Bière
Ras L'Bock - Bitumineuse - 750ml
18,49 $
Stout - 7.5% alc/volNote du brasseur: Cette Stout unique a été conçue grâce à un mélange de bitumineuses ayant séjourné en barrique de bourbon.Ronde et enveloppante, avec c'est notes de chocolat, de bourbon et de café...
Ras L'Bock - Bitumineuse Assemblage - 473ml
10,29 $
Stout Imperial en fût de Bourbon - 9% alc/volCette Stout unique a été conçue grâce à un mélange de Bitumineuse ayant séjourné en barrique de Bourbon. L’assemblage offre une bière sombre, complexe et riche, aux arômes boisés et caramélisés. Ronde et enveloppante, ses notes de chocolat, de bourbon et de café sauront vous charmer dès la première gorgée..
Ras L'Bock - Caresse Nocturne - 473ml
5,29 $
Lager Noire (Tmave Pivo) - 5.4% alc/volBrassée à la façon Tchèque mais houblonné avec du Saaz québécois, not’ lager noire prouve que la nuit c’est pas juste faite pour dormir. La Caresse nocturne, c’est croustillant comme une croûte de pain noir pis doux comme le velours. Bois ça pis t’es équipé pour veiller tard..
Ras L'Bock - Coup D'Pelle - 473ml
5,99 $
Dubbel - 8% alc/volY’a des bières qui se boivent comme si de rien n’était, pis y’a des bières qui te frappent direct dans le coffre. La Coup de Pelle, c’est exactement ça. Une robe rouge-orangée avec une belle mousse moka qui s’étire à chaque gorgé, elle t’enlace avec son malt caramélisé, pendant que les notes fruitées de la levure belge viennent te chatouiller les papilles. Pis à 8%, fais attention… ça se peut que ça fesse comme un coup d’pelle...
Ras L'Bock - Deux Brett en Or - 750ml
16,99 $
Barriquée - 10.4% alc/volNote du brasseur: La deux brett en or c’est en fait notre coup de poignard ayant bénéficié d’un séjour de 7 mois en barils de vin rouge. Pour mettre un peu de piquant, deux souches de levures sauvages ont été ajoutées en baril. Ces levures auront travaillées pendant des mois afin de vous offrir une bière blonde forte aux arômes complexes et funky...
Ras L'Bock - Double Double - 473ml
6,79 $
Double IPA 100% houblon Citra - 8.4% alc/volNote du brasseur: Voici une Double IPA haute en saveur! Double ration de houblon et double ration de malt, c'est la logique appliqué lors de la confection de cette délicieuse DIPA. Peu d'amertume et une explosion d'arômes renversant rappelant les fruits exotiques les plus fucké! Un doux délice houblonnée! - 100% citra..
Ras L'Bock - Gose des Grève - 473ml
5,99 $
Gose Camerise et Basilic - 3.7% alc/volAncrée dans la tradition, not’ gose a de quoi d’légendaire qui rappelle la belle coureuse des grèves disparue en mer. Corbeille de fruits acidulés, vagues salines et effluves herbacées : elle envoûte sur un moyen temps et ramène en lieu sûr les marins d’eau douce qui ont soif de légèreté...
Ras L'Bock - Gose Pinata - 500ml
10,99 $
Gose en fût de tequila - 7% alc/volDescription: Ay, caramba! Voici une Gose des plus festives élevée en baril de tequila et fermentée à 100% avec des levures sauvages. Des zestes de citron ont été ajoutés pour créer une symbiose entre le côté salé de la bière et les saveurs de tequila provenant du baril. Ça vous rappellera sans aucun doute de bons souvenirs...
Ras L'Bock - Gros Raisin - 750ml
18,49 $
Surette et sauvage aux raisins - 7% alc/volMerci au gars qui a inventé le raisin! Et merci à Barbe Rouge brasseur itinérant d’avoir amené avec lui le bon jus de raisin de Trois-Pistoles que contient cette bière collaborative. D’ailleurs c’est uniquement les levures du raisin qui se sont chargées de la fermentation primaire! Mais des fois il faut laisser le temps au temps, pis c’est pour ça que notre gros raisin a faite un tour de 8 mois dans des barils de chardonnay. Le résultat est surprenant alliant une acidité sauvage aux saveurs délicates de raisins rouge..
Ras L'Bock - J'Québec Oui! - 473ml
5,99 $
IPA avec ingrédients locaux. 6,5% alc/volDe la bonne céréale d’icitte qui vient de chez Innomalt à Bécancour pis du houblon d’icitte de chez Duke25 à Saint-Édouard-de-Lotbinière. C’est avec ça que not’ brasseur t’as patenté une IPA québécoise qui a la fleur-de-lys tatoué s’ul coeur! Une bière bien juteuse avec des bons arômes d’agrumes fraîchement pelés! En plein ce que ça te prend pour te recrinquer le québécois!..
