut de notes caramélisées et de houblon épicé...
11 Comtés - Pays de Collines - 473ml
4,79 $
Blanche Multi Grain Hefeweizen - 5% alc/volNote du brasseur: Bière blanche multigrains douce et soyeuse. Corps soyeux, saveurs fruitées (banane, girofle)...
11 Comtés - Renommer Les Montagnes - 473ml
5,19 $
Lager ambrée - 6.5% alc/volLager d’hiver cuite de longues heures, dont les saveurs riches et colorées du malt enrobent doucement l’amertume bien posée et le caractère floral du houblon. À boire au sommet d’une de nos montagnes frontalières, débroussaillée entre amis.....
11 comtés - Sphère de Hill - 500ml
7,99 $
Blanche - 5.5% alc/volDescription: Blanche sauvage houblonnée à froid Vieillissement de 6 mois en cuve d'inox...
11 comtés - Sur Cette Nuit d'Horizon - 473ml
5,19 $
Saison Houblonnée - 5% alc/volBière saison de soif sèche et houblonnée avec bourgeons de peuplier baumier..
4 Origines - Grisette - 473ml
4,19 $
Grisette - 4.4% alc/volSérie Classique, nous rendons hommage à l’histoire et l’héritage du monde brassicole québécois avec des styles traditionnels provenant de ses cultures brassicoles européennes. Notre Grisette est à la fois inspirée par les origines franco-belges du style et par les racines françaises de l’histoire brassicole de notre belle province. Une grisette multigrain, elle a été brassée avec du malt pilsner et du blé de Malterie Caux Laflamme et du seigle de MaltBroue. Ensuite, elle a été houblonnée avec du Saaz et du East Kent Golding, aussi bien que du Centennial québécois de Houb..
4 Origines - Lager Québecoise - 473ml
5,09 $
Lager - 5.5% alc/volJuste à temps pour la Saint-Jean, notre Lager québécoise est arrivée! Elle est brassée avec des ingrédients provenants des quatres coins de notre belle province, dont les malts de Malterie Caux Laflamme à St-Patrice-de-Beaurivage et Innomalt Inc. de Sherbrooke, une souche de levure de Le Labo - Solutions Brassicoles à La Pocatière et des houblons Hallertau Tradition, Glacier et Chinook de Houblon Bastien à Terrebonne. Au nez, on trouve des notes du houblon noble Hallertau Tradition et les arômes propres aux levures de lager. En bouche, ce sont les malts qui prennent le des..
4 Origines - Landbier - 473ml
5,09 $
Landbier - 4.8% alc/volbrassée en collaboration avec nos amis de Slake Brewing à Picton au Comté de Prince Edward, Ontario. Traditionnellement les Landbiers célèbrent les ingrédients locaux et c’est le cas pour la nôtre, même si elle a été brassée avec des chums ontariens! Alors, nous avons brassé avec des malts québécois de Malterie Caux Laflamme, en faisant un empâtage à paliers (step mash) pour donner le maximum de rondeur en bouche et une belle mousse crémeuse. Pour balancer le côté malté, nous avons sélectionné des houblons Glacier et Crystal de Houblon Bastien, qui donnent des notes herb..
4 Origines - Lecavalier Petrone - 473ml
5,99 $
Pastry Stout - 6% alc/volBrassée en collaboration avec le chocolatier local de Pointe-Saint-Charles Lecavalier Petrone, cette stout est de loin la plus cochonne de notre histoire. Nous y avons ajouté des éclats de cacao de Ghana, de la vanille de Tahiti et même des gâteaux au chocolat entiers* pour maximiser la richesse profonde du chocolat noir...