Bière
5e Baron - Peaky Porter - 473ml
5,99 $
Porter Américain - 7.5% alc/volNotes du brasseur: Au nez, des arômes floraux et légèrement fruités du trio de houblon sautent tout de suite au nez, accompagnés ensuite par des notes de torréfaction douce. Le côté fruité/agrume est présent en début de gorgée, la torréfaction du malt (chocolat amer), la résine de houblon et une faible pointe de réglisse prennent ensuite leur place. La bière est initialement très onctueuse, mais le tout est parfaitement balancé grâce à l'amertume prononcée.- - - - -..
5e Baron - Pen to Paper - 750ml
16,99 $
Bière de Garde - 7.5% alc/volProduit crée en collaboration avec la microbrasserie Tooth and Nail (Ottawa). Au nez, on décèle des parfums de poires caramélisées, et de biscuit. La texture de la bière en bouche est assez soyeuse. Côté saveurs on retrouve du caramel mou, de la brioche et toujours les esters (goût de poires) crées lors de la fermentation. La finale est légèrement amère avec une carbonatation et petite chaleur d'alcool bien présente..
5e Baron - Pur Peacharine - 473ml
5,99 $
New England Pale ale 100% houblon Peacharine. 5,5% alc/vol..
5e Baron - Queen's Park - 473ml
6,99 $
Stout Impérial Russe - 10%alc./vol.Notes du brasseur: Au nez, une légère torréfaction apportant des notes de chocolat, accompagnée par des parfums venant du malt de spécialité et des esters fruités de levures anglaises utilisées, dégageant des arômes de prunes, pruneaux, raisins, avec belle touche de caramel au beurre et d'anis. Le corps de la bière est très rond, crémeux. En bouche, le pain grillé, les fruits confits et le chocolat au lait s'expriment initialement, laissant ensuite place au côté terreux et herbacé des houblons anglais. La gorgée finit sur une amertume modérée, laissant une im..
5e Baron - Santa's Stout - 473ml
6,99 $
Stout impérial à la noix de coco, cannelle et éclats de cacao rôties - 9% alc/volLe nez de la bière, très riche, est dominé par la noix de coco et la cannelle. En bouche, la bière est très crémeuse, voluptueuse. Au goût, la combinaison du malt de spécialité, des éclats de cacao apportent une belle couche initiale de chocolat au lait, puis la noix de coco et la cannelle arrivent ensuite. Le tout laissant une impression de brioche chocolat-cannelle glacée à la noix de coco. La finale est faiblement amère...
5e Baron - Sitka - 473ml
6,99 $
Double West Coast IPA Simcoe, Vic Secret, Ekuanot et Nelson Sauvin - 8% alc/vol..
5e Baron - Vignette - 750ml
18,99 $
Saison élevée en fût de chêne sur marc de raisin Marquette. 7,2% alc/vol..
5e Baron - Zona Romantica - 355ml
7,99 $
Gose à la Lime en Fût de Tequila - 6% alc/volAu nez, les notes de zestes de lime frais s’imposent, suivies d’une touche de barrique. Le corps de la bière est mince et assez pétillant. En bouche, on retrouve la lime, puis le sel, et enfin la saveur de tequila. La finale est légèrement acidulée...
À l'Abordage - Where Dream Go to Die - 473ml
6,99 $
Double IPA DDH avec les houblons Citra, Mosaic & Sabro - 8.5% alc/vol..
À l'abri de la Tempête - Corps Mort - 473ml
11,49 $
Vin d'orge fumé. 11% alc/volVin d'orage salin et robuste brassé avec du malt fumé au Fumoir d'Antan.Notes d'érable, malt fumé au hareng, salin, iode et savoir-faire ancestral...
À l'abri de la Tempête - Palabre Zero - 473ml
6,99 $
Lager de Blé faible en alcool - 0.8% alc/volBière de blé sèche et minérale arborant une belle effervescence citronnée. Une excellente option faible en alcool, pour tous...
À l'Abrit de la Tempête - Corne de Glace - 341ml
11,49 $
Scotch Ale de Glace - 14% alc/volNote du brasseur: Soumise aux grands froids de l’hiver, notre Corne de Brume est devenue une bière de glace à l’équilibre magistral.Note unique de fruit confit, caramel et alcool..
À La Dérive - Bégon - 473ml
5,99 $
Stout à l’avoine à la fleur de mélilot blanc qui donne des notes de vanille - 5.5% alc/vol..
À la Dérive - Boat House #7 - 473ml
6,69 $
DDH IPA - 6.8% alc/volLa série Boathouse explore les saveurs riches et suaves que peuvent conférer différents houblons à la bière. C'est DDH IPA sont brassées avec de l'orge, du blé et de l'avoine du Québec. L'identité de cette série se bas sur l'histoire des Boathouse qui flottaient sur la rivière de Outaouais. Ces lieux bien cachés servaient de bar clandestin aux habitant de Pointe-Gatineau.Houblons: Amarillo, Cashmere et Eclipse..
À la Dérive - Cérémonie du café - 473ml
5,49 $
Brown ale au café. 5% alc/volBrown Ale brassée avec du café de la brûlerie Brown Bag à Gatineau. Le café brésilien confère des notes de noisettes grillées à cette bière brune très pintable...
À la Dérive - Feedel Weezel - 473ml
7,29 $
Robust Porter - 8% alc/volUn porter robuste sombre et suave au riche parfum chocolaté qui redonne ses notes de noblesse aux grains rôtis...
À la Dérive - Gamba Lunga - 473ml
5,49 $
Nano IPA avec les houblons Citra, Amarillo & Mosaic. 2,5% alc/vol..
À la Dérive - Glouton Glouton - 473ml
6,99 $
Pastry Sour Mangue,Fruit de la Passion et Crème Glacé - 6% alc/volLes saveurs profondes et riches des bières sures pâtissières. Un style décadent et dangereusement fruité, accompagné d’une pointe d’acidité qui vient balancer ce petit gâteau liquide dont vous ne pourrez plus vous passer! Cette version est brassée avec de la mangue, du fruit de la passion et de la crème glacée à la vanille. Une bière onctueuse au parfum de fruits tropicaux...