Ras l'bock - L'Anse Sauvage - 750ml
18,49 $
Rouge des Flandres - 7.2% alc/volDescription: Bière surette de fermentation mixte ayant séjourné plus d’un an en barrique de porto et de bourbon!À la fois surette et fruité, on décèle autant le malt, que le côté plus porto et boisé!..
Ras L'Bock - Moitié Moitié - 750ml
15,99 $
Assemblage de Lager Brett et de Berliner Weiss - 6.2% alc/volT’as entre les mains une bière de concours à tirage limité qui fait juste des gagnants. ??Moitié lager brettée vieillie en fût d’amarone, moitié berliner weisse, elle te décerne le gros lot drette à l’ouverture : un goût 100 % hors norme, entre la tradition pis la jeunesse, le fruité pis le sauvage, le boisé pis l’acidulé...
Ras L'Bock - Monsieur Madame - 473ml
4,49 $
Ale lagerisée d'inspiration allemande de style Kölsch - 5% alc/volNote du brasseur: Bière de couleur blonde caractérisé par une levure allemande typique offrant de léger arômes fruité ainsi qu'une acidité s’apparentant au goût du raisin blanc. À boire à coup de pinte!..
Ras l'Bock - Senor Cacao - 473ml
5,49 $
Milk Stout - 6% alc./vol.Description de la brasserie : Deux péchés mignons rasemblés pour assouvir votre soif chocolatée. Une quantité considérable de cacao se fond dans le profil sucré et biscuité de ce décadent stout. Des arômes de vanille, de chocolat et de malt torréfié mettent la table pour cette bière dessert qui saura plaire aux amateurs à la dents sucrée..
Ras L'Bock - Tri Coqs - 473ml
5,49 $
Pilsner Bohémienne - 5% alc/volCombien de brasserie ça prend pour brasser un Pilsner bohémienne avec des ingrédients pis des techniques traditionnelles comme une triple décoction durant l’empâtage ? Ça en prend trois …Pis un labo aussi.C’est pour ça qu’on a invité les brasserie Hopéra, Jackalhops pis le Labo Solution Brassicole a se joindre a nous pour deux grosses journées de brassage pas mal funnées ! En espérant que t’aies autant de fun à la boire qu’on a eu à la brasser...
Ras L'Bock - Turbo Max Plus - 473ml
5,49 $
IPA Noire - 6.6% alc/vol..
Ras L'Bock -Katyusha - 473ml
10,29 $
Stout Impérial Russe vieilli en barriques de Bourbon - 11.9% alc/volVous tenez sans aucun doute entre vos mains une bière d’exception d’une grande complexitée. Un corps enrobant et généreux. Un nez de Bourbon et de cacao grillé qui se poursuivent de façon lancinante en bouche. Le tout appuyé par un soupçon de café noir et de caramel.Que demandé de plus !!!!..
Riverbend - Gose gin St-Laurent- 473 ml
11,99 $
Gose aux algues - 6.8% alc/vol Note du brasseur: Être les premiers à joindre la Confrérie du baril de la Distillerie St. Laurent, c'est tout un bonheur!Afin de mettre en valeur les arômes du Gin vieux, c'est une bière de type gose, en version impériale, qui a séjourné plusieurs mois dans ces fûts de chêne.Les aromates sont un savant mélange entre ceux du Gin St. Laurent et de la classique gose. L'agrume se pointe en premier, suivi de près par le côté iodé et salin de la gose, complexifiée par l'ajout d'algues du fleuve St-Laurent. Une présence herbacée, florale et boisée prend la place, souven..
Robin - Grisette d'Épeautre Rakau - 750ml
14,99 $
Grisette élevée en fût de chêne - 4,9% alc/volFidèle à sa version précédente, la Grisette d’Épeautre a été houblonnée à froid. Pour celle-ci, on a utilisé le houblon Rakau de chez Houblon Jarrets Noirs. Les profils aromatiques de ce houblon donne un côté ananas et des notes d’agrumes à la bière. Avec son faible taux d’alcool, c’est une bière parfaite pour toute occasion...
Robin - Atoca - 750ml
17,99 $
Saison de blé à la canneberge - 5.7% alc/volAu nez on note des arômes de fruits rouges que l’on retrouve également en bouche. Au goût l’acidité est vive, avec une certaine astringence, la canneberge est bien présente au début de la gorgée et laisse place à une finale de canneberge sèche...
Robin - Blanche de WAT - 750ml
15,99 $
Blanche Gingembre et Genévrier - 6.6% alc/volCette bière blanche aux aromates du Québec est le fruit d’un assemblage unique, fermentée avec un mélange de levures et de lactobacille, puis affinée en tonneaux. Elle se distingue par la chaleur épicée du gingembre et la fraîcheur boisée du genévrier...
Robin - Corymbe - 750ml
16,99 $
5% alc/vol - Assemblage de saison de blé macérée sur des bleuets de la Ferme Pérignon à Hatley. Couleur vive, arômes fruités doux et légèrement fermiers...