Bière
ST-Fût - IPA DDH - 473ml
6,59 $
IPA Américaine DDH - 6% alc/volDescription: À chaque saion son houblon! Notre gamme saisonnière vous propose de goûter à nos délices houblonnés inspirés de la nature. Pour l’automne, découvrez notre IPA double dry hop qui foisonne de houblons Simcoe, Vic Secret et Citra...
St-Pancrace - Fleur de feu - 473ml
6,19 $
Triple à la tisane de chicoutai - 9,1% alc/vol Une bière forte en alcool, chaleureuse et apaisante.Note : Petit fruit jaune, abricot, malt, sucre chaleureux, apaisante. Idéale à 10°C.Houblons : Hallertau, Bravo..
St-Pancrace - Flume - 473ml
4,89 $
Golden ale - 5.2% alc/volDescription: Blonde dorée aux effluves d’agrumes, son corps malté et légèrement mielleux...
St-Pancrace - Champ Gauche - 473ml
5,79 $
Lager de style pilsner - 4.8% alc/volNote : Céréale, pain frais, florale, léger poivré..
St-Pancrace - Duncan Kerr - 473ml
6,19 $
Scotch Ale fumée 7.8% alc./vol.Description de la brasserie : On raconte que c’est en étant déterminée, tenace, solidaire et un peu rebelle qu’on se taille une place. Comme disait Emma : “Come on girls!”Scotch ale fumée. Au visuel, la bière est foncée. Au nez, on sent les arômes des malts fumés...
St-Pancrace - Gérant d'Estrade - 473ml
4,99 $
Ale Blonde - 4.3% alc/volBière inspirée des blondes américaine de style Kentucky Common, brassée avec du maïs, aux saveurs franches de céréale et dans laquelle la levure s’exprime plus que dans les blondes allemandes...
St-Pancrace - La Traite - 473ml
5,79 $
Pale ale nordique - 5.2% alc/volDescription: Ale Blonde aromatisée au genévrier et myrique baumier de la Côte-Nord...
St-Pancrace - Magpie- 473ml
5,79 $
Session IPA - 4.1% alc/volDescription: Session IPA amère et juteuse houblonnée au Citra, Mosaic, Jarrylo et Azacca...
St-Pancrace - Marie Tempête - 750ml
11,29 $
Berliner Weisse - 3.4% alc/volCaractère clé : Cette bière possède des saveurs acidulées et citronnées bien balancées par les arômes apportéspar la levure sauvage. Le but est d’avoir une bière buvable aux saveurs complexes et évolutives...
St-Pancrace - Parapapampam - 473ml
6,49 $
Bière aux Fruits - 8.2% alc/volBière forte aux petits fruits nordique (amélanche et camerise)..
St-Pancrace - Petite Reine - 473ml
5,79 $
Nano IPA - 2.9% alc/volÀ l'œil : Jaune très voiléeAu nez : AgrumesEn bouche : Agrumes tirant sur le citron, légèrement résineuxCaractère clé : Bière très désaltérante, faible à en alcool et aux saveurs fruitées/résineuses..
St-Pancrace - Pointe au Dubon - 750ml
16,49 $
Stout impérial en fût de Bourbon - 10.2% alc/volAffinée de 14 mois en baril de bourbon américain, la Pointe-Audubon offre un arôme rond, chaud et capiteux. Sans assemblage, elle est complexe dans ses saveurs grâce à sa longue période d’affinage...
St-Pancrace - Saison des Cowboys - 750ml
17,49 $
Saison Barriquée - 5.7% alc/volLa nouvelle venue de notre cuvée territoire est vieillie 8 mois en barrique de vin blanc. Ses saveurs et arômes fruités lui donne une acidité franche sans être trop agressive.Le côté Cowboy est apporté par les levures originaires de la brasserie Jester King au Texas!..
St-Pancrace - Saison des Dunes - 473ml
5,79 $
Saison au poivre des dunes - 6.3% alc/volDescription: La bière est d’une jolie couleur jaune/orangée bien opaque. Elle est super rafraîchissante et le poivre des dunes vient rehausser d’une façon très élégante les saveurs déjà épicées de la Saison...
St-Pancrace - Uapishka - 473ml
4,89 $
Blanche belge - 4.7% alc/volDescription: Bière blanche de blé légèrement voilée. Elle présente un goût rafraîchissant de coriandre et d’écorce d’orange. Uapishka (sommet blanc) est le nom Innu des monts Groulx, qui font partie des joyaux de la Côte-Nord...
St-Pancrace - Walker - 473ml
4,89 $
Brune - 4.9% alc/volDescription: Cette bière aux profonds reflets acajou développe des arômes de noisettes qui s’harmonisent au malt rôti et au caramel...
Sutton - Balsa Miela - 500ml
7,19 $
Saison - 5% alc/volUne saison concocté en collaboration avec Jérémy Postel et son entreprise produits de sapin basée ici à Sutton saison de soif bien sèche avec ses notes subtiles de sapin baumier et de miel...
Sutton - Brett Never Sleeps - 500ml
7,29 $
IPA Brut - 6.9% alc/volBrut IPA, 100% Brett, créée en collaboration avec Beerism...
Sutton - Bretterave - 500ml
7,29 $
Bière de Blé - 5.3% alc/volBière de blé à la betterave. Rose comme l’amour qui nous unit à David Plasse de La Memphré. Une bière sèche et terreuse. 100% Brett...
Sutton - Elder Flower Bloom - 500ml
7,19 $
Bière au fruit - 4.5% alc/volBière au jus et aux fleurs de sureau, 100% Brett, créée en collaboration avec Vitalité Sureau...
Sutton - Porter Iroquois - 500ml
6,49 $
Porter - 7% alc/volPorter robuste typique de ce nom, caractérisée par des notes de chocolat et de café provenant des malts et grains utilisés. Arômes de houblon résineux. 100% Brett...
Sutton - Saison des Cervidés - 500ml
7,89 $
Saison - 5.3% alc/volAffinage de trois saisons affinées en barrique...